当前位置：烹调屋 >

天津味儿素烧茄子的做法食谱

简单易学的天津味儿素烧茄子美食做法

  • 天津味儿素烧茄子

  • 天津版素烧茄子放甜面酱的那种女生都喜欢吃茄子配米饭超级好吃哦😋用料茄子3个老抽2勺生抽3勺甜面酱1勺白砂糖适量盐适量蒜沫3-4瓣香菜1根油适量八角2个鸡精适量天津味儿素烧茄子的做法茄子去皮去蒂洗净切成菱形块比较好熟锅中倒油比平时炒菜多一点就够了，油热后放茄子中...
  • 15838
简单易学的天津肉烧茄子美食做法

  • 天津肉烧茄子

  • 实在是太好吃了！可惜照片拍太少。用料圆茄子2个大蒜6瓣生抽2勺淀粉2勺白糖少许葱食指那么长甜面酱1/4袋食用油大量料酒一点点五花肉看价格天津肉烧茄子的做法准备两个圆茄子，去皮。切条，用水泡一下。大蒜、香菜、大葱切末，肉片腌制。用油炸透茄子条，控油。五花肉切片，加料酒、...
  • 18112
简单易学的天津卫红烧茄子美食做法

  • 天津卫红烧茄子

  • 天津人烧菜喜欢用黄酱面酱，这道红烧茄子是老爸的拿手菜，但起初也是老妈传授的！从小到大还真没找到比这个更好吃红烧茄子...🍆用料茄子2个猪肉（素炒可忽略）蒜6-8瓣香菜大料2粒葱甜面酱/黄酱糖蚝油天津卫红烧茄子的做法猪肉切小片或小丁，料酒淀粉抓匀腌制（素烧此步骤可忽略）茄子切...
  • 30669
简单易学的天津味道素烧茄子美食做法

  • 天津味道素烧茄子

  • 烧茄子很多种，但是作为天津人还是爱吃天津的味道，尤其小时候奶奶的味道（这是我个人爱好作为，我30岁，不是很会做，有时候就是按照自己的方法来编辑的，如果做的不好，不对还请见谅！）用料茄子1个八角3个天津味道素烧茄子的做法1.用了一头半的蒜，用搅碎机搅碎2.圆茄子去皮切小丁，然后先过油...
  • 29058
津味素，大年素，初一素饺子（天津老传统饺子，包子）的做法步骤及图解,美味正宗的津味素，大年素，初一素饺子（天津老传统饺子，包子）做法

  • 津味素，大年素，初一素饺子（天津老传统饺子，包子）

  • 前几天发图津味素包子，有厨友留言说期待姐姐写菜谱，我昨晚翻到我的那个美图手机里存着有一组图，还是2017年一月没过春节期间拍的照片、是这个素馅照片包饺子，此馅料可以包饺子，包子，但是过年初一都是包饺子的……让您体会一下和平日里不一样的素馅味道，希望您喜欢尝试新鲜👏这个...
  • 10472
「天津素包子」似石头门坎味道的做法步骤及图解,美味正宗的「天津素包子」似石头门坎味道做法

  • 【天津素包子】似石头门坎味道

  • #家乡素包#📷📷📷#🎬🎬🎬📍TJ用料1:绿豆芽300克2:粉丝1把3:香菜8根4:香干1块酱豆腐2块香油2勺盐少许鸡精少许面粉300克酵母3克麻酱1勺【天津素包子】似石头门坎味道的做法面粉+酵母粉，厨师机和面面粉+酵母粉，2挡和面10分钟出面团，醒发准备四种配料【香干】切丁【豆芽菜】切...
  • 8313
超级下饭！津味烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭！津味烧茄子做法

  • 超级下饭！津味烧茄子

  • 男朋友是天津人他总说要做天津媳妇儿一定要学会天津菜哈哈哈作为西北人屈就一下他做了这道甜口的烧茄子天津菜的灵魂就是【利民甜面酱】（第一次写菜谱请多指教用料茄子按需猪肉按需利民甜面酱适量生粉少量料酒适量蒜末少量姜两三片大料一颗生抽少量老抽1勺糖10克（天津菜糖...
  • 9831
天津素包子的做法和图解 好吃的天津素包子家常做法

  • 天津素包子

  • 用料面粉1000克酵母6克豆腐干1块油面筋1个绿豆芽1斤香菜3颗腐乳1-2块芝麻酱4勺盐适量红凉皮半个香油大约30克天津素包子的做法豆腐干，油面筋，红凉皮切丁，绿豆芽洗干净，沥干水分，都放入盆中豆腐乳和芝麻酱用香油混合，搅拌均匀，香油多放一些，一定要搅拌均匀，不然腐乳结块会发咸。把...
  • 23225
最正宗天津味儿 煎饼果子的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗天津味儿 煎饼果子做法

  • 最正宗天津味儿 煎饼果子

  • 天津正宗煎饼果子，就只有果子和果篦儿，其他的就都多余了。煎饼果子好吃与否，关键就是煎饼皮儿和酱料用料鸡蛋2个油条2根芝麻少许甜面酱2勺五香粉3g水酌情添加盐少量绿豆一碗腐乳小半块孜然粉少许最正宗天津味儿煎饼果子的做法把绿豆提前一天泡上，放冰箱里，一早用破壁机打成稍...
  • 15738
简单易学的天津版烧茄子美食做法

  • 天津版烧茄子

  • 用料茄子个大蒜瓣鸡精勺糖克盐克面酱克天津版烧茄子的做法茄子切小块用盐腌一下肉洗干净姜葱切好下油，多些，放肉扁，茄子用手挤干水份，再放茄子扁，青椒，葱和部分蒜一起炒，放面酱，最后放糖，蒜，香菜...
  • 4805
津味素饺子的做法和图解 好吃的津味素饺子家常做法

  • 津味素饺子

  • 娘家春节拿手食物，满满年味～用料饺子皮若干胡萝卜1根香菜3-4根香干2-3块白菜三分之一颗红粉皮一小卷白粉皮一小卷黄花菜一小把黑木耳一小把麻酱3-4勺腐乳3-4块➕汤香油适量姜适量油条1根食盐适量食用油适量津味素饺子的做法将麻酱和腐乳放在一起，➕少量食用油调开将香菜梗和...
  • 21874
初一天津卫素馅儿饺子的做法步骤及图解,美味正宗的初一天津卫素馅儿饺子做法

  • 初一天津卫素馅儿饺子

  • 记得小时候回天津老家，年三十奶奶都包素馅儿饺子。饺子馅儿红红绿绿的很是喜气～用料香干2块干黄花菜1把面筋2个粉丝1把木耳6朵豆芽菜3两胡萝卜半根香菜3根香菇3朵初一天津卫素馅儿饺子的做法所有食材洗净。豆芽菜，香菇，胡萝卜焯水。粉丝在水里烫一下不要太软，控干水分，切碎香干...
  • 30751
天津辣豆儿的做法和图解 好吃的天津辣豆儿家常做法

  • 天津辣豆儿

  • 没故事，就是爸爸和老公爱吃，我就跟着老爸学着做呗。以下是我做的食材量用料土豆2个紫菜头（大）1个胡萝卜2根青豆、黄豆（泡发）共一斤花生多点无所谓香干4块面筋4块猪肉皮2斤八角2个干辣椒随意天津辣豆儿的做法除了豆类，其它全部切丁，挨个过油半熟。肉皮清洗干净后煮熟，捞出切丁在放...
  • 22290
简单易学的老天津味儿果子汤美食做法

  • 老天津味儿果子汤

  • 超爱喝的一款汤。大骨汤的骨头煮烂后还可以做拆骨肉，沾酱油吃也很棒。用料大骨汤180g酱油3g香油（芝麻油）几滴果子（油条）适量香菜适量老天津味儿果子汤的做法大骨汤制作方法：1、大骨头洗干净后用热水抄；2、加入适量的葱段、姜片、大料、水熬制两小时以上。熬制越久，骨汤越白。香菜...
  • 11151
津味素包子的做法和图解 好吃的津味素包子家常做法

  • 津味素包子

  • 用料面粉适量面筋2块芝麻酱3勺腐乳3块香菜200g香油3勺粉皮2张香干2块豆芽菜（绿豆）2斤左右津味素包子的做法面筋切小块香干小切块红粉皮切小块香菜切小块豆芽菜切小块，葱姜切碎腐乳，麻酱，香油调在一起搅拌均匀把所有调料调在一切搅拌均匀放盐发好的面搓成长条，分成等量的块擀成...
  • 27536
简单易学的天津卫烧茄子美食做法

  • 天津卫烧茄子

  • 在下厨房搜烧茄子，几乎都是酱油版本。作为天津人，从小吃的烧茄子都是面酱版的。写个菜谱记录一下。用料长茄子3个蒜2瓣香菜2根利民甜面酱适量白糖适量天津卫烧茄子的做法茄子洗净，擦干表面水分，切滚刀块。同时锅内倒入油炸食物需要的油量，预热后，放入茄子。利用油炸茄子的时间，...
  • 4456
天津老味儿-蒸茄罐儿的做法步骤及图解,美味正宗的天津老味儿-蒸茄罐儿做法

  • 天津老味儿-蒸茄罐儿

  • 这道菜费时，费火，费油，但架不住一颗想吃的心，和爸爸学的保留的天津老菜用料盐6克茄子2个虾仁若干克肉丝若干克大料一个葱段1段姜片1片天津老味儿-蒸茄罐儿的做法茄子削皮，切厚片约0.3厘米，茄片两面切花刀，不能切开，这样便于快点将茄片烧透，同家常烧茄子第一步包好的虾仁用2克盐加...
  • 7432
天津烧茄子（省油版）的做法步骤及图解,美味正宗的天津烧茄子（省油版）做法

  • 天津烧茄子（省油版）

  • 妈妈做的油烧茄子我升级省油烧茄子用料茄子两个大蒜几瓣生抽适量糖适量盐适量料酒适量肉300克天津烧茄子（省油版）的做法茄子去皮切成小条用盐杀就是用盐腌一下下！变软后用水投几遍变淡就行！肉切片半袋就行放点油烧热放大料葱花，再放肉炒几下生抽适量！放茄子再炒！差不多放面酱放...
  • 15112
津味素饺子（天津爷爷亲传）的做法步骤及图解,美味正宗的津味素饺子（天津爷爷亲传）做法

  • 津味素饺子（天津爷爷亲传）

  • 我不是天津人，但爱听相声、爱在饺子馆吃津味素饺子，听天津妹妹（小姐姐🧍‍♀️）说起素饺子是大年初一早上的必选项目，于是从天津爷爷那寻来了亲传配方，记下来这素素净净慢慢回味。用料面粉400克豆芽300克油条1根粉皮1张香菜一小把香干2块面筋一小块麻酱2大勺王致和腐乳4块津味素...
  • 24893
简单易学的天津风味烧茄子美食做法

  • 天津风味烧茄子

  • 妈妈做的素烧茄子永远是我的最爱，这是妈妈的真传呀。用料圆茄子1个大蒜半头八角1枚香菜、植物油、生抽、白糖少许天津风味烧茄子的做法茄子切厚片，大蒜切薄片，香菜切末锅烧热放油加入八角，将茄子煎软锅中留底油烧热，加入一半大蒜片炒香，转中火加入甜面酱翻炒，然后加入煎好的茄子...
  • 8651
天津菜——辣子罐儿的做法步骤及图解,美味正宗的天津菜——辣子罐儿做法

  • 天津菜——辣子罐儿

  • 儿时最喜爱的一道下饭菜，跟父亲学习了一下，今天自己尝试，成功！用料小青辣椒若干肉馅100克姜粉少许油少许酱油少许葱花少许天津菜——辣子罐儿的做法首先是选辣子，一定要买小小的那种才好吃，不然辣子太大肉馅夹多了影响口感去掉所有的蒂根洗净空水现在可以搅拌肉馅了，先放些水，把...
  • 6637
天津卫素烧茄子（没香菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫素烧茄子（没香菜版）做法

  • 天津卫素烧茄子（没香菜版）

  • 用料茄子一大个面酱三勺生抽一勺鸡精一小勺白糖一大勺天津卫素烧茄子（没香菜版）的做法茄子洗净切片起锅煎炸至金黄色变软用剩余的油炒葱蒜爆香放入面酱翻炒放入茄子翻炒放入生抽白糖使茄子变软熟透关火撒上蒜末...
  • 16533
地道津味素饺子＆天津大卷圈的做法步骤及图解,美味正宗的地道津味素饺子＆天津大卷圈做法

  • 地道津味素饺子＆天津大卷圈

  • 津味素是天津传统素馅，年三十的饺子🥟就是这个素馅，取义素素净静。这个素馅的灵魂是大块红酱豆腐，麻酱，香菜，其他原料包括豆制品和蔬菜等，老人们会凑齐多种颜色，寓意生活多姿多彩。用料面粉芝麻酱香油腐乳香菜豆干粉皮或粉丝，节日用红白粉皮豆芽菜或白菜面筋或油条木耳胡萝卜葱姜...
  • 32737
煎饼果子（正宗天津味儿）的做法步骤及图解,美味正宗的煎饼果子（正宗天津味儿）做法

  • 煎饼果子（正宗天津味儿）

  • 煎饼果子是天津人再熟悉不过的早点一套煎饼果子，一碗老豆腐平平常常，实实在在温暖了初醒的胃，也温暖了即将忙碌的你受了同事的启发在腊八的晚上尝试自己摊套煎饼果子就上婆婆送来的腊八粥这简直是最美好的晚餐了终于圆了儿时对摊煎饼的好奇心也终于能多放葱花多抹面酱再也不...
  • 19476
春节三十素馅水饺津味素馅天津饺子的做法步骤及图解,美味正宗的春节三十素馅水饺津味素馅天津饺子做法

  • 春节三十素馅水饺津味素馅天津饺子

  • 津味儿素过年饺子，素素净净，平平安安过新年。用料白菜500克香菇10朵黄花菜15克木耳10朵豆芽菜100克红粉皮10块香菜3根腐乳2块麻酱2勺香油2勺春节三十素馅水饺津味素馅天津饺子的做法制作红粉皮做法：()白菜剁碎，加盐，出水，挤压。泡发香菇，黄花菜，木耳，剁碎。豆芽菜洗净剁碎，红粉皮剁...
  • 31913

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接