- 用料低筋面粉100g可可粉20g小苏打1/2tsp(2g)泡打粉1/2tsp(2g)黄油80g细砂糖60g鸡蛋1个海盐1小搓黑巧克力100g浓浓可可香,巧克力糖豆曲奇的做法食材准备好。制作焦糖黄油:先把60g黄油小火煮至褐色,此时请立刻关火。等煮好的黄油略微降温后,加入20g黄油,搅拌至融化,这样做出的曲...
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- 有没有人知道巧克力🍫和橙子🍊这对好搭档?非常奇妙的搭配哦。今天这款曲奇,入口是柑橘类水果特有的清香,然后是醇厚浓郁的可可味在口腔蔓延开,最后是整体丰富又独特的留香。😍比单独吃可可曲奇味道丰富,又比单纯水果味的饼干多了丝更醇香的风味,口感酥而不腻,真的蛮好吃!!必须分享...
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- 这是一个在传统中找寻更美味出路的过程。用经典巧克力面团作为基础,加入清新的香橙元素,再搭配奶香醇厚、口感顺滑的肯迪雅奶油芝士为馅料。整体口味香甜却又清新。小巧的外形方便携带。肯迪雅奶油芝士即使烘烤后也不会过酸,腌渍橙丁只留下风味去除大部分的酸意,再搭配上浓香...
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- 记录这些菜谱,是因为我在原有的方子上做了些改动,以便自己下次使用。如果各位亲们按照我的方子做,觉得不好吃那么纯属个人口味不同,见谅。可可豆曲奇,造型挺可爱的,原方子既有可可味也有咖啡味,由于我是做给孩子吃的,没有加咖啡。低糖,微苦,不过孩子们说超级好吃,估计是因为可可...
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- 封面上是冷藏之后的热可可,可以看到会有分层,只要摇晃均匀就可以喝了用料牛奶240ml糖(白砂糖,细砂糖,糖粉,黄金幼砂糖,绵白糖,红糖,黑糖,甚至是冰糖,粗粒砂糖,都可以,前提是能和热牛奶溶解均匀)1小勺(5ml)可可粉(每个品牌的可可粉味道不同,我用的法芙娜,只作为参考)3小勺香浓热可可的做法...
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- 周末+热可可+沙发+肥皂剧,是我认为....注意..是我认为女生会乐于幻想的一种状态,但显然..用料可可粉25g糖25g牛奶250g盐1gvol.11浓香可可#煮男养成记#的做法牛奶倒进杯子里,没错,已经有人注意到了,我家里有无数个这种杯子,有需要的可以联系我包邮...牛奶隔水加热5分钟至烫手另...
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- 香软的面包加上脆脆的酥粒,美味又俏皮的醇香可可面包加了可可粉做成的面包,口感特别香浓。可可的醇厚香气碰撞浓郁的奶香酥粒,柔软的面包又带着酥粒的俏皮口感,回味悠长。天气越来越冷了,来点能量的面包吧!用料面团:顶焙日式面包粉250g糖45g新良酵母3g奶粉5g法式酵头25g可可粉8g...
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- 圣诞节这周正好和妈妈的生日凑在了一起,作为贴心小棉袄必须为妈妈奉上喜欢的奶油蛋糕,做好了奶油蛋糕一大盒奶油剩下的刚好可以在做个慕斯,果断做起来。巧克力用的嘉利宝可可含量70.5%的黑巧,估计德芙的醇黑也可以,如果没有那就有啥黑巧用啥黑巧吧,开心随意也是烘焙的乐趣。若不...
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- 饮品的类别总能代表一个人的心情和性格。爱喝咖啡的人都爱生活,爱喝啤酒的人都生性爽朗,爱喝甜饮的人……好吧,就是馋。这样一杯温情的浓巧可可奶,不仅给你十足的巧克力香,也让你体会牛奶混合巧克力的丝滑,被融化的棉花糖还可以配上水果,一口甜到心里,如果你周末在家需要甜食来放...
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- 好时的可可粉用很多年了,香浓。自制巧克力酱用途多多,抹面包,蛋糕流心,冰淇淋夹心,甚至直接吃,爽歪歪用料好时可可粉60克牛奶80克糖80克盐1克安佳无盐黄油3.5克可可粉熬制香浓巧克力酱的做法所有食材称量好,除了黄油外,其他所有放锅里,微火加热,持续搅拌,搅拌匀后再放黄油,黄油融化后...
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- 这个天气❄️很合适巧克力系の一切好次嗒!这份…可可香浓与巧克力的浓郁结合了吐司超柔软的口感……简直好吃到炸裂!🈶一种甜蜜再恋的感觉……(☺︎再搭配一杯热乎乎滴☕coffee…绝了!)♥︎以下配方用到三能450克低糖吐司盒2个♥︎本小主配方中用到的是日本凯萨琳高筋面粉雅高勒发酵淡...
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- 老板,什么是浓缩那啥espre。。。啥玩意儿简单点说Espresso(意式浓缩)就是咖啡粉在短时间内通过高温高压萃取出的液体它是意式咖啡例如拿铁,焦糖玛奇朵,卡布奇诺等等的基础那么它的口感怎么样?问的好(尼玛,没有互动只能不要脸了)Espresso的口感非常之浓烈简单点就是爽你说这...
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- 简单快手,香味浓郁的巧克力糖,我的这个方子喜欢黑巧的人一定会喜欢的^_^用料无糖可可粉30g无糖奶粉30g炼乳35g香浓巧克力糖(可可粉)的做法无糖奶粉和无糖可可粉放入容器拌匀。加入炼乳,用挂刀搅拌至无粉末。这时混合物应该是团团片片渣渣等不成形的样子,没关系,准备一个保鲜袋,把...
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- 此配方:也适合手抽、刮刀,我用的是Beko倍科厨师机K6。香酥+浓郁的可可香味,口感好赞的!不甜不腻,味道恰到好处。用料黄油130g可可粉16g低筋面粉170g糖粉50g全蛋液50g盐2g香酥浓郁的可可曲奇的做法黄油切小块室温软化。黄油软化后+糖粉。用刮刀拌匀。用厨师机打发。打至体积膨...
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- 可可味超浓的黄油小🍪用料鸡蛋带皮约60克黄油40g低粉100g可可粉20g牛奶5g糖分25g浓香可可饼干的做法黄油室温软化打散切勿隔水加热成油状。加入糖粉手动打成霜状,加入鸡蛋和牛奶、继续打可可粉、低粉、糖分过筛加入打好的黄油里刮板刮成团压模,装烤盘,我这些面粉正好装满一...
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- 三重口感就是巧克力豆➕可可酥粒➕可可麦芬体,因为加入了柠檬,所以吃起来不会很腻,烤完满屋里都是柠檬混合着可可的香气,清新又治愈!这个方子真滴很简单,做出来的麦芬开裂很完美,味道也是满分!搭配牛奶就是超完美早餐,松软油润的口感,放凉也不会变的很硬,是个人最喜欢的一个方子啦用...
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- 用料棉花糖几个牛奶1包巧克力一块香浓热可可棉花糖的做法巧克力和牛奶同时入锅,小火煮至巧克力与牛奶融合。入杯棉花糖和巧克力装饰...
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- 喜欢可可粉略带点苦的香浓味道,这款里面的糖粉放得不是很多,如果喜欢吃甜的朋友可以酌情添加!用料黄油100g糖粉40g盐1g低筋面粉90g玉米淀粉20g杏仁粉10g可可粉10g鸡蛋30ml香浓可可曲奇的做法将黄油软化,加入糖粉和盐,打发至颜色发白。加入鸡蛋,搅拌均匀将低筋面粉,玉米淀粉,杏仁...
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- 一直很喜欢可可味的食物,入了瑞士木屋caotina的可可粉,每次泡热可可还不够,想着做甜品一定也很棒,因为本身带有甜味,所以就不需要额外加糖了,完胜85度C的椰丝牛奶小方哦,不用出去买了,在家也能轻松做!用料牛奶80g+160g淡奶油100gcaotina可可粉50g玉米淀粉40g椰丝(装饰用)适量浓浓...
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- ❄️冬天里最温暖手心的热可可喝一口暖暖的用了法芙娜黑巧和可可粉一起调非常浓郁哦!冬日就是需要这样的能量炸弹🤪🤪不加鲜橙皮就是原味的热可可啦!一样非常好喝😋用料鲜橙皮1/4个水25ml可可粉(法芙娜)10g砂糖20g70%黑巧克力(切碎)60g牛奶(常温)350ml暖冬超浓郁香橙热可可的做法鲜...
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- 可可香气浓郁的一款排包,含水量适中,不是烂面团哈~~加入了耐高温的巧克力豆,嚼到很惊喜,赶紧试试吧~配方是三个320克金砖模具的量~增加或减少按比例来就可以~烘烤参考:烤箱下层,上火130度,下火180度,27分钟用料高筋面粉400克底筋面粉80克可可粉27克奶粉35克细砂糖120克海盐6克牛...
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- 前一阵子喝到香浓的热可可,回到家想自己做,可是每次找到的食谱都是要煮牛奶这让深夜党+学生党+懒人吃货情何以堪!后来看了不少影片和食谱,终于找到最简单的方法了!_(:з」∠)_(其中有麻麻的功劳)妈妈再也不用担心我不会做简单饮料了!用料牛奶200ml热水适量纯可可粉适量糖适量最简...
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- 来自巧克力的诱惑~一块可可戚风,配上一杯热菜,晒着暖暖的太阳,下午茶简直太美好~注意:我使用的是20厘米方形模具,这款蛋糕烤出来厚度会比较厚,不适合做蛋糕卷~用料A蛋糕面糊牛奶58ml细砂糖10g植物油15g低筋面粉30g无糖可可粉10g鸡蛋二分之一个蛋黄3个B蛋白霜蛋白3个柠檬汁2.5g...
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- 超级爱巧克力的味道,冲一杯可可,浓郁的味道扑面而来!用料可可粉(法芙娜的最好)15g白砂糖25g盐1g,其实用手抓一点点就行了牛奶200ml香草精一两滴热水15ml浓郁可可的做法白砂糖,可可粉,盐,热水,放到小奶锅里面,开火加热,搅拌成糊状,煮沸到冒泡约1分钟。牛奶分3-4次加入,每次加入进去之后,...
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- 这款饼干里的奶油是后添加的,所以降低了砂糖的溶解,烤好的饼干还可以看到一颗颗细砂糖,吃起来的口感是酥酥脆脆的;饼干的可可粉和坚果的含量都很高,所以烤好后可可和坚果的香味都很浓郁;制作好的面团便干所以很好整形,是一款不费劲就能做的饼干。用料黄油60克细砂糖44克糖粉20克...
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