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藤椒凤爪的做法食谱

藤椒凤爪的做法和图解 好吃的藤椒凤爪家常做法
  • 藤椒凤爪

  • 本人可以称为凤爪杀手。热爱各种做法的凤爪,不仅喜欢吃,也喜欢研究各种做法。争取以后出一套花式凤爪做法。第一次写菜谱,照片拍的一点也不好。下次努力。用料凤爪适量青椒适量蒜适量藤椒一小爪小米辣2个醋适量盐适量糖适量红花椒几颗姜几片藤椒凤爪的做法凤爪对半切开,加入...
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泡椒凤爪的做法和图解 好吃的泡椒凤爪家常做法
  • 泡椒凤爪

  • 用料鸡爪适量泡椒凤爪的做法凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟,喜欢口感软些的就20分钟。准备一个够大的带盖冰箱盛器,将一瓶泡山椒里的液体全部倒入,也就...
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简单易学的柠檬藤椒泡凤爪美食做法
  • 柠檬藤椒泡凤爪

  • 用料煮鸡爪用料☆鸡爪20只料酒10ml葱3根八角3个姜6片☆泡鸡爪☆:香菜5根米醋80ml小米椒10个柠檬1个白糖20克生抽50ml白醋20ml盐10克葱2根新鲜藤椒(可用藤椒油代替)5克柠檬藤椒泡凤爪的做法鸡爪买的冷鲜不用解冻,去指甲然后浸泡十分钟,反复清洗干净后切小块,再次清洗至无血水即...
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柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬泡凤爪及泡椒凤爪做法
  • 柠檬泡凤爪及泡椒凤爪

  • 本来极少吃鸡,最近闹非洲猪瘟,买了1斤据老板说是土鸡的鸡爪,以前总是做母亲传授的泡椒凤爪,因家里有鲜柠檬,改做柠檬泡凤爪用料鸡爪1斤,花椒,八角,桂皮,香叶,小米辣,米醋,白糖,姜,蒜,鲜柠檬只柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法2瓶纯净水放入冷藏室制冰水,小奶锅里放入花椒一小把,八角2个,桂皮1根...
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开胃爽口的藤椒凤爪好吃的烹饪方法 开胃爽口的藤椒凤爪的地道做法和步骤
  • 开胃爽口的藤椒凤爪

  • 用料鸡爪8只小米辣10个藤椒两勺花椒若干粒生抽两勺白胡椒粉少许料酒1勺姜两片糖1小勺鸡精1小勺白开水半碗冰白开水3-4瓶开胃爽口的藤椒凤爪的做法一、把鸡爪洗净焯水,然后另起锅加入花椒、姜片、料酒煮十五至二十分钟。(看鸡爪大小)二、小米辣切碎用少许盐腌制,起锅放适量的...
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泡椒凤爪,酱油凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪,酱油凤爪做法
  • 泡椒凤爪,酱油凤爪

  • 有段时间经常做这个,大人吃辣的,孩子吃不辣的。今年头一次做,没有柠檬🍋,往常每次一个柠檬,正好分两份,每份切一半柠檬片。用料鸡爪16只泡椒(带汤的一包,半包就够)若干姜8片料酒6勺盐克柠檬1个(本次没放)酱油6勺纯净水适量胡椒粉2克泡椒凤爪,酱油凤爪的做法鸡爪剪指甲,冷水下锅,放几片...
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简单易学的藤椒脱骨凤爪美食做法
  • 藤椒脱骨凤爪

  • 从藤椒鸡肉变化而来用料鸡爪藤椒,干青花椒,蒜末,姜藤椒脱骨凤爪的做法青红椒圈,蒜末,加盐腌一会加凉开水,生抽藤椒,干青花椒,用滚油浇(最好再加大红袍花椒,我手边没有了)鸡爪划开,烧熟,冷水冲冷透去掉骨头用水洗洗,沥干,放碗里把配料倒上面,明天吃,味道更好...
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藤椒鸡爪的做法和图解 好吃的藤椒鸡爪家常做法
  • 藤椒鸡爪

  • 一直很喜欢吃青岛某老二家的藤椒鸡。这次疫情在家研究着做。真的被我发掘出来了。好吃到爆炸。菜鸟也可以轻松掌握用料鸡爪5只青红小辣椒各一个藤椒油3勺生抽4勺蚝油1勺花椒少于葱姜少于料酒少于糖半勺藤椒鸡爪的做法鸡爪剪去指甲剁成小块。泡半小时泡去血水。清洗干净后...
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泡椒凤爪的详细做法大全,简单又营养的泡椒凤爪做法
  • 泡椒凤爪

  • 用料鸡爪20只泡椒40个花椒40粒姜6片白醋200ml八角2个小米椒20个料酒1大勺盐3小勺柠檬1个陈醋250ml香叶3片柠檬叶2片生抽1大勺鸡精1勺清水(泡椒水)适量三奈2块草果2个白糖1勺泡椒凤爪的做法鸡脚破开清洗干净,泡下血水。准备好所需材料。香料煮开3分钟后倒鸡脚、料酒煮10分钟,...
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藤椒凤爪与何搭配最好的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒凤爪与何搭配最好做法
  • 藤椒凤爪与何搭配最好

  • 值班时与同事吃辣食,火辣辣的很过瘾,当时就想如果有一瓶冷饮就完美了!用料藤椒凤爪若干包草莓一小碗,提前洗干净藤椒凤爪与何搭配最好的做法提早开封了藤椒凤爪,所以草莓和酸奶没来及榨成奶昔吃完凤爪开始一口一个吃草莓。辣爽,凉爽,过瘾小贴士这不是一个菜谱,但绝对是一个解馋的...
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简单易学的藤椒酸辣凤爪美食做法
  • 藤椒酸辣凤爪

  • 做过很多次酸辣的凤爪这次调料的时候恰巧看到柜子上的-藤椒油就想着放一点试试最后没想到味道异常的ok敲黑板划重点:藤椒油是川菜中常用的调料品之一味道和花椒油类似麻麻的口感特别清爽我自己喜欢调料汁多一点的所以这次我水放的有点多但不影响口味用料鸡爪6只洋葱四分...
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酸辣藤椒凤爪「独家秘方」的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣藤椒凤爪「独家秘方」做法
  • 酸辣藤椒凤爪【独家秘方】

  • 在一个若无其事的冬日下午无聊去逛了超市无意间发现鸡爪打折买了2斤回到家突发其想做泡椒凤爪泡了一天发现味道太绝了!这个方子必须分享给大家啊!用料鸡爪1斤料酒适量香叶5片大蒜1只生抽4勺米醋4勺糟卤3勺藤椒油1勺蚝油2.5勺小米椒8个酸辣藤椒凤爪【独家秘方】的做法将鸡爪...
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烧椒凤爪的做法和图解 好吃的烧椒凤爪家常做法
  • 烧椒凤爪

  • 原料易得,操作也非常简便,轻松获得独特风味,让它来开启你的夏日清凉美食第一步吧~用料去骨凤爪200g小青椒50g小米椒5g蒜蓉10g豪吉椒辣川香汁15g香醋15g香油5g红油5g豪吉鸡精5g烧椒凤爪的做法凤爪煮熟晾凉备用小青椒烧好切片备用将所有调料一起调均匀后放入凤爪、小青椒、小米...
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自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪做法
  • 自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪

  • 看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪那是怎样一种相遇马上操练起来吧用料鸡爪10只白醋适量滴小米椒...
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吃完一次就停不下来的香辣藤椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的吃完一次就停不下来的香辣藤椒凤爪做法
  • 吃完一次就停不下来的香辣藤椒凤爪

  • 用料糖适量克吃完一次就停不下来的香辣藤椒凤爪的做法1、葱姜八角桂皮煮10分钟;2、捞出洗干净,葱姜煮5分钟;3、捞出过冷水,鸡爪冷却后,切小段,晾干;4、蒜末3勺,藤椒适量,红绿小米辣适量,白糖2勺,热油浇1次,生抽4勺,耗油2勺,陈醋2勺,芝麻2勺,香辣辣椒油适量;5、调料4与鸡爪搅拌均匀;6、藤椒...
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米椒凤爪的做法和图解 好吃的米椒凤爪家常做法
  • 米椒凤爪

  • 小米椒,蒜,鸡爪,生抽,蚝油。用料鸡爪7支小米椒250克蒜250克生抽适量蚝油适量米椒凤爪的做法蒜切碎!小米椒切碎!鸡爪清洗后,剁成段!拌入鸡爪,加生抽,蚝油适量!小贴士鸡爪下锅煮1分钟后,换水再煮4分钟,喜欢软的可以煮的久一点。拌好后放置4小时,或者一夜口号更好!...
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椒盐凤爪的做法和图解 好吃的椒盐凤爪家常做法
  • 椒盐凤爪

  • 总爱折腾自己😀用料鸡爪8—10只盐2克蒜3瓣葱2根椒盐少许料酒1勺老抽1勺姜1块食用油适量小米椒4个椒盐凤爪的做法先将买回的鸡爪焯水,洗净,剪去脚指甲锅中倒入适量的冷水,下入鸡爪、葱段、姜片,倒入料酒和盐。大火烧开,转中火约煮15分钟后捞出鸡爪,沥干水分。调入老抽,用筷子搅拌...
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姜椒凤爪的做法和图解 好吃的姜椒凤爪家常做法
  • 姜椒凤爪

  • 用料干辣椒姜黄豆酱葱姜蒜鸡爪料酒老抽盐姜椒凤爪的做法10块钱的姜,20个鸡爪子,一大碗干辣椒,鸡爪子过水捞出,热油爆干辣椒、花椒,葱姜蒜,辣黄豆酱炒出香味后下一半姜,炒出香味,下鸡爪子,略炒后,依次放料酒、老抽、生抽、盐,略炒后把东西都放进铺好辣椒和姜的电高压锅,一会儿就好了...
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泡椒凤爪(泡脚凤爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(泡脚凤爪)做法
  • 泡椒凤爪(泡脚凤爪)

  • 我爱吃凤爪啊哈哈哈作业是这个就买回来做了用料鸡爪10只泡椒15个小米椒4个白醋适量八角1个盐2勺料酒适量葱姜适量香叶2片柠檬半个桂皮一块泡椒凤爪(泡脚凤爪)的做法准备好所需要的材料。小米椒四个对半切鸡爪10个去指甲切一半半个柠檬去皮切片去梓白膜冷水下锅加入适量葱姜...
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椒麻凤爪的做法和图解 好吃的椒麻凤爪家常做法
  • 椒麻凤爪

  • 懒得不想传菜谱,但找来找去没有一样的,还是传吧!用料凤爪配料1葱一根姜4片花椒适量大料3~4块配料2柠檬1个剁椒一小把辣椒油2勺苹果醋4勺生抽2大勺陈醋2大勺盐一小勺糖一大勺香菜一小把蒜一头半白芝麻一大勺麻油一大勺椒麻凤爪的做法鸡爪洗净,去指甲配料1➕水➕鸡爪煮25分钟煮...
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藤椒油鸡爪的做法和图解 好吃的藤椒油鸡爪家常做法
  • 藤椒油鸡爪

  • 麻辣鲜香用料鸡爪两斤鲜花椒50克麻椒50克香叶六七片桂皮一块八角三个藤椒油鸡爪的做法鸡爪去指甲,剪块😁我一般深夜做美食😂用刀剁🈶噪音所以块有些大小茴香葱香叶辣椒料酒大火煮十三四分钟烧开打去浮末判断鸡爪熟不熟可以用筷子扎一下,做的次数多经验就是看鸡爪的皮🈶裂痕...
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剁椒凤爪的做法和图解 好吃的剁椒凤爪家常做法
  • 剁椒凤爪

  • 用料鸡爪1斤料酒1瓷勺姜3、4片酱油2瓷勺八角1-2个蒜2瓷勺剁椒1瓷勺糖1把醋2瓷勺生抽剁椒凤爪的做法洗净凤爪,中切一刀,凉水➕料酒➕葱➕姜➕白醋,焯15分钟捞出,凉水冲洗几遍。热锅➕一点油,烧热后加入2勺蒜末,1勺剁椒,炒香下凤爪,倒入酱油2勺,白糖,2勺醋倒入热水,煮2-3分钟,出锅...
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尖椒凤爪的做法和图解 好吃的尖椒凤爪家常做法
  • 尖椒凤爪

  • 用料鸡爪一盒(我用的这盒大约800克)尖椒1瓶蒜1头姜1块胡萝卜半根(只是为了好看加上我自己喜欢吃,可以不加)花椒1把(大约8克)盐糖鸡精适量尖椒凤爪的做法材料大集合。鸡爪一个个减去指甲,洗净(这个步骤是最费时间的,但为了口感和视觉这步是必须的)一切两半(如果鸡爪比较小,或者自己吃不...
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简单易学的藤椒去骨凤爪美食做法
  • 藤椒去骨凤爪

  • 用料鸡爪N藤椒去骨凤爪的做法备料汁:盐、鸡精、白糖、生抽、醋、藤椒油、辣椒油加水搅拌化开另外里面可放:小米辣、嫩姜丝、大葱丝、白芝麻煮鸡脚:清水加姜片、大葱、花椒、八角、桂皮、大料、料酒煮熟鸡脚,放入冷水冷透,去骨鸡脚可以换成鸡腿鸡翅等将去骨鸡脚放入料汁浸泡,上...
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山椒凤爪的做法和图解 好吃的山椒凤爪家常做法
  • 山椒凤爪

  • 这道山椒凤爪是让我四姐拌的,四姐曾是店里的凉菜师傅,这是山椒凤爪,是四姐的拿手菜。过程没有拍图,就是先把凤爪剥了,冲凉水,凤爪冲干净,泡纯净水放冰箱,拌的时候,再把凤爪捞出来,不要水。再把各种佐料放进去,拌好,用保鲜盒装起来,放冰箱,吃的时候再捞一点出来。用料剥骨凤爪385克泡木...
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