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手记的做法食谱

简单易学的记录贴：烘焙手记美食做法

  • 记录贴：烘焙手记

  • 手揉面包记录贴用料高筋粉水记录贴：烘焙手记的做法香肠卷第一次的吐司花生酱椰蓉小餐包红薯奶油小餐包火腿香葱卷芝士牛肉小餐包芝士牛肉小餐包椰蓉花朵小面包香肠卷和椰蓉花朵面包第一次做出组织比较好的北海道吐司北海道吐司美丽女神经老师的三明治白吐司白切面还不够完...
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我的古早味蛋糕练手记的做法步骤及图解,美味正宗的我的古早味蛋糕练手记做法

  • 我的古早味蛋糕练手记

  • 用料植物油70克低筋面粉100克牛奶100克鸡蛋6个盐1克细砂糖70克我的古早味蛋糕练手记的做法2月26日，牛奶好像还要多一点，没量，搞忘放盐了。长方形烤盘，烤箱下层，设置150度实际可能160度左右，43分钟。还是塌了，明明高度都已经稳定了快10分钟了。底部过熟，下次放中层试试。2.28。置...
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果时手记VOL.6│天然苹果胶：论果胶的备胎精神！的做法步骤及图解,美味正宗的果时手记VOL.6│天然苹果胶：论果胶的备胎精神！做法

  • 果时手记VOL.6│天然苹果胶：论果胶的备胎精神！

  • 苹果胶是制作果酱的秘密法宝。水果本身都带有一定的果胶，有些水果所含果胶稀少，在制作果酱时总也熬不稠，那么就需要加入些添加剂来增加稠度。“苹果胶”作为由苹果制成的纯天然粘稠剂，比起市面上那些添加剂来的更加健康。不仅可以制作果酱，还可以制作水果软糖。同时，天然苹果胶...
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简单易学的全麦吐司练习手记美食做法

  • 全麦吐司练习手记

  • 个人精力和水平有限目前一些理解和表述可能不够正确单纯自用‼️用料全麦粉50%高筋粉50%鲜酵母2.7%盐1.5%水78%-88%小麦蛋白粉（可选）0%-10%蜂蜜（可选）0%-5%奶粉（可选）0%-5%橄榄油/牛油果油/椰子油（可选）0%-5%黑咖啡粉/柠檬皮屑（可选）适量全麦吐司练习手记的做法220610室温25度/鲍勃红...
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学习手记的做法和图解 好吃的学习手记家常做法

  • 学习手记

  • 用料耐心学习手记的做法樱花...
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简单易学的冰皮月饼手记美食做法

  • 冰皮月饼手记

  • 和孩子一起完成这款超级简单的冰皮月饼，第一次做，习惯性手记，简简单单，谁做谁好看。用料1.糯米粉25克+25克2.粘米粉25克+25克3.澄粉15克+15克4.糖霜15克+15克5.葵花籽油15克+15克6.鲜牛奶+蝶豆花水90毫升+90毫升蝶豆花（用90毫升开水泡，净置15分钟）2克豆沙馅120克椰子油（刷模具用）5...
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酵种全麦硬欧2021练手记的做法步骤及图解,美味正宗的酵种全麦硬欧2021练手记做法

  • 酵种全麦硬欧2021练手记

  • 冬天用30%酵种，夏天可能会用20%酵种。🥨〖30%酵种50%全麦82%水〗225克粉量50%T65粉11250%全麦粉11330%黑麦酵种68（黑麦粉34+水34）1.8%盐3.582%水174.5+10（后加水约5%）💡果干等配料不要超过总粉的25%🥨〖30%酵种50%全麦82%水〗250克粉量100%粉类250（河套全麦125+T65粉125）30%黑麦...
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简单易学的我的蛋糕手记美食做法

  • 我的蛋糕手记

  • 因为宝贝儿子开始走上了烘焙这条路，也因为烘焙认识了很多新朋友。希望自己的蛋糕有更多人喜欢。这里是用来记录自己做过的蛋糕用料淡奶油水果糖牛奶面粉我的蛋糕手记的做法准备好新鲜食材做出美味的蛋糕...
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果时手记VOL.1│ 法式香草草莓酱:一口暖心，两口动情的做法步骤及图解,美味正宗的果时手记VOL.1│ 法式香草草莓酱:一口暖心，两口动情做法

  • 果时手记VOL.1│ 法式香草草莓酱:一口暖心，两口动情

  • 草莓，又叫红莓，浑身散发着浓郁的水果芳香，富含丰富的维生素C，有助消化，润泽咽喉，同时，它的卡路里极低，是一款不折不扣的冬季修身美食。草莓肉质软糯，虽然味美却不耐储存。本期手作便教大家做一款清甜味美的“法式香草草莓酱”——柔嫩的草莓，搭配珍贵的香草荚，将满满的果肉混入了香...
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果时手记VOL.8│玫瑰果凝：你好啊，爱情的做法步骤及图解,美味正宗的果时手记VOL.8│玫瑰果凝：你好啊，爱情做法

  • 果时手记VOL.8│玫瑰果凝：你好啊，爱情

  • 质朴的爱情让人沉迷，细水长流是我对爱情的终极幻想。以前看《流星花园》，那些激昂、浪漫的片段惹得少女心爆棚，期盼着能有轰轰烈烈的爱情。年年岁岁，少女心依旧，但面对爱情，更渴望的是平淡和宁静，守着心爱的人，在阳光下过着简单而平凡的生活。好多人说，爱情是有保质期的。即便是花...
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果时手记VOL.5│ 柚子滋养面膜:都是为了面子的做法步骤及图解,美味正宗的果时手记VOL.5│ 柚子滋养面膜:都是为了面子做法

  • 果时手记VOL.5│ 柚子滋养面膜:都是为了面子

  • 果时君温馨提醒各位小主，不管你穿戴多么美丽大方、帅气逼人，别忘了照顾好自己脸部的肌肤，毕竟，出来混“面子”还是要有的！即便是一身名牌也盖不住毛孔粗大，脸干爆皮的忧伤。果时君今天不做吃的，教大家自制一款天然补水面膜。强烈推荐给皮肤缺水、角质层薄的肌肤，每一周使用1-2次，...
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撸包手记的做法和图解 好吃的撸包手记家常做法

  • 撸包手记

  • 去年和南宝在一起之后，感觉找到了跟我一起搞吃的人～～然后在做面包的的路上一去不复返…虽然有成功有失败，有些甚至吃起来异常奇怪，不过南宝一直都没有抛弃我的手艺…而是鼓励我努力做好吃的吧～～～在这记录一些做包心得！还有失败总结吧用料各种面粉克撸包手记的做法做面包！...
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手记的做法和图解 好吃的手记家常做法

  • 手记

  • 用料爱手记的做法手牵手...
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简单易学的日常手记哇咔咔美食做法

  • 日常手记哇咔咔

  • 带带我呀用料你的爱心你的耐心日常手记哇咔咔的做法因为我还是学生，所以能看手机的时间不多，没回复别责怪呦厨友那么多，我的经验那么少，多多指点要有爱心，才能做出美食~\(≧▽≦)/~有时候来一点外食，也可以呦，都是懒人嘛^O^...
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简单易学的戚风蛋糕手记美食做法

  • 戚风蛋糕手记

  • 150度，烤箱实际温度140度，下层，50分钟，其中低粉8克换成可可粉，烤制成功用料鸡蛋3个戚风蛋糕手记的做法用料方子来源...
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简单易学的新手的肉包手记美食做法

  • 新手的肉包手记

  • 终于有一天，试吃的时候挑不出那个最丑的了。这个菜谱肯定不是最完美的，但应该是比较适合新手小菜鸟的。拌馅大同小异，亮点在整形～用料中筋面粉300克酵母6克糖15克水180克左右猪肉（腿肉或夹心肉糜或梅花肉）330克葱姜适量白胡椒粉适量糖适量生抽适量老抽适量淀粉水适量色拉油适量...
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椰蓉蔓越莓月饼馅（5份手记）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉蔓越莓月饼馅（5份手记）做法

  • 椰蓉蔓越莓月饼馅（5份手记）

  • 做月饼皮多了五个.现做了个椰蓉馅.馅是5份的量用料食材：黄油23克牛奶13克糖23克椰蓉44克鸡蛋25克熟糯米粉13克蔓越莓17克椰蓉蔓越莓月饼馅（5份手记）的做法牛奶.黄油.糖.放碗里.加热融化成液体状.加热好的黄油里.放入椰蓉搅拌均匀.放凉以后加入鸡蛋液搅拌均匀.太热会把鸡蛋烫...
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拍摄手记的做法和图解 好吃的拍摄手记家常做法

  • 拍摄手记

  • 给自己一个地方把每日拍菜的内容放一下！用料🍇拍摄手记的做法😂...
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纸粘土手记的做法和图解 好吃的纸粘土手记家常做法

  • 纸粘土手记

  • 爱玩手工，材料是纸粘土，记录一下自己的手工生活，还可以做配件哦，啦啦啦~用料纸粘土适量挤出来的时间适量手一双纸粘土手记的做法今天示范麦乐蒂做法，纸粘土适量，白色团团包玫红色制作耳朵，粘上去制作眼睛，头上做花花加上身体，再制作篮子，篮子里做花花~小贴士纸粘土不可食用，可以垫巧...
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果时手记VOL.4│ 蜜柚酱：我就喜欢你能吃能喝的样子！的做法步骤及图解,美味正宗的果时手记VOL.4│ 蜜柚酱：我就喜欢你能吃能喝的样子！做法

  • 果时手记VOL.4│ 蜜柚酱：我就喜欢你能吃能喝的样子！

  • 柚子，作为一种药用价值很高的水果，果味清香，营养丰富，能润肺清肠、补血健脾、理气化痰，是医学界公认的最具食疗效果的水果，果时君的好友栗子姑娘是柚子的“死忠粉”，每次下午茶必点蜂蜜柚子茶，尽管疯狂地迷恋着柚子茶，但偶尔也会抱怨“太没新意”。本期手作，果时君就教大家自制一款...
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简单易学的糖霜饼干手记美食做法

  • 糖霜饼干手记

  • 小丸子糖霜饼干用料各色糖霜糖霜饼干手记的做法调好所需糖霜颜色按布局填色...
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简单易学的肉类去腥手记美食做法

  • 肉类去腥手记

  • 去腥方法大致可以根据肉的大小及菜的烹饪手法分为三类。🍖🍖🍖大块肉炖煮类🥟🥟🥟肉末/馅料类🍳🍳🍳肉片/肉丝/肉丁爆炒类用料🍖大块炖煮🍖冷水肉的2-3倍花椒（选用）10-20粒🥟肉末馅料🥟葱姜水（或花椒水）少量🍳煎炸爆炒🍳料酒/中高度酒少量葱姜水（选用）少量肉类去腥手记的做法大...
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蛋糕手记的做法和图解 好吃的蛋糕手记家常做法

  • 蛋糕手记

  • 过家家一样的蛋糕，裱花无能，淡奶油用过雀巢和风车的，个人感觉还是雀巢好些用料8寸戚风1个淡奶油适量郎姆酒砂糖蛋糕手记的做法戚风一个等分3份淡奶油加砂糖，郎姆酒打发，取适量图在蛋糕上，撒上喜欢的水果什锦罐头要沥到大部分水摸面无能德芙黑巧克力刮碎随便摆没有水果就算了有...
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食字手记。的做法和图解 好吃的食字手记。家常做法

  • 食字手记。

  • 记录食材一生中最后的时刻。用料蔬菜肉类调味品佐料碗筷食字手记。的做法食材。...
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简单易学的宝妈的早餐手记美食做法

  • 宝妈的早餐手记

  • 儿子五年级了，以前对早餐总是草草应付，自从加入下厨房，就爱上了他，每天最期待的时候就是迎着晨曦，为爱的人做一顿充满能量的早餐，加油！生活因美食而更精彩用料鸡蛋3个土司3片橙子2只胡萝卜1根香菜少许根宝妈的早餐手记的做法主食＋蛋白质＋蔬菜＋水果，一顿早餐的标配...
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