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盐水猪肝的做法食谱

盐水猪肝的做法和图解 好吃的盐水猪肝家常做法

  • 盐水猪肝

  • 用料猪肝克葱根盐克姜片料酒勺耗油生抽老抽盐水猪肝的做法生猪肝洗净盐水泡1小时冷水下锅，放入生姜、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、耗油。大火煮开，注意盖盖时要看锅，猪肝易起泡沫煮好后大火收汁...
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盐焗猪肝的做法和图解 好吃的盐焗猪肝家常做法

  • 盐焗猪肝

  • 浙江临海的小零嘴吧我自己晒朋友圈也好多人不知道这吃法猪肝会缩水，大概能缩二分之一不到。如果盐味入味刚好可能焗前感觉吃不完焗后不够吃☺️用料猪肝图中是300g粗盐视猪肝大小先备两袋姜若干片醋少量。泡水去腥用盐焗猪肝的做法新鲜猪肝！夏季猪肝容易变质。所以一到手就马...
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简单易学的美善品-盐水猪肝美食做法

  • 美善品-盐水猪肝

  • 猪肝这种食材处理好了就非常的好吃，但是如果没有处理好腥味很重那就没人吃了，所以在做盐水猪肝之前，首先就是要将猪肝里面的血水等可能有毒以及有腥味的东西去除干净，这样做出来的猪肝才受欢迎。用料猪肝800-1000克花椒15粒盐30-50克香叶2片葱5根料酒20-30克姜10片八角3个桂...
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手掰盐水猪肝的详细做法大全,简单又营养的手掰盐水猪肝做法

  • 手掰盐水猪肝

  • 过年大菜提前学，每年过年家家户户都会做一下熟食，今天我们做一道经典的冷菜，盐水猪肝用料猪肝1块八角4香叶4片盐一大勺料酒1勺葱4段姜4片生抽1勺陈醋半勺香油1勺手掰盐水猪肝的做法买回来的猪肝用清水泡半个小时去血水，然后水开下葱姜料酒猪肝煮半个小时，再焖30分钟更入味蒜加...
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卤水猪肝的做法和图解 好吃的卤水猪肝家常做法

  • 卤水猪肝

  • 用料猪肝400克小苏打1勺卤水包1包姜3片料酒适量卤水汁1瓶卤水猪肝的做法猪肝清洗血水，然后加入一勺小苏打浸泡我买的是现成卤水包整块放入冷水中煮沸（水要没过猪肝）水滚后撇去浮末加入调料包和姜片，料酒煮15分钟冷水降温切片倒入卤水汁浸泡一晚开吃...
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盐焗猪肝(临海烧盐猪肝)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗猪肝(临海烧盐猪肝)做法

  • 盐焗猪肝(临海烧盐猪肝)

  • 大临海年菜必备冷盘之一，做法有二，盐水与盐焗（临海人民称之为烧盐）。我喜欢盐焗，因为香头更甚！用料猪肝2斤海盐400g姜片料酒盐焗猪肝(临海烧盐猪肝)的做法猪肝泡去血水捞出，用厨房纸巾吸干水分姜切片准备海盐，即粗盐锅底铺满海盐，略厚吸干水分的猪肝，平铺于海盐上洒一点料酒，无亦可，...
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盐水猪肝儿的做法和图解 好吃的盐水猪肝儿家常做法

  • 盐水猪肝儿

  • 给娃补铁。用料猪肝一只盐适量姜几片葱几片花椒适量八角2个料酒2勺酱油适量盐水猪肝儿的做法猪肝冲掉血水，泡在凉水中2小时（据说可以去肝毒）。锅里放入凉水、猪肝、盐、葱姜大料、料酒、酱油（各种配料根据个人口味适量就好），水开后改小火继续煮10来分钟，用筷子插透猪肝不会渗出...
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盐水卤猪肝的做法和图解 好吃的盐水卤猪肝家常做法

  • 盐水卤猪肝

  • 大口吃肉也能瘦，理想燃料断糖瘦身午餐用料猪肝一块卤料适量盐两大勺(12克左右)水1000克盐水卤猪肝的做法猪肝买回来泡水一小时左右洗干净，锅中加水两大碗，放入猪肝，八角一个，香叶三片，干辣椒两个，料酒两大勺，大葱半颗，姜一小块，大火烧开撇去浮沫，转小火炖30分钟，关火闷30分钟，捞出来如...
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简单易学的炒猪肝/盐水猪肝美食做法

  • 炒猪肝/盐水猪肝

  • 不腥、不老、不柴、鲜嫩入味的炒猪肝。猪肝补血，补锌，家人爱吃，为了做好道菜，努力尝试改进了很多次！终于如愿以偿😀🟠炒猪肝1️⃣猪肝切成大小均匀的薄片(差不多一个硬币的厚度)，入2勺盐，抓拌至发黏，再倒入漏蓝中水龙头冲洗干净至没有血水（这样可去血水腥味）洗净后一定要拽干水份备用...
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椒盐猪肝的做法和图解 好吃的椒盐猪肝家常做法

  • 椒盐猪肝

  • 记得小时候这道菜，过年奉节才吃的上。据说还有未打鸣小公鸡，也是这样做法，肠胃不好的孩子，吃了特别好。用料猪肝250克盐50克椒盐猪肝的做法把洗干净的猪肝，水滤干，盐巴铺平，猪肝放上面。小火20分钟，关火。盐巴拿来煮东西，味道也别有一番美味！...
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简单易学的极简盐水猪肝美食做法

  • 极简盐水猪肝

  • 看了下厨房其他人的方子，简化了一下用料猪肝400克盐适量十三香适量极简盐水猪肝的做法猪肝洗净正反面抹盐，进冰箱冷藏3小时开水里加十三香，把腌好的猪肝冲干净，下锅煮十到十五分钟后盖着放凉捞出来切片，香。小贴士感谢原方主...
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补铁补血菜超简单盐水猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的补铁补血菜超简单盐水猪肝做法

  • 补铁补血菜超简单盐水猪肝

  • 不太爱吃这个，折腾了很多方子都不太满意，这个做法，再蘸醋汁，吃起来没有腥味，分享出来给大家。用料猪肝500克食盐适量八角1个姜和葱少量桂皮小块料酒少许蘸汁（如下）油、醋、辣椒粉、蒜泥、生抽、盐补铁补血菜超简单盐水猪肝的做法先把猪肝清洗干净，撒少量盐腌制2-3小时，猪肝两面都...
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盐猪肝的做法和图解 好吃的盐猪肝家常做法

  • 盐猪肝

  • 外婆的味道，非常咸但很好吃用料猪肝500克盐250克盐猪肝的做法锅里无水，炒盐盐微热放猪肝，早点放，不然盐糊了猪肝还没熟炒熟的猪肝要无血水冒出，用盐的余热再过一下，一定不要糊了拍开盐，拿出漏风的篓子拿到阳台吹风，有太阳最好晒一下，一到二天。吃的时候用开水洗一下外面的盐，可以冷...
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白水猪肝的做法和图解 好吃的白水猪肝家常做法

  • 白水猪肝

  • 用料猪肝500克料酒2勺姜3片葱半根花椒10粒八角1个盐5克白水猪肝的做法猪肝洗净用水泡两小时以上，期间换水几次去血水除腥味水没过猪肝，小火煮出血沫，打掉。下其余配料，盖盖儿中小火烧开3分钟关火，焖半小时，焖熟，就不会老切开有点粉红，其实熟了，就是锅里的血水浸的，很嫩。...
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盐焗猪肝的详细做法大全,简单又营养的盐焗猪肝做法

  • 盐焗猪肝

  • 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪肝400g盐1200g洋葱0.5个八角（大料）4个花椒30粒生姜10片盐焗猪肝的做法案板上铺上2张厨房纸巾，把沥干水分的猪肝放在厨房纸上，再盖上两张厨房纸，把猪肝表面的水分擦干。把食盐倒进砂锅或者厚铁锅里，翻炒到盐有点变黄，盐滚烫。然后盛出...
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盐水羊肝的做法和图解 好吃的盐水羊肝家常做法

  • 盐水羊肝

  • 多吃羊肝对眼睛有好处，简单易做的盐水羊肝是我家餐桌上的常菜用料羊肝500克盐适量料酒，花椒，大料，葱，姜适量盐水羊肝的做法所有材料放入凉水中，全程中火使羊肝儿变色，转小火，直至羊肝熟透拿出晾凉，切片，装盘小贴士全程一定不要用大火，一定要小火，这样煮熟的羊肝更加的嫩，判断羊肝有没...
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跳水猪肝的做法和图解 好吃的跳水猪肝家常做法

  • 跳水猪肝

  • 猪肝是很常见的一种食材，含有丰富的而营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。而且猪肝鲜嫩可口，因此受到很多人的喜爱。今天就用这个猪肝给大家做一道麻辣下饭的家常菜吧。用料猪肝适量血碧菜适量青椒适量红小米辣适量大葱适量跳水猪肝的做法猪肝切成2-3毫米的...
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盐水鸭肝的做法和图解 好吃的盐水鸭肝家常做法

  • 盐水鸭肝

  • 这道盐水鸭肝是我粑粑每年都会在家做的，吃过之后全家人和周围的亲戚朋友再也看不上饭店里卖的了~这次做的刚好吃完，所以没有图片，我尽量写的详细一点~配料没有称过，随缘吧~~用料鸭肝1000克水一大锅盐巴加入水里变成饱和溶液花椒一小把姜一小朵盐水鸭肝的做法鸭肝冲水洗净，去掉...
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小朋友也喜欢的盐水猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友也喜欢的盐水猪肝做法

  • 小朋友也喜欢的盐水猪肝

  • 猪肝富含丰富的铁元素用料猪肝1块盐适量生抽2勺八角2-3颗陈皮2-3片香叶4-5片冰糖适量葱3根姜5片盐2勺黄酒1勺小朋友也喜欢的盐水猪肝的做法1猪肝买回来先用盐水泡一个小时后用清水洗干净2炖锅里放清水然后把所有调料香料放进去煮开3把泡好的猪肝放下去滚一会开小火炖，等到...
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好吃到咬舌----盐水卤猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到咬舌----盐水卤猪肝做法

  • 好吃到咬舌----盐水卤猪肝

  • 不论是大人还是小孩子，都容易贫血。尤其是女性朋友。有当医生的朋友给介绍说让吃猪肝，一周两次，可预防贫血。去外面买不放心。今天去菜场见到有卖新鲜猪肝的，赶紧买了一份。十几分钟一道美味的猪肝就卤好了。等不及泡入味，赶紧捞了一块来吃。嗯，好吃极了！用料猪肝500克盐10克香...
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86岁奶奶教的盐水猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的86岁奶奶教的盐水猪肝做法

  • 86岁奶奶教的盐水猪肝

  • 这是一道简单快手的家常菜！奶奶家隔壁的饭店大厨教她的，然后她兴冲冲来教我，自己做了几次觉得非常好吃，分享给大家......用料猪肝500克盐若干克葱2根姜自己看情况放料酒1勺86岁奶奶教的盐水猪肝的做法猪肝买回来清洗干净，放在干净的容器里猪肝两面撒一层盐，如图所示腌制了三小...
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盐熏猪肝的做法和图解 好吃的盐熏猪肝家常做法

  • 盐熏猪肝

  • 这是一道n年前我妈做的菜，今天终于重新复刻了！！！据说是n年前在我们这地方台上看来的做法哈哈哈哈哈哈这个菜谱仅供参考哦，毕竟我妈也是凭记忆做的，但是很简单一般不会出错！用料猪肝一块盐一整包盐熏猪肝的做法猪肝泡水大概半小时让里面血水渗出来呜呜呜今天妈妈猪肝买太大一包盐...
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盐焙猪肝的做法和图解 好吃的盐焙猪肝家常做法

  • 盐焙猪肝

  • 第一次吃到是一个温州室友的妈妈做的，很地道，后来问做法自己回家做了，味道差不多，但记忆里的味道总是最美好的…用料猪肝适量粗盐适量啤酒（可无）适量盐焙猪肝的做法新鲜猪肝切片，尽量薄一点，容易熟；倒少许啤酒浸没猪肝，静置十分钟，去味将猪肝取出晾干，我为了方便用厨房纸将液体吸干（防...
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简单易学的嫩出水的盐水猪肝美食做法

  • 嫩出水的盐水猪肝

  • 鸡肝的做法在最后用料猪肝适量盐适量葱1根姜2片料酒2勺糖适量八角2个桂皮1块香叶2片嫩出水的盐水猪肝的做法猪肝泡水大概30分钟~1小时左右，把血水尽量全部泡出来。冷水下锅，没过猪肝，放进去所有的配料。开盖大火烧开，然后立刻转微火，举个例子就是水微微有波纹，但是不冒泡。盖盖...
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盐水猪肝佐蒜泥鸡蛋酱的做法步骤及图解,美味正宗的盐水猪肝佐蒜泥鸡蛋酱做法

  • 盐水猪肝佐蒜泥鸡蛋酱

  • 好像没什么关系的两样东西，甚搭。用料鸡蛋1个蒜1瓣猪肝一副盐水猪肝佐蒜泥鸡蛋酱的做法买回一副猪肝，凉水浸泡血水后，两面撒一层薄盐腌制约三小时，再加大葱、姜片、八角、香叶、料酒，大火煮开，转小火继续煮25分钟。中间太厚可将猪肝一分为二。煮好切薄片，直接吃也可。调酱1鱼露...
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