烹调屋蒸发糕
- 蒸
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这款发糕非常好吃 做起来既简单又营养 平时多吃些糙粮对身体好 老少皆宜
用料
| 玉米杂粮粉 | 800克 |
| 酵母 | 2-3克 |
| 泡打粉 | 适量 |
| 红糖 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 1盒 |
| 葡萄干 | 适量 |
蒸发糕的做法
玉米杂粮粉
![蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第2张]( "蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第2张")
配件:☞牛奶 鸡蛋 酵母粉 膨松剂 红糖
☞根据个人口味添加 枣 葡萄干……![蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第3张]( "蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第3张")
玉米杂粮粉中加入2个鸡蛋 酵母粉 膨松剂（为了让蒸出的发糕萱乎）红糖
![蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第4张]( "蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第4张")
先用筷子把上述的材料都进行搅拌，加入温热的牛奶继续搅拌 成均匀糊状
![蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第5张]( "蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第5张")
盖上锅盖进行醒发2-3倍
![蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第6张]( "蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第6张")
从盆中倒入蒸锅内铺平 摆放上枸杞 红枣 葡萄干 凉水上锅大火🔥蒸 上气后改成小火20-30分钟 关火过5分钟打开
![蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第7张]( "蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第7张")
稍微凉一下 能定型了 就可以切了
![蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第8张]( "蒸发糕的做法步骤图，蒸发糕怎么做好吃 第8张")
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