- 猪肠粉,因造型像卷起来的猪肠而得名。平时在茶楼,一般是清蒸然后蘸酱料吃,或者是啫啫做法。今天在家里,作为早餐,我选择了用辣椒炒,又是别样的滋味。用料猪肠粉1斤娃娃菜1棵辣椒,酱油适量辣酱炒猪肠粉的做法先再锅里把斜刀切碎的娃娃菜炒软,放点盐调味,盛起冷锅下油(油可以稍微多一...
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- 港式混酱猪肠粉,猪肠粉好,搭上特有的酱料就搞定用料花生酱适量甜酱适量混酱猪肠粉的做法刷一点点油,蒸2-5分钟。蒸好后淋上花生酱跟甜酱,牌子是李锦记,目前港货店或者香港才有的买,某宝可以买。小贴士喜欢芝麻的还可以撒一点白芝麻...
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- 酱猪皮,超市很便宜的才大概15元两大块,回家略微加工10分钟就能吃到,特别适合时间紧张的上班族。配上热馒头的效果……哎吆我的天😝用料酱猪皮300g大青椒300g葱花20g花生油20g味极鲜酱油15ml辣炒酱猪皮的做法猪皮切条,青椒切丝,上述材料重量随个人口味调整,也可以适当放点干辣椒...
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- 用料青椒2个粉肠盐1.5克葱4根蒜2瓣姜3片生抽2勺胡椒2克粉肠炒辣椒的做法忘拍原色小妹妹的厨艺、成品...
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- 疫情未退,在家闷了半个月。每天在家就是苦练厨艺,鸡蛋炒鸡蛋吃到嘴淡出鸟,甚是想念各种地沟油烧烤外卖,啊,天啊,快放我出去!!!下午睡着睡着突然超想吃猪肠粉,可是现在没人卖啊没人卖啊!!!眼泪汪汪,找出快要放到发霉的粘米粉木薯淀粉啥的,想着随便对付一下,谁知道蒸出来q弹香软,不错不错,赶...
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- 用料猪肠粉两人份XO酱2大勺酱油适量油适量XO酱炒猪肠粉的做法把猪肠粉切成段,请忽略我的刀功平底锅放适量的油,加热快速翻炒加入xo酱,酱的比例要看猪肠粉的分量,自己调整吧翻炒均匀根据自己的口味倒入酱油,翻炒均匀,略微再煎一下下,即可出锅啦...
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- 用料鸡蛋1个酱油适量生菜少许猪肠粉200克炒猪肠粉的做法放油热锅,把肠粉放进锅里炒,然后再放些酱油...
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- 家庭主妇,想为老公早餐花点心思。用料猪肠粉适量鸡蛋2~3颗蒜一根姜适量蚝油4勺酱炒猪肠粉的做法蛋先煎好,因为不太喜欢吃碎的蛋,所以我选择这样的做法,蒜切段,姜末先隔水蒸一下猪肠粉,这样容易炒一点此时可以用4勺蚝油兑水,备用。把蒸好的猪肠粉加入蒜段和鸡蛋爆炒一下盛起(用酱油...
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- 用料肥肠300克葱半根八角1个蒜5瓣姜5片青椒(柿子椒也行)5个(少点也可)料酒少许酱油(味极鲜也可)半碗食用油1勺干辣椒若干个(根据自己口味放)花椒10粒(没有就别放了)辣炒猪大肠的做法肥肠放入料酒和酱油腌制半个小时(没时间可以不腌),其余食材切好备用。热锅凉油,放入干椒、花椒、葱姜蒜...
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- 家里有一根粉肠,平时炒饭或者直接切了吃,今天尝试了一下炒着吃。配料少也简单,但是吃起来糯糯的,蒜香味和辣椒味浓郁,好吃极了。用料肉粉肠1根小米辣椒适量新蒜片适量姜丝一点点五香粉一点点生抽1-2勺葱末一点点香辣炒粉肠的做法切好肠和配料油锅下配料炒香,加点五香粉下香肠,加...
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- 老广宵夜最爱好吃到停不下来做一次香到家里睡不着的级别简单快手15分钟之内就能搞定不知道吃啥的时候做这个准没错!用料青椒1个洋葱半个豆芽适量猪肠粉400g小米辣(选用)1根红油辣子适量葱花适量肉类(卤牛肉,肉末)适量秘制酱汁:xo酱1小包(25g)生抽4勺蚝油4勺老抽2勺白糖适量XO酱...
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- 吃了许多年的茶楼炒猪肠粉卷和陈村粉,一直没爱上,因为茶楼里的实在太行货了!昨天打包剩了一盒净肠粉,翻翻冰箱还有肥牛,可是没有xo酱,于是用沙茶酱代替,却意想不到的美味,我家小妹妹放学回来和我抢着吃!于是写下菜谱,以后炒给H先生解馋^_^重点是酱汁够多才够粉吸味、入味!酱汁要多!酱...
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- 小肠偶尔来点解解馋也不错哈!我们潮汕老家那边,这个还挺多人喜欢的😉杭州这边吃得比较少。用料猪小肠450克辣椒油1小勺蚝油1小勺鱼露10克或盐5克葱1根蒜瓣2瓣辣炒猪小肠的做法小肠买回来要冲冼干净再焯水,之后加水没过肠面煮25分钟左右捞出放凉炒!图上是放入冰箱冷藏一夜的。...
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- 一个人的时候做这个菜最好了用料猪肉100克大蒜一瓣酱油一勺蚝油一勺糖5克盐2克酸菜适量猪肠粉100克金阳花椒酸辣猪肠粉的做法准备好所有材料,猪肠粉切片,猪肉腌制一下下油锅~先放蒜把肉炒香,然后所有材料一起放下炒熟调味最后放入花椒盐,完成开吃!...
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- 用料蚝油1/2勺生抽1勺老抽1/2勺豆苗1把青瓜4片蒜2瓣红葱头2瓣猪肠粉3条开店菜谱|酱炒猪肠粉•老广至爱的做法青瓜片切丝,豆苗洗干净,备用;此处可换成各种自己喜欢的蔬菜:豆芽、红椒丝、青椒丝、娃娃菜、包心菜(切丝)等等;生抽、老抽和蚝油按上述量混合搅拌均匀;此处可加各种风味酱...
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- 粤港澳酒店,酒楼,大排档,茶餐厅都可以经常找到xo酱炒猪肠粉的踪影,这道惹味,风味十足的炒猪肠粉,街头风味一流!用料材料肠粉500g;葱10g;银芽60g;XO酱30g;干葱30g;韮黄50g;青椒丝20g红椒丝20g调味豉油/生抽15g;蠔油15g;老抽15g;砂糖5g;XO酱30gXO酱炒肠粉xo酱肠粉的做法步骤1.首先将猪肠粉改...
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- 爱的就是这个味儿用料猪大肠500克辣椒200克黄豆酱适量辣炒猪肠的做法烹锅后黄豆酱,倒入大肠炒,翻炒几次后放辣椒继续炒几分钟即可...
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- 我梦寐以求的味道,一直在找这个酱的味道,在下厨房提问之后终于知道是海鲜酱,==超简单超快捷的广式早餐。用料猪肠粉葱可无油麻油海鲜酱酱拌猪肠粉的做法把猪肠粉切成段,葱切末。猪肠粉放在大碗里,葱末加油放在小碗里,小碗放在大碗,上锅蒸15分钟左右。蒸的时候开始调酱,海鲜酱加水...
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- 用料猪肉你喜欢猪肠粉(其他粉也可以)你喜欢泰式辣酱你喜欢柱候酱你喜欢蔬菜看冰箱有木有啰🐷肉肉泰式辣酱炒猪肠粉的做法切好🐷切好🐷肠粉然后下锅炒一下猪肉然后下猪肠粉炒一下下点柱候酱炒一下炒匀它然后下泰式辣椒酱再炒匀它下点酱油啦啦啦黑暗料理上碟了🌚🌚🌚🌚...
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- 中午屁孩说不吃米饭了,他来做肉酱猪肠粉,咦,自告奋勇挺好呀!记录一下过程。用料糖少许盐少许淀粉1勺油适量葱2根(要头的部分)酱油1勺黄豆酱2勺猪肠粉500克猪肉250克青椒半个肉酱猪肠粉的做法猪肉搅碎成肉末备用,猪肠粉剪好,上锅蒸10-15分钟。切好青椒和葱头,把酱料调好。锅里放油...
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- 好想吃猪肠粉啊,但是以前吃惯的档口好像都没开了。还是挡不住一个吃货想吃的心!于是买了肠粉专用粉、腊肠!用料葱30克肠粉专用粉200克腊肠2.5根胡萝卜丝50克酱油4勺蚝油2勺水500克酱捞猪肠粉的做法肠粉专用粉跟水的比例为100克粉兑250克水,然后倒入蒸盘中,要先搅动肠粉水下沉...
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- 很喜欢吃猪粉肠,平时都做成卤味,今天换个吃法~用料猪粉肠500克蒜4瓣干辣椒3个蚝油1勺糖少许酱油2勺姜片5片料酒2勺白灼猪粉肠,浇百搭酱汁,咸香微辣的做法粉肠用盐搓干净,冷水下锅,加姜片,料酒,盖盖子,煮开后,煮30分钟,想软一点可以煮40分钟蒜切碎,干辣椒切段,加酱油,蚝油,糖,搅拌,倒进煮熟...
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- 简易周末午餐。爱猪肠粉的亲不容错过。用料猪肠粉3条鸡肉肠2条甜酱适量猪肉少许大蒜1颗油适量盐适量酱油适量蚝油适量喼汁少许水少许混酱炒猪肠粉的做法准备工作:猪肠粉滚刀切段,鸡肉肠滚刀切段,大蒜拍扁剁成小蒜粒,猪肉切小粒。平底锅中放入适量油,油热后放入蒜粒爆香。先加...
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- 港式小吃用料猪肠粉3条(两人份)酱油适量花生酱适量海鲜酱适量三酱猪肠粉的做法市场买回来的猪肠粉,过水洗洗,隔水蒸熟。分别淋上酱油、海鲜酱、花生酱,拌匀即可。小时候最爱的港式小吃之一〜简单方便。小贴士没有小贴士,超级简单的小吃!...
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- 混酱猪肠粉这是一道简单经典的小吃,但是不知道为什么外面做的好吃的餐厅没几家。在广州,目前吃过觉得可以的只有一家茶餐厅,很多餐厅吃的味道都很奇怪,要不是粉不行就是酱不行。真的不明白为啥连这么简单的小吃都做不好。这个菜谱比较随意,是在家突然想吃随便弄的,就没称分量,但...
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