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爆油的做法食谱

爆油咸鸭蛋的做法和图解 好吃的爆油咸鸭蛋家常做法

  • 爆油咸鸭蛋

  • 每隔一段时间，老爸就会送来好多鸭蛋，消耗鸭蛋最好的方法就是做成咸鸭蛋了，不管是配饭还是做点心，都是极好的，关键是自己做的还健康😁用料鸭蛋适量盐适量高度白酒适量水适量爆油咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净，沥干水分。一定要晾干哦，不要留一点水汽，可以放到阳台晒几个小时。取一小碗，倒入...
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解决虎皮凤爪爆油问题的做法步骤及图解,美味正宗的解决虎皮凤爪爆油问题做法

  • 解决虎皮凤爪爆油问题

  • 用料鸡爪只盐克蚝油勺生抽勺老抽勺油克解决虎皮凤爪爆油问题的做法原方效果图改良后效果图一样美味！小贴士因为老公喜欢虎皮凤爪，特意搜了方子来做，第一次毫无意外，爆油现场惨不忍睹。于是一直考虑解决方法，经过几次，我感觉用自己的方式做出来的虎皮凤爪与原方子没有太大的差别...
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简单易学的爆油的海鸭蛋美食做法

  • 爆油的海鸭蛋

  • 远在异乡的游子夜深人静时最能想起的可能是远在他方的家和妈妈的味道而海鸭蛋却是一解乡愁的小食品之一用料海鸭蛋爆油的海鸭蛋的做法广西林海的鸭子，从小就是吃些小海蟹，小海虾长大的。有时，也会漫步在海滩上，享受着徐徐吹来的海风这个蛋很特别，21天黄泥腌制慢火烤制3小时，口...
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爆油秋葵的做法和图解 好吃的爆油秋葵家常做法

  • 爆油秋葵

  • 清爽可口，回味无穷，不淋油就是一道快手凉拌菜喜欢吃辣的可以加辣油，或者在姜蒜末里面加辣椒碎！！！！！浇热油的时候一定要注意保护自己！！！！！！大勺（一人用的汤勺），小勺（不锈钢甜品勺）用料秋葵300克盐一小勺麻油一小勺泰康黄牌酱油三大勺米醋/陈醋两大勺胡椒粉轻撒两下姜蒜末一小勺玉米油两大勺爆...
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不会爆油的豉汁凤爪好吃的烹饪方法 不会爆油的豉汁凤爪的地道做法和步骤

  • 不会爆油的豉汁凤爪

  • 感谢君之提供的方子……这个菜谱是我留着自己看的用料鸡爪32只1.5公斤油100克姜18g蒜末8瓣豆豉80gA酱油65gA糖80克A黄酒50克A盐15克A胡椒粉3克不会爆油的豉汁凤爪的做法鸡爪洗净，去指甲鸡爪冷水下锅，火开后转中火煮10分钟捞起沥水额，这个锅太小了，我后来把鸡爪捞出来分两批煮...
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劲爆油泼面的做法和图解 好吃的劲爆油泼面家常做法

  • 劲爆油泼面

  • 用料面条1份劲爆油泼面的做法水开煮面条，加入青菜捞出加葱花，小米辣椒圈，辣椒粉适量，白芝麻一勺，淋热油一勺味极鲜，一勺老干妈...
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简单易学的香爆油焖大虾美食做法

  • 香爆油焖大虾

  • 做过芝士虾、清蒸虾、油炸虾，孩子们最喜欢的就是香爆油焖大虾，即使有点辣椒，他们也是5分钟内扫盘。用料虾15只（看人数，四口人够了，多了并不一定好吃）姜少量片蒜2瓣糖少量克生抽一小勺蚝油一小勺勺盐3克小葱一根香菜1根线辣椒1个红辣椒1个料酒1小勺香爆油焖大虾的做法清理虾，买活...
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自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）做法

  • 自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）

  • 这一个配方可以做35个土鸡蛋或17只大鸭蛋！鸭蛋春夏35天左右，鸡蛋30天左右，差不多时间可以煮几个尝一下，适合的咸度就捞出来。用料一个3升的密封罐土鸡蛋（家养）35个高度白酒（我用的56度红星二锅头）盐300g水1500ml花椒一把辣椒数个小喷壶一个温度计自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）的做法一个3...
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炝锅老爆？试试这道小美嫩爆油爆虾！的做法步骤及图解,美味正宗的炝锅老爆？试试这道小美嫩爆油爆虾！做法

  • 炝锅老爆？试试这道小美嫩爆油爆虾！

  • 用料活虾（大头虾、基围虾、竹节虾）：350克姜丝：10克油：30克生抽：10克料酒：5克老抽5克盐：2克糖：5克葱段：十来根干辣椒：1根（切小圈）炝锅老爆？试试这道小美嫩爆油爆虾！的做法1.虾剪去虾须，洗净沥干，用厨房吸去多余水分。2.油，姜丝，辣椒放进主锅，3分钟，Varoma，反转小勺，爆香。3.加入吸干水分的虾，并倒...
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油爆虾的做法和图解 好吃的油爆虾家常做法

  • 油爆虾

  • 虾最好还是去买新鲜的，不要买冷冻的。用料虾500克姜适量蒜4瓣大葱1段小米椒2-3个油适量料酒1勺生抽2勺半蚝油1勺鸡精适量油爆虾的做法把生姜洗净切片、蒜切末、小米椒切段、大葱只要葱白部分斜切成片备用。虾洗净去除虾胃和虾线部分备用。用油和料酒先炒一遍虾，把虾炒香（油...
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油爆虾（老头儿油爆虾）的做法步骤及图解,美味正宗的油爆虾（老头儿油爆虾）做法

  • 油爆虾（老头儿油爆虾）

  • 用料河虾250克料酒1勺葱2根姜2片糖2大勺蒸鱼豉油1勺生抽2勺盐少许白醋1勺大蒜3片油爆虾（老头儿油爆虾）的做法清洗虾，最好把须须剪了…我太懒了就没剪把姜蒜切碎，葱切段倒入油，一定要多！！！油热后倒入虾虾～变红后捞出再倒入油，倒入虾，进行复炸！这样才会酥看到虾壳与肉分离便可捞出～倒入...
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真的是油爆的油爆虾的做法步骤及图解,美味正宗的真的是油爆的油爆虾做法

  • 真的是油爆的油爆虾

  • 这道菜，半锅油用料河虾7两姜适量料酒2勺蚝油适量糖好多勺葱适量盐一点点生抽一点点真的是油爆的油爆虾的做法卖相好，就剪掉须须烧油入锅，爆🦐。出锅，再入锅。简单来说，就是虾，两入油锅。可在油锅里加入一勺荤油，会香。油爆好，是这样的，好了，放边上等待。自家用油，可保存，下次用。葱，蒜...
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油爆圆的做法和图解 好吃的油爆圆家常做法

  • 油爆圆

  • 油爆圆是家乡温州的小吃，用的家酿的老酒和砂糖，做好这道食物，满屋子的香味，满满的儿时回忆，小时候吃大人做，现在自己做这道食物，感觉特别有成就感用料糯米粉250克家酿老酒2两砂糖5克黑/白芝麻少许桂花少许油爆圆的做法糯米粉用温开水搅拌开来，搓成圆形○，再压扁，防止煎的时候炸开，不...
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油爆笋的做法和图解 好吃的油爆笋家常做法

  • 油爆笋

  • 谷雨。今日的笋极鲜美，如此而已。用料春笋2根油适量白糖适量生抽适量油爆笋的做法两笋洗净，中间划一刀，旋转剥壳。取笋顶端至中间段（指甲一掐一个印的部分），焯水，过滤洗净浮沫。热锅冷油，下姜丝煸炒出香。放入笋片煸炒，放少量盐，煸炒；放生抽，煸炒；离出锅前几分钟，放适量糖提鲜，放少量冷...
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油爆酱油虾的做法和图解 好吃的油爆酱油虾家常做法

  • 油爆酱油虾

  • 春天来了，河虾正是好吃的时候：满满的虾籽！香！用料鲜活河虾油200g葱姜蒜50g酱油10g盐4g油爆酱油虾的做法油炸后装盆。葱姜蒜炒香后放在虾上。小贴士河虾一定要鲜活，起油锅，热油爆炸后起锅。油的消耗量很少的，炸好虾后只留少量油继续把葱姜蒜煸炒，倒水、盐、酱油调味，倒在炸好的河虾...
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油氏油爆爆五花肉🤗的做法步骤及图解,美味正宗的油氏油爆爆五花肉🤗做法

  • 油氏油爆爆五花肉🤗

  • 和油油宝宝在一起之后，油宝做给我的第一道菜，三天不吃就想的慌～这是一道需要用满满爱意和满满油腻感做出来的菜hhhhh，喜欢吃肉的尤其是油爆爆的肉的朋友来试一下吧～要做给你女朋友哦！用料标准五花-七花肉800-1000克原谅我一顿可以吃这么多，因为真的很好吃！生抽（颜色浅有味道那种酱...
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油爆鱼的做法和图解 好吃的油爆鱼家常做法

  • 油爆鱼

  • 今天老爸买了好几条野鲫鱼，还以为是给俺家喵吃的，结果他说要做成油爆鱼，噗，我只吃过油爆虾，油爆鱼是什么鬼……因为起晚了，没看见杀鱼过程，直接就是上锅了～做出来还蛮好吃的啊，很开胃很鲜美的哇，都不用剔骨头了。因为没葱了，要是撒点葱花更养眼呢！用料野鲫鱼若干玉米油适量白砂糖1小...
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葱油油爆虾的做法和图解 好吃的葱油油爆虾家常做法

  • 葱油油爆虾

  • 用料沼虾350克油平常炒菜量葱3根蒸鱼豉油1汤勺啤酒适量姜2片葱油油爆虾的做法沼虾和冷水盖盖煮开变红，冲冷水，剪掉虾线，沥干。热油，丢姜片，放入虾，烧干水份，倒入一小碗啤酒，烧干。加入蒸鱼豉油一汤勺，快速翻动，收的差不多一点点汁，撒葱翻动，关火。把虾装盘，葱。...
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油爆蟹的做法和图解 好吃的油爆蟹家常做法

  • 油爆蟹

  • 几年前做过一次，印象深刻，非常好吃，这次螃蟹很棒，做醉蟹太多，决定再做一次。用料螃蟹2-4只姜片3片油20克左右盐10克糖20克大葱1根蒜泥1勺油爆蟹的做法螃蟹蒸一半熟洗净，纯净水过一次放入碗内，加入切好的大葱段、姜片一起蒸。蟹蒸熟后去尖头部分，切开摆盘。在蒸出来的汤汁中加入生...
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油爆鸭的做法和图解 好吃的油爆鸭家常做法

  • 油爆鸭

  • 用料鸭半只青椒5个小米辣2只大蒜5瓣姜1片酱油1勺油爆鸭的做法鸭肉分成两份～，鸭胸脯鸭腿肉多的爆炒剁成小块，鸭头鸭架子骨头多的用来焖～清洗干净，擦干水～肥肉煎一点油出来下鸭肉大火爆炒～炒两三分钟加一点酱油调色～炒的有一点焦了放小半瓶啤酒焖几分钟下小米辣，大蒜爆香一下下青椒...
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「油爆虾」的做法和图解 好吃的「油爆虾」家常做法

  • 【油爆虾】

  • 油爆虾是多年前在国外学习时在网上学的一道美食，当时的美食论坛基本只有文本食谱，还没有照片呢！这道美食后来我毕业回马来西亚之后还在过年的时候给家人做过一次，这几天比较有空，就打算写几个年菜食谱，这道虾因此就上了我们家的餐桌啦~~用料中型虾400克姜片4-5片切碎的葱白1大...
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油爆🍤！的做法和图解 好吃的油爆🍤！家常做法

  • 油爆🍤！

  • 用料基围虾10只料酒适量糖2勺姜适量盐适量蒜10瓣花椒少量八角少量油一大勺豆瓣酱1⃣️勺油爆🍤！的做法将基围虾进行冲洗，处理虾线！（就是给虾大哥开膛破肚🔪）加入油略微煸炒一下大虾！大虾1⃣️变色就立即盛出！准备好配料（姜，八角，蒜，花椒，八角）我姜是切的片，蒜是剁成沫！油入锅，八成热加入姜,蒜...
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油爆丸的做法和图解 好吃的油爆丸家常做法

  • 油爆丸

  • 也是妈妈的方子，从小吃到大，哈哈哈哈用料糯米粉水红糖油油爆丸的做法用水和面，揉成面团，分成一个个圆圆的小面团热油锅，把每个糯米圆子煸出一层硬壳，一次少下一点，盛出煸好后，留少许底油，把煸过的丸子全部倒入锅中，加入开水煮沸加入红糖，熬煮红糖水浓稠即可～...
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油爆虾的详细做法大全,简单又营养的油爆虾做法

  • 油爆虾

  • 用料虾350克左右糖2克盐2克老抽1小勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺鸡精半勺凉开水适量白芝麻一丢丢香菜1根油爆虾的做法将虾洗净，把所有的调料放入一个碗中拌匀备用(芝麻和香菜留到出锅时用）用一根牙签在虾背的第三节里戳进去把虾肠挑出来，每只虾的肠都要挑出来。起锅放油烧至5成热...
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❀【油爆香椿

  • ❀【油爆香椿】❀《快手菜系列二十六》

  • ❀【油爆香椿】❀《快手菜系列二十六》伴随着春天的到来，各种新鲜好吃的时令食材纷纷上市，这期间风头最劲的当数香椿！它是北方才有的食材，最佳赏味期顶多一个月。香椿的吃法大多是以点睛之笔出现在菜肴中，最经典的吃法“香椿拌豆腐”、“香椿炒鸡蛋”是其代表作。对于爱吃香椿...
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