当前位置:烹调屋 >

小酥肉炸里脊的做法食谱

简单易学的小酥肉/炸里脊美食做法
  • 小酥肉/炸里脊

  • 用料里脊300克鸡蛋1个料酒1勺盐1小勺黑胡椒粉1小勺孜然粉1小勺炸粉适量小酥肉/炸里脊的做法里脊肉切条,下鸡蛋,调味料,料酒,搅匀下炸粉,搅匀下清水,搅匀适量调整炸粉和清水,调成酸奶状即可锅加油,中火160度,7分热下肉,炸大约3分钟时不时翻几下炸不完一锅,继续炸第二批第一次炸是这样...
  • 19254
简单易学的小酥肉/软炸里脊美食做法
  • 小酥肉/软炸里脊

  • 用料腌肉:猪肉(梅花里脊五花均可)切成条500克葱姜水80克料酒15克盐4克十三香2克胡椒粉3克味精5克鸡精5克花椒碎3克花椒粒3克生抽8克挂糊/上浆:2颗鸡蛋➕30克面粉➕120克红薯淀粉小酥肉/软炸里脊的做法把所有腌肉调料混合,放入肉条中,并用手来回搅拌至水分完全吸收进肉里,腌制30...
  • 17561
酥炸里脊J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸里脊J 小葱’S做法
  • 酥炸里脊J_小葱’S

  • 这道菜是小时候的味道,每到逢年过节爸爸或者妈妈都会说“改善生活”那么就是做一次“炸肉”那个时候能吃上炸肉,就属于酒店级的待遇,至今想起来都是最美好的回忆,回家几次也看过爸爸妈妈做过,还是那个味道,还是那么美好,赶紧学一学,等着他们老了,可以亲手做给他们吃👨‍👩‍👧👪用...
  • 5520
简单易学的软炸里脊/小酥肉美食做法
  • 软炸里脊/小酥肉

  • 配方自留记录用料里脊(切手指条,清水洗净控水备用)500克盐(腌肉)1.5克胡椒粉(腌肉)1克鸡精(腌肉)1小勺料酒(腌肉)1勺葱姜水(腌肉)一勺鸡蛋2个玉米淀粉5勺面粉1勺软炸里脊/小酥肉的做法软炸里脊肉放入腌料抓起胶,少量多次放入葱姜水,直到不吸收不起胶,能挤出水就够了,放入一勺...
  • 32209
炸酥肉里脊(糖醋里脊)简易版的做法步骤及图解,美味正宗的炸酥肉里脊(糖醋里脊)简易版做法
  • 炸酥肉里脊(糖醋里脊)简易版

  • 里脊肉炸出来真的很香酥脆,这一道菜中的酥肉,既可以直接吃,也可以加佐料变糖醋里脊。很棒~用料猪里脊500g(两个人)鸡蛋1个淀粉(面粉:炸出来更脆)裹完全部的肉盐白胡椒粉料酒姜片玉米油炸酥肉里脊(糖醋里脊)简易版的做法将肉洗干净,切成条状~切条,男朋友切哈哈放入盐,料酒,白胡椒,姜片,鸡蛋,...
  • 20017
酥脆里脊肉的详细做法大全,简单又营养的酥脆里脊肉做法
  • 酥脆里脊肉

  • 酥酥脆脆的,听声音就知道,配上蘸料一口一个!用料里脊500克淀粉3勺鸡蛋2个姜几片料酒1勺醋少许盐少许糖少许黑胡椒粉少许孜然粉少许面粉一小碗油适量酥脆里脊肉的做法里脊肉切成两厘米直径的长条,滤干水份;加入淀粉、鸡蛋、盐、姜片、料酒、醋、糖、黑胡椒粉、孜然粉,搅拌均匀!倒...
  • 6248
香酥炸里脊的做法和图解 好吃的香酥炸里脊家常做法
  • 香酥炸里脊

  • 一到周末嘴巴就停不下来!现在外面的东西确实不太放心吃货的潜力就是这样逼出来的又馋又在意食材新鲜的就只有自己动手咯!!这个超级简单做好了当零食可以切碎了还可以炒在青菜里面!!约起来吧~用料猪里脊500克淀粉三大勺鸡蛋2个盐15克白胡椒粉1小撮白糖15克料酒2勺花椒粉10克(自...
  • 26353
简单易学的炸里脊/小酥肉美食做法
  • 炸里脊/小酥肉

  • 今年的猪肉价格不是很贵,变着花样吃吧!用料里脊500克盐2克胡椒粉5克孜然粉5克花椒粉5克料酒2勺味极鲜半勺蚝油半勺鸡蛋1个淀粉一大勺🥣面粉半大勺花生油两勺清水适量炸里脊/小酥肉的做法将里脊切成长条。放入所有的调味材料抓拌均匀,淀粉和面粉,水最后放淀粉少量多次的加,搅拌...
  • 30401
酥炸里脊肉的做法和图解 好吃的酥炸里脊肉家常做法
  • 酥炸里脊肉

  • 用料里脊200克胡椒粉适量料酒适量生抽适量五香粉适量鸡蛋1个面粉适量酥炸里脊肉的做法里脊肉切大片放入生抽料酒胡椒粉五香粉盐搅拌均匀腌制十分钟打入一个鸡蛋搅拌均匀锅里放油烧七成热腌好的里脊肉沾一层干面粉放锅里炸至金黄炸金黄捞出锅里油烧热再复炸一次捞出即可切...
  • 10578
香酥小里脊的做法和图解 好吃的香酥小里脊家常做法
  • 香酥小里脊

  • 用料里脊克淀粉勺鸡蛋个白胡椒粉勺料酒勺生抽勺香酥小里脊的做法准备好里脊肉切条加生抽,白胡椒粉,料酒,淀粉腌20分钟裹上淀粉,鸡蛋液,在裹上面包糠全部裹好小奶锅热油开炸炸至金黄捞出就可以了,外酥里嫩,好吃👻...
  • 19162
炸肉炸里脊的做法和图解 好吃的炸肉炸里脊家常做法
  • 炸肉炸里脊

  • 每年过年都会炸很多,炸肉,炸蘑菇,炸丸子……年味也就有了用料猪肉3斤淀粉1小碗面粉1小碗鸡蛋2个耗油2勺匙糖1勺匙香油适量十三香适量盐适量大葱1根生姜适量炸肉炸里脊的做法将肉切成长条,加入葱姜,香油,耗油,十三香,盐,糖搅拌均匀,腌制30分钟。30分钟后,加入淀粉和面粉各一小碗,淀粉...
  • 30534
软炸里脊(小酥肉)的做法步骤及图解,美味正宗的软炸里脊(小酥肉)做法
  • 软炸里脊(小酥肉)

  • 想吃米线,自己动手,缺个配菜,就炸一锅酥肉吧,哈哈哈哈哈哈…………用料里脊800g鸡蛋3个淀粉35g盐5g面粉30g料酒1.5勺油适量五香粉6g软炸里脊(小酥肉)的做法猪里脊切条放料酒盐五香粉腌制一会蛋清分离,用打蛋器打到细腻能立起筷子来,然后放淀粉,中粉拌匀再加入蛋黄,搅拌成如图状态把...
  • 9360
不正经小酥肉(正经软炸里脊)的做法步骤及图解,美味正宗的不正经小酥肉(正经软炸里脊)做法
  • 不正经小酥肉(正经软炸里脊)

  • 和我在成都的街头走一走,你挽着我的衣袖,我把酥肉藏进衣兜。用料里脊478克盐随缘克料酒勺油克鸡蛋2个面粉克不正经小酥肉(正经软炸里脊)的做法把🐷里脊肉切成条,手指粗细,切记不要有手指比较着切,放花椒粉,两勺盐,腌制一个小时,如果觉得怕腥,可以加一耳勺料酒一公一母两个鸡蛋,加上随...
  • 20960
炸里脊肉的做法和图解 好吃的炸里脊肉家常做法
  • 炸里脊肉

  • 过年的时候喜欢炸上些里脊肉,用来跟山药一起炖最是美味了,在这边的饭店里算是一道特色菜呢。这个材料用量炸出来的里脊肉咸淡适宜,直接吃都是可以的。一共用了五个鸡蛋,一点没剩。用料里脊780克料酒7克糖5克生抽30克盐6克五香粉1克胡椒粉1克葱姜丝适量鸡蛋5个面粉适量花生油(...
  • 29882
酥炸里脊的详细做法大全,简单又营养的酥炸里脊做法
  • 酥炸里脊

  • 许久没吃了,做来吃吃也不错用料颈背肉300g鸡蛋2个色拉油600ml料酒30ml淀粉15g盐8g花椒粉5g胡椒粉3g酥炸里脊的做法猪颈背肉里有块带大理石纹的梅肉,这块肉非常嫩而且肉香浓郁,做炸肉最为合适肉切5mm的片切好的肉中加入盐,胡椒粉,花椒粉,料酒拌匀在加入鸡蛋拌匀腌制20分钟左右腌...
  • 5729
简单易学的小酥肉&炸里脊美食做法
  • 小酥肉&炸里脊

  • 对于火锅里的小酥肉我家孩子很喜欢,所以研究了一下小酥肉,店里的酥肉因为有肥肉所以有一些腻,于是作为北方人的我把炸里脊给改良成小酥肉了。用料鸡蛋2个红薯淀粉适量通脊一块十三香一勺盐少许油适量小酥肉&炸里脊的做法里脊先切片,再改刀变成条红薯淀粉里打入鸡蛋,这个步...
  • 10991
简易版干炸里脊(干炸酥肉)的做法步骤及图解,美味正宗的简易版干炸里脊(干炸酥肉)做法
  • 简易版干炸里脊(干炸酥肉)

  • 最喜欢吃干炸里脊,以前没做过,今天第一次做,味道好极了。用料里脊150克面粉适量淀粉2勺鸡蛋1个生抽1勺酱油1勺十三香1勺糖5克简易版干炸里脊(干炸酥肉)的做法里脊肉切条+盐+糖+生抽+味极鲜+十三香,抓匀,腌制10分钟就行腌制好的里脊肉+淀粉抓匀鸡蛋+面粉调成稍微厚一点的面糊。...
  • 17270
软炸里脊/小酥肉/溜肉段/樱桃肉的做法步骤及图解,美味正宗的软炸里脊/小酥肉/溜肉段/樱桃肉做法
  • 软炸里脊/小酥肉/溜肉段/樱桃肉

  • 没有故事,就是个吃货。用料里脊500克青椒2个(溜肉段或樱桃肉用)淀粉适量鸡蛋可放可不放生抽1勺盐半勺香油1勺现磨白胡椒适量蒜3-4瓣(溜肉段或樱桃肉用)葱姜若干(溜肉段或樱桃肉用)糖醋各1勺(樱桃肉用)软炸里脊/小酥肉/溜肉段/樱桃肉的做法500g里脊肉清洗坑水泡1小时去血水。...
  • 16799
酥炸里脊肉的详细做法大全,简单又营养的酥炸里脊肉做法
  • 酥炸里脊肉

  • 酥炸立即,深夜来自吃货的热量爆炸食物TOP1,光听名字就流口水了....用料川娃子辣椒面1袋鸡蛋1个里脊肉适量淀粉适量盐、胡椒粉、蒜末、料酒适量糖、酱油适量酥炸里脊肉的做法里脊肉改到切片后,切成5毫米的条状放入碗中备用接下来依次加入盐、胡椒粉、蒜末、料酒、糖、酱油搅...
  • 23561
炸小酥肉(香酥炸里脊)的做法步骤及图解,美味正宗的炸小酥肉(香酥炸里脊)做法
  • 炸小酥肉(香酥炸里脊)

  • 关于肉按个人喜欢放(喜欢瘦些哒就用里脊肉,喜欢香些哒就用五花肉按个人喜欢习惯用)花椒粒现磨的粉才有浓郁的香味,喜欢吃就不怕麻烦对吧😄~腌料里放些姜末,味道更赞~用料里脊肉(五花肉)250g❤腌肉调料:精盐1盐勺鸡精1盐勺花椒粒20粒白胡椒粉0.5盐勺白糖2盐勺❤挂糊用料:鸡蛋2...
  • 19080
炸鸡肉里脊的做法和图解 好吃的炸鸡肉里脊家常做法
  • 炸鸡肉里脊

  • 之前是炸猪肉里脊,猪肉这么贵,还是炸点鸡肉和鱼肉吧!😄哈哈,生日这天,炸了两盘子,被姑娘和同学们吃了个精光。用料鸡胸肉500克鸡蛋1个面粉适量椒盐适量炸鸡肉里脊的做法鸡胸肉切条,加入盐和椒盐粉或者五香粉,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀,腌制一会。再加入少量面粉,搅拌均匀,放置一段时间...
  • 12474
小酥肉(炸里脊肉)的做法步骤及图解,美味正宗的小酥肉(炸里脊肉)做法
  • 小酥肉(炸里脊肉)

  • 用料里脊200克鸡蛋2个淀粉2勺料酒2勺胡椒粉2克鸡精1勺生抽半勺盐1丢丢小酥肉(炸里脊肉)的做法里脊肉切条或者片放水里泡半小时去血水冲洗干净加料酒生抽胡椒粉鸡精盐腌一会最好腌久一点这样更有味道淀粉加入两个鸡蛋搅拌均匀慢慢搅淀粉会有点难散开加入肉让肉肉都裹上淀粉...
  • 12564
酥炸里脊的做法和图解 好吃的酥炸里脊家常做法
  • 酥炸里脊

  • 用料里脊克鸡蛋个淀粉勺盐克白胡椒粉料酒酥炸里脊的做法一勺料酒、一小勺盐、一小小勺白胡椒粉腌肉,半小时。一个鸡蛋+4勺红薯淀粉混合,淀粉分四次加入,搅成细腻带稠度的糊状,加少许盐和花椒粉混合。把肉放进面糊里抓匀。油七成热后中小火下里脊,炸至定型即捞出。大火复炸至金...
  • 32464
里脊肉「炸里脊肉串」的做法步骤及图解,美味正宗的里脊肉「炸里脊肉串」做法
  • 里脊肉【炸里脊肉串】

  • 用料里脊克里脊肉【炸里脊肉串】的做法里脊肉片盐鸡精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油腌制。串串。油温5成热炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小贴士孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的[1]。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊...
  • 30534
0失败炸里脊(小酥肉)的做法步骤及图解,美味正宗的0失败炸里脊(小酥肉)做法
  • 0失败炸里脊(小酥肉)

  • 北方的炸里脊应该就是南方的小酥肉吧?不过很多小酥肉都带很多花椒粒,我不喜欢。花椒的味道我是可以接受的,花椒粒吃不下😢超简单改良版炸酥肉,0失败,手残党一做就会😁用料瘦肉(里脊肉)1斤面粉一点盐适量淀粉比面粉多一点鸡蛋1个花椒粉可以多丢丢0失败炸里脊(小酥肉)的做法瘦肉我让...
  • 20392