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川味蒜苔肉丝的做法食谱

简单易学的川味蒜苔肉丝美食做法

  • 川味蒜苔肉丝

  • 这个菜是我家小多妹的最爱，特意为她记录这个菜谱。希望我的小多妹能健康快乐的成长。分享是美德，小玉爱这个世界。用料蒜苔1把瘦肉150克泡萝卜1块泡椒1个豆瓣1勺姜粉1点点生抽2勺淀粉1勺花椒面1点点菜籽油150g盐2克白糖1点点川味蒜苔肉丝的做法蒜苔、泡萝卜、泡椒切段，加入...
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简单易学的鲜味肉丝炒蒜苔美食做法

  • 鲜味肉丝炒蒜苔

  • 东北小城80年代长大的孩子一定记得小时候冬天里很少吃到青菜，因为那个时候还没有多少大棚种植，一冬里白菜、萝卜是最常见的蔬菜了。只有在过年那几天，会有肉丝炒蒜苔，还有凉拌黄瓜，就是冬季餐桌上为数不多的绿色。所以，蒜苔对于我们来说是伴随着成长的，即使现在餐桌上的蔬菜如此...
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蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝做法

  • 蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝

  • 瞎做的，先炒肉丝更入味用料蒜苔1把料酒1调羹盐适量姜三片切末肉丝300克淀粉1勺生抽一调羹蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝的做法1.先把肉丝加入姜末，淀粉，料酒抓匀备用。2.蒜薹切4厘米段洗净备用。3.起油锅先炒肉丝，肉丝炒到没有生肉色的时候加入一调羹生抽炒匀，关火倒出肉丝。4.起油...
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色香味俱全的蒜苔炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的色香味俱全的蒜苔炒肉丝做法

  • 色香味俱全的蒜苔炒肉丝

  • 力争养胖自己的"思爱普顾问"。先有能力爱自己，再有余力爱他人。用料瘦肉250克肥肉50克蒜苔1把小米椒1个蒜头2个生姜1片蚝油1勺淀粉1勺生抽2勺料酒1勺盐适量鸡精适量色香味俱全的蒜苔炒肉丝的做法瘦肉切丝添加生抽料酒蚝油淀粉腌制，肥肉无需处理。与此同时，蒜苔切段备用，准备...
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牛肉丝蒜苔的做法和图解 好吃的牛肉丝蒜苔家常做法

  • 牛肉丝蒜苔

  • 在饲料猪肉横飞的今天，放弃传统的猪肉炒蒜苔，改变刀法为牛肉丝炒蒜苔，健康实惠.用料蒜苔1把肉丝100克盐10克酱油1勺牛肉丝蒜苔的做法蒜苔切成三厘米小段，清洗之后放到漏筐里待用牛肉切片，然后切成丝待用牛肉片切丝，然后用胡椒粉稍微腌制一下.将锅伴微量油加热，然后将腌制好的牛...
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蒜苔牛肉丝的做法和图解 好吃的蒜苔牛肉丝家常做法

  • 蒜苔牛肉丝

  • 用料蒜苔1把五香牛肉丝200克盐适量克蒜苔牛肉丝的做法蒜苔洗净切段，五香牛肉丝买的是现成的（为了偷懒），不用自己另外腌制了。热油爆炒蒜苔后乘出待用。单独牛肉丝翻炒后倒入之前炒好的蒜苔继续翻炒至熟透，加入适量盐翻炒。乘盘，开动！...
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一股年味儿的 蒜苔炒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的一股年味儿的 蒜苔炒牛肉丝做法

  • 一股年味儿的 蒜苔炒牛肉丝

  • 一说起炒蒜苔就有种过年的感觉，印象中过年的时候家家都要吃蒜苔炒肉丝，这里换成牛肉丝来炒，低脂高蛋白最适合健身的我🙆‍♀️用料牛肉丝200克蒜苔1把约100克盐半茶匙姜丝用2、3片姜切丝郫县豆瓣2-3茶匙油4大勺生抽1大勺老抽2茶匙生粉1茶匙花椒粒1小撮一股年味儿的蒜苔炒牛肉...
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零基础蒜苔炒肉丝（蒜苔两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的零基础蒜苔炒肉丝（蒜苔两吃）做法

  • 零基础蒜苔炒肉丝（蒜苔两吃）

  • 小时候特别喜欢吃家里的腌蒜苔，配上馒头稀粥，特别好吃，蒜苔上市，白根腌，绿茎炒，纪录次菜谱。用料蒜苔1把料酒1勺盐1小勺酱油2勺肉偏瘦肉一块零基础蒜苔炒肉丝（蒜苔两吃）的做法现在这个季节，蒜苔新上市，是吃蒜苔的季节，我爱吃腌蒜苔，所以买了一把蒜苔，准备白根部分切下做腌蒜苔，绿茎部分...
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蒜苔肉丝的做法和图解 好吃的蒜苔肉丝家常做法

  • 蒜苔肉丝

  • 小时候就很喜欢妈妈炒的又嫩又入味的蒜苔，慢慢摸索后发现自己也可以做出了。开心用料蒜苔1把瘦肉200克盐3克酱油2勺姜2片葱1根北海红虾30克蒜苔肉丝的做法锅里放油，加入姜丝煸香后，放入肉丝，炒香后放入酱油，上色成功后加入蒜苔，炒至断生之后加入红虾翻炒2分钟，即可出锅选一个好...
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蒜苔炒肉丝-Magimix的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉丝-Magimix做法

  • 蒜苔炒肉丝-Magimix

  • 用料蒜苔肉丝蒜苔炒肉丝-Magimix的做法肉丝放入盐、一小撮小苏打、少许水用手抓到发粘，再放适量色拉油拌匀放置半小时以上或者放冷藏备用煸炒模式热油1.5分钟，放入肉丝2A煸炒到肉丝变色（约20-30秒）后盛出备用放入蒜苔3.5分钟/2A/160度，再放入煸好的肉丝、盐、鸡精，30秒/2A/160...
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蒜苔豆腐干炒肉丝（有点烤肉味）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔豆腐干炒肉丝（有点烤肉味）做法

  • 蒜苔豆腐干炒肉丝（有点烤肉味）

  • 一道简单的家常菜，下饭又好吃，这一次出锅前我加了点孜然和胡椒粉，带出了点烤肉味，有兴趣可以试试，平时一般不加，也是因为封控久了，难免想试试非同平常的味道。用料肉丝150克蒜苔1把豆干2块淀粉1勺姜1-2片料酒适量生抽1勺盐适量糖适量孜然适量胡椒粉一点点蒜苔豆腐干炒肉丝（有点烤...
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蒜苔肉丝的详细做法大全,简单又营养的蒜苔肉丝做法

  • 蒜苔肉丝

  • 今儿咱们来【炒蒜苔】，不焯水不过油，蒸一分钟后再下锅，炒出来的蒜苔口感脆爽，颜色好看。炒蒜苔是一道非常好吃下饭的家常菜，特别是蒜苔和肉的搭配，总让人欲罢不能。但是很多人不明白为啥去饭店吃的蒜苔那样好吃又好看，而自己在家里炒的蒜苔就又黑又柴，吃起来感觉没有啥味道？因为蒜...
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「蒜苔炒腊肉」腊肉香，蒜苔甜，是小时候的味道的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜苔炒腊肉」腊肉香，蒜苔甜，是小时候的味道做法

  • 【蒜苔炒腊肉】腊肉香，蒜苔甜，是小时候的味道

  • 从小到大肯定会有某道菜的味道让你记忆犹新，可能是妈妈做菜时的香气，也可能是在某个时间闻到的饭香，但多数人都会对“蒜苔炒腊肉”这道菜印象深刻，它可以说是在家中经常可以吃到的一道菜，也是最为常见的家常菜。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃...
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蒜苔炒肉丝（家常川菜）好吃的烹饪方法 蒜苔炒肉丝（家常川菜）的地道做法和步骤

  • 蒜苔炒肉丝（家常川菜）

  • 数量：1盘，成本：蒜苔4元、猪肉6.5元、配料0.5元，合计11元用料蒜苔半把猪肉120g配料豆瓣酱9g干辣椒3根花椒20颗酱油适量醋适量鸡精1小勺盐（拌肉丝用）少量淀粉1勺蒜苔炒肉丝（家常川菜）的做法淀粉加少量水混合均匀，猪肉切丝后加淀粉水和少量盐拌匀，辣椒切段后与花椒一起放在肉上，淀粉水...
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肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）做法

  • 肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）

  • 家常菜系列，简单好吃好的料理基础是好的食材，蒜苗是嫩绿色的小蒜苗，肉丝是小里脊用料蒜苗小把肉丝100克生抽2瓶盖料酒1瓶盖淀粉少许姜2片葱8刀蚝油一勺糖少许肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）的做法＊蒜苗（也叫蒜苔）切段，我买的是非常嫩的小蒜苗，所以顶上粉色的部分不影响口感，可以吃。＊葱姜切好...
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蒜苔鸡丝的做法和图解 好吃的蒜苔鸡丝家常做法

  • 蒜苔鸡丝

  • 春末夏初的季节，清新的蒜苔颜色喜人，看着很是清爽，随手做了一道蒜苔鸡丝，让不吃大蒜的儿子根本吃不出大蒜的味道，也算一种小小的收获，两个人抢着要吃鸡皮，哈哈哈～用料蒜苔1把蒸鱼豉油2勺鸡肉（或鸡胸肉）500克盐少许食用油适量蒜苔鸡丝的做法蒜苔清洗干净，入沸水煮至变色捞出过凉开水，...
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简单易学的川味蒜苔肉沫美食做法

  • 川味蒜苔肉沫

  • 超级下饭的蒜苔肉沫，貌似又是一道下酒菜嘿嘿还是推荐给大家用料蒜苔1把里脊肉若干料酒1勺老抽1勺生抽2勺干辣椒2个花椒5粒盐2勺青辣椒1个郫县豆瓣酱1勺川味蒜苔肉沫的做法蒜苔切丁青椒切丁猪里脊肉切丁备好热锅凉油，花椒干辣椒爆香后放入猪肉丁爆炒，倒入一小勺料酒炒变色后...
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蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓做法

  • 蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓

  • 家里没腊肉，就用培根🥓代替啦！味道不错哦！用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔，最后快好了的时候加糖加鸡精加盐，起锅！小贴士培根油很大，所以不需要另外加油啦！...
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川味鱼香肉丝的详细做法大全,简单又营养的川味鱼香肉丝做法

  • 川味鱼香肉丝

  • 下饭界的扛把子，脆脆的泡椒泡姜，嫩滑的猪肉丝，酸酸甜甜的味道让人欲罢不能，必须多吃一碗饭。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料猪肉丝200克泡小米辣海椒10个泡姜1块大葱白4根生抽10克色拉油300克醋15克糖8克淀粉5克蒜2瓣干花椒粒20粒料酒5克川味鱼香肉丝的做法...
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蒜苔炒肉之蒜苔入味的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉之蒜苔入味做法

  • 蒜苔炒肉之蒜苔入味

  • 蒜苔炒肉是很普通的家常菜，但是我感觉平时炒这个菜时蒜苔很难进去味道，后来自己琢磨了一个方法，感觉不错，很简单就是把蒜苔斜切，让切口更大，能更多的接触到调味料，另外发现这样切以后蒜苔也更容易成熟，缩短炒制时间，蒜苔也就不容易变老。至于具体做法厨房里各位大神传了不少菜谱，大...
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简单营养美味的蒜苔木耳炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的简单营养美味的蒜苔木耳炒肉丝做法

  • 简单营养美味的蒜苔木耳炒肉丝

  • 用料蒜苔110克肉丝80克木耳20朵姜适量油适量生抽适量生粉适量料酒适量盐适量简单营养美味的蒜苔木耳炒肉丝的做法蒜苔洗净切成约4厘米的小段备用木耳泡发后摘去根蒂洗净晾干备用猪肉切丝加入适量盐，姜水，料酒，生粉搅拌均匀锅烧热后倒油，油温热后下猪肉丝炒至肉丝变白色立即离...
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蒜苔炒肉丝的做法和图解 好吃的蒜苔炒肉丝家常做法

  • 蒜苔炒肉丝

  • 本来想做京酱肉丝的，但是肉有点少，改戏了用料蒜苔1把瘦肉适量葱伴侣甜面酱适量老抽适量淀粉，料酒，油，盐蒜苔炒肉丝的做法瘦肉切丝，放入淀粉，料酒，油腌制片刻蒜苔切断，焯水热锅凉油放入肉丝煸炒至变色，放入葱伴侣甜面酱再放入蒜苔，适量老抽，盐，调整再放一点点水翻炒出锅啦...
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川味蒜苔炒肉 低卡鸡肉版的做法步骤及图解,美味正宗的川味蒜苔炒肉 低卡鸡肉版做法

  • 川味蒜苔炒肉 低卡鸡肉版

  • 蒜苔炒肉是老家四川很常见的一道家常菜。猪肉会更嫩一点，但是因为在减肥就用鸡肉代替了。另外可能和有些地区的做法不太一样，我不用酱油，而是用川菜必备的豆瓣酱😁从洗菜到出锅只要不到三十分钟，是适合上班族和忙碌妈妈的一道快手菜👌用料蒜苔1把鸡胸肉5块盐3克豆瓣酱1勺生姜...
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肉丝炒蒜苔的做法和图解 好吃的肉丝炒蒜苔家常做法

  • 肉丝炒蒜苔

  • 用料蒜苔1把鸡蛋1个盐适量料酒适量油适量姜末适量葱适量生抽适量十三香适量味极鲜适量肉丝炒蒜苔的做法把蒜苔掐掉头，洗干净切4-5厘米长的小段。放碗里加盐再加一点色拉油拌均，腌7-8分钟。加盐腌一下把里脊肉切均匀的丝，打一个鸡蛋不要蛋黄只要蛋清。把蛋清到进切好的肉丝里...
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蒜苔肉丝✨的做法和图解 好吃的蒜苔肉丝✨家常做法

  • 蒜苔肉丝✨

  • 用料蒜苔1把料酒少许猪肉150克酱油2勺盐2克姜1片葱适量花椒少许蒜苔肉丝✨的做法准备食材，肉化冻，蒜苔择干洗净，主食材准备好，把等下辅料也逐步加入把瘦肉切丝，葱姜切丝，碗里放入少许生抽和料酒，拌匀腌制约十分钟。同时蒜苔切段备好锅先预热，然后放入食用油和花椒数粒，油烧热后放...
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