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学会这酱汁比例的做法食谱

学会这酱汁比例，厨房新手也能成功—宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的学会这酱汁比例，厨房新手也能成功—宫保鸡丁做法

  • 学会这酱汁比例，厨房新手也能成功—宫保鸡丁

  • 宫保鸡丁的食材和做法很都不难，首先是选料，我喜欢把原有的鸡胸肉换成鸡腿肉来做这道菜，鸡腿肉做出来更香。这道菜的灵魂就是这碗宫保汁，学会这个比例轻松炒出这道菜，整个烹饪过程也就是十几分钟。这道菜全程要大火，煸炒鸡丁不能久，久了就会老。用料鸡腿2个大葱1根花生米适量味达...
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🔥学会这个酱汁再也不用去早餐店吃拉肠粉了－肠粉酱汁蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的🔥学会这个酱汁再也不用去早餐店吃拉肠粉了－肠粉酱汁蚝油生菜做法

  • 🔥学会这个酱汁再也不用去早餐店吃拉肠粉了－肠粉酱汁蚝油生菜

  • 【重点是肠粉酱汁】别再为肠粉粉类的配比烧脑了，那是十年前的事儿，现在市售的肠粉粉直接将米粉和各种淀粉配好了，口感很好。所以现在，肠粉算是一个简单快手早餐，只需一份完美的酱汁即可获得比早餐档更好吃的拉肠粉。10年前我写肠粉食谱的时候，浇汁也是用的同款，后来也做过更复杂...
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葱油汁比例的做法和图解 好吃的葱油汁比例家常做法

  • 葱油汁比例

  • 用料生抽4勺老抽1勺糖2勺耗油1勺水一点点葱油汁比例的做法葱油关火稍微晾一下，放料汁煮开即可！...
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茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁，6款常用料汁黄金比例的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁，6款常用料汁黄金比例做法

  • 茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁，6款常用料汁黄金比例

  • 搬运自知乎美食领域创作者：超子美食，方便自己查找，可以做的菜谱茄汁虾面、宫保小酥肉、京酱肉丝卷饼、鱼香茄子煲或者鱼香豆腐煲、糖醋里脊、照烧猪肉汉堡用料淀粉茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁，6款常用料汁黄金比例的做法鱼香汁：4勺香醋或米醋，3勺白糖，2勺生抽...
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完爆烧烤店！学会这个低卡万能烧烤酱汁！超好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的完爆烧烤店！学会这个低卡万能烧烤酱汁！超好吃！做法

  • 完爆烧烤店！学会这个低卡万能烧烤酱汁！超好吃！

  • 好吃不胖用料酱汁在图片里啦笔芯完爆烧烤店！学会这个低卡万能烧烤酱汁！超好吃！的做法1⃣️选你喜欢的食材，蔬菜我是一定要吃玉米！金针菇！土豆片！你还可以放豆角、韭菜、藕片、茄子、娃娃菜、尖椒、西兰花、菜花也很好吃！🌟培根卷金针菇、卷香菜都很不戳！你一定要试试！不喜欢培根也可...
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比例的做法和图解 好吃的比例家常做法

  • 比例

  • 超级喜欢撸馒头～～用料面粉500克水220糖80克比例的做法成品20个，每个40g上下...
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酱油醋糖凉菜汁完美比例的做法步骤及图解,美味正宗的酱油醋糖凉菜汁完美比例做法

  • 酱油醋糖凉菜汁完美比例

  • 用料糖1勺酱油2勺醋1勺辣椒油1勺酱油醋糖凉菜汁完美比例的做法先放糖，加点热水花掉糖，再加别的。如果觉得淡可以适量加盐，不要再加酱油...
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简单发面法～掌握比例！分分钟就能学会发面的做法步骤及图解,美味正宗的简单发面法～掌握比例！分分钟就能学会发面做法

  • 简单发面法～掌握比例！分分钟就能学会发面

  • 注意比例，操作得当，分分钟就能学会发面俗话说软面饺子硬面馍，做馒头的面要和的硬一点，一来更好的做造型，蒸出来不塌扁，二来口感好用料面粉1000克水500克酵母10克简单发面法～掌握比例！分分钟就能学会发面的做法酵母10克加入35-40℃温水静置5分钟准备面粉1000克，水500克左右，化开的酵...
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白芍汁比例的做法和图解 好吃的白芍汁比例家常做法

  • 白芍汁比例

  • 用料胡萝卜5根洋葱、青红椒三个香葱、香菜、香芹二两大葱三根姜两个蒜一斤蒸鱼豉油十二斤东古一斤九两生抽一瓶1.9升的瓶味达美一斤渔露一瓶750毫升美极一瓶800毫升冰糖两斤水21.5斤老抽1斤2两白芍汁比例的做法首先把水先装个大桶里，然后把香料全部放在大桶里在灶上烧开。...
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糖醋排骨 （经典酱汁比例）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨 （经典酱汁比例）做法

  • 糖醋排骨 （经典酱汁比例）

  • 零失败快手懒人菜。用料排骨克料酒1勺酱油2勺白糖3勺醋4勺水5勺糖醋排骨（经典酱汁比例）的做法肋排洗净，凉水下锅煮开盛出洗干净。再另接一锅清水，放入洗干净的排骨，烧开转中小火（火太大的话排骨太干硬），煮至八成熟，捞出待用。料酒酱油白糖醋水1：2：3：4：5调好备用，酱油可以老抽加生抽1：3。...
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吃一口就爱上的蜜汁鸡腿肉（附酱汁比例）的做法步骤及图解,美味正宗的吃一口就爱上的蜜汁鸡腿肉（附酱汁比例）做法

  • 吃一口就爱上的蜜汁鸡腿肉（附酱汁比例）

  • 真的太好吃了😋你们一定要试试，超级下饭！用料鸡腿2只酱汁料酒、生抽、蚝油、蜂蜜各1小匙+姜片蒜末吃一口就爱上的蜜汁鸡腿肉（附酱汁比例）的做法第1步：卸骨。给鸡腿卸掉骨头，用牙签在上面扎一遍，好腌制入味第2步：腌制。按用料里的酱汁比例，倒入鸡腿肉中，抓匀，放40分钟左右第3步：上锅。...
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学会这个万能酱——蘸酱菜的做法步骤及图解,美味正宗的学会这个万能酱——蘸酱菜做法

  • 学会这个万能酱——蘸酱菜

  • 学会这个万能酱，什么菜都可以拿来蘸着吃。用料樱桃萝卜6个豆皮1张秋葵6根鸡蛋2个胡萝卜1根水果黄瓜2根贝贝南瓜5棵香葱1个六月香葱伴侣豆瓣酱2大勺芝麻酱1大勺糖1小勺学会这个万能酱——蘸酱菜的做法准备所需食材，各种食材清洗干净樱桃萝卜去掉老叶和根须、香葱切成长段水...
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日式多种基本酱汁比例的做法步骤及图解,美味正宗的日式多种基本酱汁比例做法

  • 日式多种基本酱汁比例

  • 用料酱油味淋糖日式多种基本酱汁比例的做法基本味道法则：酱油：味淋＝1：1。按这个法则可以烹饪各式和食。①煮汁：浓郁口味：酱油：味淋：水＝1：1：8。清淡口味：酱油：味淋：水＝1：1：15。②浸物汁（腌泡汁）：酱油：味淋：水＝1：1：12。③和物汁：酱油：味淋：调味酱（芝麻酱、西梅汁等）＝1：1：？（根据个人口味调整）。菜品类：①鱼类：酱油：...
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茄汁金菇烧豆腐（酱汁比例超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁金菇烧豆腐（酱汁比例超详细版）做法

  • 茄汁金菇烧豆腐（酱汁比例超详细版）

  • 春天是个小清新的季节，在这个季节，姑娘们都变得好看起来，而那些好看的小伙子们，也都越长越像桌儿的下一任男友了。在如此美好的季节里，别的姑娘通过年后的减肥计划，已经开始春光无限的露腰露腿招桃花了，而我们这种物种，在听到“三月不减肥、四月徒悲伤“之后，果断决定“三月不减肥...
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学会这个酱牛肉，就可以酱万物了的做法步骤及图解,美味正宗的学会这个酱牛肉，就可以酱万物了做法

  • 学会这个酱牛肉，就可以酱万物了

  • 酱牛肉，酱骨等等，还有各种卤味，做法都大同小异，都可以用这个方法做。如果是做酱猪肉/骨，需要先焯水，去腥。做牛肉/牛骨，不用焯水。做完这个酱牛肉的汤，可以继续用，之后再煮别的。方法是把里面的葱姜蒜捞出，盛出。放在冰箱冷冻可以放10-15天，如果是放冷藏，放3天就拿出来再加热一下，就不...
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日食记凉拌菜酱汁比例的做法步骤及图解,美味正宗的日食记凉拌菜酱汁比例做法

  • 日食记凉拌菜酱汁比例

  • 用料耗油1勺生抽4勺醋2勺盐少许糖1勺香油少许蒜4瓣日食记凉拌菜酱汁比例的做法按上述调味料比例混合均匀。...
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达川nfc果汁比例的做法步骤及图解,美味正宗的达川nfc果汁比例做法

  • 达川nfc果汁比例

  • 用料蔗糖nfc果汁达川nfc果汁比例的做法柠檬水红柚芝芝莓莓多肉葡萄油柑汁油柑汁2...
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肥而不腻「上海红烧肉」详细比例，轻松学会的做法步骤及图解,美味正宗的肥而不腻「上海红烧肉」详细比例，轻松学会做法用户 kfcx 下厨房

  • 肥而不腻【上海红烧肉】详细比例，轻松学会

  • 不加香料做出正宗口味的上海红烧肉，按照比例做，谁都能学会，做一次就会成为你的拿手菜～做出来红烧肉肥而不腻，肥肉也是入口即化的，光用汤汁都能吃掉一碗饭～用料五花肉500克糖50g老抽20g盐3克黄酒50g生姜葱适量老抽2勺料酒4勺肥而不腻【上海红烧肉】详细比例，轻松学会的做法🐷焯水：...
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炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会做法

  • 炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会

  • 用料中筋面粉500克无铝泡打粉4克小苏打4克油条膨松剂10克盐6克鸡蛋1个纯牛奶300克或清水300克炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会的做法1:盆中加入面粉，泡打粉，小苏打，盐，混合均匀。2:鸡蛋打成蛋液，与牛奶或水混合，分次加入面中把面和均匀，揉透，封上保鲜膜醒发5分钟，再...
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学会这3招，蛋挞皮比蛋挞好吃一万倍！的做法步骤及图解,美味正宗的学会这3招，蛋挞皮比蛋挞好吃一万倍！做法

  • 学会这3招，蛋挞皮比蛋挞好吃一万倍！

  • 这是一起真·懒人推送想吃甜点，又懒得自己做酥皮？或者蛋挞液吃完了，但是还剩了不少蛋挞皮要放到冷冻室里让它慢慢冻裂吗？当然要大声sayno！大乐姐教你三招轻松消灭蛋挞皮相信我，看完这篇你就知道只要会做，蛋挞皮可以比蛋挞好吃一万倍！用料蛋挞皮18个（每种6个挞皮）榴莲180g黄油10g糖...
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学会按比例放的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的学会按比例放的纸杯蛋糕做法

  • 学会按比例放的纸杯蛋糕

  • 分蛋法做的纸杯蛋糕🧁。按照自己的经验和网上的配方总结后的比例，本人奶茶七分糖的口感，做出来的甜度。配方的量可以做8个小号纸杯蛋糕。【分蛋法】两个盆必须无水无油，蛋清分离！用料鸡蛋3个低筋面粉45克细砂糖35克牛奶45克玉米油9克竹炭粉1克恰恰每日坚果2包学会按比例放的...
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煲仔饭（含酱汁比例）的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭（含酱汁比例）做法

  • 煲仔饭（含酱汁比例）

  • 自用留存用料生抽2小勺老抽1小勺麻油1小勺糖1小勺蚝油1点点煲仔饭（含酱汁比例）的做法用的hario锅，水量比平时煮饭略少（1:1），香肠、菌菇和大米一起中火煮。发出声音后转小火，继续煮4分钟后关火，焖15分钟。把烫好的青菜码上，调好的酱汁浇进锅里，翻拌，盖上盖子。小火，底面加四面再煮两分...
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麻辣拌菜，简单又方便，学会这个酱汁，拌什么都好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣拌菜，简单又方便，学会这个酱汁，拌什么都好吃😋做法

  • 麻辣拌菜，简单又方便，学会这个酱汁，拌什么都好吃😋

  • 用料蔬菜or肉类根据自己喜好芝麻酱2勺辣椒油1勺香油1勺蚝油1勺白熟芝麻1勺辣椒面（六婆或单山）1勺生抽一勺盐适量鸡精适量花椒油（或花椒面）适量麻辣拌菜，简单又方便，学会这个酱汁，拌什么都好吃😋的做法选择自己喜欢的食材，切成合适大小食材下锅煮熟（煮的时候可以放一些盐）按照上面的...
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这么简单又下饭的酱豆腐，这下总学会了吧！的做法步骤及图解,美味正宗的这么简单又下饭的酱豆腐，这下总学会了吧！做法

  • 这么简单又下饭的酱豆腐，这下总学会了吧！

  • 豆腐这样烧比红烧肉还好吃！用料老豆腐1块葱花适量六月香葱伴侣甜面酱1勺食用油适量盐适量生抽适量玉米淀粉30g鸡精半勺清水两碗这么简单又下饭的酱豆腐，这下总学会了吧！的做法1.把豆腐切成片，放油锅里煎至两面金黄变硬2.像这样硬硬的3.锅里留少量油，豆腐全部倒回锅里，加入适量...
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糖醋汁比例的做法和图解 好吃的糖醋汁比例家常做法

  • 糖醋汁比例

  • 经常使用的糖醋汁，可用于糖醋里脊，糖醋丸子等菜。自己留用。用料清水5勺醋4勺白糖3勺酱油2勺料酒1勺糖醋汁比例的做法清水:醋:白糖:酱油:料酒5:4:3:2:1按比例调配，调完后可尝尝味道，酸了加糖，甜了加醋，淡了加盐。...
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