- 用料小米椒/干辣椒适量姜适量生抽糖盐鸡精适量鸡胸肉/鸡腿肉适量大蒜适量料酒适量小葱/大葱小米椒/辣椒炒鸡丁的做法鸡胸肉/鸡腿肉切丁加料酒姜片糖盐腌制,小米椒切段水煮去掉辣味/干辣椒直接剪段,蒜切片,小葱剪4-5cm段/大葱切段鸡肉丁倒掉料酒姜片(稍微拍入一点淀粉抓匀),锅里...
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- 用料干辣椒根据个人口味鸡小腿5个只姜粒适量蒜粒适量生抽搪瓷勺2勺左右盐适量花椒适量糖可放可不放,看个人干辣椒鸡丁的做法将干辣椒剪成小段,鸡腿切丁过水煮,可以加的料酒锅中放油,油热后放入姜粒蒜粒,翻炒出香味放入辣椒花椒,小火翻炒出香味把煮好的鸡丁放入锅中,翻炒几下放入...
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- 在豆瓣“腾子京”的日记里看到的,看起来好好吃,收藏后却搜索不到(nt豆瓣),找起来很麻烦,所以转到这里,有空一定要做!用料鸡只小米椒个小米椒爱上小公鸡(小米椒花椒油炒鸡)的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料鸡大腿2个青椒2个红彩椒半个大蒜子3瓣生姜3片黄酒若干盐若干椒炒鸡丁的做法鸡腿去骨切丁,加少量番薯淀粉、黄酒、盐腌制20分钟;青椒、红彩椒、大蒜子切粒,生姜切小块;油锅,加生姜、大蒜粒爆香;加入鸡丁翻炒待成形后加黄酒;翻炒片刻,待6成熟后,加青椒、红彩椒;8成熟后,加点点水,水...
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- 用料鸡全腿剁椒姜蒜小葱料酒白糖生抽剁椒炒鸡丁的做法鸡全腿去骨改刀切成小丁锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用热锅上油,油热后下姜蒜末爆锅,倒入剁椒炒至出香味入鸡丁翻炒均匀,调入白糖,生抽,大火收干汁,撒上葱花,起锅即可小贴士1.步...
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- 香辣美味,爽口嫩滑、下饭不过辣椒炒鸡、新手菜用料鸡腿4只白糖7克盐10克味精5克生抽20ml青椒5个大蒜3瓣老干妈油辣椒3勺辣椒炒鸡丁的做法美味四只鸡腿剔骨切丁,加入盐、糖、老抽、生抽、味精腌制半小时以上下锅翻炒至断生、加入青椒、盐、味精、调味收干水分收汁后加入大蒜...
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- 用料干辣椒10个花椒30粒盐8克料酒3勺海天豆瓣酱1.5勺葱0.5根姜5片蒜6瓣小青辣椒7支白糖7克炒辣椒鸡块/辣子鸡丁的做法买回家的鸡肉先用水清洗干净,鸡肉下锅煮开撇沫,里面放上少许的葱姜去腥,煮八分钟捞出备用捞出的鸡肉里面放上淀粉料酒盐腌制入味研制十五分钟以内就可以啦...
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- 首先想说的是这是我家的家常菜,所谓家常菜那就是结合每家自己口味适当调整,操作也比较简单大众化,至于用料步骤也没有餐厅那么多的讲究,其中大概也有很多朋友接受不了的,那么请多多见谅哈!因为在减脂期,所以用的材料比较低盐,少油,低糖(我用的是代糖)用料酱油2勺(六月鲜轻盐原汁酱油)...
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- 用料鸡胸肉1块彩椒2个淀粉1勺盐少许酱油一勺洋葱末或葱末适量彩椒炒鸡丁的做法彩椒,鸡肉,洋葱(调味用)洗净切丁。鸡肉用盐,酱油,料酒,淀粉腌制十分钟。放入适量油,烧热放入洋葱丁炸香,放入鸡肉翻炒变色。放入彩椒继续翻炒,五分钟后加盐,关火完成!盛盘。...
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- 鸡胸肉的做法有很多,今天做了一个青椒炒鸡丁,记录下来分享给大家。喜欢吃辣的话,可用二荆条或者尖椒。用料鸡胸肉两块青椒4~6个盐一勺半料酒一勺淀粉适量生抽两勺姜一片大蒜2~5瓣白胡椒少许青椒炒鸡丁的做法鸡胸肉解冻,用冷水清洗彻底。然后把鸡胸肉切丁。添加适量的淀粉和半勺...
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- 我觉得这是鸡胸肉最好吃的做法了,我一个不爱吃鸡胸肉的人都能自己吃完一盘,这个配米饭绝了,某y上很火的小公举家同款,稍加改动,味道也是杠杠滴用料小鸡胸肉2块鸡蛋1个胡椒粉4克玉米淀粉10克盐3克辣椒1个黄红菜椒1/4个生抽3勺郫县豆瓣酱1勺白糖10克辣椒鸡丁,米饭绝配的做法准备...
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- 自制家庭版,特别辣特别爽!无辣不欢的来~~用料尖椒或杭椒20个鸡胸肉一块姜片葱段蒜头干辣椒适量胡萝卜(可不放)一根尖椒辣鸡丁的做法尖椒已经沥干直接切丁;鸡胸肉洗净后切丁后,放入黄酒、生抽和白胡椒,抓匀腌制二十分钟;胡萝卜削皮切丁,放入开水中汆熟后放入凉水中冷却,然后沥干备用...
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- 用料小青椒3个大蒜3瓣生抽3勺姜5片蒜若干盐若干克泰椒若干干辣椒若干个鸡腿肉1只蚝油1勺生抽2勺辣椒小炒鸡的做法材料很清晰,大家看一下鸡肉下锅翻炒炒变色,秤盘,然后在起新锅,炒姜蒜干辣椒,炒香,将鸡肉放进去,放生抽,盐,红绿辣椒、蚝油,翻炒2分钟出锅。...
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- 很爱做这道菜,简单,快捷,营养丰富又不怕高热量,关键是很下饭,一个人吃的话嫌麻烦就这一道菜完全够满足你的味蕾!用料青椒2个红椒1个鸡胸肉1块鸡蛋一个料酒适量生抽适量淀粉1勺姜葱蒜适量鸡精1勺耗油1勺白糖适量豆瓣1勺双椒炒鸡丁的做法鸡丁洗净沥水后切丁,切的时候注意要和鸡肉...
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- 用料小米辣藤椒鸡胸肉杭椒盐干辣椒小米辣杭椒炒鸡丁的做法鸡肉切丁,杭椒切丁,小米辣切段,三样几乎等量,放入锅里炒,加适量干辣椒,藤椒,最后加盐。小贴士炒的时候挺呛人的,但味道一级棒,杭椒尤其下饭,但是不能吃辣的尽量不要拣杭椒吃,吃多了烧胃。...
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- 这是大学时去食堂点的最多的菜,鸡丁鲜嫩,杭椒没有那么辣,非常适合配饭吃。用料鸡胸肉1块杭椒10个生抽2勺盐少许料酒少许葱姜蒜少许小米辣1个鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁的做法鸡胸肉切成丁,提前加料酒黑胡椒腌制30分钟葱姜蒜切片备好杭椒小米辣切段热油下花椒姜下丁炒至变白放入剩下...
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- 用料鸡胸肉块姜片盐克蒜瓣甜面酱黄瓜辣椒葱淀粉辣椒鸡丁的做法准备好材料,鸡丁洗干净用淀粉腌制一下。黄瓜,辣椒,胡萝卜切丁,烧油,放辣椒放葱姜蒜,放入鸡丁翻炒变白,放入甜面酱先放胡萝卜炒一会放盐,辣椒最后加入黄瓜翻炒一下,出锅...
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- 用料鸡胸肉300克线椒适量姜片料酒勺生抽2勺蒜瓣糖克盐克耗油1勺蒜磨成泥线椒炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,用料酒,生抽,姜片,耗油,蒜泥腌制,我是提前腌制冷冻了好几盒,需要的时候拿一盒出来化冻就行了线椒洗好,这种椒辣味足一些切片起油锅,先把线椒,姜片,葱等下锅爆香,然后把腌好的鸡丁倒...
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- 因为我是自己做,自己拍,所以照片拍的比较糊,一般家常菜,没有什么太多的技巧,简单快捷味道好。用料鸡腿1只蒜6瓣生抽适量小米椒3个青椒1个麻椒(青花椒)一小把辣炒鸡丁(椒麻鸡)的做法我用的是这种超市买的正大的鸡腿,这个菜谱是一人量(最近在减肥,不吃晚饭,所以就只给老公做,胃口大的话一...
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- 用料青辣椒五花肉盐酱油辣椒炒肉丁的做法五花肉切丁,放锅中炒半熟,呈出葱切丁,辣椒切丁,放葱花炒出香味,放辣椒炒半熟,放肉丁,放盐、酱油再炒熟,炒均匀,出锅...
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- 用料青椒半个红椒半个鸡蛋三个盐少许油一汤匙椒丁炒鸡蛋的做法青红椒洗净切小丁,鸡蛋加少少许盐打散锅中油热至7成,下椒丁翻炒出香味,沿着锅边轻轻滑入刚才打散的蛋液,等蛋液凝固后,用铲子炒碎,和椒丁炒匀出锅即可...
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- 开开心心次饭饭o(≧v≦)o用料鸡半只长青椒10根大葱2根嫩姜,小米辣,泡椒适量老姜,大蒜,花椒适量料酒,盐,十三香适量豆瓣酱,生抽,糖,醋适量辣椒炒鸡丁的做法鸡肉洗净斩成小块儿。配料切好备用。辣椒切小圈,大葱切断。1.热锅冷油,撒入一小把花椒,倒入鸡块翻炒。2.放入姜蒜片,大葱段,翻炒片...
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- 用料鸡胸肉块辣椒淀粉勺辣椒鸡肉丁的做法鸡脯肉切丁加盐白胡椒粉生粉料酒薄盐生抽腌制;辣椒斜切。油热锅后依次倒入鸡肉丁辣椒翻炒,加少许盐调味后出锅。...
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- 扇贝肉的正确做法,辣炒才好吃!肥厚饱满鲜嫩的扇贝肉搭配下饭杭椒,太好吃了!用料姜末1勺葱末1勺老干妈1勺扇贝肉300g小米椒3个杭椒3个孜然粒适量辣椒炒扇贝丁的做法热油放葱姜末爆香加一勺老干妈炒出红油放入扇贝肉翻炒均匀放入杭椒小米椒段翻炒断生最后撒上孜然粒拌匀就可以...
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- 倍儿香的鲜辣小炒,全家下饭就靠它用料鸡胸肉200g绿线椒5条红椒1个生抽10ml料酒10ml盐适量黑胡椒适量椒香鸡丁-比辣椒炒肉还香!的做法鸡胸肉洗净,切成小丁,加生抽、料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟。(腌制过的鸡胸肉会更嫩)线椒切成段,红椒切丁备用。锅内热油,将鸡丁倒入翻炒1分钟。(减...
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