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荔浦芋扣肉的做法食谱

荔浦芋扣肉的做法和图解 好吃的荔浦芋扣肉家常做法

  • 荔浦芋扣肉

  • 作为一个桂林妹子，身在他乡，有时候会特别怀念家乡的味道，今天心血来潮，想尝试做一道大菜😀😍，我们桂林的荔浦芋扣肉～下面就跟着我一起学习吧，如果有什么做得不到位的，欢迎赐教。用料芋头1个腐乳汁适量五花肉1大块油适量腐乳1块盐适量姜片八角1颗蒜泥适量荔浦芋扣肉的做法五花肉洗...
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荔浦芋头的做法和图解 好吃的荔浦芋头家常做法

  • 荔浦芋头

  • 弄牙齿了，这几天修养，吃点我最爱的荔浦芋头，本人平时忙也懒，蒸着吃吧，哈哈用料芋头四分之一个荔浦芋头的做法切好上锅一般15分，用筷子试试熟了没...
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南乳荔浦芋的做法和图解 好吃的南乳荔浦芋家常做法

  • 南乳荔浦芋

  • 秋季是吃荔浦芋的时节，香糯的荔浦芋怎么做都非常好吃！简单而美味～用料荔浦芋500g玫瑰腐乳1块腐乳汁半碗南乳荔浦芋的做法荔浦芋去皮，切成块状，清水冲洗一下。锅里倒入少许油，烧热后，倒入芋头翻炒片刻。玫瑰腐乳块压碎，和腐乳汁一起倒入锅内，翻炒片刻。锅内加水，水量大概恰好没到芋...
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炸荔浦芋头的做法和图解 好吃的炸荔浦芋头家常做法

  • 炸荔浦芋头

  • 荔浦芋头太大了，每次煮汤根本吃不完，看这大小和质地很适合炸呢。用料吃不完的荔浦芋头炸荔浦芋头的做法芋头切片，按照锅的大小切，也可以按照个人习惯切，切的薄炸出来脆，厚的话口感也不错。炸，油没过芋头片即可，筷子放下去冒泡就可以炸了，注意翻面，炸到边缘稍微有一些焦黄就可以啦！小...
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荔浦扣肉的做法和图解 好吃的荔浦扣肉家常做法

  • 荔浦扣肉

  • 我以前只吃我爸做的扣肉，因为吃别的都觉得太油腻腻的，我爸做的肥而不腻，每次都能吃两三块。记得13年的时候在外地还特地打电话回去问老爸扣肉怎么做，老爸说他的配方有二三十种，我找不齐也做不出那个味道的……现在，我也能做出又好吃又不油腻的扣肉啦！而且配料都是寻找可见的几种...
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荔浦芋头扣的做法和图解 好吃的荔浦芋头扣家常做法

  • 荔浦芋头扣

  • 荔浦芋扣肉是广西“十大名菜”之一，广西各地传统宴席名菜，曾获“全国名菜”之称。色泽金黄，酥而不烂，肥而不腻，芋片芳香，肉片味醇、色、香、味、形俱佳。用料五花肉700g荔浦芋头半个蒜米、生姜适量盐、鸡精、白糖适量八角适量生抽、老抽适量蜜糖适量荔浦芋头扣的做法五花洗净入...
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荔浦芋头扣肉（桂林）的做法步骤及图解,美味正宗的荔浦芋头扣肉（桂林）做法

  • 荔浦芋头扣肉（桂林）

  • 第二个不回家的春节想吃道老家传统年夜饭的菜于是就翻了几个教程自己做了工序复杂，用时大概3小时用料芋头1斤大的一个五花肉一斤半左右料酒3勺十三香1勺黄守毅十三香蚝油3勺糖1小勺生抽4勺油大量腐乳1.5块，最好用桂林本地的生姜末适量大蒜末适量葱1根荔浦芋头扣肉（桂林）的做...
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简单易学的荔浦芋莲子扣肉美食做法

  • 荔浦芋莲子扣肉

  • 用料荔浦芋头1/2个带皮五花肉200g莲子20颗红烧酱油1大勺八角1个大蒜2瓣盐1/2茶匙蜂蜜1茶匙桂林腐乳汁2小勺植物油1小勺玉米淀粉1小勺水适量荔浦芋莲子扣肉的做法莲子提前用清水浸泡半天五花肉洗净，放入锅中，加入八角，加水没过肉，煮至7分熟捞出用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，以...
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荔浦芋頭糕的做法和图解 好吃的荔浦芋頭糕家常做法

  • 荔浦芋頭糕

  • 有靚的荔浦芋頭就心心念念要蒸芋頭糕😂😂用料臘腸2條臘肉半條瑤柱30粒粘米粉500克五香粉1/2包糖適量鹽適量荔浦芋頭糕的做法備料，準備臘腸，臘肉，浸泡瑤柱。芋頭去皮切丁臘腸臘肉切丁，瑤柱壓碎。爆香臘腸臘肉瑤柱爆至金黃即刻爆炒芋頭炒至微黃加水蓋過芋頭煮片刻煮熟撈起一半...
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荔浦芋头扣肉～北方人学做南方菜的做法步骤及图解,美味正宗的荔浦芋头扣肉～北方人学做南方菜做法

  • 荔浦芋头扣肉～北方人学做南方菜

  • 用料猪肉300-500克生抽2勺料酒1勺盐3克老抽2勺荔浦芋头1个花椒10-20粒耗油2勺葱花少量香菜少量水淀粉半碗荔浦芋头扣肉～北方人学做南方菜的做法猪肉大块即可，芋头切片，大约8mm厚。实际成菜后觉得应该6mm会比较合适油锅烧热先炸芋头。油温起来后一块一块的下锅，免得粘锅或粘在...
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老爸的菜：荔浦芋头蒸扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的老爸的菜：荔浦芋头蒸扣肉做法

  • 老爸的菜：荔浦芋头蒸扣肉

  • 这个是我们这边过年家里必备的年菜，少了这个菜，总觉得过年少了点什么哦，芋头软糯扣肉香，懂吃的，必然是先抢芋头的，或者一片芋头一片扣肉，肥而不腻，真的很好吃哦用料五花肉一块荔浦芋头半个老抽适量油适量盐适量料酒适量生抽适量南乳适量菜心适量老爸的菜：荔浦芋头蒸扣肉的做法五花...
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荔浦芋扣肉的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的荔浦芋扣肉的制作方法做法

  • 荔浦芋扣肉的制作方法

  • 荔浦芋肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富，含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素，具有补气益肾、健脾胃之功效，是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。用荔浦芋和五花猪肉做成扣肉，历来成为逢年过节家宴或红白喜事和宾馆酒楼席上的一道名菜。上席时用圆碟倒翻起，趁热食最...
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荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法的做法步骤及图解,美味正宗的荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法

  • 荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法

  • 无意中看到一道粉蒸腊肉菜，觉得很特别，所以自己根据粉蒸腊肉这道菜改良下，做成了现在的芋头蒸腊肉，而且又到了吃腊肉的季节，这样芋头配腊肉的感觉极好。芋头的营养价值：1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较高...
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荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）做法

  • 荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）

  • 荔浦芋扣肉+梅菜扣肉，过节必备!用料炸扣肉材料:五花肉3块（约6斤）姜两块葱一小把料酒适量醋适量盐适量克制作梅菜扣肉和芋头扣肉部分:桂林豆腐乳2块+腐乳汁生抽勺梅菜干200克泡发切好盐适量五香粉适量梅干菜2个切片炸好荔浦芋头2个荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）的做法热锅猪皮朝下处理...
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荔浦香芋沙的详细做法大全,简单又营养的荔浦香芋沙做法

  • 荔浦香芋沙

  • 每天早餐的主食吃啥？？？用料水少许荔浦芋头(糯的)1个冰糖可根据口味鲜蓝莓少许用于调色蜂蜜少许可根据口味荔浦香芋沙的做法削皮后清洗一下。(戴好手套防手痒)切成小块放入碗中加少许水蒸15分钟(糯性的芋头一蒸就酥)！取出酥软后的熟芋头再加入清洗干净的篮梅(少许用于上色)和...
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简单易学的荔浦芋头扣肉美食做法

  • 荔浦芋头扣肉

  • 用料芋头1个腐乳1块五花肉500克老抽1勺生抽1.5勺糖20克蚝油1勺克荔浦芋头扣肉的做法上好的五花肉最好有五层分明下油锅炸到表皮金黄，过程注意安全，因为油会溅的到处都是，肉皮朝下放入油锅后我就盖上了锅盖，开小火炸，炸到金黄捞出肉炸好捞出后放凉，再切块，差不多一厘米宽的块大芋...
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广西十大名菜之荔浦芋头扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的广西十大名菜之荔浦芋头扣肉做法

  • 广西十大名菜之荔浦芋头扣肉

  • 荔浦芋扣肉是广西“十大名菜”之一，广西各地传统宴席名菜，曾获“全国名菜”之称。色泽金黄，酥而不烂，肥而不腻，芋片芳香，肉片味醇、色、香、味、形俱佳。吃荔蒲扣肉有个讲究，不是避开肉块专夹芋头，而要芋头与扣肉成双入口，这样的吃法才算地道，味道也才正宗，芋头很粉很面，冲淡了肥肉的...
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意酱荔浦芋的做法和图解 好吃的意酱荔浦芋家常做法

  • 意酱荔浦芋

  • 打扫一盆芋头最快的方式用料荔浦芋头半个西红柿2个洋葱适量西芹末适量蒜末适量配料：延边米酒、番茄酱、黑胡椒碎、盐适量意酱荔浦芋的做法芋头提前高压锅蒸熟，我切成条蒸了50分钟（一整盆）热锅加稍多点油，下入蒜末、洋葱、西芹末翻炒，下入西红柿炒出汁，加番茄酱和盐，倒入少许延边...
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荔浦芋头粥的做法和图解 好吃的荔浦芋头粥家常做法

  • 荔浦芋头粥

  • 吃过很多种芋头，小时候也不懂芋头也有分品种的，去年听说过荔浦芋头👩🏻‍🍳今年等到了季节，自己囤了一箱，昨晚刚收到就开始打主意了，准备做一锅芋头粥～荔浦芋头的口感真的很奇妙，没吃过的可以试试用料芋头半个大米平时煮粥的量荔浦芋头粥的做法准备一颗荔浦芋头，记得削皮的时候要...
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荔浦芋头泥的做法和图解 好吃的荔浦芋头泥家常做法

  • 荔浦芋头泥

  • 用料芋头200克水200克荔浦芋头泥的做法放入维他美仕破壁机，自动挡两次，我是为了让糊糊自动加热。小贴士没加牛奶，最近犯支气管炎，用芋头来消炎，牛奶生痰，没加。...
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回味无穷的荔浦芋头扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的回味无穷的荔浦芋头扣肉做法

  • 回味无穷的荔浦芋头扣肉

  • 我第一次吃荔浦芋头扣肉是在二十年前去桂林旅游吃的，好吃到一直没有忘记这道菜。在青岛能吃到的一般都是梅菜扣肉，不是那个味道，所以终于鼓足勇气做了这道在我记忆中无法抹去的菜。用料荔浦芋头1个去皮350克带皮五花肉550克葱半根根姜4片片酱油两勺八角2个香叶2片桂皮半块盐...
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广西年菜 荔浦芋头扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的广西年菜 荔浦芋头扣肉做法

  • 广西年菜 荔浦芋头扣肉

  • 远在他乡的我，过年没回家只能自己做芋头扣肉啦～想吃的也可以试试哦，虽然确实麻烦，但是好吃呀～用料五花肉5斤（我做的2碗的量）荔浦芋头1个八角2个盐/生抽/老抽/料酒/鸡精适量糖适量酸梅子5颗花椒适量生姜/蒜适量豆腐乳3块广西年菜荔浦芋头扣肉的做法前一步忘记拍了，凑合看哈。买回...
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中餐厅荔浦芋头扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅荔浦芋头扣肉做法

  • 中餐厅荔浦芋头扣肉

  • 用料芋头个五花肉克料酒勺生抽勺蚝油勺糖克油克腐乳块中餐厅荔浦芋头扣肉的做法如图有点难度...
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梅菜扣肉 荔浦芋头版的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉 荔浦芋头版做法

  • 梅菜扣肉 荔浦芋头版

  • 用料五花肉250克梅干菜100克荔浦芋头N片八角1个姜2片葱1段葱姜碎少许白糖5克白酒14克老抽10克橄榄油10克梅菜扣肉荔浦芋头版的做法食材梅菜冷水浸泡10分钟，冲洗干净，攥干水分切碎、荔浦芋头去皮切厚片备用。五花肉皮朝下冷水下锅，放入八角葱段、姜片，开锅后加入白酒7克，煮10分...
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纯素美食｜梅干菜素扣肉（荔浦芋头、老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜梅干菜素扣肉（荔浦芋头、老豆腐）做法

  • 纯素美食｜梅干菜素扣肉（荔浦芋头、老豆腐）

  • 依然是为了回家吃素的先生，而研发的重口味素菜谱。参考了一些梅干菜素扣肉的食谱，发现有放荔浦芋头的，有放大豆拉丝蛋白的，有放仿荤素肉的，有放杏鲍菇的，也有放老豆腐的。先生比较倾向于荔浦芋头，我倾向于加老豆腐（增加蛋白质），于是就有了这道菜，配上婆婆自制的梅干菜，先生吃的很开心...
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