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沙茶酱闷牛肋骨的做法食谱

简单易学的沙茶酱闷牛肋骨美食做法

  • 沙茶酱闷牛肋骨

  • 用料沙茶酱勺料酒勺生抽勺水克姜片牛克八角个小茴香耗油沙茶酱闷牛肋骨的做法牛肋骨焯水洗净调和酱，沙茶酱调两勺，味极鲜一勺料酒一勺八角香叶当归，小茴香洗净放入酱和配料放入高压锅，水没过食材。压15-20分钟，后大火收汁。开吃...
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牛肋骨尖汤的做法和图解 好吃的牛肋骨尖汤家常做法

  • 牛肋骨尖汤

  • 苏州的石路国际旁有个清真寺，边上有家西夏牛羊肉店，我一直在这家店购买牛肉，牛肋骨尖，牛排，牛脊椎骨，羊肉，等。买回的牛肋骨尖用清水浸泡去除血水，放入冷水，大火烧开，撇去浮沫，小火炖煮至上面的肉熟，放盐再煮几分钟即可。只放盐不用放葱姜等其它调料。原汁原味！也可以直接放入电压力锅...
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香闷牛肋肉的做法和图解 好吃的香闷牛肋肉家常做法

  • 香闷牛肋肉

  • 用料牛肋条肉半斤洋葱半个蟹味菇1盒蒜5瓣线椒4根黑胡椒少许生抽2勺蚝油2勺老抽1勺料酒2勺清水少许香闷牛肋肉的做法牛肉切片，加入生抽，料酒，蚝油，老抽，黑胡椒，蒜蓉抓拌均匀，在加入清水，抓拌至清水全部吸入牛肉（这一步很重要，清水完全被牛肉吸收，牛肉会很嫩）腌制半小时后准备锡纸，铺上...
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沙茶酱牛肉的做法和图解 好吃的沙茶酱牛肉家常做法

  • 沙茶酱牛肉

  • 用料牛里脊500克空心菜半把牛头牌沙茶酱适量糖适量生抽适量盐适量沙茶酱牛肉的做法空心菜洗净切段备用；牛里脊切丝，装入盘中，加入糖、生抽、蛋清腌制，加入少许生粉拌匀；锅内加油，炒空心菜，加入盐、糖调味，装盘；锅洗净加油，放入牛肉丝炒至变色，加入糖、沙茶酱调味，出锅。...
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牛肋骨的做法和图解 好吃的牛肋骨家常做法

  • 牛肋骨

  • simplynigella用料牛肋骨牛肋骨的做法使用带肥的牛肋骨海鲜酱加清水绍酒豉油五香粉辣椒碎麻油蒜末（她加了大量的海鲜酱，还加了酱油，所以应该不用盐）倒入牛肋骨里浸没为了防止水分流失，表面紧紧覆盖上一层油纸上盖，放入烤箱150度4个小时取出后戴手套拆骨冰箱冷藏隔夜去掉油脂入...
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BBQ 酱汁烤牛肋骨的做法步骤及图解,美味正宗的BBQ 酱汁烤牛肋骨做法

  • BBQ 酱汁烤牛肋骨

  • 用料牛肋骨1排糖两勺盐半勺番茄酱五勺西式酱油两勺醋两勺蒜5瓣BBQ酱汁烤牛肋骨的做法腌料：糖-2汤匙盐-1/2茶匙蕃茄酱-5汤匙西式酱油（Lea&PerrinsSauce)-2汤匙食用醋-2汤匙（在国外买的酒醋WineVinegar）蒜头粉-1茶匙/或1~2大汤匙的蒜茸黑胡椒碎片-1~2茶匙烧烤酱（其实可以直...
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烤牛肋骨的做法和图解 好吃的烤牛肋骨家常做法

  • 烤牛肋骨

  • 用料牛肋骨孜然黑胡椒烤牛肋骨的做法腌制牛肋骨。加盐、花椒粉、黑胡椒、孜然，抹均匀，放冰箱2小时。烤两次。烤箱先预热10分钟，然后放进锡纸，包起来烤，15分钟，220度。拿出来刷一层油，再烤20分钟。...
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沙茶酱烧牛骨的详细做法大全,简单又营养的沙茶酱烧牛骨做法

  • 沙茶酱烧牛骨

  • 沙茶酱烧牛骨用料沙茶酱3勺沙茶酱烧牛骨的做法沙茶酱烧牛骨...
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AUNEWMEATS|牛肋条闷番茄的做法步骤及图解,美味正宗的AUNEWMEATS|牛肋条闷番茄做法

  • AUNEWMEATS|牛肋条闷番茄

  • 澳洲谷饲牛肋条，口感酥软。搭配西红柿，酸甜可口，一下子两碗米饭干掉啦🍚哈哈😄用料牛肋条500克西红柿4个大蒜2瓣迷迭香1根海盐适量现磨黑胡椒适量橄榄油适量白糖适量啤酒半瓶AUNEWMEATS|牛肋条闷番茄的做法自然解冻后用厨房纸擦干牛肉表面水分。不要水洗不要水洗不要水洗。...
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酱牛肋排骨的做法和图解 好吃的酱牛肋排骨家常做法

  • 酱牛肋排骨

  • 用料牛肋排骨500g酱牛肋排骨的做法牛肋排骨汆水，冷水加入少许料酒，煮沸后洗净待用。清水煮开，大约没过牛肉的量即可，先加料，葱姜蒜，干辣椒2个，花椒少许，香叶1片，桂皮1片，大料2小瓣，黑胡椒少许，料酒2调羹，生抽3调羹，老抽4调羹，煮开后放入牛肋排，大火烧2分钟后转小火，加盖，约1个半小时后，开大...
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炖牛肋条（沙茶酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛肋条（沙茶酱版）做法

  • 炖牛肋条（沙茶酱版）

  • 不得不说，沙茶酱跟牛，是绝配用料沙茶酱1满勺葱若干生抽半勺姜2片盐小半勺牛肋条4条香菜若干八角1个炖牛肋条（沙茶酱版）的做法牛肋条切块，除了葱香菜外所有材料放进高压锅，水没过牛肋条，上汽后15分钟（如果筋多肉柴的时间要长点，根据自己材料和喜好软硬程度调节时间开锅后尝咸淡再增...
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酱牛肋骨的做法和图解 好吃的酱牛肋骨家常做法

  • 酱牛肋骨

  • 用料牛肋骨4根大蒜5-6粒姜3片小葱花适量干辣椒3粒八角1颗煮肉料适量料酒5-6勺酱油2勺生抽2-3勺盐适量白糖少许白胡椒粉适量鸡粉适量酱牛肋骨的做法酱牛肋骨步骤：1，买来的牛肋骨用水煮3-5分钟，把脏东西煮出来（脏沫子）。2，热锅放油，油热放蒜瓣、姜、八角1个、煮肉料少许、干辣椒几...
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清汤牛肋骨的做法和图解 好吃的清汤牛肋骨家常做法

  • 清汤牛肋骨

  • 高端的食材，只需要简单的烹饪。虽然是小品里的台词，简单的烹饪才完美体现出食物自然的鲜美。用料牛肋骨750克姜片6片小葱6根八角2个料酒2勺盐少许清汤牛肋骨的做法锅内放入水烧开，放入洗净的牛肋骨、片姜、3根小葱打成的葱结、1个八角、1勺料焯水后捞出，再用温水冲洗干净。牛...
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特色牛肋骨的做法和图解 好吃的特色牛肋骨家常做法

  • 特色牛肋骨

  • 用料牛肋骨20斤克特色牛肋骨的做法批量预制：1.牛肋骨20斤锯成长10厘米、重约200克的块（制熟后约重170克），洗净沥干，无需腌制，直接下入七成热油炸至表面结出一层硬壳，捞出沥油备用。2.锅入混合油（色拉油、牛油、鸡油按照1∶1∶1的比例调匀）烧至四成热，下葱段、姜片爆香，再放煲仔酱、...
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牛肋骨汤的做法和图解 好吃的牛肋骨汤家常做法

  • 牛肋骨汤

  • 用料牛肋骨一根料酒1勺八角1个姜3大片生抽3勺耗油2勺豆腐皮2张粉丝1小把牛肋骨汤的做法牛肋骨凉水下锅，倒入料酒。煮沸后，把牛肋骨捞出洗净备用。凉水中再放入洗净的牛肋骨，依次倒入八角、姜、生抽、耗油、盐适量。开锅后小火炖3个小时。将豆腐皮、粉丝煮好后盛入碗中，将炖好...
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沙茶酱牛腩的做法和图解 好吃的沙茶酱牛腩家常做法

  • 沙茶酱牛腩

  • 用料牛腩500克葱2根花椒5粒姜6片料酒1勺八角1个冰糖200克香叶3片凤球唛沙茶酱沙茶酱牛腩的做法牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用，葱、蒜、姜洗干净切好，萝卜去皮切大块备用。姜、葱、蒜爆香油锅，下牛腩和少许黄酒和沙茶酱炒片刻均匀加水，倒入半瓶沙茶酱、小半碗生抽、小半...
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懒人版，酱烤牛肋骨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版，酱烤牛肋骨做法

  • 懒人版，酱烤牛肋骨

  • 用料牛肋骨大约500克海鲜酱四分一瓶排骨酱四分一瓶诸侯酱四分一瓶懒人版，酱烤牛肋骨的做法加入适量的水（刚淹没材料即可）加入所有的酱（酱的比例可以根据自己的喜好调整）包上锡纸。（我用的是woll可入烤箱的锅，也可以用超市有的卖的锡纸盒，做完后直接扔了，省的洗。）预热烤箱230度，烤两...
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炖牛肋骨的做法和图解 好吃的炖牛肋骨家常做法

  • 炖牛肋骨

  • 用料八角1个料酒1勺牛500克胡萝卜1根粗酱油1勺半香菇6大朵白萝卜1根葱姜蒜配料正常放糖一勺炖牛肋骨的做法香菇泡水一个小时。菌菇水牛肋骨泡血水一个小时具体步骤在下面小贴士小贴士美国留学倒是学会了做饭。之后会给大家分享很多我学会的秘方，还有如何自己在家做各国美...
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沙茶酱排骨的做法和图解 好吃的沙茶酱排骨家常做法

  • 沙茶酱排骨

  • 炖煮排骨吃腻了，换个口味吧。用料排骨500克克沙茶酱2茶勺大葱1根姜1块黄糖适量老抽适量料酒适量熟白芝麻适量沙茶酱排骨的做法猪小排斩段洗净葱切段姜切片李锦记沙茶酱备用排骨煎出油下葱姜放入沙茶酱2茶勺放老抽、料酒、黄糖翻炒均匀加热水没过排骨小火煮至水干收汁出锅...
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照烧牛肋骨的做法和图解 好吃的照烧牛肋骨家常做法

  • 照烧牛肋骨

  • 牛肉纹理清晰，温炖合理，🈶嫩又有质感。用料牛肋骨1-1.5kg海鲜酱2TBSP照烧腌酱（李锦记）2TBSP韩国泡菜适量牛肉高汤300ml鲍鱼菇6个芝麻少许豆苗少许天妇罗粉100g照烧牛肋骨的做法调和2，3，5，按摩牛肋骨放入冰箱腌1小时取出牛肋骨放入烤盘，铝箔密封，烤箱140度预热，烤3.5小时烤完后，重新...
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简单易学的酱牛窝骨牛肋排美食做法

  • 酱牛窝骨牛肋排

  • 用料牛窝骨5块有肋排3块克葱、姜、花椒、大料，桂皮，茴香，白芷，豆蔻，肉蔻，丁香，红枣，适量，盐，老抽，料酒，糖适量酱牛窝骨牛肋排的做法牛窝骨牛肋排用清水冲洗浸泡，两小时左右水烧开后，下入牛肋排牛窝骨，焯水放入高压锅，加老抽，葱姜，料包，少许辣椒，加适量水，下入牛窝骨和牛肋排，适量盐用高压锅压半...
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酱香牛肋骨的做法和图解 好吃的酱香牛肋骨家常做法

  • 酱香牛肋骨

  • 到了适合吃炖肉的季节了南乳一块，南乳汁2调羹，生抽2调羹，蚝油2调羹，黄豆酱2调羹在小碗里调汁。用料生抽2勺（调羹）姜8片香叶3片八角2个牛肋骨1000克大葱半根料酒1调羹白酒1调羹土豆1个胡萝卜1根干辣椒适量干沙姜3块草果1个冰糖5颗南乳1块黄豆酱(海天)2调羹蚝油1调羹酱香牛肋骨的...
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沙茶酱牛扒的做法和图解 好吃的沙茶酱牛扒家常做法

  • 沙茶酱牛扒

  • 市场上合成牛肉太多，用新鲜牛肉做牛扒，吃得放心。众所周知沙茶酱牛肉是绝配，方法分享给您➠用料牛肉200克洋葱半个沙茶酱2包（勺）黄油1块沙茶酱牛扒的做法新鲜牛里脊。清水清洗干净，沥干水。用刀背拍打牛肉，破坏牛肉的纤维组织，让肉里的肉汁释放出来，让肉吃起来软嫩，一是为了更好入...
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沙茶牛肋条 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶牛肋条 <302小厨房>做法

  • 沙茶牛肋条 <302小厨房>

  • 这次我们用的是带骨牛肋条，均匀分布的油花先经过煎至释放多余油脂和香气，搭配沙茶酱独特的香气和花生酱醇厚的口感，两个小时的慢炖脱骨却不散烂，甚是美味！这次是给一大家子人做的，所以用得牛肋条的量比较大，各位可以根据自己的情况增减~用料带骨牛肋条2000g沙茶酱4大勺花生酱4大...
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沙茶酱烧羊肋排「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱烧羊肋排「山姆厨房」做法

  • 沙茶酱烧羊肋排【山姆厨房】

  • 用料滩羊羊排【山姆厨房】500g小土豆十个蒜瓣（酱汁）35g糖（酱汁）20g米酒（酱汁）15g酱油（酱汁）50g沙茶酱（酱汁）60g黑胡椒（酱汁）适量油2大勺姜片3片米酒2大勺白芝麻2大勺沙茶酱烧羊肋排【山姆厨房】的做法羊排解冻。切成合适大小的块。羊排焯水后冲洗干净。转入炖锅中，加姜片和2大勺米酒，加...
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