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老干妈烧茄子的做法食谱

简单易学的老干妈烧茄子美食做法

  • 老干妈烧茄子

  • 超简易宿舍版哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈还有老干妈真是速食福星！！！👏👏👏用料老干妈1.5勺葱姜蒜适量茄子一个酱油少许盐适量油比平常菜稍多一些，茄子比较吸油老干妈烧茄子的做法矿泉水瓶里是海天黄豆酱油，这个瓶子挤起来比较方便而且在宿舍会比较好收纳锅用的就是网上那种宿舍小锅，...
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简单易学的老干妈炒茄子美食做法

  • 老干妈炒茄子

  • 用料茄子1个老干妈1勺生抽1勺盐1/4勺糖1/2勺醋2/3勺大蒜2瓣老干妈炒茄子的做法茄子去皮切片，放入锅中煎至半熟大蒜切丁生抽，蚝油，糖，盐，酱油，醋混合放入碗中，加水混合油热放入蒜末，加入老干妈翻炒几下放入调好的料汁加入半熟的茄子，炒熟收汁即可出锅小贴士☞作者根据个人口味自创...
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老妈炒茄子的做法和图解 好吃的老妈炒茄子家常做法

  • 老妈炒茄子

  • 用料圆茄子1个西红柿1个青辣椒数个蒜葱老妈炒茄子的做法油稍多一点点等热等花椒红了葱干辣椒把茄子一直炒到软了为止放辣椒西红柿炒软不用加水自动出汁酱油盐鸡精海肠粉蒜末翻炒两下出香味就出锅...
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老干妈茄子的做法和图解 好吃的老干妈茄子家常做法

  • 老干妈茄子

  • 用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀（底不能切断）放水里泡十分钟左右（后面炒就不需加水）锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的老干妈，小火煮几分钟。最后撒葱花。出锅了。...
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老干妈烧鸡的做法和图解 好吃的老干妈烧鸡家常做法

  • 老干妈烧鸡

  • 老干妈烧鸡，做法简单，而且食材要求不高，适合在家做的一道下饭菜！用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿，剁小点烧开水煮烫2-3分钟（新鲜的不用，冷冻的还是烫一下）放油，油热后加入葱姜蒜炒香，然后入鸡块煸炒然后放入老干妈，老干妈的多少视你的喜好程度...
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懒人菜老干妈蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的懒人菜老干妈蒸茄子做法

  • 懒人菜老干妈蒸茄子

  • 我家大厨一直是我老公，我呢比较懒所以他不在家的时候我就做最简单的菜来吃，一个蒸锅蒸上馒头，蒸个鸡蛋，再蒸个茄子，一顿饭十分钟就好了，可怜我家那个不错的油烟机都没用上，不过没有油烟对皮肤好不是吗？用料茄子2个老干妈2勺生抽1勺盐2克懒人菜老干妈蒸茄子的做法把茄子洗干净，切成...
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简单易学的手撕老干妈烧茄子美食做法

  • 手撕老干妈烧茄子

  • 下饭利器！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و喜欢吃这种长长的茄子！很简单方便老干妈是关键！有种在吃肉的感觉好嘛！用料茄子（细长的哈）随意辣椒不喜不放油老干妈生抽糖葱花蒜末适量手撕老干妈烧茄子的做法把茄子掰成段（约两节手指长）撕开清水洗一下沥干辣椒去蒂清洗切小段锅入油烧茄子要多...
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「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭的做法步骤及图解,美味正宗的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭做法

  • 【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭

  • 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备好的肉馅下入锅中，翻炒至变色，盛出备用准备好的蒜末下锅...
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老干妈烧茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈烧茄子（少油版）做法

  • 老干妈烧茄子（少油版）

  • 知道茄子最吸油，但今天这道菜油很少用料茄子一个姜两片蒜三瓣糖小半勺老抽一勺海鲜酱油两勺老干妈两勺黄豆酱一勺老干妈烧茄子（少油版）的做法茄子（圆的长的都可以）切粗条，撒盐腌25分钟，帮助茄子出水。将腌好的茄子拿手使劲捏去多余水分！！！看到蒜了吗，茄子最配蒜，还有糖，大概就这么丢就...
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简单易学的老干妈茄子烧玉米美食做法

  • 老干妈茄子烧玉米

  • 用料茄子这次我用了三个绿茄子老干妈三勺酱油适量蒜独头蒜我用了一头蒜瓣六瓣油适量盐半茶匙蚝油三大汤勺糖三分之一汤勺煮熟的玉米两个老干妈茄子烧玉米的做法茄子切成筷子粗细的条上面撒盐拌匀腌渍十分钟大蒜切成末玉米切小段茄子用力挤出来多余水分热锅凉油待油热加入...
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老干妈烧排骨的详细做法大全,简单又营养的老干妈烧排骨做法

  • 老干妈烧排骨

  • 时间：约30-35分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料猪排骨400g辅料姜10g蒜3瓣青椒3个调料八角（大料）1个花椒2g老干妈20g生抽10g盐2g食用油10g水400ml老干妈烧排骨的做法洗净的姜、蒜、青杭椒切片；锅中放油，油热放排骨炒至表面微微变色，放入姜、蒜、八角、花椒，翻炒出香味。放入盐、...
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一锅端：老干妈炒茄子，鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一锅端：老干妈炒茄子，鸡做法

  • 一锅端：老干妈炒茄子，鸡

  • 留学生，单人做饭，不喜欢一个菜一个菜烧，但是又要营养均衡。参考老干妈炒鸡+老干妈炒茄子，随便搞一下。用料盐克一锅端：老干妈炒茄子，鸡的做法茄子切条，泡水防变色。热锅，下油，油热，下蒜和辣椒（不吃辣可不加），炒到基本熟了，（加水之前）乘出来。鸡翅，剁小块或者拆肉，鸡中翅一半左右。胡椒粉，盐，...
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老干妈烧鱼的做法和图解 好吃的老干妈烧鱼家常做法

  • 老干妈烧鱼

  • 用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条，600克朝天辣椒5个，切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份，入沸油锅煎至金黄，分三次炸，这样鱼块形状不会被破坏，煎好的鱼块很完整煎好的鱼块捞出备用，锅里留少许底...
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老干妈烧肉的做法和图解 好吃的老干妈烧肉家常做法

  • 老干妈烧肉

  • 前年春节回陕西凤翔老家，去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个，觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣，可以配米饭，也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少许食用油2勺老干妈烧肉的做法我买了一块五花肉方，正好800克。根据自家情况来，多少都可以...
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老妈的茄子的做法和图解 好吃的老妈的茄子家常做法

  • 老妈的茄子

  • 暑期到了，为了避免让孩子们经常吃外食，每天都在想着给他们吃什么！最近楼阳台菜园的茄子大丰收，烤茄子已经有些腻了，想着换个做法吧，这是小时妈妈经常做给我吃的一款茄子，没有名字，却好吃有童年的记忆……用料茄子个蒜子红椒（今天没有，放的青椒）豆瓣酱老妈的茄子的做法茄子洗净，擦干水...
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女神老干妈的烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的女神老干妈的烤茄子做法

  • 女神老干妈的烤茄子

  • 被问过很多次烤茄子的方法，今天写出来，留给我老年痴呆脑袋不好使的时候看一看。这是我最喜欢的茄子吃法~非常简单，只要你有家庭常用的调料和一瓶老干妈就万事OK啦~用料茄子两根老干妈（干煸肉丝那一款）三大勺耗油两勺酱油三勺糖两勺蒜末看你心情青椒末看你心情花生油一丢丢烧烤...
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老妈蒜茄子的做法和图解 好吃的老妈蒜茄子家常做法

  • 老妈蒜茄子

  • 用料茄子2个蒜2瓣盐克老妈蒜茄子的做法上锅蒸好出锅后晾凉撕成条加入盐腌出水分倒出水捣出蒜泥，加入茄子拌匀，冷藏半天即可入味...
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干妈茄子的做法和图解 好吃的干妈茄子家常做法

  • 干妈茄子

  • 既然有麻婆豆腐，那就应该有干妈茄子了。反正浓浓的都是爱啊！用料细茄子4只香椿酱一勺秋葵两颗指天椒五六颗蒜两颗切片葱切末海天黄豆酱一勺盐少许干妈茄子的做法切锅中烧油，锅热后放入倒入之前捞出的指天椒，秋葵切好薄片，倒入锅中搅拌。最后倒入葱末，准备盛盘。...
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老干妈蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的老干妈蒸茄子做法

  • 老干妈蒸茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段，摆入盘中，然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油，上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜末、小米椒圈、生抽、白糖拌匀成料汁备用。蒸好的茄子...
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儿时最爱的老妈烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的儿时最爱的老妈烧茄子做法

  • 儿时最爱的老妈烧茄子

  • 其实小时候我妈妈并不是很会做饭，我的记忆中刚开始是很讨厌吃茄子的，因为幼儿园的茄子没有做的很烂，一咬一股水。不知道妈妈从什么时候开始会做了这道烧茄子，一吃就爱上了，如今做给老公儿子吃，他们也赞不绝口。用料茄子1个里脊肉100g淀粉1汤匙十三香少许蒜5大瓣姜6小片生抽2汤...
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老干妈哨子的做法和图解 好吃的老干妈哨子家常做法

  • 老干妈哨子

  • 用料老干妈1勺瘦肉500g姜，蒜适量盐适量花椒10-20颗老干妈哨子的做法1.可以先给肉，用水煮出白沫清洗。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。小贴士1.可以先给肉，用热水煮。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。...
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西红柿老干妈素茄子的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿老干妈素茄子做法

  • 西红柿老干妈素茄子

  • 用料圆茄子1个西红柿1个辣椒2个蒜3-4瓣姜2片葱7cm老干妈1勺蕃茄酱（不是番茄沙司）1大勺味精5粒西红柿老干妈素茄子的做法圆茄子去皮、切条，泡水里西红柿、辣椒、葱姜蒜都切好大火炒茄子茄子炒软扒拉到一边，把西红柿和配料放进去炒西红柿也炒软以后，和茄子拌在一起小火放调料，放...
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老妈酱茄子的做法和图解 好吃的老妈酱茄子家常做法

  • 老妈酱茄子

  • 小的时候家里会自己做大酱，也就是现在市售的黄豆酱，东北叫下大酱，自己家种得菜园子自己家的酱，老妈的酱茄子永远最回味的味道用料茄子6根黄豆酱适量蒜半头辣椒两个植物油适量清水适量老妈酱茄子的做法茄子洗净去蒂，擦干水分，一定要擦干，热锅放炒菜的油就好，小火把茄子煎软，别煎糊...
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「食帖」香辣老干妈蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「食帖」香辣老干妈蒸茄子做法

  • 【食帖】香辣老干妈蒸茄子

  • 微博搬运用料老干妈勺葱根茄子【食帖】香辣老干妈蒸茄子的做法①茄子切成小条，碗中倒入水和2茶匙白醋，放入茄子浸泡3分钟，挤出水分放入盘子中上锅蒸8-10分钟。②香醋1茶匙+生抽2茶匙+蚝油2茶匙+糖1/2茶匙+香油1茶匙+老干妈2茶匙，调成酱汁倒在茄子上。0③葱、蒜切碎均匀撒在茄...
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简单易学的老干妈酱烧茄子美食做法

  • 老干妈酱烧茄子

  • 用料茄子一根青红椒一个尖椒一个老干妈酱少许陈醋少许老干妈酱烧茄子的做法把青红椒和茄子分别洗净吧茄子手撕成小块，青红椒切块，干辣椒切段锅用花生油烧热，倒入干辣椒煸锅，我喜欢吃辣，不能吃辣的亲少放。放入青红椒翻炒后倒入茄子，反复炒。差不多后，倒入陈醋和酱油，继续翻炒。加...
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