当前位置：烹调屋 >

荠菜肉丝炒冬笋的做法食谱

简单易学的荠菜肉丝炒冬笋美食做法

  • 荠菜肉丝炒冬笋

  • 随便做的冬日家常小炒，味道还不错，家属说好吃～灵魂麻油一定要放哦！用料冬笋2颗（不去皮500g）荠菜200g肉丝100g糖、盐2g、2g胡椒粉1g料酒8ml芝麻油10ml荠菜肉丝炒冬笋的做法冬笋去皮去根，切掉不嫩的地方，焯水后，切片备用。荠菜去根，焯水后过冰水，挤干水分，再切碎备用。猪肉丝用1片生姜...
  • 8860
荠菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜冬笋肉丝炒年糕做法

  • 荠菜冬笋肉丝炒年糕

  • 这是地道的宁波传统小吃，鲜美又好吃用料荠菜200克年糕500克肉丝100克冬笋250克盐5克食用油20克荠菜冬笋肉丝炒年糕的做法年糕切片后放水里泡1小时后，捞起沥干水。冬笋去皮，洗净切丝，在沸水里焯一下备用；荠菜去根去黄页洗净肉丝用料酒，少许蚝油，盐和淀粉浆一下备用将荠菜笋丝煸炒...
  • 25354
荸荠炒冬笋的做法和图解 好吃的荸荠炒冬笋家常做法

  • 荸荠炒冬笋

  • 荸荠清肺化痰抗病毒；冬笋化痰下气，清热除烦。这道菜不仅是呼吸道疾病的克星,而且用它们做的食材味道也不一般，做起来也不难。用料冬笋1个荸荠6个（或随意）水淀粉适量盐适量油适量葱花少许慈菇（可选）3个（或随意）荸荠炒冬笋的做法荸荠、冬笋和茨菇（可选）切片；水淀粉备用。热锅，下油少许；下...
  • 29893
杭州特色菜：荸荠冬笋咸菜炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的杭州特色菜：荸荠冬笋咸菜炒肉片做法

  • 杭州特色菜：荸荠冬笋咸菜炒肉片

  • 菜场里荸荠上市了，是不是我们江南一带比较多，网上查了查：荸荠的功效与作用：荸荠粥清热化痰荸荠也叫马蹄，自古就有“地下雪梨”的美誉，在南方更有“江南人参”之称。干燥的冬季，吃荸荠不但是口感上的享受，还具有食疗功效。荸荠是寒性食物，既可清热泻火、利咽化痰，又可补充营养，但荸荠...
  • 6539
简单易学的荠菜春笋炒肉丝美食做法

  • 荠菜春笋炒肉丝

  • 春笋，荠菜都算是江浙沪一带的特色食材了吧。而且只在春季的三四月份最为鲜美。用最简单的烹饪方法，激发食物本身的鲜味，是最好不过的了。用料荠菜100克春笋根肉丝50克荠菜春笋炒肉丝的做法猪肉切丝，加盐料酒淀粉腌制荠菜焯水笋切薄片热锅凉油炒肉丝变白盛出再加少许油，下笋片...
  • 19576
「荠菜冬笋黄鱼羹」冬日吃荠菜，一锅鲜到底！的做法步骤及图解,美味正宗的「荠菜冬笋黄鱼羹」冬日吃荠菜，一锅鲜到底！做法

  • 【荠菜冬笋黄鱼羹】冬日吃荠菜，一锅鲜到底！

  • 上海人对待野菜，有种独特的宠爱。就好比出了江浙沪几乎都没人会看一眼的草头，在上海却成为了经典名菜草头圈子，鲜嫩清爽、妙不可言。还有路边随处可见的马兰头，也成为了年夜饭餐桌上必不可少的马兰头拌香干，清爽解腻唇齿留香。但说到最香的野菜，那一定非荠菜莫属了。在餐桌上只...
  • 16525
冬笋丝大白菜肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋丝大白菜肉丝炒年糕做法

  • 冬笋丝大白菜肉丝炒年糕

  • 我的最爱用料白菜丝片年糕克盐克肉丝冬笋丝冬笋丝大白菜肉丝炒年糕的做法划过油的肉丝，大白菜切丝，冬笋切丝，年糕片备用。起油锅，倒入年糕翻炒，依次倒入大白菜，冬笋丝，肉丝，翻炒，加入盐翻炒，加入一大碗热水，盖上盖子把大白菜焖至软熟，汁水收浓稠干一点，就可以出锅了。实在是美味...
  • 17579
荠菜冬笋鲜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜冬笋鲜肉大馄饨做法

  • 荠菜冬笋鲜肉大馄饨

  • [荠菜冬笋鲜肉大馄饨]，由新鲜的荠菜，刚上市的冬笋，猪肉做馅料。鲜香入口，吃了还想吃!用料猪肉馅荠菜冬笋虾米、香葱盐、生抽橄榄油、芝麻油调馅料粉、鸡精鸡蛋皮儿、香菜馄饨皮荠菜冬笋鲜肉大馄饨的做法买来的荠菜摘洗干净，锅烧开水烫变色，捞出过冷水，沥水剁碎。冬笋刨丝，锅烧开...
  • 27987
荠菜冬笋腊肉炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜冬笋腊肉炒年糕做法

  • 荠菜冬笋腊肉炒年糕

  • 想起在水乡小镇南浔，河边的小桌，一尾蒸白鱼，一盘炒年糕，尽享春日江南美。用料年糕300克冬笋100克荠菜腊肉生抽酒盐青蒜蒜蓉辣酱荠菜冬笋腊肉炒年糕的做法冬笋荠菜焯水，油锅煸腊肉，加一点蒜，酒烹，加入冬笋和荠菜，年糕，生抽，清水，年糕炒软，加一点蒜蓉辣酱，收汁，撒青蒜。水乡江南...
  • 6374
迷迭香：荠菜炒冬笋好吃的烹饪方法 迷迭香：荠菜炒冬笋的地道做法和步骤

  • 迷迭香：荠菜炒冬笋

  • 民间传说荠菜可以“祛风”，把冬天积攒的寒风驱走，春天才好正式的到来。与那些蓬勃旺盛的野菜不同，荠菜有一种孤苦的气质。它在冬寒未尽之时，已经顽强地从解冻的大地里探出头、直起腰，长在小路旁和墙根下。细细的绿茎上点缀着小小的白花，自有一分纤弱之美，在春风中微微摇曳，淡淡的...
  • 19862
简单易学的荠菜冬笋炒肉片美食做法

  • 荠菜冬笋炒肉片

  • 荠菜冬笋炒肉片或肉丝是苏州人入冬后常吃的一道菜，我小时候年菜也一定有这道菜，要说典型苏州菜，荠菜冬笋炒肉丝少不了。用料冬笋半颗荠菜克肉片100克盐生粉1汤匙生抽，糖，料酒，生粉，油腌制肉片荠菜冬笋炒肉片的做法肉片用生抽，一点点料酒，一点点糖，生粉，少量水搅打均匀，加一点食用油拌...
  • 25354
荠菜冬笋肉馅儿馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜冬笋肉馅儿馄饨做法

  • 荠菜冬笋肉馅儿馄饨

  • 自己亲自包的馄饨秒杀店里的，不骗人。用料馄饨皮1斤肉糜10块钱冬笋1只荠菜1大把麻油、生抽、盐、葱日常料酒、五香粉、胡椒粉日常荠菜冬笋肉馅儿馄饨的做法荠菜洗净，飞水，剁碎。冬笋切片，飞水，剁碎。肉糜和荠菜碎、冬笋碎拌匀，撒盐、胡椒粉、生抽、葱花、麻油、五香粉、料酒。...
  • 6545
荠菜炒春笋的做法和图解 好吃的荠菜炒春笋家常做法

  • 荠菜炒春笋

  • 用料春笋适量荠菜适量盐适量凤球唛马玲薯淀粉适量荠菜炒春笋的做法荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用，春笋剥壳洗净切滚刀块，焯水沥干备用。热锅冷油五成热时倒入葱段，炒香味，倒入笋片和芹菜末翻炒。加适量清水翻炒一会。加入调好的淀粉，适量盐，稍翻炒就可以出锅了。...
  • 10600
简单易学的荠菜冬笋炒肉丝美食做法

  • 荠菜冬笋炒肉丝

  • 这是一道江浙沪一带很家常的菜，清淡可口，鲜美无比。和雪菜冬笋炒肉丝一样的深受喜欢，纯朴的野荠菜，加上鲜美的冬笋、肉丝~还有消脂、减肥，增体力的功效…用料野荠菜末80克冬笋180克里脊肉（或猪腿精肉）100克胡椒粉适量葱姜水20克盐3～4克糖2克淀粉1勺➕1勺（勾芡用）食用油10～20克荠菜冬...
  • 28043
简单易学的荠菜冬笋肉丝美食做法

  • 荠菜冬笋肉丝

  • 突然想起有日在食堂吃起非常喜欢，我爸上次又把这菜做砸了，所以想今天自己动手来烧。用料冬笋1个荠菜2两肉丝高汤淀粉麻油糖荠菜冬笋肉丝的做法冬笋切小块，放入高汤中，中火，煮沸，转小火，再约煮2分钟，关火，始终盖着锅盖。荠菜洗净，淋干，切碎。取一小碗，加水（3大匙），淀粉（半大匙），搅拌均匀，待用...
  • 9081
荠菜炒冬笋的做法和图解 好吃的荠菜炒冬笋家常做法

  • 荠菜炒冬笋

  • 用料荠菜冬笋盐蘑菇精橄榄油荠菜炒冬笋的做法冬笋剥去外壳放入锅里加水煮熟，冷却后切长条段备用荠菜洗净，锅里放水，水开之后放荠菜氽一下，立刻倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入冬笋条,大火滑油,出锅,沥干油分锅内加入少许精制油,...
  • 20466
荠菜冬笋的做法和图解 好吃的荠菜冬笋家常做法

  • 荠菜冬笋

  • 时令冬笋，配上荠菜，蘑菇肉片少许；笋片白净而荠菜嫩绿，鲜香养眼！用料荠菜100克冬笋半只小肉片少许白蘑菇6-8个荠菜冬笋的做法处理冬笋，老头炖汤，只留下嫩头切片；挑选从里到外都是绿色的荠菜，比较嫩。叶子发红表明偏老；白磨有就放一些，增加鲜味；热锅冷油，油少许，先煸炒荠菜，菜软下来还未出...
  • 28810
雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒年糕做法

  • 雪菜冬笋肉丝炒年糕

  • 用料冬笋200克年糕200克梅花肉150克雪里蕻100克雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法雪里蕻在滚水里烫半分钟，捞出沥水后剁成末。姜也剁成末。姜的味道和雪里蕻是非常搭的。刚才烫过雪里蕻的热水再次利用，烫一下冬笋丝，我的冬笋故意切成粗条状，这样后面吃的时候有嚼头。也可以切细。按个...
  • 16209
塔菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的塔菜冬笋肉丝炒年糕做法

  • 塔菜冬笋肉丝炒年糕

  • 上海人喜欢吃炒年糕，特别是冬季到了，新上市的塔菜冬笋鲜香爽口，和软糯的年糕相当搭。能在纽约买到菜梗比较短的塔菜不容易，因为平时看到的都是长长的。呤儿的塔菜炒年糕，让我想起以前在上海也曾经做过，尽管人在异国他乡，但家乡的味还是不会忘记的。用料塔菜熟冬笋猪里脊肉水磨年...
  • 5851
荠菜炒肉丝的做法和图解 好吃的荠菜炒肉丝家常做法

  • 荠菜炒肉丝

  • 用料荠菜500克盐4克油30克糖8克肉丝100克荠菜炒肉丝的做法荠菜洗净，焯水，拧干，切小段。放入油，肉丝（腌制过的），3分钟/V/速度1反转。放入焯过水的荠菜，糖，盐，4分30秒/V/速度小勺反转。小贴士荠菜一般水开后，放入稍微烫一下就好，不要烧太熟。...
  • 7258
冬笋炒肉丝的做法和图解 好吃的冬笋炒肉丝家常做法

  • 冬笋炒肉丝

  • 特别适合春天吃的菜，清爽利口一道美食用料冬笋4根木耳适量青辣椒2个葱姜适量耗油一勺生抽1勺白胡椒适量盐3克粉欠一勺花生油适量肉300克冬笋炒肉丝的做法把芦笋切条把肉切丝加入盐，生抽，白胡椒粉，蛋清一个.少量油.玉米欠，搅拌均匀备用切好配菜备用准备葱姜把肉炒熟备用油热放...
  • 21156
荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy做法

  • 荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy

  • 用料荠菜300g淀粉适量盐适量糖适量竹笋2根猪肉丝50g料酒适量荠菜肉丝炒竹笋（或冬笋）bywqy的做法猪瘦肉切丝加料酒1汤匙加淀粉1小勺加0.5小勺盐抓捏几下起油锅炒熟猪肉丝待用荠菜去根洗净切碎竹笋去壳洗净切丝热锅冷油油热倒入竹笋丝而后倒入荠菜碎翻炒加少量水加肉丝断生煮...
  • 30982
小美锅家宴之热菜(6):荠菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的小美锅家宴之热菜(6):荠菜冬笋炒肉丝做法

  • 小美锅家宴之热菜(6):荠菜冬笋炒肉丝

  • 从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列，确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋热菜菜单：1、番茄牛腩2、芦笋青豆炒虾仁3、笋干烧肉4、清蒸鳕鱼5、茄汁大虾6、荠菜冬笋炒肉丝7、咖喱鸡块8、清炒红菜苔9、葱姜蛤蜊10、干煸杏鲍菇用料荠菜250克冬笋200克...
  • 15933
荠菜肉丝笋丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜肉丝笋丝炒年糕做法

  • 荠菜肉丝笋丝炒年糕

  • 春天了，竹笋是时令美食。今天就做了这道集合春天气息的炒年糕。用料年糕250克荠菜100克瘦肉150克竹笋一根葱少许生姜2片食盐、糖少许荠菜肉丝笋丝炒年糕的做法猪肉洗干净，加料酒、葱白、生姜、生粉、少许盐拌匀放置15分钟入味。竹笋切丝过水焯熟，放少许盐。荠菜去黄叶，去根，洗...
  • 31090
鲜香松脆的荠菜冬笋肉丝春卷的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香松脆的荠菜冬笋肉丝春卷做法

  • 鲜香松脆的荠菜冬笋肉丝春卷

  • 春卷有很多种做法，北方包豆沙的居多。这款荠菜、冬笋、肉丝春卷，即鲜香又松脆，包你吃了停不了😄这是老爸的独家制法，㊗️80岁的老爸健康长寿！用料荠菜250克冬笋200克肉丝250克春卷皮24张淀粉3勺盐适量料酒少许色拉油适量姜3片大蒜头2瓣鲜香松脆的荠菜冬笋肉丝春卷的做法猪腿肉切...
  • 4586

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接