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偷懒版的凤梨酥的做法食谱

简单易学的偷懒版的凤梨酥美食做法

  • 偷懒版的凤梨酥

  • 隔三差五就得研究美食，今天心血来潮借鉴一下别人的方子动手试做了一下，还不错，就是太偷懒了，馅料买的现成的用料黄油(有盐)50克糖粉30克奶粉40克低筋面粉70克全蛋液20克顺南凤梨馅110克抹茶粉3克偷懒版的凤梨酥的做法黄油室温软化，用打蛋器打发成羽毛状。蛋液分三次加入，每一次...
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凤梨酥，100%凤梨馅的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥，100%凤梨馅做法

  • 凤梨酥，100%凤梨馅

  • 凤梨即菠萝，用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅，然后制作一款最喜爱的点心，没有之一。菠萝馅（凤梨馅）的制作链接，用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥，100%凤梨馅的做法谢谢远方的朋友寄来的香甜可口的菠萝，太好吃了。当水果吃的话，泡盐...
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凤梨酥（无冬瓜纯凤梨版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（无冬瓜纯凤梨版）做法

  • 凤梨酥（无冬瓜纯凤梨版）

  • 自己做点心的好处就是可以随意放馅料，我喜欢凤梨的味道和纤维，就做了没有冬瓜版本的，比某格某热好吃多啦～馅儿足皮儿酥奶香浓郁，真材实料是王道！用料凤梨一个约700克糖50克麦芽糖50克低粉130克黄油100克糖40克盐1克奶粉40克鸡蛋一个凤梨酥（无冬瓜纯凤梨版）的做法凤梨削皮切丁放锅...
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笔记·原汁凤梨酥馅（懒人烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的笔记·原汁凤梨酥馅（懒人烤箱版）做法

  • 笔记·原汁凤梨酥馅（懒人烤箱版）

  • 因为懒优势：1、炒制时间大幅缩短2、没有滤汁出去，所以风味更加浓郁。3、没有任何浪费。用料菠萝1个黄冰糖根据个人口味麦芽糖10克笔记·原汁凤梨酥馅（懒人烤箱版）的做法测试两种版本。打碎&切块。不滤汁。直接加入砂糖麦芽糖。最低12小时以上风干。隔夜最省时间。干菠萝...
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凤梨酥酥酥的做法和图解 好吃的凤梨酥酥酥家常做法

  • 凤梨酥酥酥

  • 小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️用料馅料：凤梨2000克老冰糖120克麦芽糖100克皮：黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋1个低筋粉200克高筋粉100克无糖奶粉50克凤梨酥酥酥的做法凤梨入锅，5秒速度7打成糊用网兜滤出汁渣入锅，加冰糖、麦芽糖，30分钟/v/反转速度1.5熬好的馅是这样的，不会太...
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懒人凤梨酥的做法和图解 好吃的懒人凤梨酥家常做法

  • 懒人凤梨酥

  • 没有什么故事，只是好玩，好吃，自己做健康，真材实料而已。用料馅料材料:菠萝2个冬瓜（菠萝份量的一半）黄冰糖适量麦芽糖适量饼皮材料:中低面粉380克黄油227克鸡蛋1个幼盐2克糖粉40克奶粉20克懒人凤梨酥的做法石龙麦芽糖、黄冰糖将冬瓜去皮切幼条，用纱布袋将冬瓜水份抓干备用，菠萝去...
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懒人凤梨酥（英国版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人凤梨酥（英国版）做法

  • 懒人凤梨酥（英国版）

  • 都是英国普通超市能买到的，味道还过得去，性价比高用料冰冻菠萝1袋600克棉花糖200克shortcrustpastry1卷懒人凤梨酥（英国版）的做法菠萝解冻后剁碎或料理机打碎，放不粘锅里加棉花糖慢慢熬住到水分很少（中火半个小时左右），放凉shorcrustpastry最好买那种已经擀平的一卷，如果是豆腐那...
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简单易学的凤梨酥（凤梨酥）美食做法

  • 凤梨酥（凤梨酥）

  • 从几年前爱上凤梨酥每年菠萝和凤梨盛产时就想买来做做！今年凤梨进不来就做国内的菠萝酥吧！用料馅料部分：菠萝去皮净重2600克冰糖180-200克（看个人甜度加）麦芽20克—30克黄油（安佳，总统味道更香）油皮部分：黄油95-100克白糖粉20克全蛋液26-30克低粉105克—110（看自己买的奶粉吸水性添...
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「凤梨酥」的详细做法大全,简单又营养的「凤梨酥」做法

  • 【凤梨酥】

  • 不得不说凤梨酥真的是让人停不下来的一种食物，外皮酥得掉渣，内馅有根根分明的果肉纤维，紧实柔韧又软糯，让人上瘾。甜蜜中带着合适的酸度，一点都不腻，一不小心就吃到晚饭都吃不下了：）做起来也不难。我喜欢做得厚厚的，内馅够多，一口过瘾。刚出炉的凤梨酥放置一晚回油，口感很正。因为它...
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不用和面的懒人版凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的不用和面的懒人版凤梨酥做法

  • 不用和面的懒人版凤梨酥

  • 在外面吃了一次印度飞饼，里面就是放的菠萝啊🍍凤梨啥的，觉得好好吃回家后自己试了一次，因为不会和面就买的4快钱的面积子弄，反正做出来后不是那么好吃，毕竟是死面😂，今天突然想到用混沌皮试试，没想到做出来真是好吃到爆，下面我就把方法告诉大家，特别特别简单，不用和面哈哈哈只需要...
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「凤梨酥」的做法和图解 好吃的「凤梨酥」家常做法

  • 「凤梨酥」

  • 用料「内馅」📍菠萝/凤梨肉约880克冰糖约100克麦芽糖约110克「凤梨酥」📍约22个凤梨馅约450克低筋面粉190克泡打粉1克杏仁粉20克奶粉20克黄油150克蛋黄40克糖粉40克「凤梨酥」的做法准备好所需食材。⚠️菠萝挑选熟的，生菠萝炒出来的味道不好。⚠️菠萝肉剁碎或用破壁机打碎，我...
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凤梨酥（纯凤梨🍍版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（纯凤梨🍍版）做法

  • 凤梨酥（纯凤梨🍍版）

  • 凤梨🍍酥是台湾的著名点心，传统凤梨🍍酥主要原料为面粉、奶油、糖、蛋、冬瓜酱。今天，我们奢侈一回就做纯凤梨版的凤梨🍍酥吧！没有冬瓜！也不是菠萝！还去了内心！估计市面上买不到这样的凤梨酥😳，这是高成本制作的。吃过这种凤梨酥的人表示惊呆了！完全停不下来的节奏😂出烤箱后不烫...
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凤梨酥（快手懒人版凤梨馅）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（快手懒人版凤梨馅）做法

  • 凤梨酥（快手懒人版凤梨馅）

  • 之前做过泳歌的凤梨酥配方，全蛋黄发现皮太酥松了，只能在家吃吃，没法带出去分享，一碰就碎啊。所以稍微修改了下，加了蛋白。另外附上超级省事的凤梨馅做法，凤梨吃的渣都不剩了，用到了榨汁机和面包机的果酱功能。用料凤梨馅去皮凤梨1500克糖（白砂糖或者红糖）65克麦芽糖60克黄油15克凤...
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凤梨酥（hey，凤梨！）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（hey，凤梨！）做法

  • 凤梨酥（hey，凤梨！）

  • 凤梨酥喜欢的点心之一，外面卖的凤梨酥口感甜腻，也没有什么凤梨味儿（因为大部分都是冬瓜茸呀），还是喜欢自己做的，用料真味道好，少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子，做了很多次的凤梨酥，试了放各种糖的馅料，还是喜欢红糖加冰糖的，口感更好。饼皮加杏仁粉也会更酥更香。我用的4....
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凤梨酥的详细做法大全,简单又营养的凤梨酥做法

  • 凤梨酥

  • 麻麻买了一个大菠萝，呼呲呼呲费老鼻子劲削了皮，一尝，妈呀～酸掉牙～愁死个人，没办法，加点糖熬成馅，做凤梨酥吃吧。用料馅料菠萝1个无盐黄油适量白糖适量酥皮低筋面粉90克糖粉35克鸡蛋1个盐1克奶粉45克无盐黄油75凤梨酥的做法菠萝去皮，切成丁，放入适量白糖，大火熬软（可以尝尝味道，不够甜...
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凤梨酥（纯凤梨版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（纯凤梨版）做法

  • 凤梨酥（纯凤梨版）

  • 不要再吃凤梨味儿的冬瓜酥了，自己动手吃一下真正的凤梨酥🍍吧～此方使用了带皮将近6斤的菠萝，成品只有17块儿5*3.8cm的凤梨酥哦～用料馅儿料：没有去皮的菠萝近6斤木糖醇20g黄冰糖46g麦芽糖50g皮儿：发酵黄油110g细砂糖2g盐1g全蛋液26g低筋面粉100g高筋面粉50g脱脂奶粉27g凤梨酥（纯...
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凤凰酥（高配版凤梨酥）好吃的烹饪方法 凤凰酥（高配版凤梨酥）的地道做法和步骤

  • 凤凰酥（高配版凤梨酥）

  • 中秋节快到了，一直在想做什么月饼~思来想去不如做个大月饼把，分享size的！凤凰酥，高配版的凤梨酥！里面多了一位咸蛋黄兄弟，绝对的加分~酥皮第一次尝试编织形的，预料中的可爱。用料-凤梨馅儿凤梨肉1000克柠檬汁15克蜂蜜15克黄油10克-酥皮淡奶油10克蛋黄3个糖粉60克黄油130克低粉22...
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凤梨的梨&凤梨酥的酥的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨的梨&凤梨酥的酥做法

  • 凤梨的梨&凤梨酥的酥

  • 答应别人的事情要做到！不就是花时间吗？凤梨馅+凤梨酥全过程，37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克糖份/白砂糖57克鸡蛋3个玉米淀粉69克奶粉69克盐2.3克低筋面粉368克凤梨的梨&凤梨酥...
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四色凤梨酥-纯凤梨+蜂蜜版的做法步骤及图解,美味正宗的四色凤梨酥-纯凤梨+蜂蜜版做法

  • 四色凤梨酥-纯凤梨+蜂蜜版

  • 嘻嘻改良版本不加麦芽糖不用冬瓜朋友说比台湾买滴还好吃是不是真的试试看吧……原味凤梨酥粉色加红曲粉紫色加紫薯粉绿色加抹茶粉不敢做可可味儿的怕抢了凤梨味道用料馅儿：菠萝中等一个糖50克黄油10克蜂蜜40克皮：黄油100克糖30克蛋黄2个盐1克低筋面粉150克奶粉20克杏仁粉20...
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凤梨酥（附凤梨馅）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（附凤梨馅）做法

  • 凤梨酥（附凤梨馅）

  • 记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换，风味差一些，酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼，直接吃也好吃～成品不会很甜腻，建议砂糖不要一次性倒入，预留一点，炒到最后一步，试一下甜度，根据自己的口味调整糖量，炒到最后再放黄油（玉米油也可以）用...
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（详细图文版）凤梨酥🍍黑凤梨🍍的做法步骤及图解,美味正宗的（详细图文版）凤梨酥🍍黑凤梨🍍做法

  • （详细图文版）凤梨酥🍍黑凤梨🍍

  • 一直很喜欢买徐福记的凤梨酥，酥松的外皮甜腻的内馅，不过总是觉得皮还是太厚，内馅的凤梨含量也不是那么多。所以对于爱吃的人来说，有时间的情况下还是自己做吧～看了很多凤梨酥都是长方形或者爱心形，想要做一个稍微看起来高大上一点点的造型，就选择菠萝形状，再加点黑色，来做个做作的...
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土凤梨酥（纯凤梨酥）的做法步骤及图解,美味正宗的土凤梨酥（纯凤梨酥）做法

  • 土凤梨酥（纯凤梨酥）

  • 土凤梨酥与凤梨酥的不同（来自度娘）：土凤梨酥：用纯凤梨馅制作。凤梨酥：冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥：吃起来比较酸，有纤维感、香气足。凤梨酥：较甜腻、比较软，适合老人家吃。***添加一句，请注意：五六斤带皮的菠萝或者凤梨，去皮挤汁熬好，出馅差不多一斤！用料A土凤梨馅去皮凤梨（菠萝）15...
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🍍凤梨酥（黑凤梨）的做法步骤及图解,美味正宗的🍍凤梨酥（黑凤梨）做法

  • 🍍凤梨酥（黑凤梨）

  • 想做凤梨酥🍍很久了，终于有机会尝试，黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料，100%凤梨肉，口感酸甜，搭配酥脆的曲奇表皮，口感不要太好凤梨馅做法：此配方可以做20颗凤梨酥用料低筋面粉140克杏仁粉40克奶粉20克鸡蛋1个无盐黄油100克糖粉30克凤梨馅280克竹炭粉5克...
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懒人凤梨酥（原汁机）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人凤梨酥（原汁机）做法

  • 懒人凤梨酥（原汁机）

  • 新春来临，有好友送来一箱台湾凤梨，正愁不知怎么办，想到了凤梨酥，于是动手操作一个，没有专业模具，全靠手搓，还有我家宝贝做饼干的模具，所以样子比较丑，但是味道不错👌用料凤梨1个红糖50g白糖50g低筋面粉250g鸡蛋1个黄油40g白糖随个人喜好盐一小勺淡奶油30g糖粉50g懒人凤梨酥（原汁机）...
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小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）做法

  • 小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）

  • 记得小时候每年台湾舅爷爷回来都会带上几盒凤梨酥给我吃，第一次吃到是如此的惊艳，于是便有了记忆中的味道，现在虽然舅爷爷已经不在了，但是记忆中的味道一直都在，这也是我特别爱凤梨酥的原因，也以此味道怀念我亲爱的舅爷爷.用料凤梨2只约1165g太古黄冰糖175g低筋面粉270g奶粉70g...
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