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红酒提拉米苏的做法食谱

简单易学的红酒提拉米苏美食做法

  • 红酒提拉米苏

  • 很爱甜食尤其是提拉米苏，这天灵光一闪想玩一下😜它就来了。口感轻盈有红酒果香贪嘴也没有甜腻感。我很喜欢分享给厨友们💪15.4＊15.4cm六寸模具用料马斯卡彭芝士130g酸乳酪（自制酸奶用纱布滤一晚）120g（滤后净重量）蛋黄1个水（用作糖水）75ml细砂糖（用作糖水）75g吉利丁粉5g水（调吉利丁粉...
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提米拉苏的做法和图解 好吃的提米拉苏家常做法

  • 提米拉苏

  • 用料牛奶80g鱼胶片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纤维饼30g提米拉苏的做法鱼胶片加入冷水浸泡备用，将高纤维饼用搅拌机搅碎，加入黄油混和。高纤维饼和黄油搅混后放进盘子压好。将淡奶油加糖打发至7成大，再加入可可粉，搅混将淡奶液加入高纤维饼上将乘下的可可粉加水装入袋子中...
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咖啡酒（提拉米苏用）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酒（提拉米苏用）做法

  • 咖啡酒（提拉米苏用）

  • 提拉米苏的核心之一，咖啡酒。可能因为财力和见识有限，一直没有买到味道满意的咖啡酒，也不喜欢用速溶咖啡对付（味道太淡了），于是决定自己泡制，虽然可能也并不便宜，时间也长，专家们会觉得不正宗，但我喜欢啊，哈哈哈哈。目前觉得这样做，咖啡味道最浓和纯正，和马斯卡彭及法芙娜可可粉的搭配...
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🔓提拉米苏的做法和图解 好吃的🔓提拉米苏家常做法

  • 🔓提拉米苏

  • soeasy用料蛋黄3个手指饼干1包咖啡1杯马斯卡彭奶油奶酪250克淡奶油250克糖50克🔓提拉米苏的做法1.隔水加热将30g糖和三个蛋黄搅匀2.分两次加入马斯卡彭，搅匀1.将淡奶油和20g糖打发至提起有小弯钩2.将蛋黄糊和奶油混合均匀1.底部铺一层糊2.手指饼干两面沾咖啡液，铺一层3.铺...
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无蛋无酒的提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋无酒的提拉米苏做法

  • 无蛋无酒的提拉米苏

  • 提拉米苏是我Todolist里存在已久的一款甜品。一直没有尝试的主要原因是传统提拉米苏里有生鸡蛋。最近终于在YouTube上看到一个意大利姑娘做的没有鸡蛋的提拉米苏，我心动了。经过一点改良，形成我自己无蛋无酒但美味不减的提拉米苏。关于尺寸：这个方子能做一个六寸圆模➕一大...
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🥂意式传统提拉米苏🥂缺了苦杏酒/杏仁酒的提拉米苏么得灵魂的做法步骤及图解,美味正宗的🥂意式传统提拉米苏🥂缺了苦杏酒/杏仁酒的提拉米苏么得灵魂做法

  • 🥂意式传统提拉米苏🥂缺了苦杏酒/杏仁酒的提拉米苏么得灵魂

  • 🍰来自KitchenStories的方子，糖粉比原方减少了一半，加了青柠檬汁，做很多次了搬到这里方便看。🍰200克马斯卡彭奶酪的量大概能做出一个平常带饭的饭盒的提拉米苏，配大概1.5-2个蛋的量的手指饼干。🍰做提拉米苏是真的贵，自己买各种材料做出来每小盒（800ml）成本都25-30了，主要是马斯...
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快手简易版红酒杯提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的快手简易版红酒杯提拉米苏做法

  • 快手简易版红酒杯提拉米苏

  • 多年前在鼓浪屿的一个记不清名字的老别墅咖啡馆里，种草了装在红酒杯里的限量版提拉米苏。所谓念念不忘必有回响，身为烘焙偷懒小达人的我，在情人节来搞一把！事先声明不正宗不正宗不正宗！但是超级简单且出活儿哈哈哈哈！用料高脚杯2杯蛋糕卷2个淡奶油100克糖粉7克可可粉5-10克*马...
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提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏/杯装提拉米苏做法

  • 提拉米苏/杯装提拉米苏

  • 用料马斯卡彭芝士1盒（250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个，放入打蛋盆中，然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中，用电动打蛋器搅打至颜色发白，然后放在一边自然降温。20克细砂...
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提拉米苏·的做法和图解 好吃的提拉米苏·家常做法

  • 提拉米苏·

  • 杏仁咖啡糖浆（共：570克）400克……浓缩咖啡液100克……TPT糖浆（1:1）70克……苦杏仁酒（Amaretto）制作：1、冲调浓缩咖啡（比如淘宝可以买“大卫·杜夫”Davidoff等使用）并待其冷却。2、将TPT糖水（就是1:1的糖水啦）和苦杏仁酒加入拌匀，一定要确保浓缩咖啡冷却后再加入，避免酒因热挥发损失。...
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提拉米苏（不用吉利丁的提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（不用吉利丁的提拉米苏）做法

  • 提拉米苏（不用吉利丁的提拉米苏）

  • 用料奶油奶酪240g细砂糖65g蛋黄1个淡奶油170g速溶咖啡粉1袋装饰草莓、奥利奥饼干碎、可可粉、椰蓉提拉米苏（不用吉利丁的提拉米苏）的做法1.室温软化奶油奶酪；2.稍稍打发下奶油奶酪；3.将细砂糖放入奶油奶酪中混合均匀；4.再将蛋黄放入混合均匀。1.淡奶油打发至6-7分；2.先取部分奶...
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提拉米苏🎂的详细做法大全,简单又营养的提拉米苏🎂做法

  • 提拉米苏🎂

  • 六寸提拉米苏用料蛋黄2个咖啡酒适量咖啡5克手指饼干适量鱼胶10克可可粉适量细砂糖40克奶油120克朗姆酒5克马斯卡彭250克牛奶25克消化饼干100克黄油50克提拉米苏🎂的做法首先制作手指饼干，方法很简单，材料就是蛋白、蛋黄、砂糖、低筋面粉。接着做蛋糕底层(消化饼＋黄油)入模具...
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提拉米苏（熟蛋、无酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（熟蛋、无酒版）做法

  • 提拉米苏（熟蛋、无酒版）

  • 特点：1.简单快手。2.造型可爱。3.可以一个人吃，也可以分割开一人一块。用料（一）手指饼干鸡蛋2个砂糖20克低筋面粉80克（二）提拉米苏浓缩咖啡2杯蛋黄2个砂糖30克奶油奶酪/马斯卡膨120克奶油180克可可粉适量提拉米苏（熟蛋、无酒版）的做法1、如果你没有现成的手指饼干，就先来做手指饼...
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提拉米苏 俄式提拉米苏蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏 俄式提拉米苏蛋糕6寸做法

  • 提拉米苏 俄式提拉米苏蛋糕6寸

  • 第一次接触俄罗斯食品是一位朋友从俄罗斯出差回来带来的一些糖果和点心，其中印象最深刻的就属紫皮糖和这款被我们国人称为俄罗斯提拉米苏的甜点了，当时并没有吃过瘾，真正的紫皮糖随处可买，而这款俄式提拉米苏却再也没有买到和当初一样的甜点，一次偶然的机会，学会了它的制作，今天...
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经典提拉米苏与莓果提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏与莓果提拉米苏做法

  • 经典提拉米苏与莓果提拉米苏

  • 自从在网上刷到后备箱提拉米苏蛋糕后，就特别想自己尝试看看，没想到做法简单味道超好！留着自己以后看的方子～此方可以做一整盘28×22×6的提拉米苏，如需做少量的可自行调整比例。写在前面：1、不管是经典版还是莓果版，两种的蛋糕体我做的是一样的，可跳至不同步骤操作。2、正宗的提...
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提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的提拉米苏做法

  • 提拉米苏

  • 用料鲜奶油300ml马斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉适量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指饼干2包提拉米苏的做法将鲜牛奶，马斯卡彭芝士，咖啡利口酒，香草精，咖啡粉，糖粉打发至奶油状。容器中，一层打好的奶油，一层手指饼干，一层奶油，直至铺满。冰箱冷藏3小时，不着急过夜更好，吃之前，...
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经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）做法

  • 经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）

  • 这是个初级简单的配方，最后一张图是黄金版提拉米苏用料马斯卡苯250g淡奶油150g蛋黄2个水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒（朗姆酒冲咖啡）一瓶盖经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）的做法所有材料蛋黄放到厨师机里打发（手动也可以）程度煮糖水糖水到达120度之后放置一会，让温度稍微冷却一下...
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「小熊提拉米苏」芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的「小熊提拉米苏」芝士提拉米苏芒果提拉米苏做法

  • 【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏

  • 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发，才开始打发到第三分钟，大鱼眼气泡时候加三分之一白糖，打发...
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提拉米苏的做法和图解 好吃的提拉米苏家常做法

  • 提拉米苏

  • 8寸+6寸用料鸡蛋黄6个白砂糖45g手指饼干1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g马斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋挂耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米苏的做法将吉利丁片放入冰水中软化(最好使用冰后的冷开水）将牛奶加热至冒热气(此处使用苏泊尔微波炉...
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提拉米苏🍰的做法和图解 好吃的提拉米苏🍰家常做法

  • 提拉米苏🍰

  • 不用蛋白，蛋黄也是加热后，一切都不是生的！用料蛋黄3个细砂糖30克马斯卡彭芝士1盒（250克）淡奶油250克手指饼干1包黑咖啡4勺纯牛奶1杯提拉米苏🍰的做法蛋黄中加入细砂糖，隔水边加热边搅拌，大概十分钟；搅匀后；这种程度就可以；室温提前软化芝士；把软化好的芝士加到蛋黄液中，搅拌均匀；搅拌...
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类提拉米苏的做法和图解 好吃的类提拉米苏家常做法

  • 类提拉米苏

  • 用料奶油克类提拉米苏的做法100克奥利奥碎加入奶油30克（或小火融化的黄油）搅匀放入容器底部压实。220克奶油+30克白糖打发，加入(提前将200克奶油奶酪和15克白糖隔热水搅匀）翻拌均匀。再加入40克奥利奥碎一起翻拌均匀。（可以加入咖啡粉）倒入模具，抹平表面。冷冻三个小时，脱模。表...
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提拉米苏！的详细做法大全,简单又营养的提拉米苏！做法

  • 提拉米苏！

  • 心心念念已久的提拉米苏，今天终于安排上了！好吃到Cry！！棒棒哒！！！用料鸡蛋3个可可粉适量手指饼干100克咖啡适量朗姆酒10克马斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克细砂糖70克吉利丁片2片提拉米苏！的做法准备好食材。现磨咖啡～煮糖水～取三个蛋黄，开始打发～加入糖水，继续打发～打发至发白～体积变大...
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提拉米苏（无咖啡酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（无咖啡酒版）做法

  • 提拉米苏（无咖啡酒版）

  • 提拉米苏是一款意大利经典甜点，却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味对于不喜欢咖啡酒的朋友可以尝下这款无酒提拉米苏戚风、芝士与榴莲的完美结合用料8寸戚风蛋糕一个蛋黄3个清水60克细砂糖70克淡奶油120克马斯卡蓬芝士200克榴莲肉200克吉利丁片（10克）2片提拉米苏（无...
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《Tinrry+》提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的《Tinrry+》提拉米苏做法

  • 《Tinrry+》提拉米苏

  • 用料手指饼干细砂糖30克（加入蛋白）细砂糖30克（加入蛋黄）低筋面粉60克鸡蛋2个（50克/个）提拉米苏动物性淡奶油120克马斯卡蓬芝士250克kahlua咖啡酒200克吉利丁片2片（5克/片）细砂糖70克蛋黄3个水60克装饰防潮糖粉适量防潮可可粉适量《Tinrry+》提拉米苏的做法⭐️关注我们公众号：甜悦家...
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自制提拉米苏咖啡酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制提拉米苏咖啡酒做法

  • 自制提拉米苏咖啡酒

  • 咖啡酒是提拉米苏必不可少的原材料之一，自制咖啡酒比较有趣省钱，有兴趣的小伙伴可以试一下用料白朗姆酒600克咖啡豆/粉60克细砂糖60克自制提拉米苏咖啡酒的做法关于酒:我买的750ml的朗姆酒，我是直接在酒瓶泡的，为了给咖啡和砂糖空间就倒出150，正好留着做其他用，浓度37.5%的，价格...
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酒鬼版提拉米苏- 无蛋的做法步骤及图解,美味正宗的酒鬼版提拉米苏- 无蛋做法

  • 酒鬼版提拉米苏- 无蛋

  • 这款不建议未成年尝试哈本人酒量还可以但是这个吃了真的会上头酒香咖啡香浓郁甜而不腻欢迎各位酒鬼尝试～没有用鸡蛋哦因为生的又怕对肠胃不好熟的又太麻烦懒人必备！用料咖啡利口酒1盎司朗姆酒一盎司百利甜一盎司手指饼干8个奶油100克马斯卡彭芝士200g巧克力粉适量砂糖10g酒...
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