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鸡爪的做法食谱

简单易学的美味的柠檬鸡爪美食做法

  • 美味的柠檬鸡爪

  • 用料鸡爪2斤柠檬2个生抽2勺半盐40克糖60克洋葱半个小米椒8个蒜16瓣姜6片料酒1勺酱油1勺百香果2个葱6根香菜6根陈醋2勺花椒油1勺美味的柠檬鸡爪的做法鸡爪洗干净，剁成两半，方便入味。鸡爪冷水下锅，锅中放入香叶，八角，桂皮，姜片，料酒。水开后，煮大概10分钟。水开的过程中，可以用漏勺...
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简单易学的香辣脱骨猪蹄鸡爪美食做法

  • 香辣脱骨猪蹄鸡爪

  • 用料猪蹄1只鸡爪8只葱适量姜适量料酒少许冰糖少许花椒粒香叶几片八角2个草果2个老抽勺生抽少许油少许蒜几瓣干辣椒适量盐少许鸡精少许芝麻少许克香辣脱骨猪蹄鸡爪的做法猪蹄、鸡爪剁适合大小，放葱、姜、料酒凉水煮开后捞出控干水分。炒锅内放油、冰糖，小火搅拌至融化，放入猪...
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简单易学的红焖猪蹄鸡爪煲美食做法

  • 红焖猪蹄鸡爪煲

  • 用料猪蹄切块鸡爪剪指甲鸡蛋煮熟黄豆提前半天浸泡葱姜料酒生抽老抽蚝油冰糖香叶八角桂皮水红焖猪蹄鸡爪煲的做法黄豆提前半天浸泡，猪蹄切块，鸡爪剪去指甲，煮两个鸡蛋剥壳备用猪蹄和鸡爪冷水下锅，加葱姜、料酒焯水捞出洗净将猪蹄、鸡爪、黄豆、白煮蛋、葱、姜放入电压锅中，加料...
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简单易学的老爸的炖鸡翅鸡爪美食做法

  • 老爸的炖鸡翅鸡爪

  • 虽然看上去清清淡淡，但好好吃啊~\(≧▽≦)/~用料鸡翅10个鸡爪10个盐两勺葱1把老爸的炖鸡翅鸡爪的做法鸡翅鸡爪回温，葱切段鸡翅鸡爪放入开水中烫一下，去沫重新烧锅水，放入鸡翅鸡爪，放葱段和两勺盐，水开后小火焖煮，煮久至酥软，出锅仍有汤汁浸润。...
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「柠檬🍋鸡爪」夏天爽口～的做法步骤及图解,美味正宗的「柠檬🍋鸡爪」夏天爽口～做法

  • 【柠檬🍋鸡爪】夏天爽口～

  • 用料鸡爪1000g泡椒100g小米椒6个(🌝湖南人无辣不欢)葱5根姜一块蒜5瓣香菜6根盐2勺(搅拌后可根据口味增加)香醋6勺蚝油4勺生抽8勺料酒6勺(煮鸡爪去腥用)香油2勺白糖2勺(可冰糖，量根据口味调整)鸡精2勺【柠檬🍋鸡爪】夏天爽口～的做法鸡爪减去指甲斩成两段(一定要注意安全！！网上...
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酱香鸡爪煲的做法和图解 好吃的酱香鸡爪煲家常做法

  • 酱香鸡爪煲

  • 简单易学，不加水不加盐酱香浓郁的鸡爪煲～用料鸡爪500克甜玉米1根鹌鹑蛋250克酱料：郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺老抽2勺生抽2勺冰糖适量卤料包1包啤酒1罐姜片3片酱香鸡爪煲的做法1、调好酱料备用；2、鸡爪清洗干净放入姜片、料酒焯水，煮开后用冷水冲洗干净，沥干水份；鹌鹑蛋煮熟...
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卤一锅酱香鸡爪鸭翅煲，好好啃个够的做法步骤及图解,美味正宗的卤一锅酱香鸡爪鸭翅煲，好好啃个够做法

  • 卤一锅酱香鸡爪鸭翅煲，好好啃个够

  • 从小到大，特别爱啃翅掌爪子之类，卤味做法可谓是我的最爱，卤得入味，又够软烂，啃吮起来，齿颊留香。我的做法是小白级别，轻易上手，来，卤一锅，配着啤酒慢慢叹！用料鸡爪500克鸭翅500克生姜片若干蒜瓣5-6瓣小葱4-6根料酒1勺生抽2-3勺蚝油1勺辣椒酱1勺，不喜欢可不加盐适量冰糖适量食用油适量...
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简单易学的鸡爪鸡翅明虾煲美食做法

  • 鸡爪鸡翅明虾煲

  • 此配方搬运自抖音博主蹦妈爱厨房以及下厨房张大喵的孙小喵，觉得不够详细可以看抖音，记录只为自己做菜方便，操作后做了一点点改良，5个大人吃到撑，味道比赖胖子还好吃不腻用料鸡爪2斤鸡翅1斤明虾1斤土豆1个胡萝卜1根豆瓣酱1勺韩式辣酱4勺香叶3片料酒适量酱油3勺蚝油1勺糖2勺洋葱...
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简单易学的超级无敌蒜香鸡爪美食做法

  • 超级无敌蒜香鸡爪

  • 因为老公爱吃，外面买的怕不卫生，而且太咸，为了老公的健康，希望他在劳累一天后能吃到自己喜欢的东西，在闲暇之余，为老公做了这道简单易学的小零食，希望大家多多支持！以后会多多更新更多给宝宝和老公做饭的视频，第一次发作品，有点生疏，求轻虐！用料鸡爪2斤独蒜5个小米辣50g姜10g生抽两勺...
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爽辣的鸡爪的做法和图解 好吃的爽辣的鸡爪家常做法

  • 爽辣的鸡爪

  • 清明假，一家子小聚，不知道吃啥好，想起前阵子雪姐请我们吃饭时，她亲手做的辣辣的鸡爪，便央求她再给我做一次。同时记录下来，下次再依葫芦画瓢，自己动手，丰衣足食用料鸡爪3斤蒜20瓣姜6片小米辣一把盐，味精，生抽，麻油，耗油，蒸鱼豉油适量卤水适量克爽辣的鸡爪的做法鸡爪去脚指甲锅里放水，放...
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懒人半脱骨柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的懒人半脱骨柠檬鸡爪做法

  • 懒人半脱骨柠檬鸡爪

  • 身为零基础懒人，懒得整完全无骨，所以只脱了中间大骨，手指骨头还在，哈哈哈。。。用料鸡爪10只料酒5勺姜3片生抽4勺老抽1勺醋1勺糖适量小米椒2个大蒜2瓣洋葱适量葱2根柠檬半个百香果1个懒人半脱骨柠檬鸡爪的做法冷水下鸡爪，加葱段姜片料酒，煮开锅十分钟。捞出过冷水或者冰水十分...
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一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的一人食简单易做红烧鸡爪做法

  • 一人食简单易做红烧鸡爪

  • 用料鸡爪3只生姜10片料酒1勺冰糖6颗葱1根酱油2勺一人食简单易做红烧鸡爪的做法鸡爪➕1勺料酒6片生姜片煮去血腥味，然后洗净过冷水锅里洗净➕油➕6颗冰糖小火炒出糖色，把鸡爪倒入炒1分钟左右裹上糖色裹上糖色后倒入清水满鸡爪，放入剩余4片生姜，2勺酱油，大火煮开后小火慢炖最后...
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鸡爪冻，夏日凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪冻，夏日凉拌菜做法

  • 鸡爪冻，夏日凉拌菜

  • 用料1500克水500克雞爪，剪去指尖15克姜，切片15克蒜頭1枝新鮮辣椒(任何種類)，切段(約5公分)3顆八角50克冰糖1個卤包50克米酒100克醬油鸡爪冻，夏日凉拌菜的做法1將1000克水放入主鍋，以10分/100℃/速度小勺烹煮。2加入雞爪，以7分/100℃/速度小勺川烫，將雞爪取出，以清水沖洗後備用。...
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简单易学的贼好吃的柠檬鸡爪美食做法

  • 贼好吃的柠檬鸡爪

  • 第一次做就成功了，满屋飘香，分分钟光盘。朋友吃了直接要配方。谁叫我爱分享呢。你也想吃对吗？照着做，绝对没错。用料煮鸡爪部分鸡爪780g葱白3段香叶2片桂皮1块八角1个姜4片料酒15克调料部分大蒜1个姜1小块葱白半根柠檬半个山椒（加液体）300克白糖20克生抽90克老抽10克蚝油15克醋...
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空气炸锅版虎皮鸡爪好吃的烹饪方法 空气炸锅版虎皮鸡爪的地道做法和步骤

  • 空气炸锅版虎皮鸡爪

  • 用料鸡爪自己喜欢多少买多少葱姜蒜辣椒适量八角桂皮香叶一点洋葱小半个料酒4勺花椒一小把豆瓣酱2勺生抽3勺蚝油2勺老抽适量空气炸锅版虎皮鸡爪的做法鸡爪洗净剪去指甲（我当时没找到剪刀，后期才去的指甲，加一把花椒几片生姜还有料酒焯水，水开煮1-2分钟就足够了。捞出来过冷水...
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简单易学的响螺片扇骨鸡爪汤美食做法

  • 响螺片扇骨鸡爪汤

  • 抵抗力棒棒哒🎉用料鸡爪1斤扇骨1斤干贝20粒党参2根蜜枣1个盐适量姜2片枸杞适量响螺片扇骨鸡爪汤的做法配好的材料一起下锅煲至2.5小时放枸杞和盐调味即可一个字～正...
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简单易学的鸡爪脊骨椰子汤美食做法

  • 鸡爪脊骨椰子汤

  • 椰子使用的是泰国椰王（重点是它水多且甜）用料鸡爪10只脊骨5块泰国椰王3只姜片3片清水适量盐适量鸡爪脊骨椰子汤的做法从椰子蒂的位置戳开一个洞，把里面的椰子水倒出备用把椰子敲开取出软软的白肉，备用把鸡爪、脊骨用开水汆烫后备用把椰子水，椰子肉，鸡爪，脊骨，姜片一同放砂锅里放...
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简单易学的香辣五香鸡爪美食做法

  • 香辣五香鸡爪

  • 有了这道菜，可以不用去外面买久久丫和绝味什么的了。。用料鸡爪400克生姜2片八角2个桂皮1片香叶2片干辣椒3～4颗（能吃辣的随便放）生抽2大勺老抽2大勺料酒1大勺糖2小勺蚝油2小勺香辣五香鸡爪的做法鸡爪洗净过水后，用冷水冲洗，沥干备用。锅内倒入1大勺油，小火。准备：姜片、八角、干...
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追剧神器·柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的追剧神器·柠檬鸡爪做法

  • 追剧神器·柠檬鸡爪

  • 突然想吃柠檬鸡爪，馋的时候冰箱拿出啃几个，追剧搭配，味道绝了～用料柠檬2个洋葱1个小米椒个姜片生抽6勺老抽3勺料酒5勺糖20克鸡爪1000克蚝油4勺盐20克追剧神器·柠檬鸡爪的做法鸡爪2斤切开清水煮开倒入鸡爪焯水，加入生姜去腥，鸡爪焯水后用清水洗干净黄瓜洋葱柠檬切好鸡爪、调料...
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凉拌蒜香鸡爪/详细步骤/简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌蒜香鸡爪/详细步骤/简单易做做法

  • 凉拌蒜香鸡爪/详细步骤/简单易做

  • 为我家大黄做的，因为他喜欢吃。凉拌菜还是自己做干净卫生。写这个菜谱也是备忘，因为也是偶尔做一次，之前每次做都要翻阅好几个别人的菜谱学习，这次自己整理一个，方便自己翻阅。各地饮食口味千差万别，不喜勿喷，仅供参考，欢迎交流。用料鸡爪1.5斤大蒜2个（不是2瓣）小米椒3个香菜2颗生...
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「柠檬酸辣鸡爪」飞叔自制高级版 夏季啤酒的灵魂伴侣的做法步骤及图解,美味正宗的「柠檬酸辣鸡爪」飞叔自制高级版 夏季啤酒的灵魂伴侣做法

  • 【柠檬酸辣鸡爪】飞叔自制高级版 夏季啤酒的灵魂伴侣

  • 侄女叫嚣PK厨艺，提及她擅长的柠檬酸辣鸡爪，岂能服软！这道小菜也正好是夏季啤酒的灵魂伴侣，说搞就搞，超级美味的制作清单马上呈现！用料鸡爪500-600克（喜欢就多买点）新鲜柠檬1个小米椒3-4个（爱吃辣可多放点）细青、红椒各1个（配色用）香菜2根小个洋葱1个姜5-6片蒜1头葱2根生抽6勺味极鲜2...
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简单易学的韩式辣酱无骨鸡爪美食做法

  • 韩式辣酱无骨鸡爪

  • 本人厨房小白，崇尚懒人食谱，菜谱为自记自用。本菜谱核心为：简化版&甜辣口&韩式无骨鸡爪。所用材料和调料极为简单日常，适合同我一样的小白级别选手!本菜谱宗旨为：用最简单的调料进行调味。（对自己厨艺有自信的选手，可挑战在此基础上自由发挥）用料无骨鸡爪若干（图片为4只的...
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好吃到上瘾的紫苏酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到上瘾的紫苏酸辣鸡爪做法

  • 好吃到上瘾的紫苏酸辣鸡爪

  • 鸡爪爪有丰富的胶原蛋白，而且满足口腹之欲又不怕长胖，吃货最爱啦，不过吃多了会腻，中医所说的滞气，所以做成酸鸡爪比较容易吸收。特别加了紫苏叶，芳香行气、祛湿解腻，而且独有的香气可以去腥。总结经验细化步骤，做出了不腥、爽脆又入味的鸡爪爪。相比柠檬百香果凤爪偏零嘴，这款紫苏...
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简单易学的蒜香柠檬无骨鸡爪美食做法

  • 蒜香柠檬无骨鸡爪

  • 2020年因为疫情被关在家，于是乎除了在上网课的同时解开了我的第二技能的封印——下厨！在此期间学会了蒜香柠檬无骨鸡爪，至此之后这道菜也成了朋友眼中我的招牌菜，特此将做法分享给大家用料鸡爪20～30只小米椒5～10个大蒜2头桂皮2块小葱2根姜片2片料酒2勺生抽2勺蚝油1勺醋3勺柠檬1...
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夏天的灵魂美味—柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的夏天的灵魂美味—柠檬鸡爪做法

  • 夏天的灵魂美味—柠檬鸡爪

  • 用料柠檬1个香菜10根生抽勺蒜瓣鸡爪若干（第一次做的话不要买太多，不好控制调料）夏天的灵魂美味—柠檬鸡爪的做法鸡爪子去指甲，然后切两半，放水里稍微浸泡会出血水。同时要提前准备好一大盆凉白开。柠檬用盐巴抓洗，然后再放盐水浸泡一会，这样柠檬就不会苦。调制调料，蒜末，生抽老抽，...
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