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无骨鸡腿的做法食谱

无骨鸡腿的做法和图解 好吃的无骨鸡腿家常做法

  • 无骨鸡腿

  • 摘自微博马小坏频道自用记录用料鸡腿3只锡箔纸3张无骨鸡腿的做法鸡腿去骨，横竖切几刀。加盐、料酒、胡椒粉腌10分钟。用锡箔纸把肌肉卷起来，入锅煮25分钟。把煮好的鸡腿泡在冰水里冷却定型一个小时。蘸料：碗里放蒜末姜末葱白辣椒粉白芝麻淋入热油，然后加蒸鱼豉油糖葱花香菜...
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简单易学的巨无霸无骨鸡腿卷美食做法

  • 巨无霸无骨鸡腿卷

  • 【冰心私房菜】鸡腿好吃，但是有时，特别是饿的时候吃多么希望中间能没有骨头，直接整个一大鸡腿？哈哈，别说我做梦哦。我今天给大家推荐的就是这个菜，巨无霸无骨鸡腿卷。用料大鸡腿1个盐白糖生抽胡椒粉椒盐姜蒜巨无霸无骨鸡腿卷的做法鸡腿洗干净备用把鸡胸肉和骨头分离，备用腌制鸡...
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家庭版烤无骨鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版烤无骨鸡腿肉做法

  • 家庭版烤无骨鸡腿肉

  • 用料去骨鸡腿肉3块黑胡椒粉盐蚝油生抽料酒五香粉或者十三香粉奥尔良粉1勺或者不放孜然粉酸奶或者牛奶100克面粉或淀粉或者有现成的那种炸鸡粉家庭版烤无骨鸡腿肉的做法无骨鸡腿肉我给切小点块，更容易入味除了面粉或者淀粉以外所有调料拌匀，我的牛奶放多了，应该更少点。放入...
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烤无骨鸡腿的做法和图解 好吃的烤无骨鸡腿家常做法

  • 烤无骨鸡腿

  • 用料无骨鸡腿新奥尔良烤翅烤无骨鸡腿的做法鸡腿用料酒＋翅料腌一晚上，进烤箱14m+13m两面380度烤。...
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炸无骨鸡腿的做法和图解 好吃的炸无骨鸡腿家常做法

  • 炸无骨鸡腿

  • 用料主材:鸡腿4只腌料:姜片6片料酒2勺奥尔良腌料粉1勺生抽2勺黑胡椒粉1/3勺裹皮:淀粉适量黑胡椒粉适量盐适量土豆1个食用油适量炸无骨鸡腿的做法鸡腿从底部剪刀剪开脱骨，注意不要扒皮把皮弄破哦～腌料里的材料混合，腌制鸡腿30分钟及以上。土豆切粗一些，这样在炸的时候不容易脱...
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无水无油蒸鸡腿，鲜嫩多汁轻松脱骨的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油蒸鸡腿，鲜嫩多汁轻松脱骨做法

  • 无水无油蒸鸡腿，鲜嫩多汁轻松脱骨

  • 不过油不焯水，做法非常简单，经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁，轻松脱骨，特别入味儿，鸡腿中的油脂也都蒸出来了，是特别健康的吃法，不用任何添加剂就能让鸡腿肉鲜嫩无比用料鸡腿2只调料：味极鲜2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺葱丝适量姜丝适量胡椒粉少许椒盐粉少许盐少许装饰：葱碎适量辣椒碎适量无...
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香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）做法

  • 香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）

  • 小孩子超级喜欢的香煎鸡腿用料鸡四分之一腿1只盐3克料酒10克蚝油10克胡椒粉少许生抽15克葱、姜、洋葱丁适量（腌制用）白糖5克香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）的做法选用鸡的四分之一腿，大的那种哦去掉大块的鸡油接下来要去骨了，划线的是骨头的位置。在上面骨头的顶部开一个口，让骨头...
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简单易学的蒜香无骨鸡腿美食做法

  • 蒜香无骨鸡腿

  • 我应该当年去新东方的用料鸡腿4只蒜8瓣生抽2勺姜沫少许盐少许鸡蛋1个面粉50克五香粉少许黄酒少许黄豆酱1勺蒜香无骨鸡腿的做法洗净，站好队列剔骨，两头去筋和软骨，再让它骨肉分离姜末，蒜末，生抽，黄豆酱，黄酒，盐，五香粉，腌制15分钟。同时将面粉和鸡蛋加入水，搅拌至略稠的感觉。出锅。...
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简单易学的无骨蒜香鸡腿美食做法

  • 无骨蒜香鸡腿

  • 因为最近在减肥，手撕鸡胸肉，水煮鸡胸肉吃够了，自己创创新。。。用料鸡腿两只料酒1勺生抽1勺蒜7、8瓣奥尔良烤翅粉适量无骨蒜香鸡腿的做法鸡腿去骨生抽，料酒，奥尔良烤翅粉腌个10分钟。开始下锅慢慢煎，我自己喜欢吃蒜，就把蒜头也放里面一起煎了。我喜欢老一点点，煎至两面焦黄。熟没...
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简单易学的炸无骨鸡腿肉美食做法

  • 炸无骨鸡腿肉

  • 用料鸡腿一只淀粉1勺姜四片盐20克糖10克料酒2勺酱油3勺蚝油1勺红薯粉4勺研磨黑胡椒粒少许炸无骨鸡腿肉的做法所有调料腌制入味，我一般提前一天腌制放冰箱冷藏，第二天炸加一个鸡蛋，四勺红薯粉一勺生粉糊糊这个程度正好空气炸锅180度两面各八分钟，切记鸡皮一面先朝上放最后完美...
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无骨烤鸡腿的做法和图解 好吃的无骨烤鸡腿家常做法

  • 无骨烤鸡腿

  • 用料鸡腿若干只生抽若干蚝油若干葱若干大段姜若干大片生粉若干花椒粉若干无骨烤鸡腿的做法将鸡腿去骨，在肉内划开几刀将以上材料放入盆中混合腌制鸡腿肉，时间两三个小时放入烤箱烤制15-20分钟。...
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超简单无骨烤鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单无骨烤鸡腿肉做法

  • 超简单无骨烤鸡腿肉

  • 简简单单开开心心减脂，不用太苛刻自己，开心就好用料鸡腿肉5只生抽2勺盐3克料酒2勺洋葱半个老抽2勺烧烤酱2勺超简单无骨烤鸡腿肉的做法鸡腿肉洗净去皮，放入调料腌制两小时烤盘放锡纸，鸡腿肉平铺烤箱180度预热，烤45分钟，中途翻一次面多余调料不要，出炉...
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无骨香鸡腿的做法和图解 好吃的无骨香鸡腿家常做法

  • 无骨香鸡腿

  • 用料鸡腿（琵琶腿）3只盐8克料酒2勺生姜粉少许白胡椒粉少许蒜末半头面粉100克花椒5粒无骨香鸡腿的做法鸡腿去骨把剔下来的肉割几道便于入味把除面粉外的调料全部放入盆中，腌制鸡腿肉。研制1小时左右，鸡腿拍上面粉，入油锅炸。炸至金黄就可出锅了我切成了条也可以说是块^_^小贴士...
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简单易学的照烧无骨鸡腿美食做法

  • 照烧无骨鸡腿

  • 用料鸡腿生姜丝蜂蜜生抽老抽料酒盐照烧无骨鸡腿的做法将鸡腿洗净去骨我刀不太会用用剪刀的把鸡腿切成大块我一个腿切成两块用料酒和少许盐腌渍20分钟锅内倒入油烧到5成热时下鸡肉中小火煎先煎有皮的一面煎时经常翻动用铲子压鸡肉煎至两面金黄倒入自己调的照烧汁生抽1勺半...
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无骨捆鸡腿的做法和图解 好吃的无骨捆鸡腿家常做法

  • 无骨捆鸡腿

  • 无骨！鲜嫩！用料鸡腿（最好用琵琶腿，大，好卷）只盐克糖克黑胡椒勺黄酒或者料酒盐小米辣东古一品鲜锡纸蚝油大蒜无骨捆鸡腿的做法琵琶腿去骨！用热水洗干净！用黄酒，黑胡椒，盐腌制30分钟。（盐不要太多了，因为还要配着蘸料的）腌制好的鸡腿，用锡纸捆起来，捆成圆柱体（就大白兔奶糖那种形状的，锡纸买...
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鲜嫩的无骨白切鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的无骨白切鸡腿做法

  • 鲜嫩的无骨白切鸡腿

  • 夏日炎炎，常为一顿饭苦恼不已，如果这时有一道鲜嫩可口、冰镇爽快的家常菜摆在面前，一定会感到舒畅。白切鸡是广东人爱吃的家常菜之一，一口白切鸡蘸一口沙姜，简直是一大乐事。虽是白切鸡，如果用鸡腿去骨，又是另一番风味。用料鸡腿3只沙姜1块蒜3瓣葱2根香菜5棵盐5克（腌制3克，酱料2克...
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奥尔良无骨鸡腿卷好吃的烹饪方法 奥尔良无骨鸡腿卷的地道做法和步骤

  • 奥尔良无骨鸡腿卷

  • 今天分享的这道——奥尔良无骨鸡腿卷，不在食材上做文章，而是在造型上进行了一番创新，看着好看吃起来才更香嘛。鸡腿去骨既可以更好的腌制入味，也避免了拿着骨头啃的满嘴满手的油。用锡纸卷起来烘烤，表皮金黄焦脆，趁热切开满满的肉汁鲜嫩爽滑，一口一个吃着超方便。如果鸡腿买的比...
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红烧鸡腿蔬菜饭（无骨）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡腿蔬菜饭（无骨）做法

  • 红烧鸡腿蔬菜饭（无骨）

  • 两人份版～晚上做好这个捧着吃看电视，爽～用料鸡腿5只鸡蛋1个酱油2勺料酒或做菜白酒1勺蜂蜜1/2勺冰糖4-5颗清水5勺胡萝卜几片蚝油1勺淀粉1/4勺姜4片蒜3瓣葱2根红烧鸡腿蔬菜饭（无骨）的做法腌制鸡肉：1.买的无骨的鸡腿肉，肉感不会像鸡胸一样柴2.一般提前半天或者一天腌制。腌料：姜末、...
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干煎孜然味无骨鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的干煎孜然味无骨鸡腿做法

  • 干煎孜然味无骨鸡腿

  • 用料鸡腿2只孜然1勺生抽2勺食用油一丢丢干煎孜然味无骨鸡腿的做法把鸡腿洗净破开鸡腿把鸡腿中间的骨头取出来把鸡腿放入容器中加入生抽腌制二小时(时间可长可短，时间长一点更入味)电饼档中倒入一点点油，把腌制好的鸡腿放入锅中盖上锅盖煎二分钟再翻个身继续煎，一面煎几分钟...
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简单易学的香煎无骨鸡腿美食做法

  • 香煎无骨鸡腿

  • 快看！我拿出了私藏的神仙美味！高中住校，爸妈去看我的时候就会在家煎好这个带过去，是用“鸡排腿”做的，把琵琶腿🍗切掉，剩下的部分里只有一根骨头，剔掉就无骨啦，这片纯肉肉有肥有瘦一点也不柴，腌完之后煎一下真的一口惊艳，超级无敌好吃！把金针菇围在旁边，蹭烤出来的油和料汁，很绝！再用苦...
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口水鸡（无骨鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡（无骨鸡腿）做法

  • 口水鸡（无骨鸡腿）

  • 鸡腿肉，无骨。酱汁来自@烟火间的香辣口水鸡，感谢分享。用料鸡腿去骨适量葱段少许生姜少许八角少许料酒少许酱汁蒜末少许生姜末少许生抽（味极鲜）4勺香醋2勺料酒2勺芝麻香油2勺自制辣椒油2勺糖≈1/3勺或更少盐≈1/4勺或更少香菜少许小葱少许小米椒少许花生少许口水鸡（无骨鸡腿）的...
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鸡腿去骨的详细做法大全,简单又营养的鸡腿去骨做法

  • 鸡腿去骨

  • 用料去骨鸡腿1个鸡腿去骨的做法用剪刀沿鸡腿背部（肉较少的那一面）剪下去。然后将骨肉连接的粘膜用手撕开或用剪刀沿着骨头慢慢剪开。最后用剪刀剪掉与关节的连接处即可。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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酱汁炒鸡腿肉「附简单一分钟鸡腿拆骨」【再附鸡腿骨熬汤煮面

  • 酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】

  • 今儿早饭炒了鸡腿肉做面浇头。简单方便。用料鸡腿4只花雕酒2勺姜片5片青椒2个胡萝卜半根酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】的做法鸡腿拆骨。真的很方便。4个鸡腿。1把剪刀。在鸡腿骨这边剪一圈。剪断。这样子一圈剪断。鸡腿的顶部这边。按照这...
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绝对0失败的无骨鸡腿无骨鸡翅方法的做法步骤及图解,美味正宗的绝对0失败的无骨鸡腿无骨鸡翅方法做法

  • 绝对0失败的无骨鸡腿无骨鸡翅方法

  • 经常做无骨鸡腿跟无骨鸡翅，有人问我怎么弄，发出来用料鸡腿随意鸡翅随意锋利的菜刀1把绝对0失败的无骨鸡腿无骨鸡翅方法的做法鸡腿洗净1：做无骨鸡腿排的话，用刀切1号跟2号线，从2号位置拔肉2：做无骨鸡腿，用刀切1号位置，顺的向下拔即可指甲抵在骨头上这是鸡腿排鸡翅鸡翅有2个骨头，用...
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简单易学的白切无骨鸡腿美食做法

  • 白切无骨鸡腿

  • 食谱来自马小坏，我根据自己口味做了些改动，也更符合轻食一些。用料鸡腿2只料酒2勺盐少许黑胡椒少许葱姜蒜适量油2勺蒸鱼豉油3勺糖半勺白切无骨鸡腿的做法先给鸡腿去骨鸡腿上横竖切几刀，再用锤子锤松散一些用10ml料酒盐黑胡椒抓匀腌渍15分钟左右鸡腿卷起来横着卷再用锡箔纸包...
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