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拨虾技巧的做法食谱

拨虾技巧的做法和图解 好吃的拨虾技巧家常做法

  • 拨虾技巧

  • 吃货教你拨虾！用料虾拨虾技巧的做法1234567虾虾三部曲之二：吃货教你拨虾！1.拿一只虾2.把头由后往前揭开3.把虾背上第一节到第四节的壳掀开但是不要剥掉4.一手抓住揭开的虾壳一手把虾身转180度把壳往头的方向一提5.一手抓身，一手抓尾一扯，完整的虾肉都出来了，可以吃的部分都是完...
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香辣小龙虾（清洗小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣小龙虾（清洗小技巧）做法

  • 香辣小龙虾（清洗小技巧）

  • 小龙虾一直是夜市摊的热门美食，说出来大家可能不信，龙宝从来没吃过小龙虾。我家先生觉得小龙虾不干净，总不让龙宝买。不过今天大姑子带了2斤小龙虾尾回来，总不至于扔了吧，只好动手洗干净一些，彻底煮熟一些才敢吃。听说一些卖小龙虾的地方，是用洗虾粉来清洗小龙虾，也有些朋友买回...
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泰式酸辣虾（解冻虾的技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式酸辣虾（解冻虾的技巧）做法

  • 泰式酸辣虾（解冻虾的技巧）

  • 解冻虾呢，秘诀就是解冻水里加盐糖4比1，水要没过虾。解冻完成没有冰茬之后厨房纸沥干水，就不会是绵软的口感，很弹牙哦～用料虾20只蒜10瓣红辣椒3个鱼露1勺柠檬汁15ml糖1勺调味料盒的勺子蒸鱼豉油1勺盐4克剁辣椒可选2勺泰式酸辣虾（解冻虾的技巧）的做法虾在盐糖水里解冻，大概20分钟，水...
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掌握技巧，人人可成功的洋芋擦擦（土豆拨烂子）的做法步骤及图解,美味正宗的掌握技巧，人人可成功的洋芋擦擦（土豆拨烂子）做法

  • 掌握技巧，人人可成功的洋芋擦擦（土豆拨烂子）

  • 很多人失败的点在于成品的土地丝成坨了，不够干爽利落，其实就是前面没有处理掉多余的水分。本方子包你一次成功。用料土豆1个约300克面粉130克盐2克葱蒜若干干辣椒若干个十三香，辣椒粉，胡椒粉等粉末根据个人口味适量食用油30克掌握技巧，人人可成功的洋芋擦擦（土豆拨烂子）的做法土...
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鲜活基围虾🦐保存技巧的做法步骤及图解,美味正宗的鲜活基围虾🦐保存技巧做法

  • 鲜活基围虾🦐保存技巧

  • 这个季节基围虾很便宜，三十几块钱一斤，老大一只了，有时候买多了吃不完就想着放冰箱冷冻，以前就是直接用保鲜盒装起来冷冻，但每次吃的时候虾肉就不弹了也不鲜美了，后来是看电视上一个节目，说保存虾的小窍门，然后用了几次，真是不错，吃起来虾还是口感好，可以做白灼虾没问题的！家里有冰柜...
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小技巧的做法和图解 好吃的小技巧家常做法

  • 小技巧

  • 用料鸡蛋1个纯牛🐄奶1碗中/高筋面粉500克盐3克酵母8克小苏打3克小技巧的做法和上次一样小苏打一定加想发到位就要烧一锅温水把盆和面放入锅中，醒发一夜盖上锅盖错不要擀，一边扯一边按如果太宽就从中切开中间➕点水利于黏合扯开后醒十分钟下锅时不要扯这才是🈴️格的油条小贴...
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冷冻保存鲜虾的技巧的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻保存鲜虾的技巧做法

  • 冷冻保存鲜虾的技巧

  • 这个方法是妈妈教我的，冷冻后虾不会粘连在一起，方便取出。用料鲜虾白糖冷冻保存鲜虾的技巧的做法准备一个保鲜盒，不需要清洗虾，稍微滤干水后放入盒子，加上适量白糖。盖上盖子，上下左右摇晃，使白糖大致均匀覆盖在每只虾上。送入冰箱冷冻保存。这是冷冻后的鲜虾，可以轻松的取出，不会...
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煎鱼技巧的做法和图解 好吃的煎鱼技巧家常做法

  • 煎鱼技巧

  • 用料姜2片新鲜鱼或者鱼干煎鱼技巧的做法热锅，放两片新鲜生姜或者腌姜抹擦锅底，放入油，油热下鱼，鱼皮不会黏连在锅底。再加入料酒，生抽等...
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技巧的做法和图解 好吃的技巧家常做法

  • 技巧

  • 用料技巧的做法技巧调料不用严格按照食谱，会咸腌肉可以在大锅煎东西水分一定要吸干会迸溅烤箱，食物上下垫锡纸烤后拿进室内摔打所有口味蛋糕都要打发蛋白好吃加酸奶可以替代油增加湿润度酸奶蛋糕比较湿，加了香蕉更湿，若烤箱一定要低温烤鸡腿下面接盘里防水，先肉面朝上再皮面朝...
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蜜桃鲜虾（附赠活剥虾仁技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜桃鲜虾（附赠活剥虾仁技巧）做法

  • 蜜桃鲜虾（附赠活剥虾仁技巧）

  • 这道菜无关刀工与火候，只要用心是一定能做好的。鲜虾、番茄、柠檬、桃子、香菜的味道，清新得有种身在泰国的赶脚。无油、低脂、优质蛋白质、富含维生素，美味与营养兼备。用料主料：活虾30只桃子（脆的比较好）2个小番茄10个配料：生抽2汤匙蚝油0.5汤匙鲜红辣椒（二荆条）2个大蒜4瓣洋葱0...
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粽子技巧的做法和图解 好吃的粽子技巧家常做法

  • 粽子技巧

  • 纯粹用来记录粽子细节用料糯米克粽子技巧的做法米：一斤糯米一汤匙盐，一汤匙芝麻油，半汤匙五香粉，跑0.5h配料：绿豆沙提前两个小时泡就可以，肉提前一晚腌制电高压锅20分钟，焖15分钟...
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无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法的做法步骤及图解,美味正宗的无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法做法

  • 无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法

  • 娃们最喜欢椒盐皮皮虾了，用油炸又太油腻，虾肉也因为油炸而发干。我把它改良了一下先焗再炒椒盐，即不油腻又保持了虾肉鲜嫩多汁，饮食上更健康些😎😋😋。好多人都喜欢吃，但对皮皮虾的外壳无从下手，用嘴咬开经常把嘴巴咬破，很难受，只好放弃，顺便教大家吃皮皮虾的小妙招，只要轻轻一挑，便...
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没人不爱吃的「芝士玉米烙」附拨玉米技巧的做法步骤及图解,美味正宗的没人不爱吃的「芝士玉米烙」附拨玉米技巧做法

  • 没人不爱吃的【芝士玉米烙】附拨玉米技巧

  • 就纯粹的好吃用料甜玉米1根鸡蛋1个玉米淀粉1勺马苏里拉芝士1勺没人不爱吃的【芝士玉米烙】附拨玉米技巧的做法甜玉米或水果玉米一根掰开找把剪刀插进中间，旋转玉米：我裂开了剥一碗锅里加水，加一勺盐烧开玉米煮3分钟捞出加一个鸡蛋，鸡蛋同体积的玉米淀粉，同体积的马苏里拉芝士，...
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翻版技巧的详细做法大全,简单又营养的翻版技巧做法

  • 翻版技巧

  • 下面👇🏻你们会用料低筋面粉翻版技巧的做法以上的视频就是翻版时候刮刀的动作片。希望大家喜欢我个人的分享...
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炸虾片技巧的详细做法大全,简单又营养的炸虾片技巧做法

  • 炸虾片技巧

  • 这是我第一次炸虾片，和我想象中的不一样，所以第一波操作浪费了一些虾片。后来才意识到虾片完全膨大展开需要空间，之后才成功了。分享给大家，减少不必要的浪费用料油300克虾片适量炸虾片技巧的做法起锅热油，当油温合适以后，转小火，放入一个虾片，虾片会迅速膨胀展开油温合适是指筷...
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速拨蒜头＋蒜泥神技的做法步骤及图解,美味正宗的速拨蒜头＋蒜泥神技做法

  • 速拨蒜头＋蒜泥神技

  • 快速搞定拨皮＋爆香，让爆香更方便简单！用料大蒜瓣速拨蒜头＋蒜泥神技的做法将蒜头拨开，投入保温钢杯使劲摇上摇下摇，约30秒，蒜皮与蒜头分离蒜皮没掉的，手轻拨就掉了大颗蒜完成可打成蒜泥常备料蒜泥完成后放入塑胶袋内铺平拿筷子压出分格线，冰至冻箱，日后使用即可快速掰一快来爆香...
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酥脆炸虾片简单技巧的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆炸虾片简单技巧做法

  • 酥脆炸虾片简单技巧

  • 小时候，妈妈经常做虾片，作为看电视休闲假期小零食。长大了很久没吃，想要回忆小时候的味道。学会一道菜，其实也是品尝岁月的味道。用料虾片一小袋橄榄油（食用油）最好多一些酥脆炸虾片简单技巧的做法本人用的是电磁炉，热锅凉油，烧至微微冒烟。普通的煤气灶燃气灶都是一样的道理。油...
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虾爬子（皮皮虾）扒皮技巧的做法步骤及图解,美味正宗的虾爬子（皮皮虾）扒皮技巧做法

  • 虾爬子（皮皮虾）扒皮技巧

  • 用料皮皮虾克剪刀盐适量虾爬子（皮皮虾）扒皮技巧的做法虾爬子放少许盐蒸熟拿掉脑袋用剪刀把两侧剪掉，如图剪好以后，手轻轻一掀，壳就掉下来了完成...
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缝补技巧的做法和图解 好吃的缝补技巧家常做法

  • 缝补技巧

  • 微博搬运用料牛仔裤缝补技巧的做法改小裤腰补洞1补洞2无痕针（跟改小裤腰那个一样的）同上修补裂缝树叶草莓🍓裤脚添花这样缝比较牢固且不变形编织式装饰一朵花11...
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大酒店里剥虾仁技巧的做法步骤及图解,美味正宗的大酒店里剥虾仁技巧做法

  • 大酒店里剥虾仁技巧

  • 在大酒店里工作了12年现在退休了，想把平时看到的做过的菜记录下来。给爱的人做菜是一种幸福。用料大草虾800克盐10克大酒店里剥虾仁技巧的做法菜市场买回家的活大草虾直接放冰箱冷冻2小时，虾少的话1小时。这个是冰箱刚刚拿出来的用水冲了一下。左手拿住大虾身体，右手把大虾...
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巧拨皮皮虾的详细做法大全,简单又营养的巧拨皮皮虾做法

  • 巧拨皮皮虾

  • 用料皮皮虾斤剪刀巧拨皮皮虾的做法安排...
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家庭蒸速冻虾饺的技巧的做法步骤及图解,美味正宗的家庭蒸速冻虾饺的技巧做法

  • 家庭蒸速冻虾饺的技巧

  • 在家里厨具没有茶楼和酒家的专业，但又想吃到专业口感的虾饺。可以试试我多次总结下来的方法用料利口福速冻虾饺1袋不锈钢蒸隔1个锅1个计时器1个家庭蒸速冻虾饺的技巧的做法锅里放入水适量，盖上锅盖用燃气炉加热。在加热水的时候，准备好蒸隔和虾饺。将虾饺反着放在蒸隔上，注意...
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技巧—做面的做法和图解 好吃的技巧—做面家常做法

  • 技巧—做面

  • 用料油克技巧—做面的做法。。。...
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炸虾片，技巧篇（看视频）的做法步骤及图解,美味正宗的炸虾片，技巧篇（看视频）做法

  • 炸虾片，技巧篇（看视频）

  • 新问题出现，所以加到开头特别提醒：有人说炸出来的虾片有点油大，我有两个办法解决：1、看我视频1里那个手法，用漏勺把虾片捞到漏勺之后，倒扣一下，也就是把虾片凹进去那一面（像你蜷起身子睡觉姿势那样）朝下，因为这一面里面会有残留的油，这样的方法可以将油倒出去！2、你要实在嫌弃油大，又...
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蒸鱼技巧的做法和图解 好吃的蒸鱼技巧家常做法

  • 蒸鱼技巧

  • 用料鱼条姜片料酒勺葱根蒸鱼豉油勺油克蒸鱼技巧的做法鱼清洗干净，沥干水分或者擦干。垫上葱段。放上姜片，重点淋上油。蒸制大概9分钟，按鱼大小来。放上葱丝淋上热油并倒掉淋上的油会盆里的水。再淋上鱼豉油。...
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