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郑氏香辣烤猪蹄的做法食谱

简单易学的郑氏香辣烤猪蹄美食做法

  • 郑氏香辣烤猪蹄

  • 在某个夜深人静的晚上收到一条来自于美食app的推送香辣烤猪蹄！顿时口水疯狂分泌于是，就在第二天，有了这道菜用料猪蹄2只花椒10粒葱1根香叶3片干辣椒10个冰糖20克姜5片八角1个生抽3勺料酒2勺老抽2勺桂皮1块小米辣10个油泼辣椒面2勺孜然粉适量辣椒面适量郑氏香辣烤猪蹄的做法1...
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郑氏香蕉饼的做法和图解 好吃的郑氏香蕉饼家常做法

  • 郑氏香蕉饼

  • 简单，实用，好吃，您值得一试！用料面粉1碗玉米面1碗酵母5克温水适量葡萄干1大把香蕉3根枣1大把（用剪刀剪片即可）郑氏香蕉饼的做法准备食材把面粉，玉米面，酵母，加温水调成糊，放暖气片上发酵成蜂窝状。所有东西调成糊糊，有时间可以再发酵一段时间。电饼铛放油，加热。记住只用下面的一层，这...
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李氏猪蹄的做法和图解 好吃的李氏猪蹄家常做法

  • 李氏猪蹄

  • 用料猪蹄400克姜一块糖色20克葱一段草果适量砂仁适量丁香适量小茴香适量豆蔻适量桂皮适量八角适量白糖一勺盐一勺老抽两勺鸡精或者味精一勺水淀粉一勺料酒一勺白醋少许李氏猪蹄的做法猪蹄放入热水，加少许白醋猪蹄煮至五成熟，捞出沥水，刷匀糖色将猪头放入烧至五成熟的油锅中，...
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毛氏发财猪蹄的详细做法大全,简单又营养的毛氏发财猪蹄做法

  • 毛氏发财猪蹄

  • 我姓毛，年龄17，喜欢做菜，自己研究出的一道好吃有味道的猪蹄，今天分享给大家😊用料猪蹄6只卤料包干辣椒一小把花椒一小把辅料：料酒，啤酒，老抽，冰糖毛氏发财猪蹄的做法把以上所以材料放入料酒适量，啤酒一瓶，不用加水，老抽少许提色，生抽少许，盐少许，冰糖几颗就行，可以盖上锅盖小火煮开，翻一...
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香烤猪蹄的做法和图解 好吃的香烤猪蹄家常做法

  • 香烤猪蹄

  • 本来这猪蹄准备买来弄黄豆焖猪脚的，刚好两晚都没有空在家吃饭，就先滤水密封放冰箱两天了，没吃成烧烤，就把猪蹄给烤了用料猪蹄半只生抽1勺蚝油1勺料酒3勺老抽1勺盐2克姜片10片八角2-3个香叶5-10片干辣椒1个冰糖3克孜然粉1勺辣椒粉半勺橄榄油若干香烤猪蹄的做法（没有单独拍到滤...
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郑氏小龙虾的做法和图解 好吃的郑氏小龙虾家常做法

  • 郑氏小龙虾

  • 大料（麻椒、八角、桂皮、香叶、白芷、红辣椒）葱姜蒜（蒜要多）大红袍或者红九九火锅底料啤酒两瓶白糖适量1:锅里多放油放入火锅底料、白糖炒香2:放入大料葱姜蒜再炒出香味3:放入盐鸡精调味4:放入大虾翻炒加入啤酒（记得一点水都不要放）大火烧开转小火盖锅盖焖十五分钟左右放味精5:...
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何氏猪蹄的做法和图解 好吃的何氏猪蹄家常做法

  • 何氏猪蹄

  • 其实也就是想吃猪蹄罢了用料猪蹄3只姜7片酱油生抽-老抽3勺-3勺盐适量糖5大勺色拉油适量大蒜5瓣醋适量老酒5袋何氏猪蹄的做法先把生的猪蹄切段。冷水入锅。待猪蹄水开，将带有血水的水到掉！猪蹄倒入冷水里，彻底洗干净锅子加热，放油，微热，油里加入5勺白糖，待白糖全部融化，将洗干净的...
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香辣烤猪蹄丨可乐卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的香辣烤猪蹄丨可乐卤猪蹄做法

  • 香辣烤猪蹄丨可乐卤猪蹄

  • 中秋节重头戏就是家人围聚一起赏月吃烤肉，皮弹肉软糯的香辣烤猪蹄是不能缺少滴！我们家的烤猪蹄和别人家不一样，用料少，工序少，但是口味最好~秘诀就是用可口可乐代替水，可以让猪蹄更加软糯不腻，好吃的不要不要的~吃辣菜，当然更加少不了可口可乐，吃一块香辣猪蹄，喝一口冰可口可乐，畅爽...
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香辣卤猪蹄「烤猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤猪蹄「烤猪蹄」做法

  • 香辣卤猪蹄「烤猪蹄」

  • 最早接触并爱上猪蹄，是在郑州有名的方燕烤猪蹄，老公特别爱，我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌，找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄，然后我便开启🔛尝试，结合了多个菜谱，最终味道也没让人失望，今天分享给想吃的你！！！用料猪蹄两支姜三片冰糖3-5颗桂皮一块香叶三片料酒3勺花椒一把...
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郑氏红烧肉的做法和图解 好吃的郑氏红烧肉家常做法

  • 郑氏红烧肉

  • 用料熟鸡蛋若干红烧肉八角若干桂皮若干花椒若干板栗若干郑氏红烧肉的做法水烧开后把整条红烧肉放入锅中过一遍捞出用冷水冲凉再次烧水，将红烧肉切块放入开水中重复之前的做法锅里倒少许油，热锅，入肉块，大火炒至肉色微变加入生抽老抽糖。还可以根据个人喜好加入八角花椒桂皮小...
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香辣猪蹄的做法和图解 好吃的香辣猪蹄家常做法

  • 香辣猪蹄

  • 用料猪蹄3只葱姜料酒八角香叶桂皮花椒干辣椒冰糖生抽盐啤酒醋香辣猪蹄的做法猪蹄烧过，分割，冷水下锅，加葱姜料酒焯水，取出洗净。准备炒料炒糖色，加水，盛出备用。六成油温下猪蹄，煸炒出油脂倒入炒料，放些香辣酱，糖色，料酒，生抽。加入盐，啤酒，滴几滴醋，炖一个小时以上。大火收汁，撒上小葱...
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郑氏蔬菜面的做法和图解 好吃的郑氏蔬菜面家常做法

  • 郑氏蔬菜面

  • 搬运自郑渊洁的《郑氏餐桌》用料海带丝适量西红柿半个小土豆一个菜花小半颗青椒半个白菜一大片生菜一大片油菜一棵葱一小段面条一碗混合橄榄油适量盐一小勺郑氏蔬菜面的做法洗净所有蔬菜备用，油菜和菜花用开水焯过。面条煮熟后捞出，放入碗内备用。锅热后加入少许混合橄榄油...
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郑氏鸡脚的做法和图解 好吃的郑氏鸡脚家常做法

  • 郑氏鸡脚

  • 下一道菜，灯红酒绿用料鸡爪10只香菜2姜一个大拇指小米椒六个蒜四五瓣美乐香辣酱一小勺香油一小汤勺郑氏鸡脚的做法鸡爪先卤，可以自己超市买包卤粉来用，买来冰冻的鸡爪泡两个小时，先过一道开水，要口感扣一点呢在过下冷水，然后开始卤，卤的时候根据自己需要在卤粉里加入老抽上色，还...
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郑氏糊塌子的做法和图解 好吃的郑氏糊塌子家常做法

  • 郑氏糊塌子

  • 只看见过老母亲做过，一直爱吃，但从未动手。疫情造就了我，来做一次吧！用料西葫芦1个胡萝卜1/3根鸡蛋2个面粉200克盐少许克香油1勺醋3勺郑氏糊塌子的做法别人都不削皮，我削了。搓成细丝放半勺盐搅匀后静置20分钟。放鸡蛋搅拌均匀。加面后再加一点水，搅拌均匀后静置20分钟。下锅前...
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香辣猪肘猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪肘猪蹄做法

  • 香辣猪肘猪蹄

  • 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料猪肘子（前肘）1个猪蹄（猪手）1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1片草果1个干辣椒8个红枣10颗生姜3片料酒3大勺生抽3大...
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烤猪蹄，香香的烤猪蹄。的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪蹄，香香的烤猪蹄。做法

  • 烤猪蹄，香香的烤猪蹄。

  • 用料猪蹄半只孜然粉勺冰糖克八角个生抽勺料酒勺桂皮块干辣椒个花椒粒烤猪蹄，香香的烤猪蹄。的做法烤猪蹄做法:1，买回来的猪蹄先泡半个钟的水，水里放料酒（主要是泡掉血水和杂味儿）2，凉水同猪蹄一起下锅，大火煮开，水开后大概4分钟左右，关火，水龙头冲洗掉血沫子。滴干水分一旁备用。3，...
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香辣酱猪蹄的做法和图解 好吃的香辣酱猪蹄家常做法

  • 香辣酱猪蹄

  • 用料猪蹄1只葱1根姜适量干辣椒适量老抽一勺生抽两勺啤酒一瓶郫县豆瓣适量冰糖适量八角两颗桂皮两颗香叶两片花椒适量大蒜5瓣料酒两勺香辣酱猪蹄的做法将剁好的猪蹄放入冷水中，加入葱段姜片料酒，煮沸，撇去血沫沫备好冰糖，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱段，蒜瓣，姜片，备用热锅烧油，8成热...
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香辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪蹄做法

  • 香辣猪蹄

  • 看到朋友圈有人晒猪蹄，突然特别想吃，于是马上买来做了。很久没做了，嘿嘿，一如既往的好吃吖！😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个（根据自己的吃辣程度决定）香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤勺葱花适量香辣猪蹄的做法猪蹄凉水下锅，加几片姜片和少...
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辣烤猪蹄的做法和图解 好吃的辣烤猪蹄家常做法

  • 辣烤猪蹄

  • 夏天，吃点烧烤，喝点冰饮用料猪蹄N只老抽1大勺八角1个香叶2片辣椒粉1⃣️丢丢桂皮1块蚝油1勺料酒3勺花椒一小把生抽2勺冰糖2块豆瓣酱一小勺香醋一小勺姜、蒜2片辣烤猪蹄的做法烤前图1.冷水下锅，倒进猪蹄，料酒，姜片，大火煮五分钟。捞出，清水冲洗干净，厨房纸擦干。2.放适量油，加入豆瓣...
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香辣烤猪蹄的做法和图解 好吃的香辣烤猪蹄家常做法

  • 香辣烤猪蹄

  • 美味的香辣烤猪蹄在家做起来其实也没那么麻烦，简单说就是先卤猪蹄后再用烤箱烤，做出来的效果一点儿不比餐馆的差。用料猪蹄2大只姜8片冰糖20克葱两段八角1个生抽2勺老抽1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺盐5黄酒10克芝麻5克小茴香30粒干辣椒🌶️2个香辣烤猪蹄的做法猪蹄洗净切段后放入凉...
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麻辣烤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的麻辣烤猪蹄做法

  • 麻辣烤猪蹄

  • 猪蹄先卤再烤，外皮超有弹性，里面软糯粘牙，一口气吃一个超级过瘾。如果家里没有烤箱，可以卤完之后，用平底锅爆香葱姜蒜、辣椒粉，再炒一下，会有脆皮猪脚的口感哦。用料猪蹄2个冰糖30g八角/花椒/桂皮/草果/香叶每个10g姜片/干辣椒/盐/生抽/老抽适量孜然/辣椒粉适量麻辣烤猪蹄的做法...
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冯氏猪蹄的做法和图解 好吃的冯氏猪蹄家常做法

  • 冯氏猪蹄

  • 冯氏猪蹄儿，你值得拥有用料猪蹄儿2生花生米适量大料四粒酱油适量料酒适量耗油适量老抽上色（生抽提味）适量白糖适量三—四勺白芝麻（我加的）适量白胡椒适量冯氏猪蹄的做法取半成品猪蹄两只接适量水，开火，放入生花生米将猪蹄放入水中（不用等水开）待水开猪蹄变软后用筷子将猪蹄扒开，扒...
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香辣烤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣烤猪蹄做法

  • 香辣烤猪蹄

  • 用料猪蹄2只香辣烤猪蹄的做法1.冷水下猪蹄.姜片.料酒.大葱焯水洗净.放入炖锅中加入姜片.干辣椒.香叶.八角.桂皮.花椒.冰糖.草果.生抽三勺.老抽二勺.料酒一勺.盐一勺.啤酒二瓶.适量清水炖2小时2.放烤盘里.刷上一层油.撒上椒盐.孜然粉.辣椒粉.白芝麻200度15分钟...
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郑氏蔬菜饭的做法和图解 好吃的郑氏蔬菜饭家常做法

  • 郑氏蔬菜饭

  • 搬运自郑渊洁的《郑氏餐桌》用料秋葵4根红椒半个小土豆1个青椒半个胡萝卜半根玉米粒适量洋葱半个西葫芦1/4鸡蛋1个葱一小段米饭1碗混合橄榄油适量盐一小勺蔬菜和米饭的比例3:1郑氏蔬菜饭的做法洗净所有蔬菜备用，玉米粒开水焯过所有蔬菜切丁锅热后，加入少许混合橄榄油，倒入葱...
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香烤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香烤猪蹄做法

  • 香烤猪蹄

  • 今天给大家分享一道烤猪蹄。前两年开始烤猪蹄也变成网红啦！去烧烤店经常会吃，其实做法真的是超级超级简单！有时候我妈会炖一大锅猪蹄，然后让我拿回家几个，我就放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来解冻。再撒点孜然、辣椒、花生碎放到烤箱里烤一烤，特别香！用料猪蹄3个花椒3克大料2个王...
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