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撕一的做法食谱

简单易学的撕一撕炼乳吐司美食做法

  • 撕一撕炼乳吐司

  • 这个方子看着炼乳用量较多，但出来的成品是比较淡口的甜，加了奶粉后，又增加了一些奶香味，搭配浓香的纯奶再适合不过。原方来自吴克己老师的《职人手感吐司》第56页，因为家里炼乳不够，加了5g奶粉，又因为面粉品牌不同，减少了用水量。此方是2个450g吐司的量。这两天在十足买到一款纯...
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煮一煮，撕一撕，拌一拌，轻松搞定钵钵鸡！的做法步骤及图解,美味正宗的煮一煮，撕一撕，拌一拌，轻松搞定钵钵鸡！做法

  • 煮一煮，撕一撕，拌一拌，轻松搞定钵钵鸡！

  • 这是我在图书馆的美食杂志上看到的配方，回家根据自己口味又调整了一下，添加了花椒，嘻嘻，太美味了！用料鸡胸肉400克料酒50ml整根小葱3根花椒10粒姜片5片左右以下是酱汁生抽2瓷勺醋0.5瓷勺花椒油0.5瓷勺芝麻油0.5瓷勺糖2克小米辣或辣椒油根据个人口味放熟白芝麻1瓷勺葱末1小把，装...
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炼乳手撕面包（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳手撕面包（一发）做法

  • 炼乳手撕面包（一发）

  • 超快手的面包，只要一发，奶香浓郁，连整形都不需要，新手零失败用料高筋面粉500克牛奶250克酵母5克鸡蛋1个炼乳60克黄油30克盐2克炼乳（涂抹）40克黄油（涂抹）20克蔓越莓干适量糖粉适量炼乳手撕面包（一发）的做法面团材料除黄油盐外放入主锅，30秒速度3逐渐增加至6，3分钟揉面，加入黄油盐，4分钟...
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一次发酵手撕小面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵手撕小面包做法

  • 一次发酵手撕小面包

  • 打开的淡奶油用不完，所以这是一个消耗淡奶油的方子。最近又想减肥了，所以做的比较多全麦面包，唐主任不爱吃，所以还是给他做好吃的面包吧。希望你能喜欢哦⊙∀⊙！用料高筋面粉350克细砂糖40克鸡蛋1个（45克）奶油160克黄油30克盐4克酵母5克低筋面粉50克水50克肉松，海苔，香肠，沙拉酱适...
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一人食| 蒜油手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一人食| 蒜油手撕鸡做法

  • 一人食| 蒜油手撕鸡

  • 调料的量可以根据自己的口味去进行调整，我本人的口味是比较淡的。用料鸡半只蒜5~6瓣花生油2汤匙生抽1汤匙一人食|蒜油手撕鸡的做法鸡是先蒸好的，之前放在冰箱，所以拿出来就手撕了因此，我的第二步是蒸鸡肉。直接蒸鸡的朋友放凉一些手撕就好了5-6瓣的蒜剁碎2汤匙花生油，1汤匙生...
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可以一层一层撕着吃的老面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的可以一层一层撕着吃的老面馒头做法

  • 可以一层一层撕着吃的老面馒头

  • 这次用老面做的酵头，口感是瓷实的，自带弹性。家人说吃到了一点小时候的味道…(*^▽^)/★*☆用料面粉550克老面50克温水250克白糖10克可以一层一层撕着吃的老面馒头的做法老面撕成小块（老面就是前一次做的馒头发酵好后留下的一块，存冰箱一天以上即成老面）白糖和水化开，加入老面...
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不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的不用一粒盐一滴水的手撕包菜做法

  • 不用一粒盐一滴水的手撕包菜

  • 做一道简易的手撕包菜，带着菜本身的甜度和一点点焦香，不用其他调料也好吃。用料包菜1个酱油两勺猪油适量不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法1、包菜洗净，用手撕片，去掉老梗，沥干水份。2、大火，锅烧热，放入猪油，比平时的炒菜用油量多一点。油烧热后倒入包菜，爆炒几下。3、转中火，炒制...
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可以一条一条撕着吃的手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的可以一条一条撕着吃的手抓饼做法

  • 可以一条一条撕着吃的手抓饼

  • 这是我家每个星期必吃的一道早餐用料面粉（中筋）300克盐5克开水80克凉水100克五香粉适量玉米油适量可以一条一条撕着吃的手抓饼的做法面粉和盐混合，一半面粉用开水混合，再加入凉水混合另一半，最后混合在一起成面絮状下手揉揉到不沾手就可以了碗里和面团抹上油，蒙上保鲜膜醒半个...
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王一博的手撕口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的王一博的手撕口水鸡做法

  • 王一博的手撕口水鸡

  • 连王一博都能完成！！你也可以！！！来源：天天向上20200308期中餐厅林大厨的方子用料鸡1只黄瓜丝葱丝香菜蒜蓉料酒盐鸡粉芝麻酱花生酱芝麻花生辣椒油香油王一博的手撕口水鸡的做法腌制：加入葱、香菜、盐和料酒，给鸡来一个马杀鸡（按摩时可以跟它唠唠嗑：王一宝是不是全天下最可爱的男孩子...
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可以一片一片撕着吃的奶油小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的可以一片一片撕着吃的奶油小餐包做法

  • 可以一片一片撕着吃的奶油小餐包

  • 用料鸡蛋1个盐3克酵母5克糖55克面粉380克黄油25克淡奶油90克牛奶125克装饰:白芝麻适量鸡蛋液适量可以一片一片撕着吃的奶油小餐包的做法除黄油外的所有配料倒入厨师机和面（牛奶可以跟进面粉状态慢慢倒入）和面至面团光滑有延展性后加入黄油继续和面至出膜可以有手套膜状态，和...
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「一肉多吃」手撕肉松的做法步骤及图解,美味正宗的「一肉多吃」手撕肉松做法

  • 「一肉多吃」手撕肉松

  • 这是个多样利用食材的教程👍材料易得，平时煲完汤的瘦肉就可以做！可以加沙拉酱夹三明治🍞作早餐吃🍙做寿司或者拌饭也很适合~用料猪肉视情况而定盐适量生抽1勺糖适量黄油一小块椒盐粉2-4克麻油选加白芝麻适量「一肉多吃」手撕肉松的做法猪肉来源有两种🐖¹买一块瘦肉（清水加...
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秒杀一切手撕包菜做法的手撕包菜好吃的烹饪方法 秒杀一切手撕包菜做法的手撕包菜的地道做法和步骤

  • 秒杀一切手撕包菜做法的手撕包菜

  • 我特别爱吃手撕包菜，吃多贵多好的菜，只要有一盘手撕包菜，我都不会吃别的了。我吃了很多地方的手撕包菜。有星级酒店的、有路边摊的、有旅游景区的、有传家手艺的、也有国外的……直到一次去埃德蒙顿旅行，无意间吃到一家中餐厅的，就像食神里那种打开味蕾要飞起来一样的感觉。赶...
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一层一层撕着吃的家常油饼的做法步骤及图解,美味正宗的一层一层撕着吃的家常油饼做法

  • 一层一层撕着吃的家常油饼

  • 用料普通面粉500克盐3克凉水150克开水150克油酥：面粉、食用油、少许盐烙饼用的食用油适量一层一层撕着吃的家常油饼的做法面粉里面加盐、把面一分为二、一半用凉水搅拌成无干粉的面絮，一半用开水搅拌，再下手揉成面团，面团揉光滑一点，比较软的取出来直接分成6份，把每一份整理成...
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［一日三餐］手撕炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的［一日三餐］手撕炒茄子做法

  • ［一日三餐］手撕炒茄子

  • 用料茄子四个豆瓣酱2勺尖椒2个菜椒1只酱油适量大蒜3瓣小葱1根生姜适量［一日三餐］手撕炒茄子的做法如图在的长茄子，尖椒切圈，青椒切你喜欢的形状茄子用手撕，买的时候挑嫩的，洗干净从头撕，锅里放油生姜大蒜小葱豆瓣酱先炒一下，然后放茄子🍆（油可以适量多一点茄子吸油）大火炒，放入辣椒，...
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手撕吐司 （一次发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕吐司 （一次发酵法）做法

  • 手撕吐司 （一次发酵法）

  • 吐司用了雀巢奶油，雀巢炼乳，雀巢奶粉做过很多老师的配方，丫头蛋白过敏，鸡蛋的地方都改蛋黄。手撕吐司最早看到曼小曼老师，后来美女女神经老师还有红糖燕麦老师，还有她们有基础免费课，你们也可以去看一下，我学了不少经验。做了不同配方多次后，记录下来两个450吐司盒的量用料高筋面...
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一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司

  • 一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司】

  • 这款一次发酵的手撕非常流行，不但做起来省时间，连写博文也少了很多步骤，太省心了，哈哈。因为加入了南瓜泥，做出来的成品金灿灿的，特别诱人。也许你会问口感如何，那我会告诉你，一份付出一分收获，口感还是有差别的。如果商业上制作这种一次性发酵的吐司，效率会高很多，但是同时会加一些...
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茶香手撕吐司（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的茶香手撕吐司（一发）做法

  • 茶香手撕吐司（一发）

  • 看美食节目，感觉在家做奶茶挺好玩，没忍住下手了。。可我忘了自己是不喝饮料的😪😪喝了两口不想喝了，又舍不得浪费。就折腾了这款吐司。。本来很忐忑的，没想到这么好吃，刚出炉没忍住吃了三分之一😂😂配方是一个450的量用料高筋面粉（王后日式吐司粉）250克鸡蛋1个（连壳约55克）奶粉15...
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一蒸一撕的简单版蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的一蒸一撕的简单版蒸茄子做法

  • 一蒸一撕的简单版蒸茄子

  • 茄子含多种维生素蛋白质糖及矿物质等特别是富含维生素ｐ维p能有效保护心血管含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处所以紫茄相较绿茄营养价值更高夏天经常吃茄子可清热解暑由于其富含维E还可延缓哀老而且茄子中所含的龙葵碱能抑制消化道肿瘤的生长能有效地防治胃癌茄子的...
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多吃一碗饭系列一一手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的多吃一碗饭系列一一手撕包菜做法

  • 多吃一碗饭系列一一手撕包菜

  • TM6的高温菜谱，手撕包菜真的好好吃😋😋跟着程序做，完美，成功用料包菜350克一400克，切3x3cm块大小干辣椒2个蒜2瓣生抽15克油35克糖1克多吃一碗饭系列一一手撕包菜的做法将油、蒜头和干辣椒放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。加入卷心菜，TM6以高温模式拌炒加防溅盖，贴心地避免高温...
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手撕奶香吐司（一发版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕奶香吐司（一发版）做法

  • 手撕奶香吐司（一发版）

  • 一发的步骤，大大减少了时间。此配方可做2个吐司。用料高筋面粉（金像）540克奶粉50克细砂糖60克盐6克酵母6克鸡蛋（2个）100克牛奶180克淡奶油70克炼乳60克黄油40克手撕奶香吐司（一发版）的做法材料准备好！面粉我用的是金像，不计成本可以用先锋，拉丝效果更好！黄油：总统。除黄油外，所有材料...
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一口一个 手撕泡泡面包好吃的烹饪方法 一口一个 手撕泡泡面包的地道做法和步骤

  • 一口一个 手撕泡泡面包

  • 这是一款盐味面包，超级迷你可爱呀！很适合小朋友哟！咸味手撕泡泡面包180g冰牛奶150g淡奶油/鲜奶油35g糖4g(1.5tsp)速溶干酵母400g高筋面粉20g奶粉6g(1.5tsp)盐一点融化黄油(用于刷烤盘及面包)1)把全部材料一起入厨师机或面包机打光滑，收圆后28度左右发酵一个半小时。2)发酵好...
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简单易学的一片一片手撕面包美食做法

  • 一片一片手撕面包

  • 没事磕个手撕包用料高筋面包粉500克鸡蛋2个（中等大小，大概50g一个）全脂甜奶粉70克牛奶200克（留30g化耐高糖酵母）蜂蜜80g酵母6克盐4克糖70g-90g（根据自己喜欢添加）黄油50克一片一片手撕面包的做法先把鸡蛋牛奶蜂蜜糖盐和面粉一起放厨师机里低速搅拌，成团后加入牛奶化好的酵母，继续...
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可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程！的做法步骤及图解,美味正宗的可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程！做法

  • 可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程！

  • 奶香手撕吐司（此配方可做2个450克吐司）此吐司只需要发酵一次用料高筋面粉550克盐7克幼砂糖50克奶粉20克耐高糖干酵母5克鸡蛋（约55克）1个冰牛奶180克冰水45克炼乳100克黄油50克可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程！的做法准备好面团所需的材料，不同牌子面粉吸水性不一样，所以液...
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一夫食堂--手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的一夫食堂--手撕包菜做法

  • 一夫食堂--手撕包菜

  • 一夫食堂的菜谱，做了一次很好吃，决定留下来以后经常做。用料圆白菜一颗干辣椒少许蒜片少许酱油一大勺醋一大勺糖一小勺盐少许胡椒粉适量一夫食堂--手撕包菜的做法把圆白菜的硬梗撕掉，叶子撕成火柴盒大小的块，然后用手抓住菜叶使劲揉一揉，尽可能的把菜叶的筋脉揉断。把酱油、醋...
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和手撕鸡店一样好吃的自制手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的和手撕鸡店一样好吃的自制手撕鸡做法

  • 和手撕鸡店一样好吃的自制手撕鸡

  • 用料鸡腿五个只香油适量蒜三瓣大葱小段糖适量藤椒油适量香菜大量大蒜粉适量辣椒油适量盐焗粉适量和手撕鸡店一样好吃的自制手撕鸡的做法鸡腿用盐焗粉腌制过夜把腌制好的盐焗鸡粉放入锅里，把蒜蓉和大葱段平铺在上面，放入电高压锅按无水焗功能即可熟的鸡腿放凉后手撕成块和条...
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