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〈卤味〉的做法食谱

〈卤味〉，美好生活。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈卤味〉，美好生活。欣小厨 😉做法

  • 〈卤味〉，美好生活。欣小厨 😉

  • 用料鸡翅根6个鸡腿根14只鸡爪8只土豆3个鸡蛋5个海带150克香菇10朵大葱1根八角3个姜8片花椒20粒香叶2片桂皮2块生抽3勺老抽1勺蚝油1.5勺冰糖6块料酒5勺卤水汁4勺盐适量醋小半勺〈卤味〉，美好生活。欣小厨😉的做法鸡肉焯水香菇洗净，去根，中间切开，焯水鸡蛋煮熟扒好葱姜切好把所...
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卤味的做法和图解 好吃的卤味家常做法

  • 卤味

  • 记录一下第一次卤味菜谱。用料鸡腿只鸡胸肉块豆皮张料酒勺葱根姜片啤酒瓶生抽勺老抽勺卤料包袋冰糖克干辣椒个卤味的做法新鲜鸡肉洗干净。焯水，冷水下锅加料酒、姜片。大火煮开后再煮五分钟。捞出冷水再次冲洗干净。放入炖锅。加入没过鸡腿的清水再放入姜片、小葱、卤料包...
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卤味鸡的做法和图解 好吃的卤味鸡家常做法

  • 卤味鸡

  • 不加一滴水，简单又好吃用料鸡半只鸡蛋8个老抽生抽姜片盐克料酒勺香叶片桂皮块八角个干辣椒个花椒粒冰糖克豆瓣酱啤酒卤味鸡的做法鸡切大块，生姜黄酒加水下锅焯一下洗净后加所有佐料加入煮熟脱壳鸡蛋，用啤酒没过食料电饭煲煮饭键，一般40分钟儿子说妈妈的厨艺就是优秀😇...
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吃卤味的做法和图解 好吃的吃卤味家常做法

  • 吃卤味

  • 下饭菜用料鸡爪6猪蹄1鸡翅根6梅花肉1藕段适量香菇适量花生米适量葱段1姜片适量辣椒5豆腐1豆腐皮1吃卤味的做法卤包我用的是这个现成的很香但是不是特别重豆腐皮打结梅花肉切大块鸡脚中间剁开一分为二素食选用的香菇藕藕片不用切太薄全部放入锅中倒入勾好的汁马上要好啦素...
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卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）的做法步骤及图解,美味正宗的卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）做法

  • 卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）

  • 下面的过程是卤各种材料的一个经验分享。我们的五香卤料没有打粉，质量好，味道很香浓。如一次只卤2-3斤左右材料，就放半包我们的卤料。用料五香卤料1包各种要卤的肉骨头等材料4～5斤油适量冰糖适量生抽适量老抽少量卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）的做法五香卤料准备一包(下厨房集...
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卤味卤菜周黑鸭绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤味卤菜周黑鸭绝味做法

  • 卤味卤菜周黑鸭绝味

  • 在家里做卤味吃，还真不错，国庆连续在家做了两次，经验累积不少。喜欢什么卤什么，方便得很用料鸭翅一斤鸡腿一斤翅尖一斤鸡爪一斤翅中一斤藕一斤小土豆一斤腐竹200克啤酒2瓶姜1块料酒20勺生抽15勺干辣椒20个老抽适量花椒50粒冰糖50克盐20克卤料包1个卤味卤菜周黑鸭绝味的做法第...
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卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法

  • 卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）

  • 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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「卤味」的详细做法大全,简单又营养的「卤味」做法

  • 【卤味】

  • 上周末我一个人在公司，忙前忙后，总觉得缺少点什么。我很快反应过来，没有见到猫。上上下下翻找了快半小时，最后是在房间里一堆纸箱子里找到了他。认识酥饼三年了，一起拍日食记也两年多，他永远一言不合就钻箱子。说起来，我和酥饼的第一次相遇，也是他在箱子里，就发生在我家门口的不远...
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美味卤的做法和图解 好吃的美味卤家常做法

  • 美味卤

  • 在家也可以吃到外面的美味用料姜10片干辣椒6个鸡蛋几个都可以八角3个桂皮一小块香叶3-4片生抽两勺老抽半勺花椒六七十粒盐五匙子大葱1根美味卤的做法先将食材洗干净备用切段，锅中烧水，加盐，料酒然，待水开后撇浮沫，过冷水备用锅中加油，烧热后加入各种调料炒出香味，放入食材，翻炒，加...
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简单易学的卤味卤菜卤肉卤蛋美食做法

  • 卤味卤菜卤肉卤蛋

  • 各种菜一起卤，味道一级棒，而且很方便，一锅搞定，吃两三天用料煮熟鸡蛋6个鸭心10个莲藕一大截豆干几块卤味材料包一包葱姜蒜头自己喜欢的香料卤味卤菜卤肉卤蛋的做法葱姜蒜头，香料包（里面其实已经包含各种香料），自己喜欢的香料可以在准备些把香料包冲冲揉揉，清洗下灰尘锅热放些油把...
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自制卤味～卤鸭掌卤藕的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤味～卤鸭掌卤藕做法

  • 自制卤味～卤鸭掌卤藕

  • 用料鸭掌1000克姜一大块老抽半碗生抽大半瓶料酒一瓶冰糖香叶片桂皮块八角个花椒粒干辣椒个草果个水克白芷，丁香，罗汉果自制卤味～卤鸭掌卤藕的做法鸭掌小火煮四五十分钟，藕二十分钟...
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卤味系列——卤味鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的卤味系列——卤味鸭胗做法

  • 卤味系列——卤味鸭胗

  • 用料鸭胗个料酒勺蚝油勺生抽勺酱油勺香叶片姜片桂皮块卤味系列——卤味鸭胗的做法1、新鲜鸭胗，放在清水浸泡4h。ps：一定要浸泡，因为看起来已经洗干净了，里面很多血水2、鸭胗控水，沥干。放进保鲜袋（套2层），往保鲜袋放入生抽，盐，耗油，五香粉。3、保鲜袋口扎紧，左右摇晃，调料拌匀。4、放...
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美味的卤味的做法和图解 好吃的美味的卤味家常做法

  • 美味的卤味

  • 用料大肠三斤猪肚1个生抽80克老抽20克（需要颜色深的可以多加十克）盐20克（根据自己口味调整）冰糖5克（提亮用的）可以不加花椒3克八角2个十三香5克（需要味重的可以多加）姜片4片美味的卤味的做法买回来的猪肠、猪肚先用清水洗一遍，然后猪肠猪肚分开来清洗这里教大家一个洗猪肚的好方法...
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卤味的详细做法大全,简单又营养的卤味做法

  • 卤味

  • 用料鸡腿，鸡翅卤味的做法视频...
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卤味鲜的做法和图解 好吃的卤味鲜家常做法

  • 卤味鲜

  • 荤素搭配，荤菜解馋，素菜解油，做法简单省时。卤肉外表颜色较淡，卤汁是深入其味，两样可口的菜肴下酒后来碗稀饭，心里感觉舒服~用料三线五花肉400克卤水汁适量黄瓜调料:香辣酱20克生抽10克芝麻酱适量糖、醋3克5克蒜末10克甜椒丝{装饰}少许卤味鲜的做法李锦记卤水汁五花肉洗净，沸水...
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卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)做法

  • 卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)

  • 想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻椒干辣椒草果白芷白寇浓汤宝卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(...
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美味卤一卤的做法和图解 好吃的美味卤一卤家常做法

  • 美味卤一卤

  • 纯粹自己贪吃用料主料鹌鹑蛋25个鸡腿4只鸡爪若干只干性材料八角3个香叶3片桂皮2小块花椒13粒干辣椒4个冰糖23克（7.8粒）姜片2片湿性材料（蚝油生抽老抽）蚝油1勺生抽4勺老抽2勺油20克左右鸡精适量，不放也可美味卤一卤的做法将蛋煮熟，过冷水脱壳备用鸡腿、鸡爪过水煮一会，加入姜片和...
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卤双味的做法和图解 好吃的卤双味家常做法

  • 卤双味

  • 用料1(自制家常卤水)山柰3片老抽30毫升冰糖80克盐10克葱1段姜1块蒜3瓣花椒10粒八角2个小茴香2克香叶5片桂皮1段干辣椒3个良姜一块甘草3片丁香3粒草蔻2个香砂5粒白芷3片陈皮1块用料2(卤双味)兔腿6个鹌鹑蛋10个老卤汁500克葱姜白酒30克卤双味的做法1(自制家常卤水)把所有的...
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卤味#卤肉卤蛋（有顺手卤味）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味#卤肉卤蛋（有顺手卤味）做法

  • 卤味#卤肉卤蛋（有顺手卤味）

  • 因为这次做了卤蛋，那就发卤蛋的照片吧食物是没有什么规定的顺手卤味的卤汁参考我发的手撕牛肉的菜谱其实就是那个菜谱里卤完牛肉剩下来的卤汁。#我是很喜欢用卤过肉的卤汁来继续卤别的食物因为这样，卤汁里是带着油脂的，吃起来更好吃适当保存好卤汁就可以反复使用了#用料鹌鹑...
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年味卤味的做法和图解 好吃的年味卤味家常做法

  • 年味卤味

  • 年夜饭里怎能少了卤味这道美食呢？无卤不成欢，在2020年新春一个如此特殊严阵以待的新年里的一道记忆中的家常菜用料盐少许水适量牛肉250克鸭爪500克鸭翅250只香叶适量八角5个小茴香适量草果2个干辣椒少许13香适量白胡椒粉1勺红酒🍷2杯姜2大块料酒3勺老抽1勺生抽4勺冰糖适量...
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万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……做法

  • 万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……

  • 感谢我378个粉丝，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出个拿手菜谱，感谢大家的厚爱，么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的～龙哥所以，我就只能自己研究了一下卤味啦，也翻过车。我每次买三四斤，都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方，今天闲下来了就写✍🏻️一下，最近没有卤，下次卤的时候➕图，现有...
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素卤味的做法和图解 好吃的素卤味家常做法

  • 素卤味

  • 用料食材莲藕300g豆杆120g黄豆80g配料八角两个陈皮一块姜6g草果一个桂皮10g二荆条辣椒3个香叶两片冰糖25g豆蔻两个山奈2个茴香一小匙丁香两小个水1.5L酱油50g素卤味的做法材料我用了隆昌豆杆、黄豆（提前发泡八小时以上）、莲藕【根据自己的需要你也可以用豆干（必须是白味的）、...
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湖南风味的卤蛋卤香干卤味零食（不甜）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南风味的卤蛋卤香干卤味零食（不甜）做法

  • 湖南风味的卤蛋卤香干卤味零食（不甜）

  • 帖子里好多卤蛋香干都是比较甜的，不是我小时候的味道，所以打算自己调整一下方子。昨晚卤好后，想浸一晚。结果今早起晚了点点，一下楼已经被吃得只剩下这么点了……我还没来得及拍照。小犀牛说主要是太香了，不能等了…用料鸡蛋6个（8个裂了2个，没用）厚香干4块八角4个桂皮20克香叶3片...
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卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）做法

  • 卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）

  • 用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法在肉店买的牛腱子肉（gravybeef）牛肉切块，用冷水泡半小时然后洗干净，牛肉下锅放冷水，煮开后再煮两分钟，捞出来把用温水肉上的...
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卤味鸡爪（卤味面筋）好吃的烹饪方法 卤味鸡爪（卤味面筋）的地道做法和步骤

  • 卤味鸡爪（卤味面筋）

  • 最近疯狂迷恋鸡爪，在家做了好几次＃网红鸡爪＃（🍋百香果口味），朋友同事赞不绝口！突然想起，小时候奶奶做的红烧鸡爪才是最记忆深刻的美味。用料鸡爪600g蒜4瓣姜5片面筋250g桂皮1片香叶4片八角4个老抽适量生抽适量耗油适量盐适量糖适量干辣椒依据个人口味卤味鸡爪（卤味面筋）的做法鸡爪...
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