- 跟前面那个糙米糕差不多,只不过少放了50的面粉改成玉米粉了,没放鸡蛋,不喜欢那味。用料玉米面150克自发面粉50克酵母1.5克泡打粉1克葡萄干适量克水170克减脂玉米面发糕的做法把所有材料称好,加入水,搅拌均匀,放温暖的地方发酵,现在天气差不多1个小时,然后排气,倒入马芬杯,二次发酵1...
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- 疫情期间在家减脂,饮食配合运动🧘🏻♀️,果然瘦的快,做全麦素包子剩的馅儿拿来做纯玉米面菜团子🌽皮薄馅大更好吃!非常适合减脂人群,多吃粗粮更健康。(100%全麦素包子我也写了方子需要的翻一下我前几天发布的菜谱)用料玉米面适量雷笋1根菠菜1把土鸡蛋2个胡萝卜半根干木耳5朵...
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- 前一段时间,去超市买了5块钱的玉米面,现在已然成为我的掌中宝。都说减脂期间吃粗粮好,现在吃蒸红薯🍠,蒸玉米🌽,杂粮饭🥣。我觉得应该换换样吃了,所以今天做了金黄酥香的玉米面发饼,松软香甜,脆而不硬,越嚼越香😋用料玉米面150克全麦面粉100克酵母3克温水适量小苏打2克奶粉10克减...
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- 用料玉米面一份普通面粉一份温水+酵母+糖+鸡蛋适量开水(烫玉米面用)适量凉水(最后和面用)适量崂山·玉米面发糕(米面~)的做法一份玉米面,开水烫好,放凉。一点温水,放入酵母,可以加入鸡蛋+糖,调匀。烫好的玉米面中,加入一份白面,加入第二步骤的液体。根据状态加入适量水,用手向上👆抄匀。抄...
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- 发糕好吃又不上火,传统的做法比较麻烦,现在换做直接拿面粉来做,既省时又省事。像市面上常见的红糖发糕、南瓜发糕,很多都是面粉做的,口感也不差~发糕,能“发起来”是关键。在这里,有几个点需要注意一下:第一,要保证酵母粉的活性。我这里呢,是直接用了牛奶来和面粉。大家如果换成清...
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- 冠状病毒席卷全国,我们宅在家里就是对国家对他人最大的贡献!宅家里也是可以有丰富多彩的生活,比如开发美食,过年期间害怕长肉肉,那就开发减脂餐吧🐭😘用料玉米面50克黑麦粉50克泡打粉4克鲜牛奶115克葡萄干适量大红枣1颗减脂无糖黑麦玉米发糕的做法准备食材将所有材料除去红枣...
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- 配方量能做8个两寸的杯子蛋糕模or者2个四寸圆形蛋糕模or一个6寸圆形蛋糕模用料大米面发糕粘米粉185g低筋面粉15g水o/牛奶200g/210g细砂糖40g酵母4g无铝泡打粉3g可不加玉米面发糕中筋面粉100g玉米面100g鸡蛋1个水o/牛奶170g/180g细砂糖30g酵母4g无铝泡打粉3g大米面&玉...
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- 无油无糖纯玉米面发糕,安利给减脂的宝宝们‼️用料玉米面150克鸡蛋1个牛奶130克酵母1克红枣50克玉米油适量✅减脂必备‼零失败‼️免烤箱玉米面发糕‼️的做法取一个容器,放入玉米面、鸡蛋、酵母混合均匀,最后加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊状。盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵至两倍大小...
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- 因为每天早上要晨跑,没有时间做早餐跑完步来一块满是玉米香的小蛋糕,再来一个鸡蛋,一杯牛奶,又是元气满满的一天呐Ps:用了这么久的下厨房,第一次写菜谱,虚心接受大家的批评,请多指教哦用料玉米面245克水370克(可用等量牛奶替换)室温鸡蛋1个大枣2颗(可不加)奇亚籽5克(可不加)玉米油10...
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- 姐姐有特别会做饭的公婆,今天看她发的早餐,我也琢磨琢磨一下发糕,现在看来还可以更好。用料玉米面400克酵母10克面粉100克葡萄干30克玉米面发糕的做法准备材料玉米面四份,白面一份,准备发酵粉。一起搅拌温水或者牛奶都可以。喜欢甜还可以加糖,我是减肥控制糖。搅拌均匀后保鲜膜...
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- 以前做过红糖发糕,因为没有经验,觉得挺简单的,一不小心,做成了蒸在碗里的馒头🤯……然后找了一下原因,又跟着我们老师学了一遍,原来看着简简单单的发糕在做的过程中其实有挺多的小技巧的,看图片就知道这次很成功吧😄,一起做一次吧,不过在家里做就不要做这么大份量的了哈😊用料面团...
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- 多吃粗粮身体好,蒸蒸不上火,蒸糕家家户户都可以做,不用烤箱不用特定的模具,比较简单又快捷。这些用料可以做一个乐葵4寸小红模,用其它模具也可以,要做大个的材料翻倍就可以啦。用料玉米面50克中筋面粉50克糖20克牛奶60克鸡蛋1个酵母2克玉米面发糕(蒸糕)的做法先放一张成品。食材...
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- 这个玉米蛋糕是用菲菲Claire的菜谱改良的,因为没有烤箱以及在小基数刷脂,尽量把负担减到最轻了。用料玉米面240g盐3g色拉油/橄榄油15ml鸡蛋1个脱脂牛奶+香蕉385g泡打粉10g玉米随意燕麦20g快手减脂玉米蛋糕(面包机)的做法把上述食材除了泡打粉以外全部搅匀……香蕉和脱脂牛奶...
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- 🌽🌽🌽松软可口的糯玉米面发糕,不用烤箱,不用揉面,不用二次发酵,做法超级简单,色香味俱全,健康粗粮,老少皆宜!用料糯玉米面粉200克小麦粉200克红枣14颗鸡蛋2个酵母4克白砂糖50克温水340克六寸戚风模具2个玉米面发糕-糯玉米面版本的做法将糯玉米面、小麦粉、白砂糖混合均匀。碗内...
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- 用料玉米面150克水40克泡打粉3克鸡蛋2个香蕉2根减脂餐~玉米面香蕉大发糕(无糖无油)的做法①两根香蕉压成泥②打入两个鸡蛋③150克玉米面粉④3克小苏打⑤40克水⑥搅拌均匀,放入模具,表面撒点麦片装饰一下,送入烤箱170℃烤30分钟...
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- 用料鸡蛋1个玉米面300克水300毫升酵母5-6克红枣随意玉米油少量减肥友好的无糖纯玉米面发糕的做法玉米面加入鸡蛋先用150毫升加入5-6克酵母搅拌匀(夏天可以4克),静置两分钟,加入玉米面中搅匀,再接150毫升水涮涮杯子,然后加入玉米面中玉米面,鸡蛋,酵母搅匀后,盖上保鲜膜,放在温暖的地...
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- 简单易做,成功率极高,颜值也高!换个形状吃粗粮吧!这个方法做了很多年了,分享给大家!用料玉米面500克中筋(高筋)面粉500克水适量酵母5克糖(加酵母里!3克一次发酵玉米面发糕的做法酵母加水加糖溶解放置片刻,面粉和玉米面混合调入酵母溶液,再加水调成絮装,再揉成软硬适度的面团无需等待,将...
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- 这份主食很早就想分享给大家,第一玉米面是粗粮,我们在减肥期间多吃一点粗粮是有好处的。第二就是它的做法非常简单,非常好上手。第三就是真的非常的香。(本人比较喜欢玉米味)用料玉米面200克面粉300克酵母5克泡打粉10克糖20克水400克减脂主食玉米面发糕的做法盆中放入200克玉...
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- 多吃粗粮对身体有益不必多讲啦,发糕是粗粮细作最简单的方法。俗话说,蒸的不上火。简单搅一搅面糊,蒸一蒸,就好了。厨房小白也能做到零失败。这款发糕也可以做红薯面的,把等量玉米面换成等量红薯面就行。甜甜软软的,深受小朋友和老人家的喜欢。用料玉米面100克低筋面粉100克酵母...
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- 用料酵母3克水150ml玉米面100克全麦粉200克蔓越莓20克减脂养生的玉米全麦馒头(面包机揉面发酵)的做法面包机选择程序8,揉面程序,1小时30分钟,面桶里拿出来就是这样的状态。就成七份稍微揉一下搓圆,整形,放入蒸锅,静置发酵15-20分钟再开火蒸20分钟,关火后5分钟揭盖。不易取出可浇上...
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- 用料玉米面克鸡蛋个酵母克泡打粉克面点【玉米面发糕】玉米面的做法开水烫玉米面加入白面鸡蛋白糖酵母再搅匀。饧发两倍大,排气后放入模具。待发酵两倍大。摆上红枣。蒸20分钟。小贴士玉米面发糕是一种主食,制作原料有玉米面、苏打粉等,口味是甜的。玉米忌和田螺同食,否则会中...
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- 用料玉米面100克酵母2克葡萄干适量水100克面粉100克鸡蛋2个糖20克红枣10颗玉米面发糕的做法温水化开白糖、酵母,倒入面粉玉米面搅拌均匀,呈图片中的糊状醒发两倍大模具中刷油,倒入面糊,摆入自己喜欢吃的干果类,再倒一层面糊,最后顶层摆出花型即可,醒发5分钟中火蒸20分钟(根据面糊...
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- 用料鸡蛋5个白糖25g橄榄油30ml水60ml玉米面100g玉米发糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄中加入白糖,橄榄油,水,玉米面搅拌成这样蛋清,分两次加入白糖,打发成这样分一半蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀然后全部倒回打发的蛋白中,翻拌均匀模具里面刷一层油,倒入翻拌好的糊上蒸锅,扣上一个盘子...
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- 减脂期可以吃的玉米发糕,做法极简,无需揉面,无需排气,无需二次发酵,柔软蓬松且内部组织完美,分享给大家。用料中筋全麦面粉100克玉米粉(细玉米面)100克鸡蛋1个水170克低脂奶90克木糖醇8克泡打粉(可不加)2克酵母3克葡萄干(红枣)表面装饰适量,减肥期可不加6寸活底圆模用料玉米面100克全...
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- 【关于这款发糕】最近为了皮肤状态在戒糖,刚好平时早餐甜口的主食吃得比较多,就想换换咸口的。这款葱香玉米全麦发糕吃起来层次很丰富,葱香配合肉的香气,玉米面有独特的清新味道。把传统玉米发糕里的面粉换成了全麦面,因为全麦面的吸水性不同,所以实验了几次水分比例,最终达到了...
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