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涼拌豬耳的做法食谱

涼拌豬耳的做法和图解 好吃的涼拌豬耳家常做法

  • 涼拌豬耳

  • 用料猪耳朵2個辣椒油適量鹽適量茶匙生抽適量蒜末整顆花椒油適量勺小芹菜蔥白適量涼拌豬耳的做法1.豬耳洗淨，水中放薑片，高壓鍋壓15分鐘。2.豬耳取出冷卻後切片，放入喜歡的調味料拌勻即可。...
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涼拌苦瓜的做法和图解 好吃的涼拌苦瓜家常做法

  • 涼拌苦瓜

  • 雖然不是一個苦瓜愛好者，不過在炎炎夏日，偶來一份涼拌苦瓜也不會太差。用料苦瓜2根白糖20克盐40克豆瓣醬10克海苔20克涼拌苦瓜的做法公司菜園種的苦瓜，洗淨切片（厚薄均可），撒30克鹽，抓勻，靜置10分鐘。期間，苦瓜慢慢出水，10分鐘後，擠去水分，第一次瘦身後的苦瓜如上圖。足足擠出n多克苦...
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简单易学的涼拌青瓜雲耳美食做法

  • 涼拌青瓜雲耳

  • 用料木耳2兩黄瓜3根小米椒1个陈醋5勺（每勺10g)生抽1.5勺盐5克（青瓜出水10分鐘）糖30克麻油5g雞粉3g蒜頭8瓣涼拌青瓜雲耳的做法盡木耳、洗青瓜刨皮（疫情當小不敢留皮）拍3條青瓜，拿3.5g粗鹽醃10分鐘，然後沖水洗淨，浸凍滾水，再瀝乾。洗淨的木耳擺大滾水中煮2分鐘撈出沖水，再浸凍滾水，然...
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涼拌冰草的做法和图解 好吃的涼拌冰草家常做法

  • 涼拌冰草

  • 用料冰草100g生抽1勺香油半勺烘焙芝麻沙拉醬1勺涼拌冰草的做法冰草用涼水洗淨摘成比較小的一片一片把三種調味料攪拌好我是沾著吃的也可以直接拌進冰草裡...
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涼拌木耳菜的做法和图解 好吃的涼拌木耳菜家常做法

  • 涼拌木耳菜

  • 死活找不到對應的菜譜所以只好自己寫一個了==比蒜蓉炒要好吃=v=近似涼拌穿心蓮的口感了~用料沙拉汁木耳菜蒜3瓣醋糖醬油涼拌木耳菜的做法木耳菜洗淨，熱水焯一下醬汁調好蒜切好放一起就好了啦，咔嚓（。...
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简单易学的涼拌薄荷折耳根美食做法

  • 涼拌薄荷折耳根

  • 突然想做點降火清熱的，大夏天的涼拌菜品大家都灰常喜歡，但一定要注意衛生哦，尤其是生涼菜，保護你的腸味才是硬道理！用料鱼腥草2兩薄荷2兩醋適量盐適量生抽適量白糖適量檸檬半個(擠汁)涼拌薄荷折耳根的做法薄荷+切碎丁的折耳根，放入以上配料，就辣麽簡單。小贴士重要的是……用心...
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極品涼菜-金針菇萵筍拌豬耳的做法步骤及图解,美味正宗的極品涼菜-金針菇萵筍拌豬耳做法

  • 極品涼菜-金針菇萵筍拌豬耳

  • 十年前在飯店吃過這道菜菜譜名字寫的就是極品涼菜夾了一筷子入口極爽當時女兒才十幾歲吃得津津有味一點也不懼菜裡加的青芥辣當年的年夜飯我就復刻了這道菜受到家人的一致好評此後無數次做過這道菜每次都是光盤特別是夏天尤其是喝酒的人很清爽受歡迎的下酒菜用料滷猪耳1...
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简单易学的涼拌木耳粉絲美食做法

  • 涼拌木耳粉絲

  • 酸辣開胃，夏日涼拌。用料粉絲1扎木耳適量香菇適量青瓜1條甘筍半條蒜蓉適量調味醬老乾媽1勺，醬油1勺半，陳醋2-3勺，糖半勺，麻油少許涼拌木耳粉絲的做法青瓜和甘筍去皮切絲。木耳，香菇和粉絲泡軟。青瓜絲撒少許鹽醃製10分鐘，青瓜絲出水後用廚房紙吸幹備用。燒開水，灼粉絲至軟撈起放...
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涼拌黑木耳的做法和图解 好吃的涼拌黑木耳家常做法

  • 涼拌黑木耳

  • 用料黑木耳40克蒜🧄兩颗小米椒3只涼拌醋適量（按口味調整）麻油2勺糖適量（按口味調整）盐適量（按口味調整）花生碎若干涼拌黑木耳的做法木耳味道鲜美，可荤可素，营养丰富。木耳中含有丰富的营养物质，其中包含了多种人体所必需的氨基酸、多种维生素以及部分微量元素。木耳含有很多膳食纤...
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涼拌菠菜的做法和图解 好吃的涼拌菠菜家常做法

  • 涼拌菠菜

  • 我特別鐘意韓國餐館啲餐前小菜，依款涼拌菠菜爽口美味，而且簡單方便，用同樣嘅配料亦可用作涼拌其它小菜，也可按照自己喜歡嘅味道隨意加減搭配。用料菠菜500g盐少許調料醬：香油兩茶匙蒜蓉一茶匙美極鮮醬油一茶匙日式涼拌汁一茶匙調味雞汁一小茶匙韓式辣醬一茶匙芝麻鹽少許涼拌菠...
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简单易学的涼拌雞腳(豬手）美食做法

  • 涼拌雞腳(豬手）

  • 首先要說明，我不是原創者，也不是師傅。這道涼拌豬手配方是之前餐廳的師傅給的，他隨口說我隨手記，步驟配方有沒有錯也不太清楚，但做出來的味道我真的超級喜歡，為了方便保存做法，僅此作為記錄.此食譜原配方是豬手。我后用雞腳代替了豬手，味道也一樣那么棒。喜歡的朋友也可以試試.用...
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简单易学的快手涼拌豬耳朵美食做法

  • 快手涼拌豬耳朵

  • 特快手簡單涼拌用料猪耳朵一對蒜蓉適量白糖適量醋適量盐適量香油勺適量香菜適量生抽勺適量辣椒油勺適量煮豬耳朵用的，花椒，薑片，八角，香葉快手涼拌豬耳朵的做法豬耳朵濾水2分鐘倒出來清洗再清洗一下放入花椒，八角，香葉，薑片，再倒入水沒過豬耳，用高壓鍋上氣煮10分鐘，沒高壓鍋也可以...
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涼拌秋木耳的做法和图解 好吃的涼拌秋木耳家常做法

  • 涼拌秋木耳

  • 木耳是東北特產屬黑色食品常吃有益健康產自伊春的秋木耳口感最好無論是煸炒煲湯涼拌拌餡都好吃用料干木耳1把黃瓜小半段紫甘藍1片鮮紅椒（能吃辣的小米椒更好）小半段蒜3瓣香醋1勺生抽1勺干辣椒3个花椒10粒白糖1小勺香油數滴鸡精0.5小勺盐適量食用油20毫升涼拌秋木耳的做法幹...
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涼拌豬蹄的做法和图解 好吃的涼拌豬蹄家常做法

  • 涼拌豬蹄

  • 那時正好炎夏，就想做一款帶勁的涼菜。用料猪蹄2只葱2根蒜末3瓣姜末3片料酒勺盐克醬油克醋勺糖克涼拌豬蹄的做法冷水放入姜片、一勺料酒和少許鹽，放入豬蹄。大火沸水後，撇沫，轉為小火煮約一個半小時。把煮好的豬蹄放入冷水反覆泡浸，去除油膩感。把姜末、蔥末、蒜末和辣椒末入鍋...
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涼拌海帶的做法和图解 好吃的涼拌海帶家常做法

  • 涼拌海帶

  • 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。用料海帶看個人喜好油、盐、糖少许香菜、大蒜、红辣椒各两瓣／个／颗陈醋2匙花椒油2匙豆瓣酱、辣椒酱...
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涼拌嫩薑的做法和图解 好吃的涼拌嫩薑家常做法

  • 涼拌嫩薑

  • 用料嫰薑500g鹽6小匙豆瓣醬4大匙白芝麻香油4小匙涼拌嫩薑的做法把買回的嫩薑洗淨,晾乾晾乾後用4小匙鹽抓過後，靜置15分鐘。待出水後，用涼開水洗去鹽份在洗靜鹽份後，加入4大匙豆瓣醬，2小匙鹽，4小匙白芝麻香油。攪拌均勻，視個人口味下調料取一容器放置於冷藏，6小時後即可食用。...
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涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜做法

  • 涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜

  • 很喜欢吃凉拌黄瓜凉粉，但市售凉粉买回来很硬，易碎，口感不好，又无法入味。发现温煮过后的凉粉很Q软，做凉拌很好吃。家里孩子不吃辣，不然加点自制辣油更棒！用料小黄瓜6根（420克）凉粉260克鹽半大勺蒜（碎）5瓣蠔油2大勺醋（我用蘋果醋）1.5大勺香油1大勺涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》開胃消暑涼拌...
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涼拌木耳的做法和图解 好吃的涼拌木耳家常做法

  • 涼拌木耳

  • 😋超爱吃木耳！每次去餐厅如果有凉拌木耳必点！第一次尝试自己做，很幸运成功了✨用料木耳适量大蒜适量白糖适量香油适量盐适量香菜适量糖克陈醋适量生抽适量涼拌木耳的做法准备好的配料均匀搅拌配料、加调料（生抽、盐、等）小贴士1.木耳沸腾热水煮2-3分钟后，2.泡冷水冷却后晾干，3....
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涼拌豆芽的做法和图解 好吃的涼拌豆芽家常做法

  • 涼拌豆芽

  • 以前从來不吃这大头豆芽的一一自从看了facebook的一段凉拌小菜后照做了一次00发现这样真的好吃⋯好吃😋同事也都夸囗哈哈哈哈你们也试试很简单的。用料大头豆芽适量白糖1大匙香油2大匙盐1茶匙冰水一小盘辣椒自己喜爱涼拌豆芽的做法先把豆芽去尾洗净，锅里放水（差不多芽菜量）...
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涼拌黃瓜的做法和图解 好吃的涼拌黃瓜家常做法

  • 涼拌黃瓜

  • 用料黄瓜1根蒜3瓣麻油1勺醋半勺盐2克生抽2勺糖1克辣椒油可不加葱涼拌黃瓜的做法把蒜切成蒜蓉，再把葱切了。和所有材料一起混合。除了青瓜。放进冰箱。把青瓜的兩頭切掉。切成小段小段的。比较喜欢，把皮剥掉。所有材料混合...
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涼拌皮蛋的做法和图解 好吃的涼拌皮蛋家常做法

  • 涼拌皮蛋

  • 夏天最適合食涼拌小菜，做法簡易惹味開胃，十五分鐘就完成。用料材料：皮蛋2隻蔥花芫荽適量蒜頭4瓣青紅辣椒適量見前面調味汁：生抽1匙約10ml鎮江醋10ml芝麻油5ml辣椒油1匙約10ml鹽適量見前面涼拌皮蛋的做法做法：1.皮蛋去殼洗淨，一分為六或四，鋪在碟子上2.青紅椒，蒜頭，蔥和芫荽切碎放...
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简单易学的涼拌木耳青瓜美食做法

  • 涼拌木耳青瓜

  • 用料青瓜木耳指天椒蒜末涼拌木耳青瓜的做法青瓜拍碎切段。木耳提前泡發撕成小朵。指天椒斜切段。所有材料放入大碗中，鹽，糖，生抽，涼拌醋，雞精調味，攪拌均勻放冰箱冷凍半小時即可。...
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涼拌豆青的做法和图解 好吃的涼拌豆青家常做法

  • 涼拌豆青

  • 盛夏日涼拌菜當道時用料豆青一盤量盐適量生抽1勺白糖1小勺香油適量小米椒（有小孩子吃沒放放了一點彩椒配色）2个蒜泥3瓣食用油20毫升香醋一點點涼拌豆青的做法衝洗幹淨摘淨豆皮鍋燒開水放一點鹽幾滴油倒入豆青焯20-30秒撈起過冷水再把水控淨裝盤加生抽白糖鹽香油香醋切成圈...
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涼拌雜蔬的做法和图解 好吃的涼拌雜蔬家常做法

  • 涼拌雜蔬

  • 炎炎夏日，食欲不振的日子（不是我）😄😄，來一個涼拌個雜蔬，爽口！用料豆芽，海帶絲、胡蘿蔔、豆腐皮、黃瓜、金針菇、木耳、粉絲。蔥、蒜、香菜。醋、醬油、香油、糖適量涼拌雜蔬的做法豆腐皮、海帶絲煮3～5分鐘。豆芽汆水。黃瓜、胡蘿卜切絲、粉絲煮好後，加一點兒香油，防沾連。放入所有...
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涼拌萵筍的做法和图解 好吃的涼拌萵筍家常做法

  • 涼拌萵筍

  • 用料莴笋洋蔥蒜末香菜指天椒涼拌萵筍的做法萵筍用擦絲器擦成絲。洋蔥切粗絲。紅辣椒斜切絲。香菜切段。所有材料放入大碗，加入蒜末，放鹽，糖，雞粉，涼拌醋，麻油充分拌勻，放入冰箱一會再拿出裝盤即可。...
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