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达州的做法食谱

简单易学的达州山胡椒酸辣鸡美食做法

  • 达州山胡椒酸辣鸡

  • 在达州下馆子最爱点的一道菜，外面最便宜也要69一斤点杀，这里所有的食材买回家自己做只需要40，还能吃的超级过瘾用料鸡半只泡姜2块泡萝卜泡豇豆泡辣椒若干生姜1个大蒜5瓣干花椒5克干辣椒10个二荆条5个山胡椒油10克盐少许生抽1勺白酒1勺鸡精1勺魔芋1盒芹菜1根小葱1根香菜1根白...
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达州特色「川味肉汤圆」吧的做法步骤及图解,美味正宗的达州特色「川味肉汤圆」吧做法

  • 达州特色【川味肉汤圆】吧

  • 作为达州人，每年过年家里都会包肉汤圆吃，这是区别于超市里的甜汤圆不一样的味道，也是小时候的味道用料姜适量蒜适量瓣肉末半斤（看自己吃的了多少）汤圆粉子1斤（也可以买超市袋装糯米粉）生抽适量盐适量耗油适量小葱适量海带丝适量油适量达州特色【川味肉汤圆】吧的做法准备好所有...
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简单易学的达州酸辣砂锅米线美食做法

  • 达州酸辣砂锅米线

  • 达州的美食太多了，在成都非常的想念。虽然3个小时车程，但是吃的确还是有很大区别呢。自己在家做了一盘，居然味道很NICE也用料豆瓣酱小米辣蒜花椒平菇海带米线达州酸辣砂锅米线的做法平菇撕小，海带泡好后切条（买干海带回来自己泡更好吃），蒜切成粒，泡椒切丁石锅上放一点油，热后下蒜...
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简单易学的达州烤鱼家庭版美食做法

  • 达州烤鱼家庭版

  • 近段时间迷上了吃达州烤鱼，个人觉得是火锅和烧烤的完美融合，但在外面吃又不经济实惠又担心卫生问题，于是在家自己做了一次，没想到效果不比外面差，还可以想吃什么加什么，堪称绝品！！亲们可以一试。用料草鱼1条金针菇（按个人喜好添加）适量西芹（按个人喜好添加）适量土豆（按个人喜好添加）适...
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『超级好吃，汤都要喝完』达州砂锅米线的做法步骤及图解,美味正宗的『超级好吃，汤都要喝完』达州砂锅米线做法

  • 『超级好吃，汤都要喝完』达州砂锅米线

  • 这些年走南闯北，吃过各个地方的砂锅米线，都感觉没有家乡达州那一碗砂锅米线让我魂牵梦绕，包括现在定居了成都，也去过重庆，这些地方的米线好吃是好吃，但是，始终差一点味道。于是我撸起袖子，努力的还原达州本地砂锅米线的滋味。不说100%相似，（毕竟人家是商用配方，要赚钱）也还原了80%的...
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四川达州の清明粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的四川达州の清明粑粑做法

  • 四川达州の清明粑粑

  • 读大学的时候室友每年清明都会从家里带来，我一口气吃八个都可以，哈哈哈哈。。。因为太爱吃了，就托室友问她奶奶要了做法，没有西点那么精确的克数比例，大概按着做的用料鼠曲草粘米粉糯米粉糖四川达州の清明粑粑的做法先烧一锅水，把鼠曲草洗净，水开之后丢进去，熟了就捞出来，把水挤干...
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葱爆羊肉卷&达州豆香炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆羊肉卷&达州豆香炒腊肉做法

  • 葱爆羊肉卷&达州豆香炒腊肉

  • HappyFriday💕加菜，今日标准三菜一汤😜豆香是婆婆做的，也不知道有没有其他的叫法我也是和我家试吃员在一起之后才知道达州有种食物叫做豆香哈哈哈哈哈～😬一般都用豆香炒的腊肉，很下饭🍚葱爆羊肉卷也很方便，解馋极了🥩关于用量的话完全可以根据需求来准备👏用料羊肉卷1盒大葱、...
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达州水八块的做法和图解 好吃的达州水八块家常做法

  • 达州水八块

  • 用料鸡肉克小葱香菜花椒粉，花椒油盐，白糖酱油香油姜，大蒜清水红油辣椒醋达州水八块的做法将鸡肉用菜刀拍松，鸡肉放入冷水中，加入姜片，水开后转最小火，焖煮25分钟后捞出，自然晾凉。2.煮鸡肉的同时，准备姜蒜汁儿。具体步骤:把姜蒜去皮，拍散，揣成姜泥蒜泥；再将姜泥蒜泥倒入空碗中，加入花...
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多乐达达妈妈黑芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的多乐达达妈妈黑芝麻酱做法

  • 多乐达达妈妈黑芝麻酱

  • 一斤芝麻12块钱..我用了2/3瓶拉杜蓝乔核桃油...心疼ing用料黑芝麻500克核桃油多乐达达妈妈黑芝麻酱的做法黑芝麻洗净不粘锅小火一直炒、炒干、出香味、没湿气一开始湿气重后来好多了料理机打成粉、加核桃油、打成酱芝麻不贵、核桃油贵啊..2/3拉杜蓝乔啊自己用料放心吧这...
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泡鲁达的详细做法大全,简单又营养的泡鲁达做法

  • 泡鲁达

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料西米40g甜牛奶200g椰浆30g饮用水30g吐司1片椰丝适量泡鲁达的做法吐司片去边后切条，将面包条微波炉高火30s后再翻面高火10s，放置自然冷却碗中加入40g西米，用热水浸泡20分钟，每隔5分钟搅拌一次。锅中加水至水开后，放入泡好的西米煮至透...
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原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的原味卡仕达/豆乳卡仕达做法

  • 原味卡仕达/豆乳卡仕达

  • 这个卡仕达酱做馅不甜，不要减糖可以加香草做出香草卡仕达把液体换成伯爵红茶，就是红茶味卡仕达用料牛奶/水/豆浆410克蛋黄4个低粉30克糖80克原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法准备材料，我这次是做豆乳卡仕达，忽略豆浆粉换成普通的水/或奶就是原味卡仕达酱了把蛋黄和细砂糖混合，打至...
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达达妈油条的做法和图解 好吃的达达妈油条家常做法

  • 达达妈油条

  • 用料面530克水约250克盐4克小苏打3克泡打粉8-9克鸡蛋1个猪油1勺植物油大约5-10克达达妈油条的做法和面后醒面2小时..也可以冰箱冷藏过夜、第二天提前30分钟缓缓用手拍、用皮肤刮板整形..切长条、摞一起或者扭成麻花、捏紧两头、扭麻花时候切忌绕太多圈！油温170度开始炸、...
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简单易学的扬州炒饭思密达美食做法

  • 扬州炒饭思密达

  • 今天的晚饭是扬州炒饭，太好吃了太好吃了！！我都不敢相信这是我做的，和在辣嘴鸭(我们这里比较火爆的一个快餐店)吃的扬州炒饭简直一个味儿，完美还原~只炒了一盘，我是真的没想到这么好吃啊，所以没炒那么多……😓老公说这是他吃过最好吃的炒饭了😊看着这个五颜六色的就很有食欲，而且...
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达达多乐妈妈回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的达达多乐妈妈回锅肉做法

  • 达达多乐妈妈回锅肉

  • 美食故事就是忒馋..外面卖的又不理想..撸起袖子自己干.用料五花肉500克青蒜3根豆瓣酱1.5勺姜一片生抽适量盐1-2g葱半根达达多乐妈妈回锅肉的做法五花肉洗好、冷水下锅、放姜片！煮20-25分钟捞出来放凉，进冰箱冷冻30分钟，拿出来看蒜苗切段肉切片五花肉有点肥啊放平底锅煎一下...
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「曼达小馆」居酒屋系列：天妇罗与甲州葡萄酒好吃的烹饪方法 「曼达小馆」居酒屋系列：天妇罗与甲州葡萄酒的地道做法和步骤

  • 【曼达小馆】居酒屋系列：天妇罗与甲州葡萄酒

  • 在炸物中算是个小清新的存在吧，咬下去有薄而酥脆的外壳，包裹在里面的食材却没有过多的油腻感～做出好吃的天妇罗不简单，但也绝对不难达到，看完节目你就知道了～用料天妇罗面糊鸡蛋1个冰水150ml低筋面粉100g泡打粉1/4小勺蘸料日式高汤80ml味啉2大勺酱油2大勺萝卜泥60g姜泥1小勺主...
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达达明治的做法和图解 好吃的达达明治家常做法

  • 达达明治

  • 这是我这个懒妈特地给儿子做的三明治，里边集合了我的爱和心意，以前给老公做过常规大三角的，这次改良成小方形，添加了让所有妈妈最头疼的肉松，营养美味还可爱！！！各位妈妈学起来！用料切片面包四片瘦肉火腿两根丘比沙拉酱两勺肉松／绒1小袋鸡蛋4个橄榄油两勺达达明治的做法我喜欢用宾堡...
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达达妈毛血旺（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的达达妈毛血旺（家庭版）做法

  • 达达妈毛血旺（家庭版）

  • 我比较爱这道菜！可是外面吃没有这么多百叶..你也可以加黄喉，或者毛肚..午餐肉用料需要的调料（油炒）姜蒜瓣小米椒3个青花椒10粒火锅底料（海底捞牛油1包郫县豆瓣酱1勺剁椒1勺汤里调料料酒勺糖克盐克白胡椒粉食材百叶鸭血豆皮金针菇把生菜片豆芽火腿肠根最后的盖头白芝麻干辣椒蒜...
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达达多乐妈妈香菇粉的做法步骤及图解,美味正宗的达达多乐妈妈香菇粉做法

  • 达达多乐妈妈香菇粉

  • 用料香菇达达多乐妈妈香菇粉的做法香菇取缔、洗干净烤盘放锡纸厨房纸巾擦干水分切片码放进烤盘、烤箱100度左右...俩小时..沾上了锡纸、于是取下来、放烤盘继续烤一会这时候还不是很干放入平底锅小火翻炒挑一些干脆的放进去料理机、还有湿润的、继续翻炒这时候还是小火翻...
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卡士达酱及卡士达奶油的做法步骤及图解,美味正宗的卡士达酱及卡士达奶油做法

  • 卡士达酱及卡士达奶油

  • 卡仕达酱（custardcream），是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用卡仕达酱与淡奶油调制的卡仕达奶油，香甜浓郁，可用作蛋糕卷、北海道戚风等日式甜点的夹馅儿。用料牛奶250克蛋黄2个细砂糖50克玉...
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达达妈自制宝宝猪肝粉的做法步骤及图解,美味正宗的达达妈自制宝宝猪肝粉做法

  • 达达妈自制宝宝猪肝粉

  • 小月龄宝宝的补铁之选用料姜片柠檬个猪肝克葱花椒大料料酒生抽达达妈自制宝宝猪肝粉的做法猪肝买回来洗干净、去筋膜、切片泡在水里隔半小时再换一次水然后加柠檬片、生姜片、再泡..去血水去腥气猪肝➕葱姜蒜、料酒生抽、花椒大料煮熟、捞出晾干切小丁、放入平底锅开始小...
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简单易学的福州达道牛滑美食做法

  • 福州达道牛滑

  • 牛滑也算一道著名的地方小吃，以达道路上的几家牛滑店最为出名，俨然已经打出了品牌，大多数人说起牛滑都是达道牛滑，就像说起肉燕就是同利，说起鱼丸就是永和一样。达道牛滑也算是承载了我青春回忆的美食了，以前读书的时候大家总喜欢去那附近聚会，然后晚上去楼下的达道牛滑吃个宵夜...
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达达多乐妈清蒸多宝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的达达多乐妈清蒸多宝鱼做法

  • 达达多乐妈清蒸多宝鱼

  • 用料多宝鱼条葱根姜片盐克料酒勺蒸鱼豉油勺生抽达达多乐妈清蒸多宝鱼的做法多宝鱼清理干净、鱼表面划开几刀、双面抹盐、料酒、生抽、葱姜、腌制30分钟取鱼盘、放鱼、表面放葱和姜..放蒸锅里（冷水）、大火上汽后蒸7-8分钟、关火、不开盖焖3分钟...开盖、倒走汁水、拿走之前...
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卡仕达酱 卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱 卡仕达奶油酱做法

  • 卡仕达酱 卡仕达奶油酱

  • 做肉丸剩余的蛋黄，于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄（4个）76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白，加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热，煮至微微沸腾。慢...
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“上海→苏州→同理”思密达的做法步骤及图解,美味正宗的“上海→苏州→同理”思密达做法

  • “上海→苏州→同理”思密达

  • 计划了一个月，为期一周的旅程。8月13号，乔巴踏上了与男友吴生相聚的旅程。经过了上海、苏州、吴江and同里古镇。赏美景，品佳肴，最最重要的是有吴生的陪伴。用料❤满溢“上海→苏州→同理”思密达的做法用爱浇灌...
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广州广州的详细做法大全,简单又营养的广州广州做法

  • 广州广州

  • 一个人在广州呆了4天，吃了4天，停不下来，就只能感叹自己胃不大啊！用料好心情，天热记得别穿太多广州广州的做法牛杂，手工牛肉丸，红豆双皮奶，猪脚姜点都德...
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