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拌鸡腿肉的做法食谱

拌鸡腿肉的做法和图解 好吃的拌鸡腿肉家常做法
  • 拌鸡腿肉

  • 用料大鸡腿2只葱姜蒜适量炸花生米适量葱丝适量香菜适量拌鸡腿肉的做法1.煮鸡腿:洗净的鸡腿,凉水下锅加入姜片、葱段、料酒,煮20min至熟捞出来晾凉2.调料汁:碗里放蒜末、葱花、小米辣、辣椒面,浇热油激发香味,再放生抽、香醋、小半勺耗油、一勺麻油、半勺糖、半勺盐3.鸡腿撕条,+...
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凉拌鸡腿的做法和图解 好吃的凉拌鸡腿家常做法
  • 凉拌鸡腿

  • 苏苏的美食日记里看到的,试做了下,简单好做,味道超赞哦。用料鸡腿3只小米椒4个香菜1把凉拌鸡腿的做法备料清洗煮熟冷水冲洗拍散撕碎料汁烧油拌匀...
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一人食:凉拌鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的一人食:凉拌鸡腿肉做法
  • 一人食:凉拌鸡腿肉

  • 减肥不一定只吃干巴巴的鸡胸肉,换成鸡腿也是不错的,怎么煮都不柴,只是多了一层皮,任何东西吃多了都会适得其反,适量吃一点又何妨。今天分享的是凉拌鸡腿肉,味道是微辣微麻的,适合广东人口味。做的是一人份,调味料的材料是适量的,不用担心放多放少不好吃,因为这么多好吃的调味料也难...
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凉拌鸡腿肉的做法和图解 好吃的凉拌鸡腿肉家常做法
  • 凉拌鸡腿肉

  • 用料鸡腿2只糖5克料酒1勺酱油1勺小米椒5个香菜1根盐3克姜5片小葱1根香油1勺花椒5粒洋葱半个芝麻5克小米椒个凉拌鸡腿肉的做法鸡腿洗净,冷水加鸡腿,加姜片,葱段,花椒,八角,一勺料酒,水开后转小火煮半小时麻椒用热锅炒一下,擀碎后加辣椒面,十三香,蒜沫,葱花,小米辣段,芝麻,热油浇一下晾凉...
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创意凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的创意凉拌鸡腿/鸡胸肉做法
  • 创意凉拌鸡腿/鸡胸肉

  • 用料鸡胸肉1块或者鸡腿3只灵魂酱汁(生抽老抽耗油水)凉拌菜三剑客葱姜蒜辣椒粉鸡粉蒜粉_橄榄油勺淀粉勺黄瓜根蒜瓣姜片盐克创意凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法鸡腿两到三只或者鸡胸肉一大块(这里用的鸡腿肉)鸡腿肉剃掉骨头鸡腿肉用盐生抽蒜粉调味去腥用保鲜膜把鸡腿包裹成火腿肠形状。...
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凉拌鸡腿(手撕鸡腿)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡腿(手撕鸡腿)做法
  • 凉拌鸡腿(手撕鸡腿)

  • 简单好吃的鸡腿~用料鸡腿4个香菜葱剁椒辣椒面蒜油盐白糖白醋耗油胡椒粒凉拌鸡腿(手撕鸡腿)的做法鸡腿肉冷水下锅,加入胡椒(增香)料酒(去腥),大火至水开转中火10分钟左右,火关掉闷5分钟。鸡腿捞出放到凉水中降温。把鸡腿肉撕成喜欢的大小。碗里放好辣椒面,少许盐、胡椒粒,加入热油搅...
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拌鸡腿菇!的做法和图解 好吃的拌鸡腿菇!家常做法
  • 拌鸡腿菇!

  • 用料鸡腿菇1个拌鸡腿菇!的做法【准备材料】鸡腿菇洗净⚠️灵魂酱汁:小米辣、葱花、糖、盐、蒜末、鸡精、花椒面、醋、酱油、香油上锅蒸鸡腿菇撕成丝状倒上灵魂酱汁淋上热油...
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凉拌小鸡腿的做法和图解 好吃的凉拌小鸡腿家常做法
  • 凉拌小鸡腿

  • 这道菜家里人非常喜欢,老人也很喜欢吃,也可以用鸡胸肉这样凉拌,不过更喜欢小鸡腿的口感,有喜欢的朋友也可以试试!用料小鸡腿4个姜片6片料酒1大勺蒜7小瓣小米椒3个花椒粉,盐,鸡精,白砂糖,孜然粉适量酱油3勺醋5勺小葱1根油20克凉拌小鸡腿的做法小鸡腿化冻,洗净,冷水下锅,放入姜片,料酒,大...
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凉拌鸡腿🍗的做法和图解 好吃的凉拌鸡腿🍗家常做法
  • 凉拌鸡腿🍗

  • 武汉疫情严重,好不容易在盒马上抢到了一盒鸡腿,于是收到货后立即做了个凉拌鸡腿解解馋。用料鸡腿2只姜片5片料酒2勺小葱1根生抽1勺食盐3克白砂糖5克辣椒油1勺胡椒1克香油1勺香菜适量依个人喜好大蒜头2粒醋2勺凉拌鸡腿🍗的做法水中放入料酒和生姜片,水开后放入鸡腿煮十分钟关...
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手撕鸡腿肉(凉拌)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉(凉拌)做法
  • 手撕鸡腿肉(凉拌)

  • 用料鸡腿4只香油2勺生抽2勺胡椒粉少许豉油鸡汁2勺辣椒酱(自制)1勺酿造白醋2勺芹菜200克料酒2勺生姜3片盐少许凉开水(或冰水)一大碗手撕鸡腿肉(凉拌)的做法大鸡腿洗净每个鸡腿用刀划两下抹少许盐,腌制30分钟腌好的鸡腿冷水下锅倒料酒下姜片,大火烧20分钟撇掉浮沫,盖锅盖关火...
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鸡腿拌饭的做法和图解 好吃的鸡腿拌饭家常做法
  • 鸡腿拌饭

  • 用料琵琶腿米饭洋葱半个葱根姜片生抽勺料酒勺耗油糖鸡腿拌饭的做法主料:米饭1锅、琵琶腿6个辅料:葱1段、姜1大片、酱油30毫升、糖1勺、洋葱50克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙做法:鸡腿洗净后,放入开水中紧一下捞出。再烧一锅开水,下入葱、姜、料酒和鸡腿,煮熟后捞出。锅中放底油,下入...
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鸡肉新吃法——柠檬凉拌鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉新吃法——柠檬凉拌鸡腿肉做法
  • 鸡肉新吃法——柠檬凉拌鸡腿肉

  • 没有一只鸡能总广东走出去的!继续发现鸡的新吃法!柠檬凉拌鸡腿肉真的太适合夏天了,又下饭又可以当零食!用料鸡腿2只柠檬半个葱2根香菜2根姜1小块蒜5瓣椒盐粉适量生抽适量鸡精少许白砂糖少许盐适量鸡肉新吃法——柠檬凉拌鸡腿肉的做法准备材料1.葱、香菜分别切段2.姜切5片,剩余...
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凉拌鸡丝(鸡腿肉)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝(鸡腿肉)做法
  • 凉拌鸡丝(鸡腿肉)

  • 做菜不需拘泥于菜谱用料黄瓜1根蚝油2勺生抽2勺醋1勺料酒2勺小米椒2个凉拌鸡丝(鸡腿肉)的做法鸡腿解冻,用刀切开。姜片,料酒,八角,一起下锅煮。滚水煮5分钟,再小火煮15分钟(和别的视频上学的)亲测有效,煮熟了。准备调料,蒜末也要。煮好后捞到提前装好冷水和冰块的盆里面。一会凉了,就...
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鸡腿肉拌饭的做法和图解 好吃的鸡腿肉拌饭家常做法
  • 鸡腿肉拌饭

  • 用料鸡腿4只青椒或红椒1个盐1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺糖1勺葱姜蒜适量黑胡椒粉或者白胡椒粉1勺干辣椒,花椒适量鸡腿肉拌饭的做法琵琶腿4只,两人份的剔除骨头,切小块盐大概1勺(图中的勺子半勺多吧,一勺有点多),老抽1勺,生抽1勺,胡椒粉1勺(黑白胡椒粉都行)抓匀,腌制15分钟左右备用热火...
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口水鸡(凉拌鸡腿肉)的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡(凉拌鸡腿肉)做法
  • 口水鸡(凉拌鸡腿肉)

  • 麻辣鲜嫩,色泽鲜亮的口水鸡~完爆帝都那些川菜馆用料琵琶腿2个葱姜蒜香菜红油海椒花椒油花椒生抽小米辣糖口水鸡(凉拌鸡腿肉)的做法冷水锅中加入葱段,花椒,加入鸡腿,大火煮开,然后中火煮10分钟,关火焖8分钟。取出鸡腿立即入冰水中,备用。将葱姜蒜香菜全部切末,混合生抽,红油,花椒油,白...
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鸡腿丁拌面的做法和图解 好吃的鸡腿丁拌面家常做法
  • 鸡腿丁拌面

  • 用料鸡腿丁300克胡萝卜1/2根花菜1/2个青菜3棵全麦面200克鸡腿丁拌面的做法鸡腿丁用料酒、蚝油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、淀粉腌制入味,大概半小时。用不粘锅,可以加点蒜蓉不放油再加入鸡腿丁翻炒,变颜色后加入配菜,翻炒均匀后加点热水焖软。同时用另一个锅煮面条和青菜叶,煮...
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拌面拌饭拌鞋底都好吃的鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的拌面拌饭拌鞋底都好吃的鸡腿肉做法
  • 拌面拌饭拌鞋底都好吃的鸡腿肉

  • 用料蒜末瓣生抽勺糖克醋勺盐克姜片油克青椒碎个拌面拌饭拌鞋底都好吃的鸡腿肉的做法焯水调料可以根据自己喜欢的调整超绝我的猫闻到味道还以为是给它煮的鸡腿🍗...
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烤肉拌饭~简单版鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤肉拌饭~简单版鸡腿肉做法
  • 烤肉拌饭~简单版鸡腿肉

  • 小吃街已经找不到烤肉拌饭了,想吃只能自己研究着做了用料鸡腿2只黄瓜2根洋葱0.5个香菜5根米饭2碗烧烤酱2勺盐3克料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺花椒8粒蒜5瓣白糖10克十三香0.5勺奥尔良腌料10克烤肉拌饭~简单版鸡腿肉的做法鸡腿肉切出来,准备了3个,本次用了2个腿的肉量。切成小...
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凉拌鸡腿肉(口水鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡腿肉(口水鸡)做法
  • 凉拌鸡腿肉(口水鸡)

  • 最近刷抖音看到几个减肥期快手简单适合夏天吃的肉菜,等到周末就买来食材着手准备。。。用料鸡腿3只柠檬适量大葱适量葱姜蒜适量花椒几粒生抽2勺醋1勺蚝油1勺糖3克小米椒1个白芝麻5克香油半勺凉拌鸡腿肉(口水鸡)的做法昨天下班去超市买的冷鲜鸡腿肉,冷藏室一晚后拿出,放姜+花椒...
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口水鸡 凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡 凉拌鸡腿/鸡胸肉做法
  • 口水鸡 凉拌鸡腿/鸡胸肉

  • 每次带便当都会被办公室人人夸赞的一道菜。低脂好吃简单易操作,总归两个字绝了!用料鸡腿2只小米辣2-3个葱1根蒜4-5瓣香醋2勺生抽4勺糖一小勺(可不加)蒸鱼豉油1勺白芝麻2勺芝麻油1勺生姜3-4片香叶2-3片桂皮一小段块蚝油一勺勺口水鸡凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法给鸡腿🍗开背切两刀冷...
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拌鸡腿的做法和图解 好吃的拌鸡腿家常做法
  • 拌鸡腿

  • 昨天在学校吃拌鸡腿酸酸甜甜的挺好吃的,夏天天气太热不知道吃点什么的时候来一份拌鸡腿也不错!胃口大开!用料鸡腿一只黄瓜,胡萝卜,香菜,洋葱,生菜适量老干妈或者辣椒油适量陈醋,白米醋,白糖,香油,盐,生抽适量拌鸡腿的做法首先把鸡腿清洗干净,冷水入锅里煮至出沫,取出鸡腿清洗一下,再次换...
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凉拌鸡腿丝的做法和图解 好吃的凉拌鸡腿丝家常做法
  • 凉拌鸡腿丝

  • 用料蒜泥少许花椒油1勺鸡腿(琵琶腿)4只生抽半勺香菜几根蚝油1勺葱结1个姜片2片凉拌鸡腿丝的做法琵琶腿洗净,冷水下锅焯2分钟,捞出洗净鸡腿重新放入冷水中,加葱结和姜片,煮熟(筷子能戳动),捞出放凉撕成鸡丝,把生抽蚝油糖花椒油蒜泥拌匀,倒在鸡丝上,再撒上香菜沫,拌匀即可食用...
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油拌鸡腿的做法和图解 好吃的油拌鸡腿家常做法
  • 油拌鸡腿

  • 用料鸡腿4只葱叶10~15cm蒜1~2瓣玉米油(或任何油)一两勺,多了会胖酱油(或任何酱油)你看着放,咸味都靠它醋少来点,酸了不好吃油拌鸡腿的做法总之先煮了再把肉撕下来。鸡腿的话冷水下锅,水开了煮30分钟以上就会熟。我喜欢水煮因为可以冷冻鸡腿直接丢水里。蒜切碎,葱切花,把油倒进家里最...
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烤鸡腿肉拌饭(烤肉拌饭)的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡腿肉拌饭(烤肉拌饭)做法
  • 烤鸡腿肉拌饭(烤肉拌饭)

  • 外卖的烤肉拌饭实在是担心不干净,只好自己做啦用料鸡腿5只生菜100克土豆1个黄瓜1根香菜或芹菜烤鸡腿肉拌饭(烤肉拌饭)的做法鸡腿剔肉,切小块,腌制。需要调料,料酒,生抽,老抽,盐,白糖,鸡汁或鸡精,花椒,切好的蒜粒、姜粒,拌匀,研制至少一宿或一天一宿。进烤箱前拌一些蜂蜜。烤箱200度,20分...
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葱油拌鸡腿的做法和图解 好吃的葱油拌鸡腿家常做法
  • 葱油拌鸡腿

  • 用料鸡腿姜蒜小葱麻油辣椒粉油生姜葱油拌鸡腿的做法1,鸡腿冷水下锅,入姜片料酒小葱一把,水滚后小火两分钟关火,不要揭开锅盖,热水焖熟鸡腿半小时。2,姜蓉蒜蓉葱末辣椒粉盐放在一个碗里,热油倒入碗里,碗里会有吱吱的声音。3,鸡腿捞出,把肉剃下来,拌入做好的油汁。...
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