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妈妈的牛肉炒饭的做法食谱

简单易学的妈妈的牛肉炒饭美食做法

  • 妈妈的牛肉炒饭

  • 宝贝在秘密旅行餐厅吃过的炒饭，妈妈在家完美重现了^_^。疫情期间，每周必做的简单午餐，营养丰富，深受宝宝喜爱！用料卤牛肉200克鸡蛋🥚2个黄瓜🥒1根红灯笼椒1个胡萝卜🥕4分之1根（可选）葱2根盐菜4分之1袋盐适量生抽适量胡椒适量妈妈的牛肉炒饭的做法将卤牛肉和配菜都切成小丁很多超...
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特别下饭-妈妈牌干豆角炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的特别下饭-妈妈牌干豆角炒肉做法

  • 特别下饭-妈妈牌干豆角炒肉

  • 干豆角，来自湖南妈妈的爱去买了点，壹号土猪肉，干起来！用料瘦肉一小块干豆角1小把青椒1个红椒2个大蒜3瓣姜6-7片酱油适量盐适量特别下饭-妈妈牌干豆角炒肉的做法备料：1.干豆角：提前半天泡发（妈妈晒的干豆角很干很干）2.猪肉：切长薄片，倒入生粉腌制片刻3.辣椒：切斜刀片4.蒜末、姜丝备好...
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妈妈真的很伤心•沙茶肉燥炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈真的很伤心•沙茶肉燥炒饭做法

  • 妈妈真的很伤心•沙茶肉燥炒饭

  • 沙茶肉末炒饭！好吃的秘诀就是✨牛头牌沙茶酱✨跟我唱！用料牛头牌沙茶酱必须是牛头牌的，其他不行✋绞肉3块钱量剩饭若干妈妈真的很伤心•沙茶肉燥炒饭的做法肉末用沙茶酱腌制，下锅煸出油倒入剩饭，凄美的翻炒吧，边炒边唱盐调味，出锅，撒葱花，当然你也可以选择红葱肉燥，阿基师推荐的喔！...
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那时妈妈的味道之辣炒牛肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的那时妈妈的味道之辣炒牛肉丁做法

  • 那时妈妈的味道之辣炒牛肉丁

  • 微信号：hubei1212公众号，宝妈爱烘焙上中学开始住校，妈妈经常会做干煸牛肉给我装一罐子带去学校，那时候下课回宿舍后我打开柜子大家就会主动围过来，从牛肉条吃到牛肉丁，然后是牛肉沫，然后是渣渣，然后是姜丝，葱丝，最后连花椒壳都被分掉············同学们常常会说好怀念...
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妈妈教的芹菜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的芹菜炒牛肉做法

  • 妈妈教的芹菜炒牛肉

  • 用料牛肉250克料酒1勺盐适量克芹菜半根青椒四个红椒四个生抽1勺八角灰半勺菜油若干大蒜或者藠头1根妈妈教的芹菜炒牛肉的做法牛肉解冻：清水和盐浸泡20分钟再倒掉，杀菌加速解冻加生抽，盐，八角灰浸5分钟，使其完全入味。青椒，红椒，芹菜，大蒜或者藠头切成丝锅烧至无水加菜油烧至冒烟(...
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牛肉雪梨老干妈炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉雪梨老干妈炒饭做法

  • 牛肉雪梨老干妈炒饭

  • 好吃的炒饭用料鸡蛋1个牛肉一点点老干妈1勺雪梨半个隔夜饭1碗牛肉雪梨老干妈炒饭的做法牛肉切粒，用料酒黑胡椒生粉入味。隔夜饭放在一个大容器里，和鸡蛋拌均匀。雪梨切粒备用米饭用厚一点的铁锅大火炒到粒粒分明，放入腌好的牛肉粒翻炒，最后放入老干妈和雪梨粒。全程不用添加...
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妈妈的黄焖牛肉（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的黄焖牛肉（电饭锅版）做法

  • 妈妈的黄焖牛肉（电饭锅版）

  • 懒人版，不失败味道好，材料健康做起来省事儿不费劲试试吧用料牛腩肉1斤（2人份）西红柿（跟西红柿1:1）盐少许丁香5颗妈妈的黄焖牛肉（电饭锅版）的做法买1斤牛腩肉，需要选带点儿肥的洗干净勾切成麻将大小的块儿捞出待用跟牛肉一样多的西红柿去皮去蒂切大块锅里放一点食用油略翻炒一下下...
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妈妈做的吉野家风格牛肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的吉野家风格牛肉饭做法

  • 妈妈做的吉野家风格牛肉饭

  • 虽然慕名已久，倒是没有在上海吃过吉野家牛肉饭，去年在大阪街头，逛的累了饿了的时候倒是尝试过一次，倒是有点小惊艳，可能饿了的关系。这道菜有荤有素有饭，还带点汤汁，一碗饭解决所有问题，可以作为常做的温暖牌菜品之一。吃这道饭的时候，小宝最起码说了二十个“妈妈你做的饭真好吃”...
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简单易学的妈妈的牛肉粒炒饭美食做法

  • 妈妈的牛肉粒炒饭

  • 很家常的炒饭，虽是简单的食材，味道却很美味，妈妈牌炒饭，每次回家，最想吃之一。。就是这个炒饭😝😝妈妈的饭在我心里永远是最好吃的用料米饭一碗牛肉50克豌豆粒，玉米粒，胡萝卜粒适量蒜瓣三瓣盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量淀粉适量火腿肠一根妈妈的牛肉粒炒饭的做法牛肉解冻切...
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妈妈牛肉饺的做法和图解 好吃的妈妈牛肉饺家常做法

  • 妈妈牛肉饺

  • 漂泊的人最怀念的就是家乡味，其中难忘的是妈妈包的饺子，在外的寒冬让浓浓的家乡味暖暖心吧！用料牛肉一块白菜250g大葱一根鲜姜一块王守义十三香1g盐若干酱油少许妈妈牛肉饺的做法和面，水和面调和比例需自己衡量，可以稍硬一些，活好盖上盖子醒1个小时剁牛肉馅，如果用黄牛肉，可以加...
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想妈妈炒饭的做法和图解 好吃的想妈妈炒饭家常做法

  • 想妈妈炒饭

  • 其实我妈不太会做菜，但是做炒饭时很想老妈，隔着半个🌍的想你❤️用料鸡蛋2个土豆半颗黄瓜半根蘑菇2只虾仁6只米饭一碗酱油2勺盐少许想妈妈炒饭的做法炒熟土豆，黄瓜，虾仁，蘑菇丁，加入鸡蛋和米饭一起翻炒，撒葱花和芝麻！...
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申妈妈炒肉的做法和图解 好吃的申妈妈炒肉家常做法

  • 申妈妈炒肉

  • 这是和之前发的西红柿茄子面一起配着吃的肉～因为一次申妈妈要炒就会多炒点分两快餐杯，把她的这些饭谱都留起来吧，等有机会了换我来做～用料猪前腿肉5斤调和油一小碗(因为肉多)花椒一小嘬葱白一根姜丝10-15片姜切丝蒜半头切片老抽2勺生抽3勺料酒3勺十三香1/4或1/3袋常温水少许...
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妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）做法

  • 妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）

  • 用料牛肉300克泡椒（剁碎）适量老姜（剁碎）适量泡仔姜（切成丝)适量红薯淀粉适量香菜（切成段）适量黑胡椒酱1勺蒜（切碎）2瓣妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）的做法把牛肉洗净，使劲挤压洗出血水（去腥）。与肉纹路逆着切成条。除香菜之外。把切好的所有材料放在一起，加淀粉，再加少许水（或料酒）。我家没...
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妈妈煮牛肉（酱牛肉改版）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈煮牛肉（酱牛肉改版）做法

  • 妈妈煮牛肉（酱牛肉改版）

  • 参考了厨友的方子，结合自家习惯改动了下。用简单的食材烹出美味，调料等都可以根据自己喜好习惯改动，按照步骤做出就行。这是我娘亲做的，我怕哪天我要自己做的时候忘记了，就一一记下来，妈妈的味道，应该延续下去。做法简单，关键是食材和功夫。用料牛腱子肉2斤姜几片花椒适量大料2颗...
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妈妈炒饭的做法和图解 好吃的妈妈炒饭家常做法

  • 妈妈炒饭

  • 用料鸡蛋2个米饭1碗盐适量胡萝卜少量口蘑3个虾3只玉米粒一把猪肘肉几块葱花少量妈妈炒饭的做法猪肘肉是单位过年前发的熟食瘦肉被我取用了切丁虾切丁胡萝卜切丁白菜切丁玉米煮熟搓粒葱花切碎口蘑过水切片锅里放油炒鸡蛋后盛出放米饭加酱油加所有材料加盐加黑胡椒过程中太...
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妈妈蛋炒饭的做法和图解 好吃的妈妈蛋炒饭家常做法

  • 妈妈蛋炒饭

  • 小的时候不爱吃大蒜但是妈妈只要把大蒜放进蛋炒饭里我就爱吃了用料鸡蛋1个米饭1碗油1勺盐小半勺大蒜头2瓣葱1小把妈妈蛋炒饭的做法油炒冷饭鸡蛋加半勺酱油打碎加进锅里待鸡蛋包裹住米饭，粒粒金黄时加切碎的辣椒，蒜末翻炒后加盐，葱末出锅～香喷喷...
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妈妈快手晚餐—咖喱牛肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈快手晚餐—咖喱牛肉饭做法

  • 妈妈快手晚餐—咖喱牛肉饭

  • 咖喱牛肉饭，容易上手，很下饭的一道家常菜用料牛肉300克土豆个洋葱半个米饭碗咖喱块2块黄油20克水1000ml妈妈快手晚餐—咖喱牛肉饭的做法土豆切块泡水，可以去掉一部分淀粉洋葱切块备用洗净牛肉，擦去多余水分牛肉切粒，用盐、洋葱粉、油、红酒少许腌制1小时爆炒牛肉+土豆+洋葱爆...
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跟着妈妈学做菜～快手炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的跟着妈妈学做菜～快手炒牛肉做法

  • 跟着妈妈学做菜～快手炒牛肉

  • 这是我妈发明的做法，真的是零厨艺且用时非常短（就是切牛肉比较费时间），这样炒的牛肉很好吃，必须分享给大家～用料牛肉适量酱油适量油适量生姜适量跟着妈妈学做菜～快手炒牛肉的做法先把牛肉洗干净切好放入碗中（随便切丝还是切片），切好后倒入适量油用手抓匀，目的是锁住牛肉的水分锅中倒...
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惠子妈妈健康牛肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的惠子妈妈健康牛肉饭做法

  • 惠子妈妈健康牛肉饭

  • 用料肥牛1盒洋葱1个胡萝卜1根西兰花1朵生抽适量料酒适量水适量味极鲜少量淀粉适量蜂蜜少量蚝油两滴惠子妈妈健康牛肉饭的做法洗干净所有蔬菜，尤其西兰花，需要彻底浸泡洗净残留西兰花掰开、🥕切片（适中，不要太薄）、洋葱头切丝、肥牛一盒西兰花焯水，捞出沥干胡萝卜焯水，沥干肥牛入...
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㊙️妈妈做的菜之秘制炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️妈妈做的菜之秘制炒牛肉做法

  • ㊙️妈妈做的菜之秘制炒牛肉

  • 跟妈妈学做菜之拿手菜，因为我爸超级爱吃这菜几乎每周都要出现一次下班晚了，只要提前拿出炖好的牛肉，炒炒就OK。用料卤好的牛腱子肉克姜蒜或蒜苗青椒或尖椒欣和有机酱油盐㊙️妈妈做的菜之秘制炒牛肉的做法牛肉可以是卤好的牛腱子肉，也可以是清炖出来的牛腱子肉。无非是炒制过程...
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潮汕妈妈的牛肉炒粿条的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕妈妈的牛肉炒粿条做法

  • 潮汕妈妈的牛肉炒粿条

  • 在外地总是很怀念家里牛肉炒粿条的味道，今天跟母上大人把秘方要过来自己做，果然是怀念的味道😊用料西兰花1只牛肉200克番茄2个粿条500克沙茶酱2勺酱油适量生粉适量潮汕妈妈的牛肉炒粿条的做法腌制牛肉：用盐、沙茶、生粉、油腌制牛肉约15分钟。粿条用热水烫一遍，在用酱油、油...
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简单易学的梁妈妈芹菜炒牛肉美食做法

  • 梁妈妈芹菜炒牛肉

  • 用料芹菜1根牛肉葱姜蒜碱面1克面粉八角梁妈妈芹菜炒牛肉的做法【备菜】牛肉切丝，加一点点碱面和面粉，加水抓揉，多洗几遍，将血水洗净，攥干。之后加一勺淀粉，抓匀，再加一点油，抓匀，备用。芹菜切段。葱切段，姜切丝，蒜拍碎后切块。喜欢吃辣的话，可以再切一两个小米辣备用。【炒肉】热锅凉...
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「小森妈妈菜谱」鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的「小森妈妈菜谱」鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌做法

  • 【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌

  • 啦啦啦啦~大家会不会觉得，有时明明想好好吃饭，偏偏缺一道下饭菜呢？森妈食堂~开~饭~啦~（敲碗！敲碟子！敲锅！）今天教大家做的菜是，鲜香五花肉炒牛肝菌，不怕“菜荒”！牛肝菌是一种营养丰富的菌类，号称“四大菌王”之一！在西欧各国也有广泛食用牛肝菌的习惯，所以它是一种世界性著名食用菌，同...
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妈妈菜豆角片炒肉 下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈菜豆角片炒肉 下饭菜做法

  • 妈妈菜豆角片炒肉 下饭菜

  • 东北的油豆很好吃，这个是不可否认的，但是经常吃炖豆角是不是有些腻，换个做法呗，简单又下饭。我妈教的，我家常吃的做法。用料豆角250克猪肉适量葱花适量姜丝适量蒜1瓣耗油1勺生抽或海鲜酱油2勺盐适量克妈妈菜豆角片炒肉下饭菜的做法先把豆角洗净，切片，水开后下锅，抄十分钟直到豆角...
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100分妈妈甜椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的100分妈妈甜椒炒牛肉做法

  • 100分妈妈甜椒炒牛肉

  • 世界上最好吃的家常菜就是我妈妈做的西红柿煎蛋汤和甜椒炒牛肉！！！！用料牛肉克甜椒个油适量淀粉适量酱油适量盐适量生姜泡姜，泡椒豆瓣蒜花椒糖克花椒面鸡蛋清味精100分妈妈甜椒炒牛肉的做法甜椒切丝用盐先码住牛肉，加入生抽，豆粉，胡椒，蛋清，一点点油，搅拌均匀生姜，泡姜，泡辣椒切丝，大蒜...
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