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酒煮青口花螺的做法食谱

简单易学的酒煮青口花螺美食做法

  • 酒煮青口花螺

  • 今天去市场见到有来自新西兰青口，好大只，买几只回来试下用料青口4只花螺半斤姜几片酒煮青口花螺的做法花螺冲一下，青口剪走壳外的草。姜几片切丝锅里放泡到一半食材的水，水烧开后放入姜丝，一瓦羹酒九江双蒸，放盐调味，试一下味偏咸小小，就可入花螺。两分钟后再放入青口，因为青口易...
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煮花螺的做法和图解 好吃的煮花螺家常做法

  • 煮花螺

  • 用料生姜两片香葱结一个煮花螺的做法冷水下锅一定冷水下锅，所有的东西下进去烧开关火盖盖焖5分钟。...
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小白白红酒辣煮花螺花蟹钳的做法步骤及图解,美味正宗的小白白红酒辣煮花螺花蟹钳做法

  • 小白白红酒辣煮花螺花蟹钳

  • 友人小白私房菜，味鲜脸白手还快恩恩，他老婆福气好用料花螺一斤花蟹钳半斤尖头辣椒两只蒜头四瓣香菜若干红酒一杯小白白红酒辣煮花螺花蟹钳的做法花螺洗净，加盐水静置，花蟹钳选壳硬饱满的，洗净辣椒两只切圈去籽，蒜头四瓣去皮剁成蒜蓉，香菜洗净热锅，加入少许油，入辣椒、蒜蓉爆香，倒入...
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辣酒煮花螺（绍兴酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣酒煮花螺（绍兴酒版）做法

  • 辣酒煮花螺（绍兴酒版）

  • 鲜美爽口的花螺，刺激味蕾的香辣，醇香浓郁的酒煮，一旦吃上绝对停不了～简单的烹煮方式，期待大家共享美味！用料花螺1斤豆瓣酱2勺姜4片蒜4瓣红辣椒2只绍兴酒适量食用水差不多能没过花螺糖适量辣酒煮花螺（绍兴酒版）的做法花螺用清水冲洗干净，用手搓搓外壳红辣椒、姜、蒜切好备用锅烧热...
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辣酒煮花螺｜香辣爆炒的做法步骤及图解,美味正宗的辣酒煮花螺｜香辣爆炒做法

  • 辣酒煮花螺｜香辣爆炒

  • 周末de晚餐上桌先捏起一只烫手指的花螺登出小巧肥嫩的身体咬一口紧致有弹性的螺肉吸满了微辣的酱汁嘴里余留着一股醇厚的酒香味混合着麻辣鲜香再喝上一口冰凉沁心的卡瓦斯通体舒畅，简直不要太爽用料花螺500克葱姜蒜适量料酒10克西尔丹干辣皮15克花椒粒15粒海天金标生抽10...
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盐焗花螺vs辣酒煮花螺的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗花螺vs辣酒煮花螺做法

  • 盐焗花螺vs辣酒煮花螺

  • 花螺是我觉得无论刺身还是盐焗无论焖鸡还是酒煮都超级好吃的当然大前提是一定要新鲜！这次买了两斤花螺两种吃法一次满足爱吃辣的蛋蛋妈跟不爱吃辣的家人用料花螺2斤大蒜几瓣姜两片青辣椒2只红辣椒2个粗盐适量克花椒适量粒八角2个香叶2片五香粉适量勺辣椒粉适量勺胡椒粉适...
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辣酒煮花螺的详细做法大全,简单又营养的辣酒煮花螺做法

  • 辣酒煮花螺

  • 很好的下酒菜，配冰啤一流一流.用料花螺750g郫县豆瓣酱1大勺桂林辣椒酱1小勺玫瑰露酒1瓶盖白砂糖1勺黄酒100g蚝油1大勺小辣椒1根花椒1勺大蒜适量葱白适量红葱头适量姜末适量辣酒煮花螺的做法煮开一锅水，加入姜片，和葱白去腥用。加入花螺后开小火4-5分钟。煮好后捞出一旁备用...
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清酒煮青口的做法和图解 好吃的清酒煮青口家常做法

  • 清酒煮青口

  • 五分钟快手菜用料青口随意清酒适量蒜蓉洋葱油清酒煮青口的做法洗干净青口慢火用油爆香洋葱丝和蒜蓉个人喜欢蒜蓉的香味，放了整整一个蒜头的量炒到闻到浓浓的蒜蓉和洋葱味后，加入已洗干净的新鲜青口，加入约半碗的日本清酒。不用加水，只加清酒就好，青口张口时会出汁。清酒份量随...
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酒煮花螺的做法和图解 好吃的酒煮花螺家常做法

  • 酒煮花螺

  • 用料食材15克油2瓣蒜头1支葱,切段2片姜4个干辣椒10克京葱,切段10克老抽15克生抽30克白酒500克花螺400克水½茶匙盐酒煮花螺的做法做法将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。加入老抽、生抽、白酒、花螺、水和盐，以8分/100°C/反转/小勺烹煮。...
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酒煮青口-熟煮去壳版的做法步骤及图解,美味正宗的酒煮青口-熟煮去壳版做法

  • 酒煮青口-熟煮去壳版

  • 由于担心赤潮危害所以放弃国内新鲜的青口，在狗东618买了新西兰进口的。这种青口本身就已经被煮熟了，因此自己煮的时候注意时间不要太长。壳本身挺脏的，最好用牙刷刷干净，由于我懒得刷了，索性去壳。黄油我选择在最后放，而不是在起锅烧油的环节，我觉得这样黄油味会更浓郁。加入口...
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白酒煮青口的做法和图解 好吃的白酒煮青口家常做法

  • 白酒煮青口

  • 教煮/476274/海鮮食譜-白酒煮青口鮮甜帶酒香-20分鐘完成超簡易西餐#media_id=4535601用料青口10只白酒2湯匙（兩圈）黄油10克白酒煮青口的做法可代替食材蒜頭3粒切片3黃油起鍋，落蒜片。。。4水到半盖青口，1勺雞粉。5加滾水1/3杯加花鵰兩圈。加盖3分鐘61茶匙練奶。黑胡椒粉。鹽...
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美食台 辣酒煮花螺的做法步骤及图解,美味正宗的美食台 辣酒煮花螺做法

  • 美食台 辣酒煮花螺

  • 用料桂皮1块香叶5片蒜粒2瓣切段干辣椒20-30个白胡椒粒10-15粒姜蒜末2-3勺葱段2-3根花椒10-20粒辣椒酱3-4勺（100克）辣椒油1-2勺花雕酒600毫升清酒200毫升盐1-2勺糖1-2勺花螺1斤玫瑰露酒100毫升鸡汤1升美食台辣酒煮花螺的做法泡盐水，吐沙，洗净水烧到冒泡焯花螺三分钟，捞出洗净去...
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辣酒煮花螺的做法和图解 好吃的辣酒煮花螺家常做法

  • 辣酒煮花螺

  • 用料花螺若干辣酒煮花螺的做法大蒜姜末洋葱小米辣爆香放入豆瓣酱，再加一点辣酱翻炒放入花螺翻炒，倒入比较多的料酒，没过花螺。盐，糖，酱油。煮5分钟。...
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啤酒煮青口的做法和图解 好吃的啤酒煮青口家常做法

  • 啤酒煮青口

  • 简单快手的一道西餐从准备到做好不到25分钟如果当天家里有ciabatta或法棍那再好不过了面包切片烤一烤沾着青口的汤汁一起吃再来上一杯啤酒完美的夏季晚餐呐！！用料青口（新鲜或速冻的都可以）500g，去掉腹部的毛，洗干净无盐黄油2tbsp蒜瓣1，切碎中等大小的洋葱1/3个，切成小粒香菜1/4cu...
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新手入门辣酒煮花螺的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门辣酒煮花螺做法

  • 新手入门辣酒煮花螺

  • 第一次吃这道菜是在很多年前，和同事加完班以后饿到不行，随便找的一个店子，看到这个名字就点了一份，完全颠覆了我对花螺的印象，虽然冰镇的也很好吃，但不过这个也真的超级香啊！！！！用料大蒜5-8瓣姜3-4片葱3-5根红椒4-5个青椒2个八角1个桂皮1小块香叶2片味极鲜适量生抽1勺耗油适量豆瓣...
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酒煮青口贝的做法和图解 好吃的酒煮青口贝家常做法

  • 酒煮青口贝

  • 临近清明，适逢一年四季中贻贝最为肥美的时节。这一常年生活在海滨岩石上的双壳类软体动物广袤分布于我国黄海、渤海沿岸，在不同省市有着不同的称呼，贻贝、海虹、淡菜、青口贝说的都是它，但对于吃货们来说，不管各地如何称呼，标志性的紫黑色外壳，黄而肥美的贝肉才最让人欲罢不能。...
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辣 酒 煮 花 螺的做法步骤及图解,美味正宗的辣 酒 煮 花 螺做法

  • 辣 酒 煮 花 螺

  • 花螺是很多人喜欢的小海鲜，肉质Q弹有韧性、味道鲜美，淡淡的海味带有一丝香甜口感，能瞬间俘获一大批吃货的心；除了常见的白灼花螺，辣酒煮花螺也别有一番滋味，给小年夜增光添彩足矣~用料花螺500g蒜头3瓣大料适量干辣椒适量红辣椒一个姜一小块豆瓣酱2大勺花雕酒适量糖适量辣酒煮花...
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辣酒煮海螺的做法和图解 好吃的辣酒煮海螺家常做法

  • 辣酒煮海螺

  • 在海鲜街吃的，回来学着自己做。还不错用料海螺半斤葱一根蒜头几瓣大葱一根金不换（海鲜必备）几片郫县豆瓣酱二锅头随意辣酒煮海螺的做法炒香配料，尤其是豆瓣酱，加入一碗水（可以没过海螺便可以）把海螺放进去，煮九分钟。加二锅头。加糖，加点鸡粉。不用加盐出锅前放入金不换小贴士金不...
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辣酒煮花螺，辣味中国的做法步骤及图解,美味正宗的辣酒煮花螺，辣味中国做法

  • 辣酒煮花螺，辣味中国

  • 用料油15克2瓣蒜头1支葱，切段2片姜4个干辣椒10克京葱，切段10克老抽15克生抽30克白酒500克花螺400克水1/2茶匙盐辣酒煮花螺，辣味中国的做法1将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入老抽、生抽、白酒、花螺、水和盐，以8分/100℃/反转小勺烹煮。...
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如何煮盘螺(青螺，辣螺)的做法步骤及图解,美味正宗的如何煮盘螺(青螺，辣螺)做法

  • 如何煮盘螺(青螺，辣螺)

  • 我们这边管这种螺叫盘螺。长在礁石上的。百度上给的学名是青螺(大概是）。还有一种尖尖的跟小海螺似的叫辣螺。有的人不太能吃辣螺，貌似过敏，因为真的有辣味。这些螺有一个特点，煮不好，就把尾巴留在壳里挑不出来了。还是得有一点小技巧哦！用料盐少许螺随意如何煮盘螺(青螺，辣螺)...
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酒煮青口的做法和图解 好吃的酒煮青口家常做法

  • 酒煮青口

  • 用料青口10只酒煮青口的做法洗净焯水酒煮装碟...
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白酒煮花螺 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的白酒煮花螺 by wqy做法

  • 白酒煮花螺 by wqy

  • 用料葱根姜片花螺200g白酒3汤匙枸杞适量朝天椒1根盐适量糖适量白酒煮花螺bywqy的做法花螺用盐水洗净去除尾端葱去根洗净切5cm段姜洗净切丝枸杞洗净朝天椒洗净根据个人耐辣程度留留辣椒籽水煮沸放入花螺汆烫关火取出起油锅热锅冷油放入朝天椒姜丝煸香倒入3汤匙白酒适量盐...
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香叶白酒煮青口花蛤意粉的做法步骤及图解,美味正宗的香叶白酒煮青口花蛤意粉做法

  • 香叶白酒煮青口花蛤意粉

  • 清新鲜美风的意粉，厌倦了厚重浓味的白汁或者肉酱意粉可以来试试。用料九层塔（即罗勒）白酒青口花蛤番茄蒜蓉红葱头橄榄油牛油香叶白酒煮青口花蛤意粉的做法红葱头、番茄切丁怕青口花蛤闭口可先蒸熟蒜蓉红葱头丁用橄榄油爆香，加番茄丁炒加入青口或花蛤炒，淋白酒盖锅喜欢多汁可加...
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老酒煮花螺的做法和图解 好吃的老酒煮花螺家常做法

  • 老酒煮花螺

  • 用料新鲜花螺350g枸杞5g辣椒5g当归片1片老酒30g老酒煮花螺的做法取枸杞，当归适量，姜切丝葱切斜断，葱白葱绿分开老酒一比一兑水，备用花螺洗净，锅烧水，水沸后，倒入花螺焯水一下捞起放点油炝一下姜，葱白，枸杞当归，辣椒一点点，老酒兑水倒下，螺放下去煮熟就可以了，加盐，鸡精一点点就可以啦，然...
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辣酒煮螺的做法和图解 好吃的辣酒煮螺家常做法

  • 辣酒煮螺

  • 用料花螺一斤辣酒煮螺的做法一斤花螺，一勺豆瓣酱，一勺老干妈豆鼓，一勺白糖，5勺花雕酒，2勺酱油，2勺辣椒油，花椒粉一勺，大葱3段，干辣椒8粒，开水150毫升，蒜头2个切末，姜丝3条，准备好砂锅，放油把蒜姜葱一起爆炒下螺炒开好大火那种，下花雕酒，然后倒开水放所有的调料大火煮8分钟收汁即可，不用放...
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