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东北炖茄子的做法食谱

东北炖茄子的做法和图解 好吃的东北炖茄子家常做法

  • 东北炖茄子

  • 用料茄子3～5个大蒜2瓣蚝油1汤勺鸡精1茶勺盐5克虾皮一把五花肉适量豆瓣酱2勺土豆2个东北炖茄子的做法茄子切条土豆切条尖椒切块放适量油用蒜爆锅放入五花肉炸出油放入土豆稍微炸一下再放入茄子翻炒放两勺豆瓣酱一勺耗油接着翻炒均匀加入适量水盖过菜一到两指汤沸腾后放入辣...
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土豆炖茄子（东北名菜）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖茄子（东北名菜）做法

  • 土豆炖茄子（东北名菜）

  • 土豆炖茄子，东北传统名菜。与蘸酱菜更配哦。用料土豆两个长茄子四个尖椒适量香菜少量五香粉适量香其酱适量葱姜蒜适量酱油适量土豆炖茄子（东北名菜）的做法土豆掰成块后用水泡一下，茄子撕成大块，尖椒切成小块。锅内下油，要比平时炒菜的量多一倍。烧至八成热下入土豆与茄子翻炒。...
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茄子炖辣椒（东北炖菜）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖辣椒（东北炖菜）做法

  • 茄子炖辣椒（东北炖菜）

  • 用料茄子3个尖椒2个肉适量蒜，豆瓣酱，生抽，十三香，适量勺葱花适量茄子炖辣椒（东北炖菜）的做法洗干净准备好原材料。将茄子撕碎，蒜切末。切几片肉起锅烧油，先放入蒜末，再放入肉片煸炒。加入茄子翻炒，放十三香，豆瓣酱，生抽翻炒，加入辣椒。加水没过茄子。二十分钟后，出锅放入葱花，开吃。小贴...
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东北好吃的土豆炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北好吃的土豆炖茄子做法

  • 东北好吃的土豆炖茄子

  • 东北有句俗语土豆炖茄子撑4⃣️老爷子来形容这道菜的好吃这道菜是我实践改良后家人觉得最好吃的分享给小伙伴们用料茄子5个土豆2个盐一小勺吉林干酱一百克葱花两把东北好吃的土豆炖茄子的做法茄子洗净撕条备用土豆切片或滚刀块备用锅中放油烧热后下葱花煸香转小火下入一百...
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茄子炖土豆（正宗东北菜）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖土豆（正宗东北菜）做法

  • 茄子炖土豆（正宗东北菜）

  • 由于本人是真正的东北人，特别喜欢吃茄子酱拌饭用料茄子1个土豆2个酱油3勺盐4克农家酱少许葱花少许茄子炖土豆（正宗东北菜）的做法将茄子土豆葱花切好准备在锅里放油农家酱然后放入茄子土豆一起炖加入水（水没过茄子和土豆）然后放入几粒大料最后要出锅的时候，放葱花翻炒几下就可以...
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土豆炖茄子（东北茄子酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖茄子（东北茄子酱版）做法

  • 土豆炖茄子（东北茄子酱版）

  • 用料茄子一个鸡蛋两个土豆两个尖椒一个葱1/3根香菜一根土豆炖茄子（东北茄子酱版）的做法土豆切滚刀块，拿水冲洗一下即可，不要泡，留一点儿淀粉可以让菜更浓稠一些。茄子也切滚刀块，不用洗准备葱丝，香菜段，葱花，尖椒段煮鸡蛋把食材准备好多烧油，下入茄子煎一下等到茄子重新把油吐出来...
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东北酱茄子的做法和图解 好吃的东北酱茄子家常做法

  • 东北酱茄子

  • 还记得小时候东北的夏天，中午放学回家，时常饭桌上是一大盘热腾腾的酱茄子，还一大盆生的新鲜绿叶蔬菜，沾着酱茄子的酱汤，再来一碗香喷喷的大米饭，吃到满头大汗😂终于做出了一些爸妈做的酱茄子的味道，想家的时候吃最好了☺️☺️用料茄子4-6个黄豆酱3大勺蒜4-6瓣葱1根猪肉50克料酒1勺...
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快手菜 东北茄子炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜 东北茄子炖土豆做法

  • 快手菜 东北茄子炖土豆

  • 用料茄子3个酱油2勺土豆1个蒜2瓣青椒1个葱半根姜3片快手菜东北茄子炖土豆的做法热油，葱姜爆锅，放入手掰好的茄子土豆块翻炒，加入王守义十三香，海鲜酱油，香辣酱，继续翻炒后填适量水，盖锅盖，大火煮，观察没有汤了，放入青椒碎和蒜末，加入一些香菜，出锅！...
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土豆炖茄子（东北菜）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖茄子（东北菜）做法

  • 土豆炖茄子（东北菜）

  • 超级下饭的素食，非常熟烂用料土豆1个茄子3、4个十三香适量海鲜酱油适量蚝油适量盐适量姜2片豆油适量土豆炖茄子（东北菜）的做法土豆切块后放入冷水里茄子用手撕成条状锅中热油（比平时炒菜多一些），放入土豆块，中小火翻炒至金黄即可炒完后的土豆放入盘中，一会儿再用锅中倒入多点油，油...
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东北茄子酱的做法和图解 好吃的东北茄子酱家常做法

  • 东北茄子酱

  • 虽然看着很纠结，但是味道不是一般的好，办公室带饭小妹妹，最喜欢吃我做的菜之一哈哈哈用料茄子个大蒜盐鸡精生抽老抽糖耗油东北茄子酱的做法茄子切成如图长条，蒜切末，可以没有葱和姜，但是大蒜必须有，我认为茄子土豆神马的，跟大蒜最配！！！锅中放半勺油，大蒜爆香，下入茄条，煸炒均匀，然后依次...
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东北烧茄子的详细做法大全,简单又营养的东北烧茄子做法

  • 东北烧茄子

  • 一盘如金砖炒翡翠的烧茄子端上来，掇起一块，在米饭上用力一夹，从手中筷子感受到一声微微的脆裂，热气混杂着茄子的鲜味，从裂开的脆皮中钻出，此时虽口水已经翻涌，也必须伸出嘴唇轻轻吹气降温，若是心急入口必要烫的“嘘嘘咯咯”盘底，蒜末与肉片混迹于粘稠的汤汁中，在茄块划过后露出一道...
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东北烧茄子的做法和图解 好吃的东北烧茄子家常做法

  • 东北烧茄子

  • 东北家常烧茄子是以茄子为主料，其他蔬菜为配料的一道纯素的地方名菜，营养价值丰富，味道咸鲜回甜、酱香浓郁，容易上手。烧茄子也是一道百变菜，由于各家口味的不同，在主料不变的基础上，添加不同的食材，就会衍生出很多味道不同的菜品，例如:加土豆和青椒就变成了地三鲜、加猪肉末是肉...
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东北炖菜之肉炖茄子土豆的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖菜之肉炖茄子土豆做法

  • 东北炖菜之肉炖茄子土豆

  • 东北炖菜，小时候一个炖菜就是一顿饭，吃的可香了！现在一顿饭几个菜，感觉还是没啥味道！用料青茄子1个土豆2个五花肉300克盐1勺糖1勺海鲜酱油2勺耗油1勺五香粉1勺东北豆瓣酱2勺八角3粒葱花适量姜3片大蒜2瓣料酒2勺白醋2勺东北炖菜之肉炖茄子土豆的做法茄子去皮，切块洗净备用。两个...
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土豆炖茄子(东北炖)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖茄子(东北炖)做法

  • 土豆炖茄子(东北炖)

  • 模仿吉林市知名小吃，乐乐小吃的做法。用料茄子手撕中等块土豆切块猪肉切薄片蒜切片盐适量鸡精适量味极鲜酱油一勺土豆炖茄子(东北炖)的做法备料，土豆切块，大蒜切小片，五花肉切薄片，茄子手撕块(可以不打皮)。多放油(茄子会吸油，放少了炒时会粘锅)。放蒜爆锅，出香味后，放入土豆块，翻...
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东北家常菜茄子炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜茄子炖土豆做法

  • 东北家常菜茄子炖土豆

  • 用料茄子1个土豆一大个或两小个盐一小捏生抽2勺蒜2瓣豆瓣酱1勺蚝油1勺糖1勺五花肉3两香醋1勺东北家常菜茄子炖土豆的做法五花肉切片，土豆切宽条，茄子切条，蒜切片锅里烧热油，放入五花肉煸炒至金黄加入香醋，清水小半碗，豆瓣酱，翻炒均匀倒入切条翻炒变软，加入糖，生抽茄子炒软后，加入土...
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东北特色之炖茄子盒的做法步骤及图解,美味正宗的东北特色之炖茄子盒做法

  • 东北特色之炖茄子盒

  • 我家那位最爱吃的菜之一……用料茄子4个土豆4个🐷猪肉馅半斤生抽适量盐适量大葱适量姜适量鸡精适量东北特色之炖茄子盒的做法土豆去皮洗净叉成丝肉馅加入葱姜盐味精十三香生抽腌制入味土豆丝和肉馅混合茄子按长条切，但不要切断将拌好的馅儿塞到茄子里爆锅，放入十三香，酱油，倒...
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茄子土豆《东北炖菜版》的做法步骤及图解,美味正宗的茄子土豆《东北炖菜版》做法

  • 茄子土豆《东北炖菜版》

  • 在亚洲店买了几个茄子还有一大袋子降价的土豆囤在家中，话说茄子，尤其是紫茄子总觉得有点不太好下手，抱着试一试的态度，就搞出了一道，简单方便，不用大勺也ok的东北菜，和大家分享下吧。用料长条紫茄子三个土豆一大个豆瓣酱一大勺酱油一勺葱碎段少许橄榄油三勺茄子土豆《东北炖菜版...
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茄子炖土豆（东北版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖土豆（东北版）做法

  • 茄子炖土豆（东北版）

  • 东北人都太熟悉的茄子炖土豆下饭还好吃用料茄子土豆尖椒盐酱油花椒鸡精茄子炖土豆（东北版）的做法茄子和土豆洗好，切成块，热锅到油，油热放入茄子和土豆翻炒！放入没过茄子和土豆的水，加入盐，酱油，花椒面，炖十分钟左右.放入尖椒，翻炒，大功告成，出锅！...
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东北菜 土豆炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜 土豆炖茄子做法

  • 东北菜 土豆炖茄子

  • 作为一个地道的关里人，我非常不喜欢吃土豆啊，茄子啊，豆角啊，但是来了东北，一到冬天，只有这些菜，最开始真的不爱吃，现在最想吃的就是茄子，我在等我领导园里的茄子成熟，这样我就可以吃炖茄子，炒茄子，烀茄子！！今天本想土豆炖鸡块的，我老公点名要吃土豆炖茄子，好吧~_~用料茄子1个土豆1个十三...
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东北蒜茄子的做法和图解 好吃的东北蒜茄子家常做法

  • 东北蒜茄子

  • 蒜茄子夏天吃特别爽口，非常下饭用料茄子个蒜瓣香菜东北蒜茄子的做法茄子洗净放锅中蒸熟，自然放凉大蒜捣泥加入盐香菜茉拌匀把茄子划开一道口，塞入办好的蒜泥放入保鲜盒，依次码放好，放入冰箱，随吃随取...
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茄子炖土豆（东北菜）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖土豆（东北菜）做法

  • 茄子炖土豆（东北菜）

  • 做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆用料长茄子2个肉馅100克土豆1个青椒2个料酒1勺豆瓣酱1.5勺生抽2勺蚝油1勺十三香半勺鸡精1勺蒜半头葱、姜、蒜、干辣椒适量茄子炖土豆（东北菜）的做法食材1.长茄子2个，随便掰碎2.黄土豆1个，切滚刀块3.青椒2个（不吃辣可不加）4.肉馅100克（或方便面里面的...
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东北烀茄子的做法和图解 好吃的东北烀茄子家常做法

  • 东北烀茄子

  • 用料茄子适量黄豆豆瓣酱适量葱适量香菜适量东北烀茄子的做法长茄子，放水里煮熟至软烂，筷子轻松插进去。切小葱和香菜茄子、小葱、香菜、酱放一起我用的这个，可以用太阳岛更好吃。最好把酱做熟。不要用干黄酱和甜面酱。用筷子分开怼烂小贴士可当菜。东北夏天茄子季节，可以当主...
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东北辣茄子的做法和图解 好吃的东北辣茄子家常做法

  • 东北辣茄子

  • 每年到了秋季，妈妈都会做上辣茄子，非常好吃，今年妈妈没在身边自己动手，做上几盒留着吃。用料茄子若干香菜适量辣尖椒适量花椒5粒大料2粒盐适量鸡精适量东北辣茄子的做法先把茄子和尖椒洗干净将茄子放在蒸锅上水开后，蒸10分钟，如果茄子较大，时间要延长蒸茄子过程中，可以洗下香菜，晾...
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东北烩茄子的做法和图解 好吃的东北烩茄子家常做法

  • 东北烩茄子

  • 作为一个东北人，对东北美食的热爱是无以伦比的，喜欢它的粗狂，喜欢它的不拘，喜欢它白山黑水般的分明性格。用料绿茄子，大一点的一个蒜三四瓣酱油适量小土豆三四个青椒一个食用油适量葱花适量耗油两大勺大酱适量东北烩茄子的做法将茄子和土豆分别切成长条和小块，蒸熟待用。😀😀炒...
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东北乱炖（茄子炖西红柿土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖（茄子炖西红柿土豆）做法

  • 东北乱炖（茄子炖西红柿土豆）

  • 世界地球村，国内形式一片大好，现在换成欧洲党家里蹲了…每周最大的盼头就是周末逛超市，研究研究吃点啥#超市🍆特价，一根便宜3块钱，再加上上周囤的五花肉，番茄罐头，东北乱炖开整～事实表明，做的比在家的时候还好吃！！分析了一下，应该是被嫌弃的番茄罐头功不可没了，作为出国之后比较成功的...
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