当前位置：烹调屋 >

自制水饺皮的做法食谱

自制水饺皮，一日食记的做法步骤及图解,美味正宗的自制水饺皮，一日食记做法

  • 自制水饺皮，一日食记

  • 用料200克中筋粉，多備一點麗粉用100克水1/4茶匙鹽自制水饺皮，一日食记的做法1將面粉、水和鹽放入主鍋，以類糟、/3分揉類糟，整成圓球狀後放入碗中，蓋上保鮮膜靜置30分鐘。2在桌面撒上少許類粉，將類糟搓成長條，分成30份(每份約10克)，利用擀類棍將類粗擀平(厚約0.1公分)，依食譜需求使...
  • 28417
自制水饺皮的做法和图解 好吃的自制水饺皮家常做法

  • 自制水饺皮

  • 用料中筋面粉400克盐2克温水200克（适量调整）自制水饺皮的做法所有材料加一起，揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟（中间15分钟揉下面团）这个量做了50个皮...
  • 25527
自制春卷皮（非饺子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制春卷皮（非饺子皮版）做法

  • 自制春卷皮（非饺子皮版）

  • 用料高筋面粉（必须高粉，不然厚度有影响）300克水200克食盐2克第二次揉面的水70克食用油10克自制春卷皮（非饺子皮版）的做法全部材料混合揉成表面略光滑的面团，加入没过面团的水（配方外的）静置1小时倒去浸泡的水，留约70克左右，开始揉面揉完的面呈有筋性的面糊，有一定流动性，静置半小时不...
  • 24297
有嚼劲的水饺🥟（自制烫面饺子皮，可做蒸饺，煎饺）的做法步骤及图解,美味正宗的有嚼劲的水饺🥟（自制烫面饺子皮，可做蒸饺，煎饺）做法

  • 有嚼劲的水饺🥟（自制烫面饺子皮，可做蒸饺，煎饺）

  • 有天心血来潮就想着自己做饺子皮，第一次做的饺子皮有点不尽如人意，后来和饺子杠上了，发现了神仙烫面饺子皮，实在是太太太美味，吃了自己做的饺子皮，自制馅料，发现外面卖的现成饺子皮还是自己做的好吃太多哦😋，每次做饺子都会把家里食材搜罗一大堆出来，可以用来做饺子馅料的统统加一...
  • 6412
韭菜鸡蛋饺子(自制饺子皮)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋饺子(自制饺子皮)做法

  • 韭菜鸡蛋饺子(自制饺子皮)

  • 用料韭菜一把鸡蛋4个盐少量香油少量面粉四勺生抽少量勺十三香少量韭菜鸡蛋饺子(自制饺子皮)的做法四勺面粉，加少量盐，加水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团，静置，开始准备馅儿韭菜洗净控水，鸡蛋加盐打散，炒熟块太大，用刀剁碎，韭菜切碎鸡蛋，韭菜都放进锅里，加香油，十三香，生抽，翻炒一分钟...
  • 20072
香菇白菜饺（自制饺子皮）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇白菜饺（自制饺子皮）做法

  • 香菇白菜饺（自制饺子皮）

  • 孩子喜欢吃是我制作美食的唯一动力，以前包饺子都是买现成的皮，恰巧有一次看新闻上报道市场上卖的饺子皮放了不少添加剂，马上萌生自己幹皮的想法。口感好吃很多。。。用料饺子皮：中筋面粉250克鸡蛋1个盐1克油2克水适量饺子馅：白菜1小颗香菇若干朵猪前腿肉1斤马蹄4个鸡精少许鸡...
  • 31707
自制水洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制水洗凉皮做法

  • 自制水洗凉皮

  • 凉皮可是我从小吃饭大的美食，百吃不厌。每次家人都聚在一起时父亲就会亲手洗面浆蒸凉皮，自己做的凉皮劲道爽滑特别好吃，这吃的不仅是一顿饭，也是一种幸福和情怀！用料水若干黄瓜1根盐3克醋若干高筋面粉1000克自制水洗凉皮的做法将面粉加盐揉成光滑的面团，将面团放入盆中倒入适量...
  • 6598
自制素水饺的做法和图解 好吃的自制素水饺家常做法

  • 自制素水饺

  • 用料鸡蛋两个藕100g火腿肠1个韭菜300g饺子皮500g盐，鸡精，生抽，香油，花椒油，耗油，十三香自制素水饺的做法鸡蛋炒熟切沫，火腿肠藕切丁，韭菜切碎即可根据个人口味加入盐鸡精生抽耗油香油花椒油等调味根据个人爱好包饺子（网上教程比较清晰且简单易学）烧水煮饺子，水开后放入饺子，再次煮开...
  • 24790
自制水饺～的详细做法大全,简单又营养的自制水饺～做法

  • 自制水饺～

  • 农历5.18～属于康总特别的日子～今天你最大，你说吃啥我做啥～❤用料前夹猪肉1000克盐克饺子皮两斤鸡蛋两只玉米粉3瓷勺韭菜1千克蚝油少许勺生抽少许胡椒粉少许自制水饺～的做法将购买的韭菜洗净适当晒一下晾干水分，我是一边切一边晒。将搅碎的前夹猪肉，韭菜，盐，鸡精，生抽，蚝油，胡椒粉，玉米...
  • 26741
紫菜猪肉饺（自制饺子皮）的做法步骤及图解,美味正宗的紫菜猪肉饺（自制饺子皮）做法

  • 紫菜猪肉饺（自制饺子皮）

  • 第一次擀饺子皮说实话最后成品皮有点厚但还是蛮好吃的里面紫菜猪肉馅比较鲜跟买现成的饺子皮感觉不太一样有时间可以试试_(:з」∠)_用料面粉300克温水适量盐3克猪肉200克紫菜30克香油2勺紫菜猪肉饺（自制饺子皮）的做法面粉＋盐＋温水＝揉搓成光滑面团盖上保鲜膜醒发30分钟8:2瘦肥...
  • 15299
自制水饺的做法和图解 好吃的自制水饺家常做法

  • 自制水饺

  • 水饺对普通北方家庭太普通，但是味道反而不普通。现在的下厨房真的都变味了，感觉不太喜欢了下，好多都在秀美图，我就分享下自己弄的饭菜，家常的。1，首先，面粉，和面，和的稍微硬点没关系的。我是妈妈家给的纯麦子的面粉，可能不太白，相信比市面上卖的有嚼劲，有点Q。这也是我喜欢吃饺子的原...
  • 20375
自制饺子皮的详细做法大全,简单又营养的自制饺子皮做法

  • 自制饺子皮

  • 用料高筋面粉300克温水150克盐1克自制饺子皮的做法准备容器，称好300g高筋面粉，撒入1g盐搅拌均匀（中筋面粉也可以）不用放酵母哦，我们是包饺子，不是做包子馒头慢慢加入温水搅拌成面絮，加水这步骤可以慢慢加入，看着太干就再加点，不同品牌面粉吸水性会不一样揉成团后，盖上，醒面20分钟醒...
  • 32675
四喜饺(带自制饺子皮)的做法步骤及图解,美味正宗的四喜饺(带自制饺子皮)做法

  • 四喜饺(带自制饺子皮)

  • 最近无聊，做了这款饺子，很喜欢它的样子，味道也不错，于是就决定分享给大家，这个配方有个特点，步骤1到6是简略版适合会包饺子的朋友步骤7到后面比较详细，适合新手还带了揉面下剂擀皮的过程，希望你们不要嫌我啰嗦哈(◦˙▽˙◦)直接用饺子皮的朋友自行筛选哈～用料肉馅300克香菇2朵胡...
  • 19048
自制饺子皮（瘦肉椰菜煎饺）的做法步骤及图解,美味正宗的自制饺子皮（瘦肉椰菜煎饺）做法

  • 自制饺子皮（瘦肉椰菜煎饺）

  • 许久没做饺子🥟吃了，煎的好吃，香，好味道～好少去外面买呢、自己动手丰衣足食～制作饺子皮蒸的话饺子皮薄点，煎的话饺子皮薄才好吃，煎起来快熟，炸也好，上火些，少吃点，哈哈。如果做罐汤水饺🥟需要厚点的皮，馅料自己调制好材料，饺子皮分享方子给大家……用料精选优质小麦粉300克温水155克盐...
  • 10005
自制水饺的详细做法大全,简单又营养的自制水饺做法

  • 自制水饺

  • 以前买的都标准面粉，高筋面粉还是第一次买，经过电子秤的计数，标准粉做成面条或者水饺皮的含水率是25％左右，高筋面粉做成面条或水饺皮的含水率35％，相比之后高筋粉做出来的面条或水饺皮不易煮烂且有嚼劲！用料高筋面粉600克白菜600克猪肉糜300克虾仁丁200克生姜少许黑胡椒少许调酒王...
  • 9141
自制饺子皮的做法和图解 好吃的自制饺子皮家常做法

  • 自制饺子皮

  • 刚到🇦🇺饮食好不习惯呢，又馋家乡的味道……到超市一看咦5KG的面粉才10刀，赶紧下手买了一大袋回家慢慢做好吃哒😁用料盐2克水300克面粉500克自制饺子皮的做法面粉、盐搅拌均匀后倒入水，用筷子搅成棉絮状用手揉成光滑的面团，双手拿着面团在揉面垫上反复摔打（听师傅说会筋道一点...
  • 14141
自制彩色水饺皮完整版的做法步骤及图解,美味正宗的自制彩色水饺皮完整版做法

  • 自制彩色水饺皮完整版

  • 自己做的饺子就是好吃，皮薄馅多，咬一口，鲜美劲道大满足！用蔬菜汁代替水和面做饺子皮，是不是更有食欲呢？用料胡萝卜汁约65面粉110面团总量179紫甘蓝汁74面粉125菜汁面团总量196莴苣叶汁72面粉120水面团总量191水60面粉120面团总量159自制彩色水饺皮完整版的做法胡萝卜紫甘蓝莴苣...
  • 26789
简单易学的自制蔬菜水饺皮美食做法

  • 自制蔬菜水饺皮

  • 用料高筋面粉400克盐3克菠菜泥(汁)150克左右鸡蛋清1个玉米淀粉(铺面用)少量自制蔬菜水饺皮的做法菠菜洗净，开水下锅煮熟捞起。用料理机打得越细越好，只用蔬菜泥的话颜就用筛网过滤出水。想要颜色尽量深就只用蔬菜泥，想要颜色浅就只用蔬菜汁，我是泥汁混用。面粉、蛋清、盐、适...
  • 7484
自制饺皮的做法和图解 好吃的自制饺皮家常做法

  • 自制饺皮

  • 用料水克面粉克自制饺皮的做法180克面粉，70克水揉成面团检验标准：用刀把面团切开，中间不能有气孔据说加盐可以促进起筋，但笔者没有加盐，写在这只是给大家一个参考把揉好的面团搓成长条切成一节一节的主要为了下一步方便一起切切成小揪揪可以切的大一点，笔者感觉，厚一点的饺皮才...
  • 19088
自制水饺🥟的做法和图解 好吃的自制水饺🥟家常做法

  • 自制水饺🥟

  • 饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起，揉成大的粗面团，盖上拯干的湿纱布或毛巾，放置(饧)一小时左右，刀切或手摘成若干个小面团，先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条，刀切或手摘成一个个小面剂子，将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周...
  • 19725
猪肉芹菜水饺（自制饺子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉芹菜水饺（自制饺子皮版）做法

  • 猪肉芹菜水饺（自制饺子皮版）

  • 8克一个面剂子，130张皮，五花肉偏肥一点，馅鲜有汁。如果用的腿肉会偏瘦，要放香油，减少芹菜量。不然饺子馅比较柴。芹菜5斤栽了叶根烫后切碎挤掉水份重量为2斤1两。盐的咸度有点差别，用料饺子皮面粉700克盐3克水340克饺子馅芹菜5斤五花肉3斤葱末适量姜末适量盐12克蚝油2汤勺土鸡...
  • 25000
水饺皮制作的做法和图解 好吃的水饺皮制作家常做法

  • 水饺皮制作

  • 第一次醒发10分钟，第二次需要1小时。比较方便，快捷，面团也特别的光滑，用不完的可以放到冰箱冷藏，第二天继续使用。用料面粉500克盐3克凉水260克水饺皮制作的做法500克面粉中加入3克盐。加入260克凉水，慢慢加入，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发10分钟。然后继续把面揉成光滑的面...
  • 31983
饺子（自制饺子皮）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子（自制饺子皮）做法

  • 饺子（自制饺子皮）

  • 从小到大最爱吃的莫过于饺子，小时候外公给我做，长大了我给外公做，每次回家外公总会给我包饺子，就算到了80岁的年纪也不忘记我爱吃饺子，饺子对我来说赋予着满满的爱也是一种传承，所有的手艺都来自外公用料饺子皮：中筋面粉1250克水625克盐2克肉馅前夹肉700克虾仁50克白菜500g酱油...
  • 20471
锅贴饺（自制饺子皮）的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴饺（自制饺子皮）做法

  • 锅贴饺（自制饺子皮）

  • 用料面粉200克五花肉200克大葱半根生抽一勺老抽一勺鸡蛋一个油两勺水适量锅贴饺（自制饺子皮）的做法肉馅我偷懒就用的包子馅，擀皮包好先做了一盘捞饺子，多的冷冻起来把冻饺子摆在锅中，放入两勺油，煎一会，倒入水没过饺子，盖上锅盖，水干后转小火，慢慢煎干，起锅。配上一碗枸杞米酒汤圆，美...
  • 18093
自制水饺皮超简单、超好吃哦的做法步骤及图解,美味正宗的自制水饺皮超简单、超好吃哦做法

  • 自制水饺皮超简单、超好吃哦

  • 疫情期间，菜市场不去，在家自制水饺皮，真的很简单！饺子皮不放任何添加剂，想吃就放手做吧用料中筋面粉克温水克自制水饺皮超简单、超好吃哦的做法和面，自己要吃多少就揉多少。然后醒15分钟左右准备一个罐子，直径为8cm左右醒好的面团用擀面棍擀成大面饼，擀的时候注意厚度，需要放上干...
  • 28479

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接