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高湯後的鰹魚的做法食谱

简单易学的高湯後的鰹魚美食做法

  • 高湯後的鰹魚

  • 用料高湯後的鰹魚100g糖兩茶匙料酒兩茶匙味淋兩茶匙醬油四茶匙高湯後的鰹魚的做法高湯後的鰹魚榨乾水後切細加入所有調味料後開火大火煮不停攪拌直到水份全蒸發即可可以加入芝麻乾果等自己喜好小贴士鰹魚片（柴魚/木魚）本身是一塊硬的鰹魚日本人拿鰹魚的「後腹肌」去做一塊...
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简单易学的鰹魚昆布高湯粥美食做法

  • 鰹魚昆布高湯粥

  • 用料鰹魚昆布高湯適量米一人份量雞蛋兩隻鰹魚昆布高湯粥的做法高湯沸騰後加入米或者已煮好的米飯如果是米高湯需要多一點米飯的話兩碗湯煮一碗米飯就可以了煮成粥後打入兩隻雞蛋攪拌關火即可完成✅小贴士不需要加入任何調味料高湯已經非常有鮮味...
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菜干生魚湯的做法和图解 好吃的菜干生魚湯家常做法

  • 菜干生魚湯

  • 潤肺除燥補心養陰補脾利水之功效脾胃氣虛營養不良貧血者飲用料生魚一條豬脊骨250克菜干50g無花果20g食鹽適量菜干生魚湯的做法生魚處理好洗淨豬脊骨洗淨斬件菜干用水浸泡洗淨無花果洗淨將適量清水放入煲內煮沸後加入以上材料猛火煲滾後改用慢火煲2hours加鹽調味即可...
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魚腥草湯的做法和图解 好吃的魚腥草湯家常做法

  • 魚腥草湯

  • 用料鱼腥草500克瘦肉200克蜜枣3个水适量盐少许鯽魚一条魚腥草湯的做法先将鱼腥草洗净锅中放入适量的水，放入果皮蜜枣瘦肉煮开，把泡沫捞出不要这时把鱼放入锅中放油一点盐煎至两面金黄放入一点水煮开，等那边汤锅水一开把鱼连汤一起放入加入鱼腥草煮45分钟加少许盐可以喝了✌...
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煲魚湯的做法和图解 好吃的煲魚湯家常做法

  • 煲魚湯

  • 第一次嘗試煲魚湯，對於煮飯一竅不通的我，去到街市賣魚的攤位，直接說要煲湯的，然後就給我一條魚尾。剛剛註冊的下廚房，之前忘了詳細拍照。關於魚尾，其實我也不懂，在香港好像都是用這個煲湯的。用料鲫鱼一條魚尾姜片六片胡蘿蔔一條粟米仔一盒（超市買的）鹽適量蒜兩小辦煲湯豆腐一塊油...
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雪菜黃魚湯的做法和图解 好吃的雪菜黃魚湯家常做法

  • 雪菜黃魚湯

  • 上湯雪菜黃魚湯下飯下酒好菜吃不完煮一把麵放進去就是濃香鮮的黃魚麵哦用料雪菜適量大黃魚一條料酒適量薑適量生抽少許湯少許紅尖椒1小個雪菜黃魚湯的做法黃魚洗淨加料酒薑片鹽漬去腥。頭尾剪下備用黃魚頭尾擦幹防止濺油。起油鍋，入頭尾煎至金黃下熱水煮開小火慢炖，用作湯...
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豆腐魚頭湯的做法和图解 好吃的豆腐魚頭湯家常做法

  • 豆腐魚頭湯

  • 用料魚頭一個豆腐一大塊姜適量鹽適量豆腐魚頭湯的做法清洗魚頭至無血水煎魚頭(不用煎熟)煎好的魚頭放進水裡一起煮，放入適量姜片水滾開後放進豆腐，轉小火想要湯的味道濃郁，就開小火煮久一點，煮的時候放鹽。小贴士一定要用姜去腥味...
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韩式魚籽湯的做法和图解 好吃的韩式魚籽湯家常做法

  • 韩式魚籽湯

  • 用料魚子6-7个豆芽去根50g葱段红辣椒段腌牛肉:牛肉切片50g芝麻油酱油半勺蒜泥一小勺黑胡椒粉少许汤底：鳀鱼昆布手掌大小一片白蘿蔔2片（萝卜一片切成9块）调味：酱油、细粒辣椒面少许盐、生姜酒少许茼蒿叶少许植物油少许韩式魚籽湯的做法大碗里加入盐，鱼籽放在网里轻轻清洗，沥干备...
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鮮魚湯的做法和图解 好吃的鮮魚湯家常做法

  • 鮮魚湯

  • 這是我在美食節目看到的，裡面有一些煮湯的關念和我平常的關念不一樣，就很高興的把它記錄下來，也很誠懇的照老師的方法做一遍，端上桌，請靜香姐姐指正一番，是有什麼不一樣嗎，………………靜香喝了一口，說，只要魚新鮮，不是都這樣嗎，……………用料鮮魚一條薑絲一小塊(切絲)蔥花適量鹽適...
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鮑魚雞湯的做法和图解 好吃的鮑魚雞湯家常做法

  • 鮑魚雞湯

  • 用料鸡1只盐少許姜3片鲍鱼3只红枣8颗枸杞16粒鮑魚雞湯的做法先把雞肉川燙用水洗乾淨，鮑魚殺好洗乾淨，再一起把材料放入一個燉湯煲裡面加入適量的水，慢慢燉到香味出來，最後放少許鹽就可以了。...
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简单易学的好市多鰹魚粉美食做法

  • 好市多鰹魚粉

  • 用料水300cc蛋3顆鰹魚粉1包好市多鰹魚粉的做法電鍋蒸...
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番茄酸湯魚的做法和图解 好吃的番茄酸湯魚家常做法

  • 番茄酸湯魚

  • 夏天必備用料魚按人數定番茄2個番茄汁4湯勺醋半勺姜少量蔥頭2個番茄酸湯魚的做法魚洗乾淨去肚子。用盐腌制5到10分钟。葱段切好备用。姜切丝，备用。蒜也可以切沫备用。番茄切片备用。热锅，下油。把蒜蓉，姜丝，葱花下锅热，同时下鱼炸到金黄，看个人口味，我就没有炸到脆。然后把火关...
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木瓜魚頭湯的做法和图解 好吃的木瓜魚頭湯家常做法

  • 木瓜魚頭湯

  • 木瓜魚頭汤是用木瓜、魚頭制作的一道家常菜，属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强...
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魚腩豆腐湯的做法和图解 好吃的魚腩豆腐湯家常做法

  • 魚腩豆腐湯

  • 用料姜少量硬豆腐適量油5mL魚腩適量魚袋一個過濾水1000mL魚腩豆腐湯的做法首先把過濾水煲滾。然後加油、薑，等5分鐘。拿魚腩放進魚袋(安全起見)，在放進去。最後加硬豆腐。等到豆腐縮水了(縮水代表熟了)，即可完成。...
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魚骨湯的详细做法大全,简单又营养的魚骨湯做法

  • 魚骨湯

  • 用料魚骨魚骨湯的做法魚骨煎到金黃，加水，大火燒開。奶白濃湯，新鮮滋味...
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蘿蔔魚湯的做法和图解 好吃的蘿蔔魚湯家常做法

  • 蘿蔔魚湯

  • 最近豬肉死貴死貴，買了魚肉來煲湯用料萝卜根姜片鱼条葱根盐克蘿蔔魚湯的做法這次買的是黃花魚，對於什麼魚煲湯我沒有概念，只知道普通魚就好😂魚洗乾淨吸乾水分，用生粉給它打個底，兩面拍上鍋中加油煎下薑片，熱鍋熱油把魚放下旁邊鍋中先煲開水，放入蘿蔔薑片，魚兩面煎到金黃放入蘿蔔...
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乳白色魚湯的做法和图解 好吃的乳白色魚湯家常做法

  • 乳白色魚湯

  • 乳白色魚湯關鍵在於煎好之後，注入熱水，za一聲，再熬一會，湯色就變白了用料魚骨魚頭一份白蘿蔔半根大蔥兩根鹽少量油少量乳白色魚湯的做法鯛魚頭魚骨把魚煎得金黃，加入大青蔥段撈起青蔥，注入熱水加入白蘿蔔塊之後再加入蔥白加點鹽做調味，美味的魚湯就做好了...
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魚頭豆腐湯的做法和图解 好吃的魚頭豆腐湯家常做法

  • 魚頭豆腐湯

  • 用料魚頭1個豆腐適量薑片幾片香蔥少許魚頭豆腐湯的做法食材準備好豆腐切小塊，準備一些蔥段，魚頭用廚房紙巾吸乾水分熱油，放薑片，魚頭煎至兩面微黃倒入適量的開水、豆腐、蔥段繼續大火，蓋鍋蓋，8分鐘左右最後加鹽、蔥花，完成...
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鯉魚補血湯的做法和图解 好吃的鯉魚補血湯家常做法

  • 鯉魚補血湯

  • 鯉魚山藥補血湯，味道醇香，第一次做所以不知道能不能接受這個湯，感覺還不錯。MM們，週末休息可以試試喔！簡單，美味，又好吃！用料鯉魚1斤山藥一根香菇5個左右紅棗5-8顆枸杞適量花生油適量食用鹽適量料酒適量鯉魚補血湯的做法把鯉魚殺好，洗淨，切成3-4段。放少許料酒醃製。山藥削皮洗淨，切...
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鮑魚豬骨湯的做法和图解 好吃的鮑魚豬骨湯家常做法

  • 鮑魚豬骨湯

  • 用料鮮鲍鱼4一8隻(加上鮑魚壳)猪骨500克蜜枣2粒淮山少许陳皮1/4杞子少許盐适量鮑魚豬骨湯的做法豬骨飛水.鮑魚加壳清洗乾淨剩下材料清洗乾淨杞子浸泡除了杞子.其它材料放煲.大火煲滾.改少顆包1.5小時.加入杞子后.煲30分鐘.加少許盐调味即可...
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简单易学的高湯後的昆布美食做法

  • 高湯後的昆布

  • 用料高湯後的昆布兩片醋兩茶匙糖兩茶匙水適量高湯後的昆布的做法倒入水淹沒昆布後加入醋開火煮沸騰後加入糖一直攪拌知道水份完全蒸發即可完成後拌飯拌粥都很不錯小贴士昆布（海帶）也分有很多種最高級是真昆布➡️利尻昆布➡️日高昆布我選用一等獎日高昆布其實還有二等級三等級...
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草魚骨湯的做法和图解 好吃的草魚骨湯家常做法

  • 草魚骨湯

  • 用料草魚骨兩條姜一塊蔥少許草魚骨湯的做法1⃣️、把魚骨洗淨，晾乾水，開鍋放點油煎，兩邊煎至金黃色2⃣️、放姜放熱開水到1⃣️大火滾一下後，關小火滾15分鐘即可，最後放鹽，蔥小贴士熱開水會使湯比較白...
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梳羅魚仔湯的做法和图解 好吃的梳羅魚仔湯家常做法

  • 梳羅魚仔湯

  • 用料梳羅魚仔1兜姜3片番茄2个土豆1个盐适量梳羅魚仔湯的做法1.盐喇鱼仔5分钟，用筷子搅拌把鱼摩擦洗干净，冲几过水2.热锅放油爆姜，把鱼仔倒入煎香、期间不要搅拌鱼避免鱼碎了。3.大火每面煎2-3分钟后倒入一大壶/6碗热水盖盖子大火煮2分钟转小火煮20分钟。5.煮好了用筛子把鱼...
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简单易学的鰹魚昆布高湯麵美食做法

  • 鰹魚昆布高湯麵

  • 用料昆布手掌長度兩片鰹魚片30g烏龍麵一個鰹魚昆布高湯麵的做法昆布不需要清洗上面白色的是鮮味來源假如有塵就用廚房紙巾擦一擦即可小火煮到差不多沸騰就把昆布夾起來轉大火煮沸騰後加入鰹魚片小火煮5～6分鐘後夾起來麵條另外用薑片清水煮好加入自己喜歡的材料再淋上剛煮...
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鮮鯇魚湯飯的做法和图解 好吃的鮮鯇魚湯飯家常做法

  • 鮮鯇魚湯飯

  • 用料鯇魚腩少許菜湯一碗蔥花一點點鯪魚肉少許鮮鯇魚湯飯的做法湯一碗放入3分一飯...
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