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凉拌青笋片的做法食谱

凉拌青笋片的做法和图解 好吃的凉拌青笋片家常做法

  • 凉拌青笋片

  • 我是四川的，夏天比较爱吃凉菜，以前在家奶奶给我拌过，有一种特别青香的味道，可能有人吃不惯，但是我个人比较喜欢，所以分享给大家，希望有跟我一样喜好的人！用料莴苣两根香油适量蒜三小瓣糖少量香醋适量辣椒油适量盐适量鸡精适量花椒油适量生抽适量凉拌青笋片的做法去皮，要远嫩一点的...
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凉拌青芦笋的做法和图解 好吃的凉拌青芦笋家常做法

  • 凉拌青芦笋

  • 在日本的时候，看见大厨做青芦笋。就一直想找机会自己做做，今天终于有机会了，也分享给大家吧。用料芦笋6根蒜5瓣香油3勺辣椒2根凉拌青芦笋的做法将芦笋切出适合盘子的段，这样摆盘会好看一些，一般选用芦笋尖部，会比较嫩，头部可用来炒着吃。取适量的蒜剁成蒜末，姜可放可不放。将水烧...
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夏日凉拌菜：麻酱青笋的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌菜：麻酱青笋做法

  • 夏日凉拌菜：麻酱青笋

  • 清甜生脆的冰镇青笋条，裹上甜咸口+微微辣的芝麻花生酱，偶尔嚼到几颗炒香的白芝麻粒，这碟看似平淡无奇的凉拌菜一下子就有了生命力：）用料青笋（莴苣）半根，白芝麻酱4汤匙，花生酱1汤匙，鸡高汤（如没有高汤可替换为等量凉开水）3汤匙，盐、白砂糖适量，干辣椒（掰碎）1个，现炒熟的白芝麻1小把*喜欢蒜...
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快手小菜之凉拌青笋的做法步骤及图解,美味正宗的快手小菜之凉拌青笋做法

  • 快手小菜之凉拌青笋

  • 这个季节青笋算得上是个时令小菜，又属凉性，据说还有补铁功效，所以近段时间成为日常主打菜。开始几次都是炒着吃，后来也搭配着做过汤，拌着吃还是第一次尝试。第一次吃凉拌青笋是很小的时候在老家吃的。是老家那边的一位厨师帮人家办喜酒时做的一道菜。后来自己在家偶儿做做，吃出...
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超快爽口菜凉拌青笋的做法步骤及图解,美味正宗的超快爽口菜凉拌青笋做法

  • 超快爽口菜凉拌青笋

  • 用料莴笋1根大蒜适量小米椒1个盐适量醋适量超快爽口菜凉拌青笋的做法青笋去皮切丝，放两勺盐腌十分钟，蒜和小米椒切末备用腌好的青笋用手挤干水份装入碗中，放入蒜末和辣椒末依据口味倒入醋，拌匀即可...
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凉拌笋的做法和图解 好吃的凉拌笋家常做法

  • 凉拌笋

  • 用料笋2颗生抽3勺糖5克油5克酱油3勺辣椒面2勺葱1根麻汁2勺凉拌笋的做法笋去皮清洗干净擦成丝状碗里准备生抽酱油盐辣椒面麻汁葱把调好的调料到入笋上好吃的凉拌笋就做好了...
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青笋鸡片的做法和图解 好吃的青笋鸡片家常做法

  • 青笋鸡片

  • 青笋爽脆，鸡片嫩滑，很清爽的家常小菜用料莴笋鸡胸肉一块姜片香葱1根盐柠檬汁，白胡椒，淀粉少许玉米油适量青笋鸡片的做法鸡胸肉一块洗净去筋膜，切片(老话说横切牛羊竖切鸡，意思是鸡肉要顺丝切，但我这个还是斜丝切的，炒出来也不散碎，并且很嫩)鸡片放入碗中，加1g盐，白胡椒研磨瓶转两下，5...
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炮局私房-凉拌青笋的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-凉拌青笋做法

  • 炮局私房-凉拌青笋

  • 咱主要描述的是做法，至于切丝、切片、切块、切花，全看个人喜好了。用料莴笋小米椒没有就不放麻椒花椒盐油炮局私房-凉拌青笋的做法处理青笋去皮切丝，用水焯一下。焯青笋的水，要放入少量的盐，油。水开后，放入青笋，10秒后盛出，放入凉水中。炝锅热锅，锅热后放入油、麻椒、花椒、小米...
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凉拌笋片的做法和图解 好吃的凉拌笋片家常做法

  • 凉拌笋片

  • 炎热的夏天即将来临、小伙伴们、何不做一道清爽可口的凉菜用料笋少许盐鸡精生抽糖花椒凉拌笋片的做法笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许（凉菜中放入白糖目的是为了提鲜）该制作调料：鸡精、盐、生抽炸花椒油、温火放入花椒花椒稍...
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麻芝豆角，凉拌藕片，绿笋肉片的做法步骤及图解,美味正宗的麻芝豆角，凉拌藕片，绿笋肉片做法
凉拌莴笋片的做法和图解 好吃的凉拌莴笋片家常做法

  • 凉拌莴笋片

  • 好吃看得见用料莴笋1根生抽2勺糖25克蒜4瓣干辣椒2个香油2汤匙熟白芝麻适量凉拌莴笋片的做法莴笋去皮洗净，切段，用盐水浸泡些许，捞出用凉白冲洗一下，切成段，沥干莴笋切片，蒜切成蒜泥，干辣椒切碎容器内倒入生抽，白糖搅拌，放入莴笋片，撒上蒜泥，干辣椒碎，搅拌2分钟撒上熟白芝麻，拌匀，静置大...
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凉拌小青笋的做法和图解 好吃的凉拌小青笋家常做法

  • 凉拌小青笋

  • 夏季炎热，中午吃个凉拌青笋爽口凉快，简单方便的制作，减肥的亲们可以尝试一下用料香油3滴醋1.5勺小青笋一把盐5克凉拌酱油3-5滴凉拌小青笋的做法小青笋洗干净，切切段冷水下锅刚煮沸赶紧出锅出锅放入凉水降温捞出盛盘后，依次放入盐5克、醋1-2勺、酱油2-3滴、香油3滴拌匀可以添加...
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青笋炒肉片（肉片嫩青笋亮）的做法步骤及图解,美味正宗的青笋炒肉片（肉片嫩青笋亮）做法

  • 青笋炒肉片（肉片嫩青笋亮）

  • 很简单的一道家常快手菜，零厨艺也可以的！但一定要记得淘洗腌的笋片，加油呀！用料莴笋1根猪肉100克蒜2瓣干辣椒1个料酒半勺生抽1勺淀粉3勺黑胡椒粉少许耗油少许盐适量青笋炒肉片（肉片嫩青笋亮）的做法准备食材（蒜切片，干辣椒切段儿）。青笋去皮切片。青笋片装容器撒少许盐抓匀，腌制5分...
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凉拌青笋头的做法和图解 好吃的凉拌青笋头家常做法

  • 凉拌青笋头

  • 用料青笋头两根冰糖个人喜好蒜两个干海椒5–6个盐适量醋适量姜3–4片凉拌青笋头的做法青笋切成筷子头.放盐.醋.冰糖.搅拌均匀.淹2–4小时.蒜.姜切片.干海椒切段.淹制时间到了后将里面的水份倒掉.锅里到菜油.将蒜.姜.干海椒段炒香.倒入青笋头里既可....
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简单易学的凉拌青笋一季清凉美食做法

  • 凉拌青笋一季清凉

  • 用料莴笋1根糖1勺盐半勺生抽3勺大蒜8瓣醋2勺花椒油1勺辣椒油1勺香油少许胡萝卜半根凉拌青笋一季清凉的做法莴笋切丝，凉开水泡20分钟，捞出沥干水分。将蒜、盐、生抽、花椒油、辣椒油、香油、白糖、醋倒入莴笋丝中拌匀即可。...
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凉拌青笋的做法和图解 好吃的凉拌青笋家常做法

  • 凉拌青笋

  • 喜欢脆脆的食物～用料莴笋1根鸡精1勺生抽3勺醋2勺花椒10粒大料2个大蒜3瓣辣椒2干香菜几根凉拌青笋的做法青笋切丝。烧水，水开，放青笋，10秒断生，就捞出来，过凉水。蒜切末，生抽3勺，醋2勺，鸡精，倒在青笋上。锅中烧油，放大料，花椒，辣椒爆香，热油浇在蒜上面。放上香菜，拌匀～吃！...
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🔥凉拌（窝笋）青笋，✅简单容易的做法步骤及图解,美味正宗的🔥凉拌（窝笋）青笋，✅简单容易做法

  • 🔥凉拌（窝笋）青笋，✅简单容易

  • 夏天来了，没几个可口小凉菜怎么能行呢，清爽可口下饭，包你满意。😁😁😁用料莴笋1根小米椒2个大蒜6瓣生抽3勺醋1勺香油半勺盐1勺糖2勺🔥凉拌（窝笋）青笋，✅简单容易的做法1、把窝笋削皮洗净切丝。2、放入碗里加1勺盐杀水（8-10分钟），让窝笋变得软些。3、把杀出的水倒掉，去掉多余的水份...
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凉拌青笋叶的做法和图解 好吃的凉拌青笋叶家常做法

  • 凉拌青笋叶

  • 西安这两天疫情期间，政府及时送来了爱心蔬菜包，里面有四根青笋，笋叶新鲜，害怕再放两天就只能扔掉了会浪费，今天就赶紧做个下饭小菜，简单易学用料莴笋2根盐糖葱姜蒜生抽鸡精干辣椒花椒凉拌青笋叶的做法叶子摘下来洗净，沥干水分切成丝，不要太宽，不容易入味撒上少量的盐，用手使劲捏，挤...
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简单易学的凉拌青笋（莴笋）美食做法

  • 凉拌青笋（莴笋）

  • 表妹从很小在四川长大，曾做过一次凉拌青笋。非常好吃。按着口感记忆，做了一次，味道基本一致。用料莴笋1根小米辣或者干辣椒2根花椒面适量白糖2克盐3克生抽1小勺香醋1小勺食用油5克白芝麻少许凉拌青笋（莴笋）的做法莴笋去皮，切成4厘米左右长的细条。用盐3克腌制笋条至析出份，倒掉...
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清凉爽脆的炝拌青笋的做法步骤及图解,美味正宗的清凉爽脆的炝拌青笋做法

  • 清凉爽脆的炝拌青笋

  • 青笋有清热解毒的功效，所以我们要适当多吃一些。用料青笋1.5根大蒜4瓣盐2克糖2克醋1勺味极鲜1勺蔬之鲜1克食用油10克干辣椒1个小葱1根清凉爽脆的炝拌青笋的做法青笋刮皮清洗干净。切成10cm的段，再切薄片。切成丝，装入盆中备用。撒入食盐，搅拌均匀，稍等10分钟。沥去盆中水分，香...
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快手菜 凉拌莴笋片的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜 凉拌莴笋片做法

  • 快手菜 凉拌莴笋片

  • 很爽脆时间又快搭配大鱼大肉后吃很不错用料莴笋大蒜盐醋糖麻油快手菜凉拌莴笋片的做法切片冲水洗开水泡两分钟泡水的时候切大蒜剁细加盐一点就行用了健康盐控水后加蒜末拌均匀倒醋拌匀加一勺白糖最后吃的时候撒香油小贴士爱吃辣的可以加辣和胡椒粉我放了一点黑胡椒...
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凉拌莴笋片～清甜香脆的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋片～清甜香脆做法

  • 凉拌莴笋片～清甜香脆

  • 吃腻了炒的莴笋，试试凉拌吧用料莴笋1根蒜2瓣香油适量生抽2勺盐2勺糖些许晨曦2勺凉拌莴笋片～清甜香脆的做法先来准备好食材可以让菜市场的阿姨帮忙削莴笋皮莴笋先斜着切一刀再切成薄片装盘撒上盐巴，杀出水分盐可以多一点，因为会杀出很多水分（这个过程可能要5-10分钟）我们可以调...
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凉拌玉笋片的做法和图解 好吃的凉拌玉笋片家常做法

  • 凉拌玉笋片

  • 笋是一种食物，生长于山中，生命力顽强，容易生长，主要生长在南方，大鱼大肉吃腻的你-是不是来点凉拌玉笋片，有种脆脆嫩的味道。用料玉笋片125-260克盐少许鸡精少许香菜少许芝麻少许酱油一小勺小米椒1-3根凉拌玉笋片的做法锅中倒入清水、然后放入笋片煮到水沸腾，把笋片从锅中捞出沥...
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凉拌青笋丝的做法和图解 好吃的凉拌青笋丝家常做法

  • 凉拌青笋丝

  • 得知青笋是个好食材之后，（百度下就知道青笋对身体的好吃啦，不过痛风患者最高不要吃青笋啦！）就开始琢磨它的吃法啦，今天做了凉拌，也是我最爱的凉拌菜！用料香油适量盐适量苹果醋适量海鲜酱油一点就可以啦凉拌青笋丝的做法把笋丝和胡萝卜丝开水焯下，然后过凉水控干水分把各种调味料和...
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圣诞花环—凉拌青笋的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞花环—凉拌青笋做法

  • 圣诞花环—凉拌青笋

  • 用料青笋一根，胡萝卜少许圣女果一个，西兰花少许圣诞花环—凉拌青笋的做法青笋洗净去皮青笋和胡萝卜切丝青笋丝用少量盐腌一下，胡萝卜用开水烫一下，口感好，颜色更好看。将青笋里的盐水轻轻的挤压出去，然后放点醋+糖调味（按自家喜欢的口味），口味轻的胡萝卜用青笋调过的汁略拌一下即...
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