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卡仕达酱草莓塔的做法食谱

简单易学的卡仕达酱草莓塔美食做法

  • 卡仕达酱草莓塔

  • 前天是闺蜜的生日她说：给我做个蛋糕我说：一言为定，我会替你吃的干干净净谢谢你期待下次一起牵手看一场李老师的演唱会用料塔底材料糖粉80g薄力粉200g强力粉40g杏仁粉40g盐2g无盐黄油120g蛋黄2个卡仕达酱配方牛奶200cc香草精半根蛋黄2个白糖60g低筋面粉10g玉米淀粉10g生奶油2...
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草莓卡仕达酱夹心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓卡仕达酱夹心蛋糕做法

  • 草莓卡仕达酱夹心蛋糕

  • 简单的食材，柔和又惊喜的味道~6寸。用料鸡蛋2个植物油25克糖（蛋白）25克糖（蛋黄）10克水或牛奶25克泡打粉¼小勺低粉40克卡仕达酱鸡蛋1个低粉2大勺糖40克牛奶200ml草莓几颗糖粉适量草莓卡仕达酱夹心蛋糕的做法分离蛋黄和蛋白蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅分三次加入植物油...
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简单易学的草莓卡仕达塔美食做法

  • 草莓卡仕达塔

  • 此配方的塔皮是8吋的烤模，我烤了2個6吋的塔用料低筋面粉130克黄油65克蛋黃1个糖粉35克鮮奶10克盐1小撮卡士達醬部份蛋黃1个细砂糖30克低筋面粉25克玉米粉5克鲜奶A150克鲜奶B50克黄油15克白兰地5克草莓卡仕达塔的做法黃油室溫軟化後加入低筋麵粉和糖粉搓成棉絮狀後加入蛋黃...
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卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的卡仕达酱做法

  • 卡仕达酱

  • 用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材，一定要称。蛋黄＋白砂糖一起放入盆中，搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。牛奶加入锅中小火煮至微沸(牛奶边上有小泡泡就可以)。牛奶倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌。拌好的奶糊过筛倒...
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香草卡仕达酱（香草荚）的做法步骤及图解,美味正宗的香草卡仕达酱（香草荚）做法

  • 香草卡仕达酱（香草荚）

  • 用料蛋黄2个牛奶150克幼砂糖30g淀粉5g香草卡仕达酱（香草荚）的做法取半根香草荚，从中间破开但不要切断，把里面的籽刮出，放到牛奶锅中，最好提前一个晚上把香草荚丢入牛奶中浸泡，这样可以最大程度萃取香草味，使香草味更浓郁。（毕竟一根20多块.........半根也十来块了）加入幼砂糖，小火慢...
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草莓味卡仕达酱，你心动吗?的做法步骤及图解,美味正宗的草莓味卡仕达酱，你心动吗?做法

  • 草莓味卡仕达酱，你心动吗?

  • 做其他的东西剩了一个蛋黄，用最简单方式消耗掉，不能浪费呀！上次做的奶茶卡仕达奶油酱还意犹未尽，这次再做个草莓卡仕达酱如何?这次的里面没有加淡奶油，不是卡仕达奶油酱，单纯的卡仕达酱吃起来味道更加清爽！用料牛奶100克糖10克玉米淀粉8克蛋黄1个冻干草莓粉两勺草莓味卡仕达酱，你...
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茨木老师的卡仕达草莓可丽饼--低卡、低胆固醇的卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的茨木老师的卡仕达草莓可丽饼--低卡、低胆固醇的卡仕达酱做法

  • 茨木老师的卡仕达草莓可丽饼--低卡、低胆固醇的卡仕达酱

  • 降低卡仕达酱的一半蛋黄用量，实现低卡且低胆固醇的健康目标。搭配上湿润软Q的可丽饼皮，形成绝妙组合！菜谱可做（20cm饼皮8个份）1人份(1个)类似产品213大卡→茨木老师153大卡更多好吃不发胖系列菜谱持续更新中：【烤箱篇】_list/101588356/?page=【无需烤箱篇】_list/101680923/用...
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草莓泡芙-卡仕达酱好吃的烹饪方法 草莓泡芙-卡仕达酱的地道做法和步骤

  • 草莓泡芙-卡仕达酱

  • 一般吃的是奶油的版本今天我们做的是卡仕达酱版本卡仕达酱具体配方可参考我们上一个菜谱用料鸡蛋230g牛奶75克水75克黄油80克低筋面粉120克草莓若干草莓泡芙-卡仕达酱的做法将低粉过筛牛奶和黄油煮至沸腾一次性加入所有低粉搅拌均匀将鸡蛋打散，分几次加入蛋液。每次加入蛋...
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简单易学的草莓卡仕达酱美食做法

  • 草莓卡仕达酱

  • 用料蛋黄半个牛奶60g玉米粉5g细砂糖3g草莓脆粉2g草莓卡仕达酱的做法除草莓脆粉其他材料混合打匀再煮开摊凉温温的时候放入草莓脆粉dayun小贴士2g草莓脆粉好像不够浓下次试试3g...
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芒果／草莓卡仕达吐司的做法步骤及图解,美味正宗的芒果／草莓卡仕达吐司做法

  • 芒果／草莓卡仕达吐司

  • 绵绵的芒果配香甜的卡仕达酱，又是一个欲罢不能的吐司搭配！用料芒果（草莓也可以）吐司卡仕达酱芒果／草莓卡仕达吐司的做法卡仕达酱的方子看这里：（200g牛奶，一颗鸡蛋，16克玉米淀粉，30克糖熬至粘稠即可）吐司送进烤箱烤至上色取出，涂上卡仕达芒果切丁最后将切好的芒果丁摆放好在吐司上即可...
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巧克力卡仕达酱（低脂/无油/全蛋/消耗可可粉）草莓卡仕达酱姊妹篇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力卡仕达酱（低脂/无油/全蛋/消耗可可粉）草莓卡仕达酱姊妹篇做法

  • 巧克力卡仕达酱（低脂/无油/全蛋/消耗可可粉）草莓卡仕达酱姊妹篇

  • 上次做了草莓的卡仕达酱，这次试试巧克力味的，没有加巧克力，也没加油，吃起来一样有浓郁可可香气，但不腻用料鸡蛋1个玉米淀粉8克可可粉8克糖35克牛奶200克香草精有就加一两滴巧克力卡仕达酱（低脂/无油/全蛋/消耗可可粉）草莓卡仕达酱姊妹篇的做法除牛奶全部倒入，微微混匀先倒上30g左...
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草莓心形卡仕达慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的草莓心形卡仕达慕斯做法

  • 草莓心形卡仕达慕斯

  • 用料1(手指围边,饼底)低粉90g鸡蛋3枚糖90g(45g+45g)用料2(卡仕达慕斯)新鲜草莓丁120g牛奶200g淡奶油200ml蛋黄2枚白砂糖50g低粉20g吉利丁片1.5片（约7-8g)草莓心形卡仕达慕斯的做法1(手指围边,饼底制作)鸡蛋分离蛋黄蛋白，各种材料称量好圆形裱花嘴放入装入裱花袋中蛋黄加入4...
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萌萌的--香草卡仕达酱“草莓抱抱卷”的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌的--香草卡仕达酱“草莓抱抱卷”做法

  • 萌萌的--香草卡仕达酱“草莓抱抱卷”

  • 因为被抱抱卷这个名字萌到，所以想自己试试吧它做出来，并非因为它是“网红”。一般的抱抱卷都是奶油夹心，还可以根据喜好变换奶油的口味、搭配不同的水果或者其他配料。但是，我的奶油用完了，一时也没地儿买去，只能做香草卡仕达馅的了。没想到效果出乎我的意料，相比奶油，卡仕达酱更...
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卡仕达奶油草莓塔蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达奶油草莓塔蛋糕做法

  • 卡仕达奶油草莓塔蛋糕

  • 来啦来啦，早就想做个草莓蛋糕吃了，而且这次的圣诞菜谱正好能配上这个蛋糕。第一次发菜谱，激动！！！这段时间都很忙，昨天晚上通宵做的。草莓很新鲜，也很甜。说到蛋糕大家都会想到奶油，不过这次我改用卡仕达➕奶油这样口味就会不一样啦！卡仕达奶油味也非常的棒，浓浓的奶香味，配上戚风蛋糕...
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草莓卡仕达酥皮泡芙！的做法步骤及图解,美味正宗的草莓卡仕达酥皮泡芙！做法

  • 草莓卡仕达酥皮泡芙！

  • 用料草莓牛奶低筋面粉蛋黄鸡蛋黄油水盐低筋面粉黄油可可粉低筋面粉草莓卡仕达酥皮泡芙！的做法首先要有一大盆士多啤梨！奶奶和士多啤梨打成士多啤梨奶奶！好美！考完试再写！...
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卡仕达酱的做法和图解 好吃的卡仕达酱家常做法

  • 卡仕达酱

  • 用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀，➕玉米淀粉，牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄，混匀，回锅煮至粘稠，离火冷却，打蛋器打至顺滑。...
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抹茶卡仕达草莓慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达草莓慕斯做法

  • 抹茶卡仕达草莓慕斯

  • 其实这款蛋糕市面上出售的也挺多，结构不复杂，就是两块戚风（or海绵）蛋糕之间夹了卡仕达和鲜奶油的慕斯层，不过都以原味或者香草为主，圣诞那时候就觉得把原味换成抹茶味，颜色上面红绿配更能烘托圣诞气氛。而且这个搭配也是满复古的。第一次做的时候，纯粹地用了卡仕达酱，但是量少了，第...
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柴田武的草莓塔（附杏仁鲜奶油、香堤鲜奶油卡仕达酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的柴田武的草莓塔（附杏仁鲜奶油、香堤鲜奶油卡仕达酱做法）做法

  • 柴田武的草莓塔（附杏仁鲜奶油、香堤鲜奶油卡仕达酱做法）

  • 图片和配方都来自于《柴田武的法式甜点》一书。相关说明：香堤鲜奶油是相对于鲜奶油的分量白砂糖是它的7%。卡仕达酱。做法是鲜奶1000g,白砂糖230g,低筋面粉150g,蛋黄200g.发酵奶油23g.1、加热鲜奶2、将蛋黄和白砂糖打成泛白的乳脂状。3、在2中加入低筋面粉4、在3种加入1/3...
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卡仕达酱 卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱 卡仕达奶油酱做法

  • 卡仕达酱 卡仕达奶油酱

  • 做肉丸剩余的蛋黄，于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄（4个）76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白，加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热，煮至微微沸腾。慢...
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草莓卡仕达酱达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的草莓卡仕达酱达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」做法

  • 草莓卡仕达酱达克瓦兹【北鼎烤箱食谱】

  • 带有杏仁粉的达克瓦兹真的每一口都超级香,配上浓浓香草口味的卡仕达,甜甜的暖冬呀！这个季节真的就只想吃有草莓的甜品~给出的卡仕达酱不会太甜,达克瓦兹因为有杏仁粉的加入你也不会感觉腻~大概可以做4个中等大小(如图)赶紧来一份甜喜迎2020吧~达克瓦兹参考：cookingtree用料...
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香草卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的香草卡仕达酱做法

  • 香草卡仕达酱

  • 烘焙界的“老干妈”，香草卡仕达酱，让平淡的美食更诱人！可以做泡芙夹心，也可以搭配原味吐司、戚风，还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香，真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用料蛋黄2颗细砂糖40克玉米淀粉15克牛奶150克黄油5克香草精1滴香草卡仕达酱的做法准备好...
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草莓卡仕达酱酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的草莓卡仕达酱酥皮泡芙做法

  • 草莓卡仕达酱酥皮泡芙

  • 很适合过年期间与家人分享的一道甜品～原方是CookingTree，但他的视频方子量跟着做一般都会出问题......太甜，量太少或者状态不对。因此我做了比较大的调整。这个量可以做小的泡芙9-12个。在这里也能找到我：微博：Clau爱吃早餐公众号：eatwithClau用料卡仕达酱蛋黄2个细砂糖25克香...
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卡仕达酱酱的做法和图解 好吃的卡仕达酱酱家常做法

  • 卡仕达酱酱

  • 为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...
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香草卡仕达的做法和图解 好吃的香草卡仕达家常做法

  • 香草卡仕达

  • 不像我这么懒的话，可以选用香草荚味道更香。写这份菜谱，只是因为我这记忆力太差了，就算做了10次的配方，下次做的时候还得去找。用料蛋黄2个牛奶150g白砂糖20玉米淀粉15香草卡仕达的做法牛奶+白砂糖小火煮蛋黄是选用50-60之间大小的鸡蛋趁着牛奶在加热，把蛋黄+玉米淀粉搅匀。牛...
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卡仕达塔的做法和图解 好吃的卡仕达塔家常做法

  • 卡仕达塔

  • 不添加淡奶油的卡仕达塔水，加上不会太甜的甜酥面团，足够柔嫩，口感却没有那么腻，比蛋挞做法要简单好多，不妨来试试做。用料甜酥面团蛋糕粉84克无盐黄油40克细砂糖15克蛋黄20克卡仕达鸡蛋57克蛋黄20克细砂糖15克纯牛奶200克蛋糕粉6克卡仕达塔的做法食材称取、准备。自制甜酥面团...
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