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吃口儿的做法食谱

随便吃口儿的做法和图解 好吃的随便吃口儿家常做法

  • 随便吃口儿

  • 冰箱里剩啥就凑合做口儿啥，可怜巴巴没名字，就叫随便吧～用料金针菇1把白菜叶4片白萝卜适量日本豆腐2条鸡蛋1个土豆淀粉适量蚝油1勺东古一品鲜适量白胡椒粉1小勺圆葱适量花生油适量蒜末适量香油1小勺盐适量大喜大牛肉粉适量随便吃口儿的做法如图备料日本豆腐蘸土豆淀粉加一个...
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简单易学的流口水芋儿鸡美食做法

  • 流口水芋儿鸡

  • 用料鸡肉700g芋儿600g香料1份流口水芋儿鸡的做法鸡肉洗净芋儿洗净切块香料切一份冰糖若干鸡肉用料酒老姜绰水捞出锅内放入翻炒备用锅内放油爆香香料放入鸡肉芋儿调料翻炒放入砂锅或者煲大火烧开转小火收汁撒葱花...
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包子鲜肉馅儿（甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的包子鲜肉馅儿（甜口）做法

  • 包子鲜肉馅儿（甜口）

  • 记录给自己用的用料前腿肉末250克清水70克老抽7克生抽5克鸡精3克味精3克白糖18克胡椒粉1克蚝油4克香油5克猪油25克盐1克包子鲜肉馅儿（甜口）的做法搅拌一起就可以了...
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爽口儿菜的做法和图解 好吃的爽口儿菜家常做法

  • 爽口儿菜

  • 儿菜是温州人冬天最爱的下饭菜，但是传统的做法儿菜含有大量的亚硝酸盐，对身体非常不好。小美18分钟/70℃就能做好爽口儿菜，告别亚硝酸盐🤗用料儿菜1000克六月鲜酱油130克白醋100克冰糖（片糖可替换）80克小辣椒（根据个人口味）随意大蒜1头爽口儿菜的做法把蒜，糖，酱油，白醋放入主锅6分...
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口口爆汁儿的牛肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的口口爆汁儿的牛肉汉堡做法

  • 口口爆汁儿的牛肉汉堡

  • 用料芝士4-6片酱油少许鸡蛋1个淀粉少许勺黑胡椒适量洋葱1个料酒1勺姜少许西红柿1个盐适量汉堡胚4个五香粉少许雪花牛肉粒300克蕃茄酱，汉堡芥末酱少许生菜🥬少许口口爆汁儿的牛肉汉堡的做法超级多肉的🍔雪花牛肉粒大概300克加入少许黑胡椒海盐葱姜蚝油少许五香粉等，调料我基...
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儿童奶酪（多种口味）的做法步骤及图解,美味正宗的儿童奶酪（多种口味）做法

  • 儿童奶酪（多种口味）

  • 小暖很爱吃超市卖的妙可蓝多杯奶酪和奶酪棒，价格小贵，味道也少。决定自己尝试一下，没想到竟然成功了……用料再制干酪／芝士片50g牛奶150-200克白砂糖15克（酌减）吉利丁片10g草莓1个蓝莓3个可可粉1小勺炼乳可以不用儿童奶酪（多种口味）的做法吉利丁片在冰水里泡软小煮锅里，放入牛奶15...
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菠萝牛肉(酸甜口儿)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝牛肉(酸甜口儿)做法

  • 菠萝牛肉(酸甜口儿)

  • 突发奇想改良版菠萝牛肉好次好做很简易用料黑椒牛排3片菠萝半颗胡萝卜半根柠檬一个糖少许淀粉少许鸡汁少许黄油少许菠萝牛肉(酸甜口儿)的做法牛肉切块，菠萝切片，胡萝卜切花。柠檬去皮去籽挤汁，柠檬汁里加入两勺淀粉，两勺糖，搅拌。黄油小火热化，大火翻炒牛肉至变色立刻盛出，锅里...
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鸭蛋鱼（儿童口味）的做法步骤及图解,美味正宗的鸭蛋鱼（儿童口味）做法

  • 鸭蛋鱼（儿童口味）

  • 鸭蛋鱼是苏北特色菜，在当地这道菜是用杂鱼炖的，又麻又辣。但也可以用鲫鱼来炖，鲫鱼汤也很鲜美，食材简单易操作。相对来说，我做的鸭蛋鱼口味较清淡，老少皆宜哦。我用的是海鸭蛋和杂鱼结合出意想不到的美味。我做给女儿吃的所有不放辣椒，鱼的鲜味融入鸭蛋，蛋依然很嫩滑，相当的美味，女...
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皮儿薄馅儿大鲜香可口的「荠菜鸡蛋馅饼」【韭菜鸡蛋馅饼

  • 皮儿薄馅儿大鲜香可口的【荠菜鸡蛋馅饼】【韭菜鸡蛋馅饼】

  • 每一口都是春天的味道。家乡的素蒸饺、素馅饼调味基本方程式。馅饼、烙饼推荐半烫面，保水性强，对揉面要求低。用料荠菜1斤鸡蛋4个香葱/大葱/洋葱切末姜磨蓉【调料】盐按需蚝油1大勺白胡椒粉1小勺十三香（选用）辣椒粉（选用）香油1大勺皮儿薄馅儿大鲜香可口的【荠菜鸡蛋馅饼】【韭...
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豆沙馅儿+芒果馅儿一口酥的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅儿+芒果馅儿一口酥做法

  • 豆沙馅儿+芒果馅儿一口酥

  • 孕期就想吃甜品～无奈疫情的特殊时期打发时间自己动手！没想到味道很惊艳，而且很简单喔！适合小孩子吃～因为不爱吃太甜所以糖特意少放了～（第二次只用了20g糖粉更加合适）烤出来酥酥的入口即化!【更新】今天空运到了海南的贵妃芒！灵机一动做个芒果馅儿的试试？怕味道不好吃，这次没敢多做芒...
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爽口鸡丝儿的做法和图解 好吃的爽口鸡丝儿家常做法

  • 爽口鸡丝儿

  • 无意中三种简单的食材碰撞到一起变成了一道美味佳肴。用料鸡胸肉1块胡萝卜一根黄瓜1～2根盐适量胡椒粉适量生抽2勺凉拌醋4勺老抽半勺耗油1勺芝麻2克小麻油1勺辣椒油2勺（根据个人口味）爽口鸡丝儿的做法中大火煮10-15分钟，煮熟后待用待用鸡胸凉白开水浸泡5分钟浸泡好的肉用你漂...
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蜜汁儿青口的做法和图解 好吃的蜜汁儿青口家常做法

  • 蜜汁儿青口

  • 话说厨艺渐长的你们，是时候在家人或朋友面前露两手了。今天再分享一道，小白又能轻松get的高颜值大菜。用料青口1000克猪肉50克老姜适量小葱适量香菜少许耗油适量料酒适量蒸鱼豉油适量白糖少许香油少许淀粉少许蜜汁儿青口的做法青口洗净，猪肉剁末，小葱和老姜切末，备用。锅中倒...
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简单易学的咸口儿华夫饼美食做法

  • 咸口儿华夫饼

  • 最近买了个toastiemaker3in1，除了可以做toastie的盘子还带华夫饼和条纹盘子早上不想吃太甜，所以做了咸口的华夫饼用料鸡蛋1个自发粉170克西葫芦100克盐1茶匙水170克咸口儿华夫饼的做法机器型号RusselHobbs24540，方子的量可以用这个机子做四个华夫饼，大约成年男性手掌那么大，够...
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简单易学的爽口麻辣儿菜美食做法

  • 爽口麻辣儿菜

  • 春节大鱼大肉吃腻了，来一份爽口的小菜吃吃这个版本不需要晾晒或过夜除水，现做现吃，方便得很！我喜欢辣里带点甜，白糖稍重，不喜欢的，酌量减用料儿菜约400克盐(第一份)约10克白糖5克生抽1勺盐(第二份)2克辣椒油3勺花椒粉少许香油少许小米椒2个爽口麻辣儿菜的做法儿菜掰下来去叶去老...
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口口都是香椿鱼儿味儿的香椿酱的做法步骤及图解,美味正宗的口口都是香椿鱼儿味儿的香椿酱做法

  • 口口都是香椿鱼儿味儿的香椿酱

  • 用料香椿一斤盐克油200毫升糖少许口口都是香椿鱼儿味儿的香椿酱的做法香椿洗净焯水，过凉水挤干水，切碎。砂锅放油和香椿一起熬制，要不停的搅拌，以防糊锅，熬到没有水蒸气的白烟挥发出来（没白烟）关火。稍微放凉后加入料理机，搅拌至自己喜欢的颗粒大小，我直接搅拌成了泥状。再次倒入...
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椒盐味咸甜口儿山药泥儿的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐味咸甜口儿山药泥儿做法

  • 椒盐味咸甜口儿山药泥儿

  • 这个也是在做造型包子时的一个意外收获。木有芋头，用了铁棍怀山药，做了奶香甜口儿的山药泥，光吃甜的怕腻，想再来个咸甜口儿的。只放盐太单调了，我喜欢带点椒盐味的咸甜口儿，于是慢慢琢磨着，一点点品尝着，调出了这个自己特别喜欢的口味儿。没用过菜山药，水太大。感觉铁棍山药水分含...
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香煎原汁儿口蘑+蔬菜扇贝丁儿（“蘑鲜堡”）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎原汁儿口蘑+蔬菜扇贝丁儿（“蘑鲜堡”）做法

  • 香煎原汁儿口蘑+蔬菜扇贝丁儿（“蘑鲜堡”）

  • 前半部分香煎口蘑是在这搜“口蘑”学到的，煎出的汁儿太鲜太好喝了～做之前想着喝完汁儿口蘑中间的洞洞缺了点什么，想着要不来点蔬菜丁儿？又想起正好最近买的几袋扇贝肉不知道怎么打发，前几天做了一次蒜蓉粉丝蒸扇贝，但遗憾没有贝壳…咦～这不就有了嘛！于是原创的这样一道菜就出世啦...
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排骨年糕（糖醋口儿）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨年糕（糖醋口儿）做法

  • 排骨年糕（糖醋口儿）

  • 最近外食时喜欢上的一道菜，糖醋的酸甜口儿，排骨的浓香加上年糕的软糯弹牙，最爱酸甜的酱汁，拌在米饭里，欲罢不能。喜欢糖醋口儿的你，一起来试试吧。用料猪肋排300克冰糖三勺生抽三勺老抽一勺料酒一勺香醋或米醋两勺葱段、姜片少许八角、花椒、桂皮少许年糕适量排骨年糕（糖醋口儿）...
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简单易学的甜口儿红烧肉！！美食做法

  • 甜口儿红烧肉！！

  • 贴秋膘的首选！！做法简单快来试试吧！用料五花肉500克葱姜若干花雕（料酒）四勺生抽两勺老抽两勺黄冰糖（白冰糖）一把大料两个香叶一片辣椒几个甜口儿红烧肉！！的做法五花肉切块，冷水入锅，煮出血沫后捞出洗净。准备佐料另起油锅，调制小火，依次放入佐料煸香。放入肉块，大火翻炒。依次放入生抽，...
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那一口粽子（腊味儿与年味儿）的做法步骤及图解,美味正宗的那一口粽子（腊味儿与年味儿）做法

  • 那一口粽子（腊味儿与年味儿）

  • 外婆手把手古法儿的真传用料用料如下那一口粽子（腊味儿与年味儿）的做法接好的棕榈皮儿入锅煮沸（增加韧性）用棕榈皮儿裹的粽子最好，绿色，天然，醇香，最关键是粽子紧实这样的长长的箬叶煮沸用干丝瓜洗净裹制包入腊肠，腊肉，板栗，蜜枣，蛋黄儿只要是你喜欢的皆可包放入高压锅大致5小时在水...
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甜咸口儿入口即化的花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的甜咸口儿入口即化的花生酥做法

  • 甜咸口儿入口即化的花生酥

  • 原方是网上一个阿姨的，经过几次改良，终于配出家人都爱吃的甜咸口儿的，入口即化的花生酥～～用料熟花生仁200g糖粉70g盐15g花生油100g富强粉200g蛋黄1个甜咸口儿入口即化的花生酥的做法熟花生仁用搅拌机搅碎，放入盆中。筛入糖粉，盐，面粉。倒入花生油，用手轻轻抓拌均匀，抓至可以成型就...
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清明果（咸口馅儿超好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的清明果（咸口馅儿超好吃）做法

  • 清明果（咸口馅儿超好吃）

  • 清明节必吃的清明果，也叫青团。以前做过甜口的，这次试试咸口，没想到还真不错👍用料艾叶200克小苏打5克制作面团：糯米粉900克粘米粉400克内馅儿：笋200克猪肉200克盐少许香菇1把大蒜有叶子的2根胡萝卜1根豆干2块虾皮1把酱油少许胡椒粉少许糖少许蚝油2勺清明果（咸口馅儿超好吃）的做...
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口口够味儿的青椒孜然肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的口口够味儿的青椒孜然肉丝做法

  • 口口够味儿的青椒孜然肉丝

  • 去西安吃过一次青椒孜然炒牛肉就念念不忘，今儿用猪肉试试用料猪瘦肉300克螺丝椒3只盐5克姜2片料酒1勺孜然2勺生抽1勺口口够味儿的青椒孜然肉丝的做法准备一块猪瘦肉，我用的是里脊肉切丝装碗备用，调入少许盐，生抽，料酒（放了料酒，炒完的菜也会有一些料酒的味道，如果介意的话可以不...
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🥄口口爆汁儿🍚香香面藕🍝夏天爽口小菜👍🏿蛮好吃的做法步骤及图解,美味正宗的🥄口口爆汁儿🍚香香面藕🍝夏天爽口小菜👍🏿蛮好吃做法

  • 🥄口口爆汁儿🍚香香面藕🍝夏天爽口小菜👍🏿蛮好吃

  • 马上夏天到了，温度也起来了，是与不是特别好，人也特别懒。突然有天刷到这个小菜，看了一下真的巨简单，没有复杂的过程，就可以得到一个好吃的又开胃的夏天解暑必备单品。用料面藕12个芝麻酱3勺香醋2勺蒜蓉1头的量白糖10克芝麻1茶匙生抽2勺盐6克香葱1奶奶孜然1小勺烧烤料1勺花椒油1...
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一口酥（绿豆馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的一口酥（绿豆馅儿）做法

  • 一口酥（绿豆馅儿）

  • 为了方便做个记录ʕ•ᴥ•ʔ用料油皮配料中筋面粉115克猪油38克细砂糖15克水50克油酥低筋面粉90克猪油45克绿豆馅儿适量一口酥（绿豆馅儿）的做法油皮配料准备好～开始揉吧瞧👀揉好了～手动也就几分钟吧（盖上保鲜膜松弛一会准备下一个步骤^_-）开始做油酥配料准备好，還是揉沒别的选择...
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