当前位置:烹调屋 >

葱姜蒜煮螃蟹的做法食谱

简单易学的葱姜蒜煮螃蟹美食做法
  • 葱姜蒜煮螃蟹

  • 海鲜季,螃蟹真是肥美,基本不踩雷。来个葱姜蒜煮螃蟹,原汁原味,鲜~用料螃蟹3只葱2根姜5片料酒2勺蒜3瓣葱姜蒜煮螃蟹的做法3只活蟹,螃蟹剪掉皮筋,刷干净~公母蟹,肥就对了~锅里放一碗水,冷水放入所有料(螃蟹,葱姜蒜,料酒)大火煮沸水,立马关小火。煮5-10分钟。焖会出锅~小贴士不用放盐,蟹本来就...
  • 20580
爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)做法
  • 爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)

  • 用料梭子蟹5只葱5根蒜4瓣盐5克生抽2勺料酒2勺姜1片耗油5克爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法螃蟹洗好瓣开对半切开,葱切段,姜切丝,蒜剁碎,锅开,到倒油,油开关小火,放入姜丝,葱白(葱段留着),蒜爆香,开大伙倒入螃蟹翻炒,翻炒至螃蟹金黄,关小火,放入料酒,盐,生抽,开大火再次翻炒10秒,加入少许水,盖上锅...
  • 20689
葱姜炒三点蟹,香辣螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜炒三点蟹,香辣螃蟹做法
  • 葱姜炒三点蟹,香辣螃蟹

  • 海鲜不用放太多的调味料,本身的鲜味就很好吃了!用料螃蟹3只姜6片葱3根干辣椒6个淀粉适量料酒2勺酱油半勺盐1点点葱姜炒三点蟹,香辣螃蟹的做法螃蟹用没用的牙刷刷干净掀开盖子,去掉腮和内脏,对半切开(大只的切成4块)蟹块粘淀粉,特别是切口要粘满,轻轻抖掉多余的粉下油锅炸1分钟,蟹...
  • 23187
葱姜螃蟹的做法和图解 好吃的葱姜螃蟹家常做法
  • 葱姜螃蟹

  • 用料青蟹,姜,葱,淀粉,蚝油,生抽,盐,味精葱姜螃蟹的做法青蟹切块好,洗好,然后倒入黄酒腌制15分钟。之后碗里的水撇掉。之后螃蟹块裹上一层薄淀。姜切片,大概5片,葱尽量多,葱白和姜等下用,葱绿最后用起油锅,放多许油,油温175度,差不多中小火。然后放入螃蟹炸,大概1分钟不到,不能太久,捞出。另...
  • 4571
葱姜蒜花蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜蒜花蟹做法
  • 葱姜蒜花蟹

  • 用料葱根姜片蒜瓣料酒勺糖克盐克葱姜蒜花蟹的做法用油爆葱姜蒜后放入可爱的小蟹蟹...
  • 14776
葱姜蒜炒蟹的做法和图解 好吃的葱姜蒜炒蟹家常做法
  • 葱姜蒜炒蟹

  • 葱姜炒蟹🦀🦀初秋,又是吃梭子蟹的季节,蟹肉肥美,个大饱满。蟹清理干净撒淀粉煎香,再起锅葱蒜爆炒煎好的梭子蟹。蟹肉香嫩、蒜香混于一体,很诱人😋用料螃蟹🦀大葱,小葱,姜,蒜,淀粉,蚝油,米酒,油,白胡椒粉葱姜蒜炒蟹的做法准备材料。清洗处理螃蟹。撒淀粉。锅里起油加姜片,把蟹煎香。锅起...
  • 17486
姜葱黄酒炒螃蟹🦀️的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱黄酒炒螃蟹🦀️做法
  • 姜葱黄酒炒螃蟹🦀️

  • 用料螃蟹只葱根姜片蒜瓣盐克酱油勺黄酒姜葱黄酒炒螃蟹🦀️的做法肉蟹杀好螃蟹🦀️脚拿大刀拍一拍沥干准备鹰粟粉把螃蟹肉沾上鹰粟粉全部肉沾好鹰粟粉热锅放油可以多点油放入沾了鹰粟粉的螃蟹肉进去炸炸好捞起备用把螃蟹腿壳也放进去炸一炸全部炸好装好备用配料(洋葱青红椒干辣...
  • 28221
姜炒螃蟹的做法和图解 好吃的姜炒螃蟹家常做法
  • 姜炒螃蟹

  • 用料螃蟹4葱姜蒜朝天椒一个生抽两勺糖一勺醋少许盐一小勺胡椒粉少许蚝油一勺香油两滴姜炒螃蟹的做法螃蟹撒盐姜片蒸熟蒸好的螃蟹切半锅中放油烧热将切半的螃蟹切口朝下煎金黄拿出放盘子中备用油锅烧热葱姜蒜辣椒碎爆炒将调料混合后放入锅中再把螃蟹放入锅中大火炒熟出锅...
  • 27863
煮螃蟹的做法和图解 好吃的煮螃蟹家常做法
  • 煮螃蟹

  • 新房还没正式入住前的第一顿饭就献给了这道螃蟹,在家里吃的螃蟹一般都是捆好的,所以可想而知我看到这么一堆张牙舞爪的螃蟹时内心的恐惧,本来是要蒸的,尖叫着把螃蟹一次一次放进篦子里,一遍遍爬出来的场景,现在想想都腿软,只能用煮的了,但是因为螃蟹新鲜,味道还是很肥美的😊😊(还没...
  • 11651
葱姜螃蟹面的做法和图解 好吃的葱姜螃蟹面家常做法
  • 葱姜螃蟹面

  • 用料泥蟹1只葱多一些姜多一些蒜四五瓣淀粉适量料酒适量糖适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量面底适量油适量葱姜螃蟹面的做法首先收拾螃蟹。蟹壳卸下来,从中间切开,大钳子切下来并锤裂开,蟹腿对半切,腿的尖尖切掉,肺叶等脏东西处理掉清洗干净。然后姜切片蒜拍开对切,葱切段备...
  • 24384
简单易学的「葱姜螃蟹」美食做法
  • 【葱姜螃蟹】

  • 温哥华蟹又叫Dungenesscrab,本地法律规定只能捕雄蟹,冬季肉质非常鲜甜肥美。用料螃蟹1只葱2根姜6片糖3克蒜2瓣料酒3勺李锦记蒸鱼豉油1勺淀粉2勺白胡椒粉2克小米椒2个【葱姜螃蟹】的做法螃蟹拆洗干净,拍菱粉白胡椒粉花雕酒腌一下。葱姜蒜炒香,下螃蟹,略炒,加开水煮5分钟。小米椒...
  • 13803
姜煎螃蟹的做法和图解 好吃的姜煎螃蟹家常做法
  • 姜煎螃蟹

  • 漳江锯缘青蟹是在海水淡水交汇处生长,肉质细腻鲜甜。闽南地区料理做法很多。煎蟹特别的香!注意选择饱满有肉的,可以用背光观察螃蟹壳边缘是否有肉来挑选,否则没肉的螃蟹有人会觉得包了一滩水。要注意死蟹不能吃,否则会过敏。用料漳江锯缘青蟹2-4只姜一至二大块料酒1碗食盐少许...
  • 13193
好吃的姜葱爆炒螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的姜葱爆炒螃蟹做法
  • 好吃的姜葱爆炒螃蟹

  • 用料梭子蟹4葱2根白酒2勺生抽1勺淀粉1小勺蒜5瓣姜一大块盐1小勺好吃的姜葱爆炒螃蟹的做法档口买蟹的时候让房主帮忙把蟹清理干净,分好。回家后自己再清理一遍,洗干净,放碗里备用。葱姜蒜洗好,分别切好。热油,葱头姜片蒜末放油锅爆一下蟹肚子沾点淀粉放热油锅,其他的大腿啊小腿...
  • 6668
水煮螃蟹的做法和图解 好吃的水煮螃蟹家常做法
  • 水煮螃蟹

  • 用料葱1根盐6克螃蟹10只姜3片水煮螃蟹的做法螃蟹放到锅中水量以不淹没螃蟹,这样煮好时水没剩多少还不干锅,加2小勺盐,还有姜片,放点葱段,盖锅大火煮13分钟。中途去看看锅,火太旺就小点火别胡锅就行,到时间马上开锅,装盘就可以开吃啦好吃...
  • 24903
简单易学的葱姜蒜爆炒螃蟹美食做法
  • 葱姜蒜爆炒螃蟹

  • 用料螃蟹5只葱4根姜3片料酒1勺生抽2勺耗油2勺葱姜蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹洗净杀好备用,冲姜蒜切好备用,再倒入一点玉米淀粉备用。螃蟹开口处沾一点玉米淀粉包裹住水分热油下锅,比平时多一点油,把沾有淀粉的螃蟹油爆一下全部下锅爆热,爆至螃蟹变红螃蟹爆熟,放入葱姜蒜进行爆炒,加入...
  • 12798
小孩福音—姜葱螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的小孩福音—姜葱螃蟹做法
  • 小孩福音—姜葱螃蟹

  • 家里的小朋友和阿姨不吃辣椒,所以每次也会做姜葱版,跟他们分享。用料螃蟹虾配菜姜茸片蒜茸瓣洋葱大葱花椒粒调料:料酒盐生抽勺小孩福音—姜葱螃蟹的做法冰鲜兰花蟹去大夹子内侧腹部下开壳(不会的看香辣螃蟹篇,更细致)灰黄色都是肉脏都是要丢的母蟹有黄洗出来留着把螃蟹中间剪开...
  • 23971
姜葱螃蟹的做法和图解 好吃的姜葱螃蟹家常做法
  • 姜葱螃蟹

  • 杨先生的姜葱螃蟹,吃过超多次了,做法非常简单,味道却超级好,葱香姜辣,蟹肉鲜嫩,咸香鲜嫩,这次终于把它记录下来了,喜欢吃螃蟹🦀的一定要试一下哦用料蟹3只葱3两姜适量盐适量生抽适量小米辣适量姜葱螃蟹的做法买的是这种三点蟹,炒着吃非常好清理一下,去除内脏和腮切成四块,钳子用刀背...
  • 17769
螃蟹煮粥的做法和图解 好吃的螃蟹煮粥家常做法
  • 螃蟹煮粥

  • 秋天的蟹最美味用料姜丝切螃蟹2只碎肉根萝卜丝半根螃蟹煮粥的做法1.螃蟹洗净,去内脏,分解好,钳腿敲开才能出味。2.萝卜切成丝,下油锅里炒出水备用3.半碗米,水烧开下米煮6分稠时放入炒好的萝卜丝。4.放入碎肉5.最后放入螃蟹块五六分钟后再放入盐、鸡精等调料,最后放香菜或芹菜粒...
  • 31343
黄酒、葱、姜、蒜、灯笼🏮椒炒螃蟹🦀️的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒、葱、姜、蒜、灯笼🏮椒炒螃蟹🦀️做法
  • 黄酒、葱、姜、蒜、灯笼🏮椒炒螃蟹🦀️

  • 黄酒、姜、葱、蒜🧄、灯笼椒🏮炒三点蟹🦀!😊💃用料姜半块片葱三根蒜四五瓣蟹四只黄酒两汤勺酱油一汤勺蚝油一汤勺生粉一汤勺开水。半碗糖🍬三分之一汤勺黄酒、葱、姜、蒜、灯笼🏮椒炒螃蟹🦀️的做法黄酒、姜、葱、蒜🧄、灯笼椒🏮炒三点蟹🦀蟹🦀刷洗干净蒜蓉、姜蓉热锅冷油放...
  • 20038
螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹做法
  • 螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹

  • 我不是海边人,对于螃蟹的做法很单调,除了清蒸就是水煮。老婆是海边长大的,今天推荐了一种生炒的做法,还有封汁水的窍门,尝试之后觉得确实还不错!用料石蟹2只葱、姜、蒜料酒、盐、白糖螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹的做法先备料:石蟹2只,洗净后从中间对切开即可,这是封住汁水的第一...
  • 33137
葱姜炒螃蟹的做法和图解 好吃的葱姜炒螃蟹家常做法
  • 葱姜炒螃蟹

  • 这次减肥居然真的坚持下来了刚开始几天每次都是到晚上就熬不住开吃后面又后悔,但是后面还是说服自己坚持了下来其实我也不需要瘦太多,5斤就可以了今天是第六天,前几天大姨妈来,体重是偏重的,朋友说结束了后面一个星期就容易很多,嗯哼今天去称了一下,瘦了一斤多开心坏了,继续加油...
  • 21957
简单易学的螃蟹「葱姜炒蟹」美食做法
  • 螃蟹【葱姜炒蟹】

  • 葱姜炒蟹是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。把锅烧热,放适量油,再次烧热后放入花蟹;炒至蟹变红,加入香辣蒜蓉料;翻炒均匀后,放入红椒丝和青蒜段;加少许酱油,快速翻炒均匀即可。此菜口味偏咸,炒制而成,孕妇不能食用。用料姜片葱根梭子蟹只糖克盐克淀粉勺生抽勺料酒勺螃蟹【葱姜...
  • 20922
简单易学的姜葱蒜蓉爆炒螃蟹美食做法
  • 姜葱蒜蓉爆炒螃蟹

  • 以下是六只花蟹的用量,喜欢重口味的可以适当多增加材料用量,可根据自己口味的喜好调整,做法都一样。用料螃蟹6只蒜头6颗姜一颗葱两棵干辣椒3只辣椒酱一小汤匙辣椒粉适量酱油一汤匙花生油适量料酒两汤匙砂糖两小汤匙盐适量椒盐适量玉米淀粉两汤匙水适量姜葱蒜蓉爆炒螃蟹的做...
  • 27934
姜酒螃蟹的做法和图解 好吃的姜酒螃蟹家常做法
  • 姜酒螃蟹

  • 用料酒半碗米酒+半碗水兑开/一碗甜酒姜半块螃蟹2只鸡蛋3个白糖10勺黑糖2勺姜酒螃蟹的做法第一步,处理螃蟹。1.用筷子戳中中间,让螃蟹处于死的状态,没有死的时候放进去煮,容易煮出来断手断脚,不好看2.拆开外壳,将脏东西清洗干净,去除胆和杂质,螃蟹身体对半折将姜削皮,拍碎锅里加油,三...
  • 6704
姜葱炒螃蟹的做法和图解 好吃的姜葱炒螃蟹家常做法
  • 姜葱炒螃蟹

  • 本来是煮白切虾的,结果买了一斤的虾看到螃蟹好大一个就和老板娘说我要20元虾和三个大螃蟹,休海期间吃螃蟹好难买到。姜葱炒蟹是以花蟹为主料配以生姜、葱,味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜,其实万变不离其中,只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用花蟹,因为花...
  • 8320