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湖盐的做法食谱

简单易学的湖盐焗鹌鹑蛋美食做法

  • 湖盐焗鹌鹑蛋

  • 酸甜苦辣咸，生活多滋味这次群作业被分在咸组😂😂😂咸首先想到的就是盐，去武汉户部巷过早就吃过盐焗鹌鹑蛋，一直都想自己做一次，谢谢这次的作业给我一个做盐焗鹌鹑蛋的动力，写个菜谱纪念一下😎😎😎用料鹌鹑蛋20个湖盐3包塔吉锅一个湖盐焗鹌鹑蛋的做法中小火加热塔吉锅，等锅热后...
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湖南特色盐菜包(甜馅的)的做法步骤及图解,美味正宗的湖南特色盐菜包(甜馅的)做法

  • 湖南特色盐菜包(甜馅的)

  • 每次回家都要去包子铺买几个盐菜包当早餐。上次回去特意买了盐菜。自己做的可以不用那么甜。用料面粉300克酵母3克水160克猪油或食用油8克盐3克馅:红菜苔盐菜1小把肥肉1小饭碗冰糖磨粉(白糖也可以)适量湖南特色盐菜包(甜馅的)的做法肥肉绞成沫肥肉沫盐菜泡洗干净，绞成沫，手...
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舌尖上的湖南菜--香辣刨盐鱼的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的湖南菜--香辣刨盐鱼做法

  • 舌尖上的湖南菜--香辣刨盐鱼

  • 刨盐鱼也叫爆腌鱼，是一道著名的湘菜。其口感咸鲜香辣，外酥内嫩、肉质紧致、味道醇厚，湘味十足。刨盐鱼的做法是用大量的盐包裹鱼块，腌制四小时到一夜再烹饪。这个制作方法和过去人们生活习惯有关，湖南的夏天非常炎热，以前的居民和饭店没有普及冰箱，鱼米之乡的湖南人餐食中鱼是不...
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挂湖的做法和图解 好吃的挂湖家常做法

  • 挂湖

  • 用料淀粉适量鸡蛋1个挂湖的做法水粉湖（硬湖）肉段锅包肉干粉湖（）烧茄子稀干湖（鸡蛋1个.淀粉.面粉.油3g）雪衣湖（鸡蛋青打发淀粉面粉）排粉拖蛋（拍干面，占蛋液，占面包糠）...
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简单易学的湖南盐菜包子美食做法

  • 湖南盐菜包子

  • 湖南盐菜具有独特的风味和工艺，掌握的人越来越少。今天婶婶自己做了盐菜，我用来做了湖南传统的盐菜包子。用料面粉500克牛奶230克酵母4克泡打粉2克糖10克盐2克五花肉（肥一点）250克白糖80克白芝麻5克湖南盐菜包子的做法把五花肉切丁、盐菜切丁。五花肉下锅小火煎出油，加入盐菜...
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简单易学的椒盐太湖梅鲚鱼美食做法

  • 椒盐太湖梅鲚鱼

  • 太湖梅鲚被誉为“太湖三宝”之一，它体侧扁，尾尖，形似竹刀，银白色，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，是太湖名贵的鱼类品种。梅鲚鱼肉嫩味鲜，含有丰富的蛋白质，特别是它的软骨和鱼卵，含有大量的钙质，是人脑和骨髓的滋补佳品，尤其适合青少年。梅鲚鱼不仅细嫩鲜美，而且...
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阳澄湖大闸蟹之焗盐蟹的做法步骤及图解,美味正宗的阳澄湖大闸蟹之焗盐蟹做法

  • 阳澄湖大闸蟹之焗盐蟹

  • 若要吃出阳澄湖大闸蟹的原汁原味，还是传统做法清蒸或焗盐，今天我要介绍的是焗盐阳澄湖大闸蟹，用这个做法做的大闸蟹，会有一股海边烤海鲜的海味。吃起来肉是鲜甜鲜甜的，没错，就是甜甜的。很特别的味道！下面我给大家介绍一下焗盐大闸蟹的做法与用料。用料阳澄湖大闸蟹4只粗盐500克...
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盐水太湖虾的做法和图解 好吃的盐水太湖虾家常做法

  • 盐水太湖虾

  • 用料虾1斤盐葱姜料酒盐水太湖虾的做法锅中加水放入盐葱姜烧开，倒入虾，煮开，加料酒，再次煮开即可（最后可加一点点生抽）。...
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炸湖虾的做法和图解 好吃的炸湖虾家常做法

  • 炸湖虾

  • 用料鸡蛋料酒2小勺湖虾250g盐1小勺花椒面1小勺面粉适量泡打粉适量炸湖虾的做法清洗干净将盐、花椒面、面粉、鸡蛋、泡打粉混合搅匀，静置5至10分钟，将虾放入。热锅凉油，将虾放入，先小火后中火炸熟即可。...
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湖州粽的做法和图解 好吃的湖州粽家常做法

  • 湖州粽

  • 07年剛到上海的時候第一次吃到杏花樓的肉粽就驚豔到跟台灣的南部粽北部粽不一樣沒有太多的山珍海味沒有過多繁複的調味可以吃到純粹的糯米香、豬油香台北有幾家有名的湖州粽子店一到端午節前就大排長龍我也不知道為什麼要叫湖州粽但是跟我在上海吃到的粽子有點類似煮完軟...
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湖州茶的详细做法大全,简单又营养的湖州茶做法

  • 湖州茶

  • 湖州茶，这是家乡的味道，是民俗文化。这茶在《本草纲目》上看到过😄用料安吉白茶5-8片熏豆烘干咸胡萝卜熟芝麻腌橘子皮湖州茶的做法放入白茶熏豆（放盐煮豆，沥干水份低温烘干）胡萝卜（放盐煮胡萝卜，沥干水份低温烘干）橘子皮（去白洗净，腌制）倒入开水，撒上熟芝麻...
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湖南特产盐姜，甜中带辣，当零食很好吃好吃的烹饪方法 湖南特产盐姜，甜中带辣，当零食很好吃的地道做法和步骤

  • 湖南特产盐姜，甜中带辣，当零食很好吃

  • 在我们湖南，随处可见的超市和零食店，我们都能看到一种很常见的美味【盐姜】。把秋天吃不完的老姜，加盐、糖一起装罐腌制，甜甜辣辣，很好吃！用料生姜2000克盐70克+10克细砂糖400克湖南特产盐姜，甜中带辣，当零食很好吃的做法将生姜加盐和小苏打泡5分钟，更容易清洗表面的泥巴去皮，洗净...
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粒粒分明正宗湖南盐菜蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的粒粒分明正宗湖南盐菜蛋炒饭做法

  • 粒粒分明正宗湖南盐菜蛋炒饭

  • 几天没发食谱了，主要这些天没炒什么菜，为了我那几个粉丝今天整个厉害的炒饭吧！朋友常说就是一个炒饭，我觉得吧，越是简单的东西越不简单！以前跟朋友去烧烤店，朋友点了这个炒饭，老板立马说炒饭全市我第一，我就默默的跟他说，哥你去烤东西吧，炒饭我来！用料米饭适量鸡蛋1-2个湖南盐菜适量...
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紫苏苦瓜干，湖南街边特产“盐旱茶”好吃的烹饪方法 紫苏苦瓜干，湖南街边特产“盐旱茶”的地道做法和步骤

  • 紫苏苦瓜干，湖南街边特产“盐旱茶”

  • 在我们湖南浏阳有个特产叫“盐旱茶”，就是将各种蔬菜、瓜果，通过风干、晾晒、浸酱等做成各种脆干咸香辣的干菜。李子、刀豆、萝卜、辣椒、木瓜、李子、生姜等，是盐旱茶中的“极品”。今天我就做个经典的“紫苏苦瓜干”，苦瓜这样做，当零食非常好吃~用料苦瓜2000克紫苏200克盐20...
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江湖菜的做法和图解 好吃的江湖菜家常做法

  • 江湖菜

  • 色香味用料薯条50猪里脊150江湖菜的做法么么哒好看好吃...
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乡里盐姜（湖南湘乡）的做法步骤及图解,美味正宗的乡里盐姜（湖南湘乡）做法

  • 乡里盐姜（湖南湘乡）

  • 小的时候邻居家的奶奶经常会做各种小吃，紫苏桃子干，苦瓜干，萝卜条什么的，我最爱的却还是红姜。如今我也大了，回家回的少，很少有机会吃到了，前段时间看有仔姜卖了，就想着自己做看看，小时候邻居奶奶做的为了好看应该是加了可食用红色素的，我没有加，但是味道却和我记忆中的差不多的。用...
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椒盐了一盘从千岛湖刨回来的小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐了一盘从千岛湖刨回来的小土豆做法

  • 椒盐了一盘从千岛湖刨回来的小土豆

  • 用一句话总结刚刚结束的五一小长假：“累并快乐着！”一家四口披星戴月，风雨兼程，单程驱车10小时+去千岛湖旅游。大宝一路不睡觉，平均每20分钟问一次服务区快到了吗？可以吃方便面了吗？二宝倒是困了就睡，可醒来以后也是各种不省心，由于后排座位的活动范围过于狭小，他也急得是上窜下跳，...
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阳澄湖的详细做法大全,简单又营养的阳澄湖做法

  • 阳澄湖

  • 用料姜1片阳澄湖的做法😂😂😂...
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辅食机版剁辣椒（湖南盐辣子）的做法步骤及图解,美味正宗的辅食机版剁辣椒（湖南盐辣子）做法

  • 辅食机版剁辣椒（湖南盐辣子）

  • 懒啊，不想手切辣椒，就动用了娃们的辅食机。用料辣椒适量花椒大蒜子姜盐辅食机版剁辣椒（湖南盐辣子）的做法红辣椒洗净，沥干水份。切段，入辅食机。别装太满，这样容易出现下部的已经打成泥了上部的还没打到。启动三四秒差不多了，个人不喜欢太碎的辣椒。大概这个样子全部处理完后放盆...
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湖南盐菜汤的做法和图解 好吃的湖南盐菜汤家常做法

  • 湖南盐菜汤

  • 这就是一道特别便宜特别简单的汤，原材料是我们家长的盐菜，记录了做法不让自己忘记了而已，来自一个善忘的girl。用料油适量盐适量盐菜手抓2把线椒1～2个湖南盐菜汤的做法锅里放水，放盐菜，煮开，几分钟感觉煮湿了就可以了。然后把水倒掉，盐菜备用。线椒切末。锅里热锅热油，放青椒，炒一...
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酸酸甜甜不放一点盐的西湖醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜不放一点盐的西湖醋鱼做法

  • 酸酸甜甜不放一点盐的西湖醋鱼

  • 度蜜月的时候在杭州吃了这个菜，但是给我两口子留的印象比较一般，汁有点糊了吧唧的味儿，鱼也不鲜，有可能是拿死鱼做的，这次自己尝试一下，看看怎么样！用料鱼1条糖30克米醋5勺酱油5勺葱适量姜8片料酒2勺花椒面2勺酸酸甜甜不放一点盐的西湖醋鱼的做法准备一条草鱼，我这个有二斤半多一...
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简单易学的湖南盐菜炒冬笋美食做法

  • 湖南盐菜炒冬笋

  • 第一次炒这个菜，笋子和盐菜都是春节从湖南老家带来的，新鲜地道，下饭开胃！用料冬笋2个盐适量油炒蔬菜油量鸡精适量湖南坛子盐菜一把辣椒适量生抽适量湖南盐菜炒冬笋的做法笋子切丝，盐菜切碎，辣椒切片中火，倒入适量油，加入笋丝翻炒一分钟加入盐菜炒一分钟加入辣椒，盐，生抽翻炒，再倒入...
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「时令养生」荷香桂花盐霜烤湖蟹好吃的烹饪方法 「时令养生」荷香桂花盐霜烤湖蟹的地道做法和步骤

  • 【时令养生】荷香桂花盐霜烤湖蟹

  • 用料母湖蟹2只（3两）姜，盐各10g料酒25g荷叶1张新鲜桂花适量【时令养生】荷香桂花盐霜烤湖蟹的做法干荷叶用水泡15分钟左右姜去皮切小块，把切好的姜和料酒放入研磨杯中，博世厨师机7档30秒榨成汁，过滤做成葱姜汁蛋清放入博世厨师机料理缸中，打发蛋清。加入桂花、盐、姜汁，用勺子拌匀...
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盐焗正宗阳澄湖大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗正宗阳澄湖大闸蟹做法

  • 盐焗正宗阳澄湖大闸蟹

  • 保留正宗阳澄湖大闸蟹最完美的味道用料粗盐3袋正宗阳澄湖大闸蟹3只盐焗正宗阳澄湖大闸蟹的做法1221111111111111111111111111111必须要正宗的阳澄湖大闸蟹...
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湖南的做法和图解 好吃的湖南家常做法

  • 湖南

  • 腌料最好撕碎，容易出味用料五花肉2000克味极鲜90克老抽40克白酒50度以上40克冰糖30-50克（不喜欢的可不加）盐28克陈皮5克香叶4片黄色桂皮10克巴西孜然粒2克熏料：陈皮，大米，花椒，茶叶适量湖南的做法所有材料混合放在保鲜盒中拌匀，戴上手套🧤给肉按摩10分钟左右，让汁均匀的吸入肉中。...
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