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艾米饼江西新余版的做法食谱

艾米饼（江西新余版）的做法步骤及图解,美味正宗的艾米饼（江西新余版）做法

  • 艾米饼（江西新余版）

  • 小时候吃的艾草饼是没有馅的而且有浓浓的艾草香有十几年没吃过了特别想念用料糯米粉250克白糖适量粘米粉500克艾草约300克碱一勺艾米饼（江西新余版）的做法新鲜艾草特别香居然在小区里找到了加一勺碱焯水（一定要加碱焯水，防止变色）水开后放艾草煮一两分钟加糖把艾草打成泥可以...
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江西米粉肉的做法和图解 好吃的江西米粉肉家常做法

  • 江西米粉肉

  • 用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片，用生抽腌制半小时以上。往米粉中少量多次地加入一些清水，让米粉形成糊状。（在米粉中加入清水有两个目的，一是让米粉能更好地附着在食材上，二是保持米粉本身的湿度，不至于在蒸制的过程中吸收肉的水分，那样肉容易变...
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艾叶这样吃，味道忘不掉！江西特色小吃~艾米果，清明果的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶这样吃，味道忘不掉！江西特色小吃~艾米果，清明果做法

  • 艾叶这样吃，味道忘不掉！江西特色小吃~艾米果，清明果

  • 江西最具特色的小吃~艾米果，不过每个地方都会有不一样，特别是馅料和包法，这个方子是我们老家遂川的一种做法，如果有不明白的欢迎评论指导艾米果是一个大工程哦，不建议个人制作，团体合作更有爱！制作过程分成四部分：采摘艾草（很有趣的田野活动哦），炒馅料，揉面团，包艾米果，制作过程比较繁...
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江西煮米粉的做法和图解 好吃的江西煮米粉家常做法

  • 江西煮米粉

  • 从小吃米粉长大炒米粉，伴粉，煮米粉怀念的就是那一份味道在外想念，今儿抽空自己做了一份很简单～用料米粉一小把鸡蛋1个生菜3片小米椒2个小尖椒2个香菇2朵肉丝适量生粉适量生抽适量江西煮米粉的做法米粉冷水下锅煮软～用的是网上买的麻姑米粉哟；粉煮到你可以用手掐断就好啦准备一...
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江西米线的做法和图解 好吃的江西米线家常做法

  • 江西米线

  • 用料米线300克红烧肉200克江西米线的做法米线泡二个小时，红烧肉提前烧好。锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜爆香，倒入红烧肉加肉汤，放米线，醋生抽盐，中火慢烧，等米线煮熟，大火收汁，放葱花翻炒出锅了，开吃啦啦啦啦啦啦。...
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艾果 艾里巴子，艾叶粑粑 江西的做法步骤及图解,美味正宗的艾果 艾里巴子，艾叶粑粑 江西做法

  • 艾果 艾里巴子，艾叶粑粑 江西

  • 每到清明的时候就想吃家里的艾叶果，可惜在北京根本买不到。于是打电话给家里的七大姑八大姨求教。开始准备材料。1、TB买的新鲜艾叶，发顺丰，收到的时候很新鲜（不要问我哪一家，自己搜吧，我看有很多卖的）2、京东买的糯米粉，小苏打。用料糯米粉克小苏打克盐/糖（根据自己口味）适量艾果...
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炒江西米粉(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的炒江西米粉(家庭版)做法

  • 炒江西米粉(家庭版)

  • 每次旅行吃到的好吃的美食，回来都会念念不想，琢磨如何自己做一下以解谗意，搭配或许不同，滋味得到位哟。用料江西米粉150克里脊肉适量鸡蛋2个青菜几颗豆芽1把葱花适量小米辣适量大蒜3瓣炒江西米粉(家庭版)的做法干的江西米粉，冷水下锅煮8-10分钟，焖5分钟断生即可捞出，不必煮得软...
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江西米粿的做法和图解 好吃的江西米粿家常做法

  • 江西米粿

  • 用料蒜根据个人喜好辣椒根据个人喜好香菜3根，也可以不放米浆我备了2升毛豆2两青南瓜1个（小的大概2斤）猪肉一斤半香菇2两萝卜6根豆芽1把高笋2两盐江西米粿的做法毛豆去壳洗净，切一下青南瓜洗净，切条香菇也是由于准备的是2种米粿的材料猪肉才这么多蒸的米粿馅1：倒油，放猪肉，毛豆，香...
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艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团做法

  • 艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团

  • 我不爱吃市面超市那种青团，喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种，想吃妈妈的味道很久了，远嫁他乡，去年就馋了，今年本来我妈打算快递给我的，结果疫情寄不了，没有办法就只能自己上手了，第一次做发型真的好简单，比包子🥟简单多了。根据我妈的经验，用面粉比用粘米饭好吃，更有嚼劲Q弹，...
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江西拌米粉的做法和图解 好吃的江西拌米粉家常做法

  • 江西拌米粉

  • 这个菜谱大概是3人份，鲜香和酸中带一些微辣。喜欢辣味的可加入红色朝天椒+绿色线椒炒制，香辣又好看。用料江西干米粉300克花椒10粒八角1个香叶2片葱50克生姜20克大蒜20克生抽2～3勺香醋2勺鸡粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小勺腌萝卜干若干腌豇豆若干黄瓜丝（菜码）若干胡萝卜丝（菜码...
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艾米果-属于江西的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的艾米果-属于江西的记忆做法

  • 艾米果-属于江西的记忆

  • 好多北方的小伙伴可能都不认识。江浙一带称为青团，光滑的小团子里面包肉松豆沙咸蛋黄之类的，而江西的艾米果直接用艾泥制作，颜色翠绿，表面没有那么细腻但是充满艾草本身的香味。那是青团所替代不了的味道。前两天在某宝上发现可以采购新鲜艾叶就立即下单了两斤，今天收到就开始...
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江西艾米果的做法和图解 好吃的江西艾米果家常做法

  • 江西艾米果

  • 用料米粉150克糯米粉300克面粉150克笋丝若干雪菜若干肉丝若干香肠丁若干豆干若干艾草若干江西艾米果的做法将艾草开水煮烂，连汤汁一起用料理机打碎待用将笋丝开水烫一下去涩，雪菜肉丝笋丝豆干香肠炒馅待用，喜欢辣就加点辣椒粉将糯米粉面粉米粉装入一个盆中，倒入艾草碎及汁水...
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江西艾米果(自创)的做法步骤及图解,美味正宗的江西艾米果(自创)做法

  • 江西艾米果(自创)

  • 又是清明祭，艾草疯长，同事采来送我，吃过艾米果，但从未做过，今天尝试做下用料艾叶500g糯米粉500g粘米粉400g小苏打少量黑芝麻适量白糖少量江西艾米果(自创)的做法艾叶摘去老根，洗净晾干，水烧开，放少量小苏打，放艾叶，煮至艾叶变软，一碾就碎。关火，盛出艾叶，艾叶水备用，糯米粉和粘米粉及少...
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简单易学的江西兴国艾米果美食做法

  • 江西兴国艾米果

  • 年后到清明，在家乡各个乡村的茶馆，艾米果是人气美食，小时候，最盼望最开心的事情的就是家里要做艾米果了，通常家里的大人会叫我们去田里面摘艾草（鼠曲草），摘了一大包艾草回来，便要开开心心的开始做艾米果了。艾米果是家乡每一个人小时候的回忆，也是让，每一个外出工作的游子，馋涎欲滴的...
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江西米团子的做法和图解 好吃的江西米团子家常做法

  • 江西米团子

  • 家乡的小吃，吃起来米香四溢，QQ弹弹的，一般只有学校才有的卖，没吃放假回老家小摊也休息.....干脆自己试着做。刚开始以为是糯米做的，后来觉得可能不太对，糯米太软，应该大部分是是大米，问问妈妈，果然是，下面配方是第二次做的，感觉比较合适用料糯米粉80克粘米粉240克水210克糖60克江西...
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江西炒米粉的做法和图解 好吃的江西炒米粉家常做法

  • 江西炒米粉

  • 用料盐适量克生抽酱油两勺辣椒5个米粉适量克味精适量克江西炒米粉的做法江西米粉水开下粉粉煮五分钟盖锅闷十分钟容易软炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五个红椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下盐和味精，再下过冷水后米粉炒均放生抽酱油上色要好看可以多放点根据情况炒均匀后米...
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江西汤米粉的做法和图解 好吃的江西汤米粉家常做法

  • 江西汤米粉

  • 用料米粉200克生抽2勺姜末适量葱适量干辣椒末1勺猪油10克喜欢的菜江西汤米粉的做法把以前除了米粉的材料放碗里，锅里烧水，水开后倒入适量开水到调好料的碗里，“可以用自己喜欢的高汤更佳”然后把米粉放入开水里烫一两分钟，在把米粉捞出倒入汤碗里就可以了……简单又好吃😋...
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江西大米米粉的详细做法大全,简单又营养的江西大米米粉做法

  • 江西大米米粉

  • 吃了二十几年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法锅里烧开水…111111111111...
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江西米饺的做法和图解 好吃的江西米饺家常做法

  • 江西米饺

  • 米饺是江西地区的汉族传统名点。以大米为原料做成皮，五花肉做成馅的饺子。逢年过节，家家户户都会做米饺，百吃不厌。米饺现在已经是评为江西特色美食。用料米粉7500克姜少许调味蒜少许调味葱一大把生抽适量盐适量小米椒少许调味鸡蛋几个五花肉克江西米饺的做法晚米加水浸泡一...
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江西米粉的做法和图解 好吃的江西米粉家常做法

  • 江西米粉

  • 用料米粉适量瘦肉适量姜1块小香葱3根蒜3瓣辣椒酱2勺小米椒3个蒜苗2根酸菜适量江西米粉的做法将米粉放入刚烧开的开水中，关火盖上盖子，浸泡10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切细、姜切片、蒜剁成蓉、葱切粒、小米辣切粒、蒜苗切长段。锅中加少许油，放入...
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江西酱饼的做法和图解 好吃的江西酱饼家常做法

  • 江西酱饼

  • 小时候都是奶奶做给我们吃，夏天做，过年的时候装盘出来，大家聚在一起都是抢着吃，软糯粘牙，我们都喜欢吃比较辣的，独有的家乡味，甜辣的味道香的不行，希望这份菜谱可以带给大家童年的家乡味。刚刚下午做好，想到把工序写下来放在备忘录里，突然间想到之前搜过下厨房里没有，就来这里创建一...
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江西米粉（泡菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的江西米粉（泡菜版）做法

  • 江西米粉（泡菜版）

  • 米粉去库存用料米粉100克青菜2颗花生20克猪肉200克泡菜萝卜两块切丁泡椒2个醋1勺辣油1勺江西米粉（泡菜版）的做法油炸花生。煮米粉。泡菜萝卜，泡椒，还有肉片，一起爆炒这次使用的是猪肉汤底，取出来的肉，拿出来切成薄片,一起爆炒。米粉煮五分钟，蒙三分钟，拿出来凉水浸泡。装碗，加醋，加...
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江西汤米果的做法和图解 好吃的江西汤米果家常做法

  • 江西汤米果

  • 江西米果，别的地方叫年糕…纯大米做的，分好几种。有梗米，糯米，或者梗米糯米做的。营养又健康！用料米果一个人一条，切片广式腊肠一条，切片葱花，蒜苗，香菜若干，切粒油，盐，酱油少许白萝卜若干，切丝江西汤米果的做法热锅下油，先炒香腊肠和蒜苗头，然后加水烧开水开後倒入米果，萝卜丝，烧开。把各...
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简单易学的江西新余艾米果美食做法

  • 江西新余艾米果

  • 每每到了清明时节，就会回想起小时候吃过的艾米果，那美妙的滋味直到现在都记忆犹新，再也没有吃到过那么好吃的艾米果了，记忆中是咸咸的味道，带着艾叶的清香，我也尝试过，却怎么也没有小时候的美味了。用料糯米粉250克艾叶500克米粉200克食用碱少量白糖100克澄粉50克水一大碗江西新...
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炒江西米粉的做法和图解 好吃的炒江西米粉家常做法

  • 炒江西米粉

  • 用料盐克米粉克葱根酱油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一买的这个米粉，放水里煮熟，捞出来放冷水浸泡后捞出来，就很有韧性了牛肉切好炒好，小白菜洗好切好，葱段切好，锅里放油，油热了后放米粉白菜牛肉炒一下放葱段盐酱油，炒匀即可出锅，超级好吃。...
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