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玉米面发糕蒸糕的做法食谱

玉米面发糕（蒸糕）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕（蒸糕）做法

  • 玉米面发糕（蒸糕）

  • 多吃粗粮身体好，蒸蒸不上火，蒸糕家家户户都可以做，不用烤箱不用特定的模具，比较简单又快捷。这些用料可以做一个乐葵4寸小红模，用其它模具也可以，要做大个的材料翻倍就可以啦。用料玉米面50克中筋面粉50克糖20克牛奶60克鸡蛋1个酵母2克玉米面发糕（蒸糕）的做法先放一张成品。食材...
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玉米面/黑米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面/黑米面发糕做法

  • 玉米面/黑米面发糕

  • 以前做过红糖发糕，因为没有经验，觉得挺简单的，一不小心，做成了蒸在碗里的馒头🤯……然后找了一下原因，又跟着我们老师学了一遍，原来看着简简单单的发糕在做的过程中其实有挺多的小技巧的，看图片就知道这次很成功吧😄，一起做一次吧，不过在家里做就不要做这么大份量的了哈😊用料面团...
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蒸烤箱冻干玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤箱冻干玉米面发糕做法

  • 蒸烤箱冻干玉米面发糕

  • 随手材料做给小孩吃的不着急的可以多蒸10分钟再闷一下用料中筋面粉240克冻干玉米面80克白糖40克鸡蛋2个酵母4克温水320克柠檬汁几滴蔓越莓干适量蒸烤箱冻干玉米面发糕的做法4g酵母➕10个g糖（40g糖中取）➕20g温水（320g温水中取）2个鸡蛋🥚约100g➕几滴柠檬汁面粉➕冻干玉米面➕...
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玉米面发糕的做法和图解 好吃的玉米面发糕家常做法

  • 玉米面发糕

  • 姐姐有特别会做饭的公婆，今天看她发的早餐，我也琢磨琢磨一下发糕，现在看来还可以更好。用料玉米面400克酵母10克面粉100克葡萄干30克玉米面发糕的做法准备材料玉米面四份，白面一份，准备发酵粉。一起搅拌温水或者牛奶都可以。喜欢甜还可以加糖，我是减肥控制糖。搅拌均匀后保鲜膜...
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简单易学的蒸玉米面发糕美食做法

  • 蒸玉米面发糕

  • 用料玉米面70克中筋面粉250克酵母3克水245克糖20克大枣6个鸡蛋2个蒸玉米面发糕的做法鸡蛋打散。酵母用245克中的水混合，静置10分钟。所有材料混合。模具底部刷油或垫油纸。倒入面糊，摆上大枣，放蒸锅中发酵至两倍大。水开后，蒸25分钟，关火，焖5分钟，取出。...
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「玉米发糕」的详细做法大全,简单又营养的「玉米发糕」做法

  • 【玉米发糕】

  • 发糕好吃又不上火，传统的做法比较麻烦，现在换做直接拿面粉来做，既省时又省事。像市面上常见的红糖发糕、南瓜发糕，很多都是面粉做的，口感也不差~发糕，能“发起来”是关键。在这里，有几个点需要注意一下：第一，要保证酵母粉的活性。我这里呢，是直接用了牛奶来和面粉。大家如果换成清...
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简单易学的玉米面蒸发糕美食做法

  • 玉米面蒸发糕

  • 用料玉米面100克代糖8克牛奶30克鸡蛋1个面粉100克酵母3克开水80克玉米面蒸发糕的做法玉米面100克加80克开水烫面面团放温后加入糖，酵母，鸡蛋再加入100克中筋面粉，和30克牛奶，搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵到两倍大发酵到两倍大后放入葡萄干搅拌均匀（顺便排气了）6寸戚风模具，底部铺油纸...
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玉米面发糕-糯玉米面版本的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕-糯玉米面版本做法

  • 玉米面发糕-糯玉米面版本

  • 🌽🌽🌽松软可口的糯玉米面发糕，不用烤箱，不用揉面，不用二次发酵，做法超级简单，色香味俱全，健康粗粮，老少皆宜！用料糯玉米面粉200克小麦粉200克红枣14颗鸡蛋2个酵母4克白砂糖50克温水340克六寸戚风模具2个玉米面发糕-糯玉米面版本的做法将糯玉米面、小麦粉、白砂糖混合均匀。碗内...
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❤蒸个发糕是爱你的形状——玉米面南瓜发糕的做法步骤及图解,美味正宗的❤蒸个发糕是爱你的形状——玉米面南瓜发糕做法

  • ❤蒸个发糕是爱你的形状——玉米面南瓜发糕

  • 早上做的银耳南瓜米糊剩了一杯，晚上和面蒸个发糕吧用料玉米面适量面粉适量南瓜米糊1杯酵母3克糖一小勺❤蒸个发糕是爱你的形状——玉米面南瓜发糕的做法玉米面2/3，面粉1/3，酵母化在南瓜米糊里，活成一个比较软的面团。发酵只两倍大，排气，放在模具里，二次发酵至两倍大，表面撒蔓越莓...
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玉米/红糖发糕 (蒸制)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米/红糖发糕 (蒸制)做法

  • 玉米/红糖发糕 (蒸制)

  • 发糕制作很适合小白们，其实只要手动搅拌器，把所有材料搅匀，拿到蒸锅上蒸制即可。晚上搅好面放冰箱冷藏发酵2倍大，第二天回温冷水上锅蒸30分钟即可，类似蒸海绵蛋糕做法。🟠红糖发糕(蒸制/搅拌器即可)模具：6寸活底蛋糕模低分面粉120g,热水100q，红糖55g,鸡蛋1个(中等)，耐高糖酵母3g,...
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大米面&玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的大米面&玉米面发糕做法

  • 大米面&玉米面发糕

  • 配方量能做8个两寸的杯子蛋糕模or者2个四寸圆形蛋糕模or一个6寸圆形蛋糕模用料大米面发糕粘米粉185g低筋面粉15g水o/牛奶200g/210g细砂糖40g酵母4g无铝泡打粉3g可不加玉米面发糕中筋面粉100g玉米面100g鸡蛋1个水o/牛奶170g/180g细砂糖30g酵母4g无铝泡打粉3g大米面&玉...
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玉米面蒸糕的做法和图解 好吃的玉米面蒸糕家常做法

  • 玉米面蒸糕

  • 用料沸水适量玉米面100克鸡蛋2个细砂糖4汤勺，约70克红枣8枚(也可用葡萄干)玉米面蒸糕的做法蛋清与细砂糖打发备用沸水烫玉米面，不要太稀，加蛋黄搅拌均匀红枣洗净去核切葡萄干大小，备用步骤1步骤2混合搅拌均匀入盆，撒上红枣，入锅蒸10分钟左右。(盆要留有膨胀空间)或刀切，或手撕，皆...
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玉米发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米发糕做法

  • 玉米发糕

  • 用料鸡蛋5个白糖25g橄榄油30ml水60ml玉米面100g玉米发糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄中加入白糖，橄榄油，水，玉米面搅拌成这样蛋清，分两次加入白糖，打发成这样分一半蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀然后全部倒回打发的蛋白中，翻拌均匀模具里面刷一层油，倒入翻拌好的糊上蒸锅，扣上一个盘子...
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电饭煲蒸全麦玉米豆面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蒸全麦玉米豆面发糕做法

  • 电饭煲蒸全麦玉米豆面发糕

  • 因为健身，也因为有患糖尿病的亲人，开始琢磨各种各样的碳水，买的主食怎么都单调无法满足需求，以前发糕选择玉米面荞麦的多，口感较粗糙，偶尔逛超市发现黄豆粉，回家立即改良了配方。这是一款无糖高蛋白杂粮主食，纤维素含量丰富，加了奶粉不仅改良了口感也增加了蛋白含量，延缓餐后血糖上...
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电饭盒蒸玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭盒蒸玉米面发糕做法

  • 电饭盒蒸玉米面发糕

  • 中华饮食yyds，南方发糕多为白发糕，糯米的，小时候吃过桂花糕就是发糕的一种，浙江衢州的龙游发糕还是非遗项目。在北方玉米面发糕做的比较多。吃发糕，年年发，步步高。用料玉米面70克面粉100克奶粉5克酵母2克泡打粉1克糖15克水110克红枣几颗电饭盒蒸玉米面发糕的做法买的细玉米面...
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用碗蒸的玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的用碗蒸的玉米面发糕做法

  • 用碗蒸的玉米面发糕

  • 用料玉米面200克面粉100克白糖70克鸡蛋2个酵母5克牛奶适量（面糊搅拌至浓稠）蔓越莓适量用碗蒸的玉米面发糕的做法称好所需食材。准备鸡蛋和牛奶。混合所有材料搅拌均匀，加入适量牛奶，搅拌至面糊浓稠（如图），室温发酵1小时。碗底抹油，舀入面糊，五分满。洒蔓越莓干，然后上锅蒸30分钟。...
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面点「玉米面发糕」玉米面的做法步骤及图解,美味正宗的面点「玉米面发糕」玉米面做法

  • 面点【玉米面发糕】玉米面

  • 用料玉米面克鸡蛋个酵母克泡打粉克面点【玉米面发糕】玉米面的做法开水烫玉米面加入白面鸡蛋白糖酵母再搅匀。饧发两倍大，排气后放入模具。待发酵两倍大。摆上红枣。蒸20分钟。小贴士玉米面发糕是一种主食，制作原料有玉米面、苏打粉等，口味是甜的。玉米忌和田螺同食，否则会中...
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简单易学的玉米面发糕电蒸箱美食做法

  • 玉米面发糕电蒸箱

  • 用料玉米面250克面粉200克鸡蛋2个白糖40克泡打粉4克酵母6克白芝麻2克奶粉25克红枣10颗温水适量玉米面发糕电蒸箱的做法准备原料，称重。白面粉，白糖，酵母，泡打粉，先混合拌匀。加温水不断搅匀。再加鸡蛋，继续搅匀。用开水，慢滴烫玉米面，并用筷子逐渐把干面烫完，且打拌匀散，千万烫水不...
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玉米面发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米面发糕做法

  • 玉米面发糕

  • 用料玉米面100克酵母2克葡萄干适量水100克面粉100克鸡蛋2个糖20克红枣10颗玉米面发糕的做法温水化开白糖、酵母，倒入面粉玉米面搅拌均匀，呈图片中的糊状醒发两倍大模具中刷油，倒入面糊，摆入自己喜欢吃的干果类，再倒一层面糊，最后顶层摆出花型即可，醒发5分钟中火蒸20分钟（根据面糊...
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蒸玉米面发糕(蛋糕口感)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸玉米面发糕(蛋糕口感)做法

  • 蒸玉米面发糕(蛋糕口感)

  • 一向大爱玉米面制品，这是一款不必打发却有蛋糕口感的玉米面发糕用料玉米面180g高筋粉185g无铝泡打粉2茶匙白砂糖90g盐1/4茶匙奶1又1/4杯鸡蛋2大个油125g枣干，葡萄干少许(饰面)蒸玉米面发糕(蛋糕口感)的做法玉米面，高筋粉，糖，无铝泡打粉，盐充分混合至无颗粒油，奶，蛋充分混合将混合...
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玉米红枣发糕/红薯面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米红枣发糕/红薯面发糕做法

  • 玉米红枣发糕/红薯面发糕

  • 多吃粗粮对身体有益不必多讲啦，发糕是粗粮细作最简单的方法。俗话说，蒸的不上火。简单搅一搅面糊，蒸一蒸，就好了。厨房小白也能做到零失败。这款发糕也可以做红薯面的，把等量玉米面换成等量红薯面就行。甜甜软软的，深受小朋友和老人家的喜欢。用料玉米面100克低筋面粉100克酵母...
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玉米🌽发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米🌽发糕做法

  • 玉米🌽发糕

  • 用料玉米面克面粉克水克酵母克鸡蛋个白糖克玉米🌽发糕的做法1.玉米面和面粉根据自己的喜好进行混合，然后35度左右的一小碗水加入酵母，倒入分中。搅拌，再加入清水继续搅拌，搅拌到糊状，用筷子挑起来可以滴下去的状态。发酵到面粉表面有很多气泡。这个要根据温度来定，没有具体的时...
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崂山·玉米面发糕（米面~）的做法步骤及图解,美味正宗的崂山·玉米面发糕（米面~）做法

  • 崂山·玉米面发糕（米面~）

  • 用料玉米面一份普通面粉一份温水＋酵母＋糖＋鸡蛋适量开水（烫玉米面用）适量凉水（最后和面用）适量崂山·玉米面发糕（米面~）的做法一份玉米面，开水烫好，放凉。一点温水，放入酵母，可以加入鸡蛋＋糖，调匀。烫好的玉米面中，加入一份白面，加入第二步骤的液体。根据状态加入适量水，用手向上👆抄匀。抄...
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中式蛋糕 | 玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的中式蛋糕 | 玉米面发糕做法

  • 中式蛋糕 | 玉米面发糕

  • 我很喜欢做发糕，除了常规的玉米面发糕，还喜欢加入红薯泥、紫薯泥、南瓜泥等，做出颜色口味更丰富的发糕。这次的发糕只加了玉米面，颜色淡淡的，有粮食的香气，多吃点粗粮，对身体更有益处。用料面粉210克玉米面40克牛奶180克玉米油18克酵母4克爱乐厨零卡糖20克蔓越莓干适量中式蛋糕|...
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玉米发糕的做法和图解 好吃的玉米发糕家常做法

  • 玉米发糕

  • 给小伙伴试试方子用料水180克糖粉20克酵母3克面粉100克玉米面100克玉米发糕的做法主锅加180克冷水20克糖粉3克酵母2分钟醒发酵母加100克面粉玉米面30秒混合混合后状态倒入模具中盖保鲜膜发酵一小时以上。表面出现蜂窝泡的状态冷水35分钟，蒸熟开蒸一定用耐高温保鲜膜盖上。...
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