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普格的做法食谱

普格利泽（From BBA）的做法步骤及图解,美味正宗的普格利泽（From BBA）做法

  • 普格利泽（From BBA）

  • 用料意式酵头高筋面粉183克酵母0.9克水122克主面团优质杜兰小麦粉284克食盐11g酵母3g土豆泥57g温热的水227～255g普格利泽（FromBBA）的做法【制作意式酵头】第一天，密封冷藏过夜【主面团】和面后静置30min，拉伸折叠，再静置30min，拉伸折叠，再静置30mins，拉伸折叠（共3次）室温发酵2小时整...
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咸口面包之普格利泽（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的咸口面包之普格利泽（无糖无油）做法

  • 咸口面包之普格利泽（无糖无油）

  • 来自《面包圣经》的方子，普格利泽内部有大孔洞。在发酵途中拉伸，折叠让它变得强韧，使得面包更有嚼劲。由于含有较多水量，操作过程还蛮粘手的，揉面只需6分钟。原方用的是杜兰小麦粉，我用了黑麦粉代替。百度了一下杜兰小麦是做意大利面的原料~用料意式酵头中筋面粉74g酵母粉0.2g...
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BBA面包实验：普格利泽的做法步骤及图解,美味正宗的BBA面包实验：普格利泽做法

  • BBA面包实验：普格利泽

  • 150g面粉实验普格利泽。用料Day1意式酵头高粉60g清水50g酵母0.26Day2主面团高粉45g全麦粉45g土豆泥17g食盐1.7g酵母0.9g清水68-77g意式酵头BBA面包实验：普格利泽的做法第一天，制作意式酵头，室温2小时左右后轻轻排气，冷藏一夜。和面，5分钟。静置30分钟，第一次拉升-折叠。静置30...
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简单易学的普格利泽面包美食做法

  • 普格利泽面包

  • “‘普格利泽’指的是意大利东南部的阿普利亚区（意大利普利亚区）”。“源于伦巴第去科莫湖（意大利北部）的夏巴塔和普格利泽的主要区别是，普格利泽面包通常是整成圆形的，而不是夏巴塔的拖鞋形状。。。。。。真正的普格利泽面包是用细细研磨的金色杜兰小麦粉制成的，这种面粉叫‘优...
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普通面粉酥皮苹果派-手编网格的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉酥皮苹果派-手编网格做法

  • 普通面粉酥皮苹果派-手编网格

  • 我比较喜欢吃零食，所以哥哥和弟弟也很喜欢，小石头总是说我，但在我看来没有零食的童年是不完整的，外面形形色色的零食有时也不太敢给他俩买，好在他俩还有我这么个不算懒的妈妈，经常给他们各种做，今天的方子糖不多，自然不太甜，但外皮香酥，馅料酸甜，吃起来就是香酥酸甜小哥俩超喜欢呢，做...
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Pupusa普普沙的做法步骤及图解,美味正宗的Pupusa普普沙做法

  • Pupusa普普沙

  • 普普沙是美洲中部萨尔瓦多的美食，芝士玉米馅饼，做法简单，容易保存，作为简单的午餐便当最好不过。用料玉米面粉500g红腰豆100g芝士一包水鸡胸肉Pupusa普普沙的做法这是我买的材料，仅供参考鸡胸肉沸水煮熟，混合芝士揉成团备用；红腰豆提前泡一晚，沸水煮烂，混合芝士揉成团备用；玉米粉筛...
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如何让普通酸奶秒变一杯有13格的酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的如何让普通酸奶秒变一杯有13格的酸奶做法

  • 如何让普通酸奶秒变一杯有13格的酸奶

  • 平淡的生活需要仪式感日常生活中稍微花一点点心思就可以增添一抹靓丽赏心悦目，何乐而不为呢㊙️一杯普普通通的酸奶秒变成你吃不起的亚子其实超简单🤣🤣芝芝缤纷酸奶杯~你值得拥有✌用料淡奶油25克奶油奶酪10克幼砂糖5克自制浓稠原味酸奶200克装饰水果适量浓稠果肉果酱2汤匙...
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洋芋格格的做法和图解 好吃的洋芋格格家常做法

  • 洋芋格格

  • 从小街头的美食，有点类似盒子的样子，经常站在小摊前看着面团入了油锅翻滚，摊主拿着长筷子来回翻着炸，上色起锅控油，热乎乎来一个，美味无比。而现在却很少见到，突然想吃，自制吧，凭着儿时的感觉来做，味道超赞，一起来试试吧！用料土豆2个面粉600克酵母8克盐4克食用油20克水250克葱适量洋...
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哈恰普里/格鲁吉亚披萨「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的哈恰普里/格鲁吉亚披萨「北鼎烤箱食谱」做法

  • 哈恰普里/格鲁吉亚披萨【北鼎烤箱食谱】

  • 2种口味的哈恰普里，它是像船形的奶酪面包，就是格鲁吉亚式的披萨，自从在餐厅吃过就一直念念不忘…一个是传统做法，奶酪里打一颗蛋；一个是像披萨做法，奶酪和番茄调味酱混合～以下材料是2个哈恰普里的份量。用料面团（2个量）高筋面粉260g水120ml牛奶50ml白糖7g盐2g干酵母4g食用油10ml鸡...
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桔普桔普的做法和图解 好吃的桔普桔普家常做法

  • 桔普桔普

  • 为了晒图片：）用料自制陈皮适量陈年普洱少许桔普桔普的做法洗净茶具放入少许普洱加一点自制陈皮。陈皮，我就是把冰糖桔的皮洗净，切碎，晾干。橘子皮、橙子皮，应该都行吧，一个意思。加入沸水一杯好茶悦目赏心...
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排骨格格的做法和图解 好吃的排骨格格家常做法

  • 排骨格格

  • 在西安南郊一家图味面馆里有个小菜叫排骨格格，就是用10厘米蒸笼蒸的粉蒸排骨，非常好吃😋自己在家做了一次就很成功，从小就喜欢吃粉蒸肉，图味家的粉蒸排骨像极了小时候的味道。这道菜的蒸肉米粉一定要好，我是在WD“王家珍味”店买的五香和麻辣的，五香太淡无味，麻辣又重怕辣，就把两...
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格格的做法和图解 好吃的格格家常做法

  • 格格

  • 你只是差个竹编的格格，我大北门门口一街都是，每天都在格格们的注视下穿街而行。用料zha(三声，上声)辣子面瘦肉或五花肉或排骨或肥肠或牛羊肉格格的做法其实格格，就是粉蒸肉。唯一不同的是，我们土家小城里用来蒸肉的粉，不是米粉。每年苞谷新出来的季节，每家都会用新鲜红海椒拌进...
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六寸戚风蛋糕（普通粉附格兰仕烤箱温度）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕（普通粉附格兰仕烤箱温度）做法

  • 六寸戚风蛋糕（普通粉附格兰仕烤箱温度）

  • 我家烤箱是格兰仕的温度偏高很多，每次做蛋糕参考温度总是要试好几次，而且戚风蛋糕每次都失败，今天，我带着我完美的戚风蛋糕，来了。🍓这是一个很适合（格兰仕烤箱）的方子，记得收藏哦😜当然别的烤箱也适合。🍎这次蛋糕的面粉我用的普通粉（既可做面包又可做蛋糕）➕手打蛋白（因为电动打蛋...
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杯中惊现棋盘格？这不是一杯普通的果汁儿的做法步骤及图解,美味正宗的杯中惊现棋盘格？这不是一杯普通的果汁儿做法

  • 杯中惊现棋盘格？这不是一杯普通的果汁儿

  • 确认过眼神，这不是一杯普通的黄瓜雪梨奇异果汁儿，这绿色棋盘格，跟家里的那双拖鞋撞了款把大热的棋盘格放到了杯子里，减脂润肠的黄瓜雪梨奇异果汁也多了些趣味易上手，很简单，请看做法👇用料黄瓜1根雪梨半个奇异果1个柠檬半个杯中惊现棋盘格？这不是一杯普通的果汁儿的做法用刮刀将...
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玛格丽特饼干(普通面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的玛格丽特饼干(普通面粉)做法

  • 玛格丽特饼干(普通面粉)

  • 用普通面粉和有盐黄油做的，虽不是标配但口感和味道一样很赞！(下面的用料，我做了34个小饼干)做的过程忘记拍照了，只照了成品。逸妈第一发的菜谱经验不足。用料面粉75g玉米淀粉125g有盐黄油90g白糖60g熟鸡蛋黄2个玛格丽特饼干(普通面粉)的做法黄油切块放在室温下发软后加糖打发...
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玛格丽特披萨 普通版的做法步骤及图解,美味正宗的玛格丽特披萨 普通版做法

  • 玛格丽特披萨 普通版

  • 全世界都爱披萨真的太简单了哦用料高筋面粉250g酵母5g橄榄油一丁点盐一丁点温水45度160g自制番茄酱一丁点麦芽粉一丁点玛格丽特披萨普通版的做法手残党也很简单制作哦面粉酵母盐与温水倒一起然后搅拌和面开始戳面团光滑不粘手就可以咯如果粘手一边戳面团一边加一丁点的面...
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零失败超简单普通面粉小蛋糕（格兰仕烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超简单普通面粉小蛋糕（格兰仕烤箱）做法

  • 零失败超简单普通面粉小蛋糕（格兰仕烤箱）

  • 儿子和老公都喜欢吃甜食，外面卖的又贵又不放心，买个烤箱自己做，既经济实惠又安全放心还有营养，何乐而不为呢！普通面粉小蛋糕也是我尝试了几次才成功的，所以来分享给大家。用料鸡蛋5个糖70克普通面粉120克色拉油10克零失败超简单普通面粉小蛋糕（格兰仕烤箱）的做法五个全蛋和70克白...
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普普通通的普通南瓜🎃的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通的普通南瓜🎃做法

  • 普普通通的普通南瓜🎃

  • 之前蒸了贝贝南瓜，现在做普通的普通南瓜😋用料普通南瓜适量蒜适量腐乳1块油适量肥肉适量糖1克葱花适量葱白适量酱油小半勺盐少量普普通通的普通南瓜🎃的做法南瓜切块土🐷肥肉蒜剁碎🙈热锅下油，下盐，下盐是为了防油溅出来烫皮肤🌝爆炒蒜子，炒到稍微变色下猪肉煎出油下葱白一起...
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玛格丽特披萨（普通面粉简单制作版）的做法步骤及图解,美味正宗的玛格丽特披萨（普通面粉简单制作版）做法

  • 玛格丽特披萨（普通面粉简单制作版）

  • 昨天自制的披萨酱和马苏里拉芝士碎就只够再做一个六寸披萨啦。今天想试试简单点的方法能不能做出好吃的披萨。就用了普通面粉，用做馒头的揉面方法。结果很好吃呀。分享给大家。❤️用料普通面粉（中筋面粉）50克温水25克发酵粉0.5克自制披萨酱适量马苏里拉芝士碎适量玛格丽特披...
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玛格丽特（普粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的玛格丽特（普粉版）做法

  • 玛格丽特（普粉版）

  • 家里没有低精面粉了，试着用普粉加玉米淀粉效果也不错用料普通面粉80玉米淀粉120黄油100熟蛋黄2个白砂糖30盐小半勺玛格丽特（普粉版）的做法黄油软化后加入白砂糖（不喜欢饼干有颗粒感可换成糖分）打顺滑加入过筛的蛋黄，手抽搅拌均匀普粉和玉米淀粉混合均匀，加入步骤2中，捏成团（刚开始...
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小格格的做法和图解 好吃的小格格家常做法

  • 小格格

  • 这是一款很适合小朋友们吃的松酥饼干，也是我一款拿手甜品。嘻嘻。。另外，五一要上广州探望两位可爱的弟弟，顺便带点姐姐牌点心拜访啦。。用料鸡蛋8个黄油200克糖粉100克玉米淀粉160克低筋面粉180克小格格的做法安佳黄油称量出200克到“三无”盆里。把盆子坐在温热水的锅里。...
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蓝带法式糕点59: 普罗格雷面糊的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式糕点59: 普罗格雷面糊做法

  • 蓝带法式糕点59: 普罗格雷面糊

  • 这种面糊是将细砂糖一点点加入蛋清里充分打发,再加入糖粉、杏仁粉搅匀。用这种面糊制作修雪、达垮司。烤好后的普罗格雷、修雪比较硬,达垮司表面酥脆、里面绵软。用料蛋清170克细砂糖60克糖粉60克杏仁粉90克低筋面粉35克蓝带法式糕点59:普罗格雷面糊的做法1将糖粉、杏仁...
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普通粉玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的普通粉玛格丽特饼干做法

  • 普通粉玛格丽特饼干

  • 做了给老妈吃的，老妈说太酥了，不喜欢酥的可以减减黄油用料普通面粉70克玉米淀粉90克鸡蛋黄2个黄油80克糖粉30克盐一捏普通粉玛格丽特饼干的做法黄油软化后加入糖粉和盐，搅打至颜色变浅，稍微膨胀即可。*☞糖粉也可以用白砂糖或者绵白糖代替，但是用白砂糖会有粗粗的口感，比较特别...
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德普烘焙食谱—马格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的德普烘焙食谱—马格丽特饼干做法

  • 德普烘焙食谱—马格丽特饼干

  • 玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感欢迎关注微信公众号，，德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室用料低筋面粉200g玉米淀粉200g黄油180g糖粉100g熟蛋黄4个盐适量德普烘焙食谱—马格丽...
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少女心满满康普茶Kombucha气泡水饮品｜满杯西柚优格气泡水的做法步骤及图解,美味正宗的少女心满满康普茶Kombucha气泡水饮品｜满杯西柚优格气泡水做法

  • 少女心满满康普茶Kombucha气泡水饮品｜满杯西柚优格气泡水

  • 夏日必备🌟一份高颜值低卡西柚饮品🌟𝙗𝙡𝙞𝙣𝙜𝙗𝙡𝙞𝙣𝙜🌟颜值和味道都在线的少女心饮品♡～在家自制饮品也超有仪式感呀◡̈  ᶜᵘᵗᵉ带你打卡网红低卡高颜值饮品满杯西柚优格气泡水𖠚ᐝ用料西柚半个纯牛奶半盒草莓康普茶气泡水1瓶少女心满满康普茶Kombucha气泡水饮...
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