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麻辣牛牛的做法食谱

麻辣牛牛的做法和图解 好吃的麻辣牛牛家常做法

  • 麻辣牛牛

  • 葱，姜，蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱，烧开，油，白糖，辣椒粉、花椒粉，牛肉，生抽，料酒，盐，芝麻用料牛肉1000g麻辣牛牛的做法做法：1.牛肉洗净，切成指头粗细的长条2.凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用3.坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱，...
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麻辣牛筋锅的做法和图解 好吃的麻辣牛筋锅家常做法

  • 麻辣牛筋锅

  • 前两天北京下起了小雨，做一道软糯可口的牛筋煲刚好符合阴雨绵绵的天气👆用料牛筋1000克八角1个桂皮1块干辣椒3个姜3片葱段4段老抽2勺糖20克料酒3勺盐10克花椒30粒生抽3勺腐乳汁2勺麻辣牛筋锅的做法牛筋洗好焯水，去除血沫改刀成小块，方便食用依次将调料下锅，为了去除牛肉的膻...
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麻辣牛百叶的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛百叶做法

  • 麻辣牛百叶

  • 用料牛百叶500克红辣椒100克芹菜150克泡椒100克大蒜60克花椒5克豆瓣酱20克生抽20克蚝油20克麻辣牛百叶的做法牛百叶切条辣椒切段泡椒切段芹菜切段大蒜切末热锅放入适量的油，再放入蒜末和花椒炒香闻到香味后放入豆瓣酱炒出红油放入红辣椒和泡椒炒断生放入牛百叶和芹菜翻炒...
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麻辣牛腩的做法和图解 好吃的麻辣牛腩家常做法

  • 麻辣牛腩

  • 来自爱吃肉一族的硬菜。用料牛腩500克花椒10粒干辣椒十个八角两个香叶一片盐5克沛县豆瓣酱一勺料酒五勺酱油五勺土豆两个胡萝卜一根啤酒一瓶麻辣牛腩的做法配料洗干净切丝。胡萝卜，土豆滚刀切块。牛腩切大块焯水备好。起锅烧油，小火炸花椒，出香味后把花椒捞出来丢掉，不然容易...
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麻辣牛腱的做法和图解 好吃的麻辣牛腱家常做法

  • 麻辣牛腱

  • 想吃就试着做没想到味道还不错用料牛腱400g八角，桂皮，生姜各两块小米椒3个花椒十几个生抽，老抽20ml料酒50m|糖少许陈醋少许水100m|芝麻少许麻辣牛腱的做法先把牛腱焯水把所有的材料放入锅内大火煮10分钟改小火煮30分钟（陈醋除外）捞出放凉切片洗上卤汁和陈醋即可...
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牛奶麻辣烫的详细做法大全,简单又营养的牛奶麻辣烫做法

  • 牛奶麻辣烫

  • 放假第一顿牛奶麻辣烫，冬日里的小确幸，保准你从头到脚被温暖立刻包围……用料川娃子牛油火锅底料1袋牛奶适量鱼丸适量香菇适量火腿肠适量藕片适量小青菜适量泡面1袋牛奶麻辣烫的做法切下一小块川娃子牛油底料放入锅中，加入清水煮开并捞出残渣接下来加入牛奶和食材煮熟即可...
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麻辣牛蹄筋的做法和图解 好吃的麻辣牛蹄筋家常做法

  • 麻辣牛蹄筋

  • 炖了一下午的牛蹄筋用料牛筋500克花椒20粒八角2个料酒2勺姜6片糖50克干辣椒6个牛蹄筋一包麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗净，焯水！备用，锅中加水，料酒，姜片，八角等香料下牛蹄筋炖俩小时，高压锅半个小时！煮熟捞出，可直接食用，或者切段儿备用，起锅烧油，下干辣椒，花椒，香叶爆香，下牛蹄筋翻炒，出锅...
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麻辣牛排的做法和图解 好吃的麻辣牛排家常做法

  • 麻辣牛排

  • 用料牛排3斤麻辣牛排的做法牛排骨，是新鲜的那种，洗净焯水沥水。牛排骨倒入砂锅，加桂皮八角香叶，和足够量清水，加盖，大火煮开转中小火煮一个半小时，煮至软烂另起锅，倒少许花生油，加入姜蒜炒香，加入干辣椒和花椒，1块火锅底料。煸出香味，加3勺蚝油。倒入步骤2加盖大火焖煮15分钟。出锅。...
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麻辣牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉酱做法

  • 麻辣牛肉酱

  • 我最喜欢的牛肉酱，以前妈妈常给我做，后来离家了，就自己摸索着做，我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样，所以写下来，也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核桃150克芝麻150克油1000克辣椒面200克麻辣牛肉酱的做法锅里加油，如果坚果是生的就先放...
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麻辣牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉粒做法

  • 麻辣牛肉粒

  • 因为不会做水煮牛肉所以偷懒做了个牛肉粒纯粹为了配高兴来着用料清油火锅底料根据个人口味3~4勺和牛牛排一块老麻蚕豆两勺麻辣牛肉粒的做法牛排切成可以入口的大小，表面撒上海盐略腌小火六面煎至变色立刻盛起清油火锅料和蚕豆一起炒香放牛肉下锅略炒即可...
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麻辣牛柳的做法和图解 好吃的麻辣牛柳家常做法

  • 麻辣牛柳

  • 用料牛里脊黑胡椒生抽麻油韩式辣酱蒜末白糖盐玉米淀粉白芝麻麻辣牛柳的做法腌制炒至断生...
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麻辣牛肉的做法和图解 好吃的麻辣牛肉家常做法

  • 麻辣牛肉

  • 用料卤牛肉，麦芹克蒜，刀口椒，盐，糖，味精，生抽，红油，麻油麻辣牛肉的做法蒜切沫，加刀口椒热油泼香加麻油，红油待用。麦芹切段，焯水过凉水，牛肉切片，麦芹垫底，牛肉摆盘。取小碗，调盐，糖，味精，生抽，水，拌匀。浇上料汁。...
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麻辣醉牛🐮的详细做法大全,简单又营养的麻辣醉牛🐮做法

  • 麻辣醉牛🐮

  • 用料牛肉克姜片花椒适量八角个香叶片白糖克蒜瓣盐适量生抽适量啤酒一罐麻辣醉牛🐮的做法啤酒，切块牛肉，炒料。冷油热锅下白糖熬糖色，牛肉下锅炒变色，下炒料爆香加啤酒闷煮……...
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麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法

  • 麻辣牛肉干

  • 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包（川味）适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的，里边有。糖色，干辣椒，酱油老抽，卤料包（川味）。然后放一晚上，第二天牛腱子切条（宽一点），泡水半小...
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麻辣牛肚的做法和图解 好吃的麻辣牛肚家常做法

  • 麻辣牛肚

  • 用料熟牛肚、葱、姜、蒜、剁椒、料酒、蚝油、生抽、盐、麻椒油麻辣牛肚的做法熟牛肚切条，葱、姜、蒜切粒。锅中倒油，油热后放剁椒炒出红油放葱、姜、蒜炒香，倒入熟牛肚然后喷料酒，蚝油、生抽快速翻炒，放一点盐，最后放麻椒油炒匀。关火。...
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麻辣牛肚的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肚做法

  • 麻辣牛肚

  • 用料蒜瓣姜片花椒粒香油勺八角个酱油勺料酒勺盐克毛肚麻辣牛肚的做法1...
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麻辣牛尾的做法和图解 好吃的麻辣牛尾家常做法

  • 麻辣牛尾

  • 下饭神器用料牛尾1000克胡萝卜一根白萝卜半根葱2节姜3片盐8克小茴香4克八角3个桂皮1块香叶5片花椒5克辣椒10克老抽15克生抽15克面粉适量麻辣牛尾的做法牛尾浸泡血水后控干水分，粘少量面粉备用锅烧肉放油，加入牛尾煎至焦黄加入开水没过牛尾，放入所有调料炖煮2小时将调料挑出，...
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麻辣牛蛙的做法和图解 好吃的麻辣牛蛙家常做法

  • 麻辣牛蛙

  • 用料牛蛙250g水500g丝瓜条200g小米椒40g青红杭椒20g鲜青花椒20g干青花椒8g姜片蒜片各10g辣鲜露10g鸡精10g糖2g超级麻辣酱80g调味粉8g麻辣牛蛙的做法、将牛蛙中油温滑至7成熟备用，素菜过油滑熟；锅内烧油、下姜蒜、小米椒炒香加水，加入酱料烧1分钟；下牛蛙、丝瓜烧1分钟左右，起锅...
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麻辣牛筋的做法和图解 好吃的麻辣牛筋家常做法

  • 麻辣牛筋

  • 用料牛筋500克莴苣笋1根干辣椒适量蒜米生姜葱头麻辣牛筋的做法牛板筋，放酱油、白糖、盐，用高压锅煮30分钟莴苣笋切片，用少许油炒半熟牛板筋切薄片。锅里放油，爆葱油，再放入蒜米、姜、干椒炒香，放入牛筋。加入高度白酒、酱油翻炒。放入1勺老干妈油辣椒、1勺香醋、1小勺白糖翻炒...
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麻辣牛腩面的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛腩面做法

  • 麻辣牛腩面

  • 天气冷的时候，来一碗麻辣口味的红烧牛肉面，沾满汤汁的面条，牛肉块软糯而不烂，油甘肉香，热汤呼噜呼噜地下肚，浑身都热起来。煮牛肉的时候热水一次性加到位，中途不要再添水了哦。用料牛腩450g水1L葱2-3段姜4-5片糖2大勺盐适量料酒1大勺花椒适量干辣椒2-3个八角2个草果2个桂皮半个...
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麻辣肥牛的做法和图解 好吃的麻辣肥牛家常做法

  • 麻辣肥牛

  • 非常时期，家里有什么材料就做什么用料肥牛一盒（超市买的盒装）盐适量香菜3根葱花适量金针菇平菇或其它菌类小米椒5个蒜8瓣姜三片片火锅底料适量麻辣肥牛的做法肥牛濯水一分钟，立刻捞起，否则会老，装在碗里把洗好的米葱，米椒，蒜，香菜切成小丁块状放一旁备用热锅加油，放入部分蒜，姜，葱（留...
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牛蛙麻辣锅的做法和图解 好吃的牛蛙麻辣锅家常做法

  • 牛蛙麻辣锅

  • 很喜欢吃牛蛙，所以就尝试自己做一下！用料牛蛙3只料酒5勺辣椒5-6个姜半个大蒜8瓣大葱一根香叶2片花椒30粒火锅底料1小块洋葱1个啤酒大半瓶紫苏10片八角1个鸡精小半勺牛蛙麻辣锅的做法牛蛙洗净血水，剁块。加入料酒、鸡精和生姜腌制30分钟杭椒切好生姜大葱切片牛蛙下锅炒至金黄...
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麻辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉做法

  • 麻辣牛肉

  • 用料牛腿肉300g干辣椒段适量花椒粒一把香葱少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺鸡精1勺淀粉2勺麻辣牛肉的做法准备材料1、牛腿肉切薄片，切之前可以放在冰箱里冻一下，这样会比较好切。2、大蒜去皮，我喜欢用刀拍一下，这样更容易把蒜皮剥下，切成蒜蓉备用。3、牛肉中加入...
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麻辣牛展的做法和图解 好吃的麻辣牛展家常做法

  • 麻辣牛展

  • 以前在办公室点外卖快餐，首选就是麻辣牛展饭，都城的最好吃，见证着他家的价格从12元飙升至20多块。其实，这个菜做起来真的是超级简单，为了阐明这个“超级简单”的概念，不要质疑做法是否正宗，因为我们只需要Get到这个菜的精髓就是“蒜蓉+芝麻油+油泼辣子+香菜”，这个组合使用所有的...
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麻辣素牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣素牛肉做法

  • 麻辣素牛肉

  • 素食健康用料姜4片白芝麻40克猴头菇3斤鸡蛋3个玉米粉0.5斤花椒粉1两辣椒面1.5斤麻辣素牛肉的做法炒素牛肉干放辣椒面和花椒面百芝麻起锅放花椒油...
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