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干锅带鱼的做法食谱

干锅带鱼的做法和图解 好吃的干锅带鱼家常做法

  • 干锅带鱼

  • 自打我在家做过几次麻辣香锅后，我妈隔三岔五就得点一回，美其名曰我做的好吃，让我深感欣慰，所以不停的改进每次烹制的配料，所以就一次比一次好吃。这次主打做干锅，没有麻辣香锅那么辣，但是特有的干香味，放了很多自己喜欢吃的蔬菜，搭配米饭真是香得不得了！我妈爱吃带鱼，所以加足了提前...
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糖醋带鱼、干煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋带鱼、干煎带鱼做法

  • 糖醋带鱼、干煎带鱼

  • 用料带鱼2条料酒1勺酱油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋带鱼、干煎带鱼的做法带鱼洗干净，去背上鱼鳍，撒少许盐，晾干几小时。没时间，就厨房纸吸干水分，抹少许盐，腌制半小时。平底锅，加油，不要太少。下姜片，葱段。下鱼2面煎黄。可以直接吃了。想吃糖醋味的：把煎好的带鱼放回锅里，加料酒1勺，酱油...
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带鱼锅的做法和图解 好吃的带鱼锅家常做法

  • 带鱼锅

  • 入味多汁鲜嫩的带鱼锅比想像的简单只要带鱼新鲜零失败哦用料带鱼一条洋葱一只蒜姜半个四片葱台湾壶底油（红烧酱油可替代带鱼锅的做法温好铸铁锅下少量油切碎洋葱一个姜蒜爆香铺平在锅底铺上带鱼一会儿翻面入酱油翻面收汁完成洒葱...
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湿带鱼干的做法和图解 好吃的湿带鱼干家常做法

  • 湿带鱼干

  • 我很喜欢吃晒🉐️半湿不干，蒸好后黄澄澄的带鱼干，不咸不淡，入味配饭三碗不为过哈哈哈用料带鱼8条料酒6勺盐100克湿带鱼干的做法晒带鱼干新鲜带鱼8条，肉厚一些，宰杀准备好要用的工具，鲜味的很清洗干净，最好准备一把剪刀✂️然后加入盐姜料酒腌个十来分钟然后准备摆晒想咋晒就咋晒，大太...
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火锅带鱼的做法和图解 好吃的火锅带鱼家常做法

  • 火锅带鱼

  • 用料带鱼400克姜2片蒜4瓣花椒适量八角1个小米辣4个酱油适量盐适量料酒适量黄瓜1根年糕1条香菇7朵藕1个火锅底料255克泡椒适量泡姜适量火锅带鱼的做法将辣椒，蒜，小米辣切成小段，生姜切片，火锅底料切一小半备用锅子烧热后倒入适量的油，然后倒入泡椒，泡姜，花椒，蒜，八角大火炒香，放入火...
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老干妈带鱼的做法和图解 好吃的老干妈带鱼家常做法

  • 老干妈带鱼

  • 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料带鱼条老干妈带鱼的做法带鱼洗干净，切块后再表面切花刀。用料酒，一点点盐，先腌制5分钟去腥。再用生粉较多，抓匀。备配料：姜小块，蒜5瓣，小米辣5个切小片。新鲜蒜苗2根切段。老干妈辣椒酱要一小碗（较多）...
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回锅带鱼的做法和图解 好吃的回锅带鱼家常做法

  • 回锅带鱼

  • 用料带鱼1条高笋2根青红椒4个干辣椒3个花椒1小把姜1块蒜3瓣豆瓣1勺白糖5毫克盐适量泡姜1小块回锅带鱼的做法带鱼上锅蒸10分钟去腥味，用不粘锅煎至金黄色定型。喜欢盐味重的可以先码盐腌一下。备下辅料（八姨婆种的生态红椒）姜一半切片，一半切丁，蒜切丁。泡姜切丝。高笋切片，红椒...
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干炸带鱼的做法和图解 好吃的干炸带鱼家常做法

  • 干炸带鱼

  • 想做给胖仔的第3道菜用料带鱼葱姜八角花椒盐生抽蚝油料酒干炸带鱼的做法带鱼段两面改花刀，加上述调料腌制30分钟以上六成油温下锅小火炸至金黄酥脆...
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干煎带鱼的做法和图解 好吃的干煎带鱼家常做法

  • 干煎带鱼

  • 其实带鱼我还是喜欢清蒸的，由于小朋友们喜欢，就随他们了。用料带鱼2条玉米淀粉2勺盐1勺黑胡椒1勺姜1片干煎带鱼的做法现将带鱼洗净，剪成段，去头尾，厨房纸擦干净。加一小勺盐，一小勺黑胡椒爆盐后，放入冰箱冷藏12小时。将冷藏的带鱼均匀的涂抹一层薄薄的玉米淀粉，开大油锅煎至两面...
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干炸小带鱼的做法和图解 好吃的干炸小带鱼家常做法

  • 干炸小带鱼

  • 要选东海小带鱼，炸起来比较香第一天吃不完，后面还可以红烧或者糖醋带鱼哦！用料带鱼1-2斤油克姜8片葱1根十三香2小勺高度白酒2大勺盐适量干炸小带鱼的做法选东海小带鱼，银白色鱼鳞不用刮（百度说吃了对身体好），内脏肚子里面洗干净，切小块带鱼放入大碗或盆里，下切好的葱姜，2勺十三香，适...
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干煎带鱼V红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎带鱼V红烧带鱼做法

  • 干煎带鱼V红烧带鱼

  • 用料带鱼2条姜5/6片盐2克生粉适量蒜片3瓣切片六月鲜2勺料酒1勺半碗生粉水调味料干煎带鱼V红烧带鱼的做法把切断的带鱼洗干净后，用厨房纸吸干水，生粉倒入盘中备用。油锅热好，把油倒入锅中，带鱼抹上生粉下锅煎，不要一直翻面儿（一直翻容易碎），一面一面煎出颜色。煎出黄色就可以夹出...
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空气炸锅做干煸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅做干煸带鱼做法

  • 空气炸锅做干煸带鱼

  • 用料带鱼5条姜蒜适量老抽1勺生抽2勺料酒4勺蚝油1勺糖10克黑胡椒0.5勺空气炸锅做干煸带鱼的做法带鱼收拾干净，去白磷和内脏，切段儿，打花刀。加入全部调料，抓匀，放置冰箱内，腌制4小时左右。带鱼控干，设置空气炸锅200°20分钟，中间翻面一次，如喜欢焦一点的，再增加5分钟。出锅后，可以撒...
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锅塌带鱼的做法和图解 好吃的锅塌带鱼家常做法

  • 锅塌带鱼

  • 用料鸡蛋个面粉勺老抽勺盐克面粉克带鱼五花肉姜蒜陈醋锅塌带鱼的做法带鱼切段，洗净，加料酒，花椒，盐，姜末，腌制15分钟倒入面粉一个鸡蛋打散锅里放油，油热，把裹了面粉的带鱼在鸡蛋液里再裹一下，放入油锅里炸炸到两面金黄，略有点微焦捞出控干肉是前一顿吃剩的红烧肉切的片，也可以不加，或...
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干烧带鱼的做法和图解 好吃的干烧带鱼家常做法

  • 干烧带鱼

  • 带鱼刺少肉多，很适合小朋友们吃，大人小孩都爱！用料带鱼2条白糖少许克料酒1勺生抽1勺姜2片干烧带鱼的做法先带鱼洗净，剪成一段一段，锅里放油煎至两面金黄出锅，另起锅放一两滴油，热后放入姜蒜末爆香倒入煎炸好的带鱼，倒入适量料酒生抽糖少许，收汁撒上葱花出锅。...
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干煎咸带鱼的做法和图解 好吃的干煎咸带鱼家常做法

  • 干煎咸带鱼

  • 用料咸带鱼1条生姜几片糖葱花干煎咸带鱼的做法咸带鱼一袋洗一下鱼，切块，用厨房纸吸干，越干越好，鱼太咸的话就要先泡水去除一些咸味，这就要提前处理，多一点时间晾干水分。我用特百惠的高能微烤锅（微波炉用的烤锅）。气炸锅，光波炉做这个菜原理都是一样，就是给鱼身上涂抹一点油，180度烤...
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一点也不粘锅的干煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一点也不粘锅的干煎带鱼做法

  • 一点也不粘锅的干煎带鱼

  • 干煎带鱼。有一点咸，夏天的时候一碗小粥。就可以一段饭。要是腌的不太咸白嘴做零食也是大爱！但是！煎鱼要面对两个很大的问题：粘锅！溅油！以下我总结了一些小窍门，希望对大家有帮助……用料带鱼2条姜4片盐适量料酒适量一点也不粘锅的干煎带鱼的做法带鱼洗干净，切段。加盐料酒在盘里...
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干烧带鱼（煎鱼不粘锅）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧带鱼（煎鱼不粘锅）做法

  • 干烧带鱼（煎鱼不粘锅）

  • 挑剔的小孩儿每次做这个都会吃掉一整碗米饭！用料新鲜带鱼2、3条油适量酱油2小勺糖一大勺醋2小勺八角1个葱姜蒜适量干烧带鱼（煎鱼不粘锅）的做法带鱼清理干净，用厨房纸吸干上面的水，越干越好不然很容易炸锅用的是普通的平底铁锅，干烧热到冒烟到油，可以没过鱼一点就好，如果是不粘锅...
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空气炸锅版：干煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版：干煎带鱼做法

  • 空气炸锅版：干煎带鱼

  • 收到品牌方的鲜到鲜得舟山带鱼，做一道空气炸锅版的干煎带鱼🐟，简单方便易做用料鲜到鲜得带鱼3条盐适量料酒1大勺生抽适量老抽适量生姜粉适量油适量空气炸锅1台空气炸锅版：干煎带鱼的做法拿出3条洗净处理干净带鱼上的白鳞,加入适量的盐，料酒腌制30分钟，使肉质更紧致腌制完沥水，...
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砂锅带鱼的做法和图解 好吃的砂锅带鱼家常做法

  • 砂锅带鱼

  • 用料带鱼一斤洋葱0.5个黄椒0.5个生抽耗油水少量剁椒黄灯笼辣椒少量砂锅带鱼的做法带鱼洗净切块洋葱切丝黄椒切粒，耗油生抽水调成酱汁备用。洋葱中火炒出香味。带鱼煎至两面金黄。洋葱带鱼放入砂锅。放剁椒黄灯笼辣椒，淋上酱汁。铺上黄椒粒。中火炆6分钟。开锅撒上葱花或香...
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空气炸锅之干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅之干炸带鱼做法

  • 空气炸锅之干炸带鱼

  • 用料带鱼一条盐5克料酒一汤勺胡椒粉少许葱半根姜5片蒜3瓣生抽一汤勺家乐炸粉少许空气炸锅之干炸带鱼的做法带鱼收拾干净，里面的黑膜血线也要清理干净。冲洗好用厨房用纸吸干。在鱼身上打斜刀，便于入味。用料酒、胡椒粉，盐、生抽、葱丝、姜丝、算丝喂40分钟。放入家乐炸粉少...
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干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼做法

  • 干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼

  • 带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖，虽然是男人粗粗的大嗓门，叫卖声还没有多少热情，尾音还拖得很长，但总觉得特别好听!那个时候的带鱼还挺小的，肉质薄薄的，最适合干煎，只要每次餐桌上有盘带鱼，我...
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干炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的干炸带鱼做法

  • 干炸带鱼

  • 用料带鱼22条料酒勺葱适量八角适量姜适量食盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量干炸带鱼的做法带鱼去头去鱼鳍切断两面改花刀加入料腌制半小时六成油温下锅小火炸至金黄酥脆即可...
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平锅带鱼的详细做法大全,简单又营养的平锅带鱼做法

  • 平锅带鱼

  • 只要是带鱼，各种吃法我都喜欢🤣慢慢的我会把各种做法都分享给喜欢吃带鱼的你们🌷用料带鱼一条蚝油2勺料酒3勺大蒜5瓣洋葱半个盐少许野山椒适量姜10片小米辣适量辣酱油2勺平锅带鱼的做法带鱼去肠肚，洗干净切段，背部划刀更入味儿，料酒，姜，盐，腌二十分钟左右平底锅里热油，油要稍微多...
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干煸带鱼的做法和图解 好吃的干煸带鱼家常做法

  • 干煸带鱼

  • 煎带鱼的时候，你们会裹面粉吗？大部分朋友的回答都是不会，尤其是海边的朋友，听见有人用面粉裹海鱼就会特别不理解，好好的鱼，直接做它不好吃吗？我觉得这其中很大一部分原因是因为地域的差异和生活习惯的差异，裹面粉的，多是北方的朋友，其实海鱼吃得时候尽量要原汁原味，能不裹面粉就尽量...
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干炒带鱼的做法和图解 好吃的干炒带鱼家常做法

  • 干炒带鱼

  • 用料盐干炒带鱼的做法带鱼切上切口，然后切段，放料酒、酱油、白胡椒粉、鸡粉、少量糖抓匀腌制30分钟。锅中锅中放油，6成热，煎鱼，煎至熟。锅中放油，郫县豆瓣酱炒香，放蒜、花椒、葱姜、青红椒块、鱼炒，放鸡粉、糖炒好即可。...
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