烹调屋酸酸甜甜冰糖橘子罐头
- 酸甜食谱
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赶着冬天来临前去采摘枝头最后一批橘子，实在太酸，只能做罐头。
用料
| 冰糖 | 适量500克左右 |
| 小苏打 | 15克 |
| 桔子 | 5斤 |
酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法
酸桔子去皮
![酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第2张]( "酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第2张")
冷水烧开加适量小苏打后放入橘子，水开一分钟左右即可。
![酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第3张]( "酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第3张")
捞出橘子准备去经络
![酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第4张]( "酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第4张")
小苏打煮过的橘子经络好剥多了
![酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第5张]( "酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第5张")
给小橘子去经络，是个体力活
![酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第6张]( "酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第6张")
近5小时的成果经络部分
![酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第7张]( "酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第7张")
橘子
![酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第8张]( "酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第8张")
清洗两遍后加凉水，没过橘子即可。表面加冰糖。水开后再煮7-8分钟即可。我这个是小橘子，主要看橘瓣是否变色。
![酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第9张]( "酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第9张")
趁热装瓶，凉后放冰箱
![酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第10张]( "酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第10张")
味道不错😊
![酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第11张]( "酸酸甜甜冰糖橘子罐头的做法步骤图 第11张")
小贴士
耐心，细致。耐心
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