![简单易学的简单版辣卤一切美食做法]( "简单易学的简单版辣卤一切美食做法")
- 辣卤辣卤自然是辣的那种！然后千万不要用高压锅，信了我老公的鬼话，其中一锅用了高压锅，猪脚骨肉分离，牛肉筋化了，牛头肉一摊烂泥……这跟我想象的不一样！用电饭锅才是正确打开方式！用料料酒1碗花椒50粒姜20片八角8个酱油大半碗老抽小半碗糖少量桂皮1块香叶6片盐3勺火锅底料1包干辣...
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![香辣卤一切随意发挥的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤一切随意发挥的卤牛肉做法]( "香辣卤一切随意发挥的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤一切随意发挥的卤牛肉做法")
- 用料牛里脊或牛腱子（小朋友吃建议牛里脊）800克左右姜1只大葱1根八角3个香叶5片花椒2勺桂皮1块干辣椒4个生抽2大勺老抽1大勺豆瓣酱1大勺胡辣椒沫1小勺料酒4大勺冰糖4大块香辣卤一切随意发挥的卤牛肉的做法牛肉切块入冷水泡出血水，大约泡3小时以上，一小时换一次水冷水入锅加入...
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![最简单的卤牛腱子（卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…）「万能卤料」的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的卤牛腱子（卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…）「万能卤料」做法]( "最简单的卤牛腱子（卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…）「万能卤料」的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的卤牛腱子（卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…）「万能卤料」做法")
- 简单快手，都是家里常用的调料，所有调料扔里，开炖就好啦～用料牛腱700克八角（也叫大料）5-6颗花椒30粒左右香叶5-8片桂皮1段（大约5厘米长）五香粉1勺白胡椒粉1/3勺料酒3勺生抽4勺老抽1勺陈皮5片（没有可不放）山楂3个（没有可不放）冰糖1块（半个鸡蛋大小）葱半根姜10片盐适量（根据自己口味）最简单...
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![绝味卤一切的做法和图解 好吃的绝味卤一切家常做法]( "绝味卤一切的做法和图解 好吃的绝味卤一切家常做法")
- 用料花椒适量盐适量冰糖4颗八角3颗香叶5片桂皮2块麻椒适量干红辣椒6个藕2节排骨适量腐竹适量葱1根姜6片料酒3勺料汁生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺郫县豆瓣酱2勺耗油1勺可以随意加入你喜欢的食材，所有鸭鸭和鸡绝味卤一切的做法排骨放葱姜料酒，大火烧开去除血沫，洗干净备用。腐竹用...
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![简单易学的卤卤卤卤，卤一切美食做法]( "简单易学的卤卤卤卤，卤一切美食做法")
- 这个是根据很多前辈的方子梳理出来自己的步骤和理解，有一些地方后面可能还会更新优化，因为经验也是不断增加的嘛，都是为了更好的吃啊～😋用料【食材】牛腱子1千克（1-2条）【佐料】800-1000g牛肉的量盐根据总体咸度把握姜1片酱油60ml料酒30ml桂皮一条冰糖/黑糖3块小葱5根捆成葱结...
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![盐水卤一切的做法和图解 好吃的盐水卤一切家常做法]( "盐水卤一切的做法和图解 好吃的盐水卤一切家常做法")
- 农历新年，本地的习俗，要在年三十前拜神，煮熟的鹅，鸭子，鸡，吃不完，就会用盐水卤。盐水卤的肉，是童年的味道。疫情凶猛，在家几日，问了妈妈，试着做盐水卤一切。祖国加油❤用料鸡/鸭/鹅克生姜料酒大茴桂皮盐盐水卤一切的做法1,鸡鸭鹅任何一种，处理干净，加水沒过，加生姜，料酒，煮熟，冷下来后，切成...
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![家庭版辣卤（简单上手）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版辣卤（简单上手）做法]( "家庭版辣卤（简单上手）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版辣卤（简单上手）做法")
- 下雨的秋天～在家里看看电视～喝点小酒～吃着卤菜～美美哒用料蒜4瓣姜5片盐20克生抽2勺老抽2勺八角4个小茴香5克桂皮1块香叶5片白蔻3个陈皮2片山奈1个花椒20粒辣椒（朝天椒）30个冰糖10克啤酒1瓶家庭版辣卤（简单上手）的做法冷水下锅放材料，倒入料酒一勺。今天我主要卤的是鸡爪和鸭掌水开...
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![简单版卤料的做法和图解 好吃的简单版卤料家常做法]( "简单版卤料的做法和图解 好吃的简单版卤料家常做法")
- 用料盐少量克简单版卤料的做法1、牛肉焯水2、电饭锅加：水、生抽老抽、八角、桂皮、花椒、料酒、盐巴、姜片，煮开。再加牛肉、香菇、鸡蛋、鸭胗等，蒜头（少量）。3、将肉、鸭胗捞起切片，再放入锅中，即可...
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![香哭了辣卤牛腩（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的香哭了辣卤牛腩（简单版）做法]( "香哭了辣卤牛腩（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的香哭了辣卤牛腩（简单版）做法")
- 用料牛腩块500克指天椒5个姜4片大葱1根大蒜6瓣郫县豆瓣2勺八角4个桂皮2块香叶2片干花椒少许克料酒少许勺生抽少许勺老抽少许勺食用油少许克香哭了辣卤牛腩（简单版）的做法牛腩块解冻，放入清水中浸泡30分钟除血水，清洗后捞出放入冷水中加入姜片、料酒、大葱焯水5分钟，除去浮沫后...
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![宿舍电饭煲卤牛肉 配料简单 万能卤汁卤一切 减肥备餐的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍电饭煲卤牛肉 配料简单 万能卤汁卤一切 减肥备餐做法]( "宿舍电饭煲卤牛肉 配料简单 万能卤汁卤一切 减肥备餐的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍电饭煲卤牛肉 配料简单 万能卤汁卤一切 减肥备餐做法")
- 卤汁也不要浪费，拿来煮面或者拌饭，超级香。用料牛腱500克八角个花椒粒香叶片桂皮块味极鲜宿舍电饭煲卤牛肉配料简单万能卤汁卤一切减肥备餐的做法生牛肉冷水下锅，电饭煲煮饭功能煮开十几分钟，逼出血沫，拿出备用，换水。放入配料表中的调料若干，有陈皮生抽老抽就更好啦，没有也无所...
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![卤一切的做法和图解 好吃的卤一切家常做法]( "卤一切的做法和图解 好吃的卤一切家常做法")
- 假期看看剧喝喝茶吃吃卤味快乐的肥宅~用料土豆1个鸡胗300克猪心半个卤一切的做法鸡胗切好刀花淡盐水泡一小时去血水再用姜辣椒料酒生抽蚝油盐等腌上一晚有条件的放冰箱我是晚上睡前腌好的因为打算第二天吃不然白天做腌三四个小时也是可以的之所以有猪心嘈杂在里面是因为...
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![糟卤一切😂的做法和图解 好吃的糟卤一切😂家常做法]( "糟卤一切😂的做法和图解 好吃的糟卤一切😂家常做法")
- 用料糟卤3瓶鸭舌200克鸭掌500克鸭胗380个大葱1根姜5片花椒6粒毛豆400克糟卤一切😂的做法毛豆洗净，两头剪开。开水下锅煮5分钟。捞出放凉备用（据说加一点油和盐可以保持翠绿色，觉得效果一般😂）。鸭舌鸭掌鸭胗，洗净冷水浸泡半小时。冷水下锅加入花椒粒，姜片，大葱。水沸后，10分钟将...
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![简单易学的简简单单的卤一切美食做法]( "简单易学的简简单单的卤一切美食做法")
- 七月的风懒懒的连云都变热热的不久后天闷闷的一阵云后雨下过气温爬升到无法再忍受索性闭上了双眼让想象任意改变.......夏天，冰啤卤味小龙虾的季节。秉持少吃外卖多动手。这个方子易操作，很简单，卤一切，一切卤动手做起来吧，加油。详见：用料盐自己尝味道增加用量豆腐皮随意简简...
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![糟卤一切的做法和图解 好吃的糟卤一切家常做法]( "糟卤一切的做法和图解 好吃的糟卤一切家常做法")
- 这两天飞回爸妈家了，一直没空整理菜谱，终于今天有空了。作为一个土生土长的哈尔滨人，长大去了南方之后才尝到了糟卤的味道。南方夏日的潮热酷暑，导致胃口大减，同时天热好多食物都放不住，而做饭人大热天厨房里挥汗如雨也太折磨了。所以糟卤就是这样应运而生了，这就是我的理解。夏...
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![卤水一切的做法和图解 好吃的卤水一切家常做法]( "卤水一切的做法和图解 好吃的卤水一切家常做法")
- 卤水真的是夏冬都适合吃的东西呀，夏天可以冷吃，冬天可以打火锅，一起来学做这个万能汤底吧🍲🍲用料香叶10片桂皮1块八角3个花椒一撮小茴香一撮沙姜两片蒜头两颗小米辣两只酱油调汁看图黄糖半片水半锅（浸泡所有食材）鸡翅尖20个面筋豆泡适量萝卜一块莲藕一整支海带结20个你喜欢的...
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![卤汁卤一切的做法和图解 好吃的卤汁卤一切家常做法]( "卤汁卤一切的做法和图解 好吃的卤汁卤一切家常做法")
- 给我做饭难吃的妈妈用料八角2-3个桂皮1块香叶适量姜片适量花椒10粒左右葱1根料酒适量老抽一大汤勺生抽一大汤勺盐适量蒜3-4瓣卤汁卤一切的做法不管卤什么肉，化冻之后加入料酒、姜片、适量老抽进行腌制。腌制20分钟左右，焯一下捞出，去血沫。如果是卤肘子腌时间久一点，焯过之后...
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![卤煮一切的做法和图解 好吃的卤煮一切家常做法]( "卤煮一切的做法和图解 好吃的卤煮一切家常做法")
- 放入一切你喜欢的适合卤制的食材，尽情享用之前也写过几个卤制菜谱了这次略微变动一下酱料，感觉吃的更爽了。。加了柱候酱和茶叶，味道确实感觉更浓郁了用料液体料汁：老抽25克生抽50克料酒30克柱候酱1汤勺冰糖20克茶叶随机姜3-5片干辣椒5-6个葱白切段，一把左右现成的卤料包或者...
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![辣卤一切的做法和图解 好吃的辣卤一切家常做法]( "辣卤一切的做法和图解 好吃的辣卤一切家常做法")
- 这个方子不放水！切记！喜欢甜就多放点冰糖喜欢麻辣就多放辣椒福州人就只要放我最少的量就好了五香粉可以放，适当加点孜然~腐竹吃着像辣条~用料料酒160g生抽60g老抽60g花椒4g～8g青藤椒4g～8g辣椒8g～15g生姜20g冰糖30g～45g或者60g桂皮1g香叶3片一切你喜欢的食材五香粉，一点孜然适量，可...
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![一切从简：炸酱醋卤面的做法步骤及图解,美味正宗的一切从简：炸酱醋卤面做法]( "一切从简：炸酱醋卤面的做法步骤及图解,美味正宗的一切从简：炸酱醋卤面做法")
- 吃面就要卤多！爱吃混合口味的进来啦～用料炸酱：甜面酱1袋黄豆酱1勺五花肉100克生抽1勺料酒少许醋卤：葱香菜辣椒少许酱油1勺醋2勺糖盐少许手工面自备量一切从简：炸酱醋卤面的做法肥肉炒出油，捞出肉粒放入淀粉，料酒，酱油热锅热油，炒肉放入一袋甜面酱加1勺黄豆酱慢火熬酱，中间加2次水最...
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![微辣版周黑鸭卤鸭的一切的做法步骤及图解,美味正宗的微辣版周黑鸭卤鸭的一切做法]( "微辣版周黑鸭卤鸭的一切的做法步骤及图解,美味正宗的微辣版周黑鸭卤鸭的一切做法")
- 一直喜欢吃周黑鸭甜甜辣辣的口感无奈有胃不好，周黑鸭对我来说太辣了尝试了好多配方后来用小美芯片里的酱鸭配方做了改良最后终于成就了这个完美配方我用小美操作其实不用小美可以所以不用纠结配方真的很好吃😋用料你爱吃得鸭的部位（我这次用了鸭舌和鸭爪，之前也做了鸭翅，都没...
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![香辣卤鸡脚 (超简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸡脚 (超简单版)做法]( "香辣卤鸡脚 (超简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸡脚 (超简单版)做法")
- 用料鸡脚姜五片干辣椒五个(可适量增减)生抽小半碗老抽小半碗(没有可不加)料酒小半碗糖一勺花椒几粒(可加可不加)香辣卤鸡脚(超简单版)的做法鸡脚去指甲，焯水备用。开水要浸过鸡腿，浮泡即可捞出，然后用冷水洗净把锅洗干净，倒入酱油，料酒，辣椒，花椒，白糖，加入鸡脚，加水至与鸡脚相平，中...
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![超级简单卤蛋（好一颗儿童版“卤蛋”）的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单卤蛋（好一颗儿童版“卤蛋”）做法]( "超级简单卤蛋（好一颗儿童版“卤蛋”）的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单卤蛋（好一颗儿童版“卤蛋”）做法")
- 某日去菜市场回家路上，偶遇一个阿姨卖小小个的海南不知道什么鸡的初生蛋，看着那个小巧那个可爱！买了一斤，有十几个吧！回到家灵机一动，就做成了这一碗“卤蛋”用料小鸡蛋1斤生抽4汤匙（60毫升左右）料酒2汤匙（30毫升左右）老抽1/4汤匙（可不放）超级简单卤蛋（好一颗儿童版“卤蛋”）的做法清洗...
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![卤水卤一切的做法和图解 好吃的卤水卤一切家常做法]( "卤水卤一切的做法和图解 好吃的卤水卤一切家常做法")
- 用料鸡爪、鸭爪、鸭翅、鸭锁骨、豆干、鹌鹑蛋……想卤啥卤啥500克葱段姜片八角2个桂皮1只香叶2片干辣椒花椒卤水汁小半碗老抽2勺料酒2勺黄豆酱2勺甜面酱3勺盐1小勺卤水卤一切的做法记录菜谱...
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![小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪 周黑鸭版 可以卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪 周黑鸭版 可以卤一切做法]( "小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪 周黑鸭版 可以卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪 周黑鸭版 可以卤一切做法")
- 水多就类似红烧卤，水少一点就类似于周黑鸭。根据喜好去操作即可。用料鸭舌，鸡爪500克料酒50克花椒一小把桂皮一小块姜4-5片香叶2片生抽25~35克老抽25~35克冰糖20克干辣椒5-10个八角2个水或啤酒200克(干)~350克(汤汁)小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪周黑鸭版可以卤一切的做法所有...
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![卤一切～的做法和图解 好吃的卤一切～家常做法]( "卤一切～的做法和图解 好吃的卤一切～家常做法")
- 卤肉肉香浓郁，味道可口，因此才得到了那么多人的青睐。此外，卤肉的营养功效也是不容小觑的，你能数出来几个呢？1、增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。2、促...
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烹调屋
