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小白卤牛肉的做法食谱

小白卤牛肉的做法和图解 好吃的小白卤牛肉家常做法
  • 小白卤牛肉

  • 用料牛腱1000克八角随意干辣椒随意料酒2勺香叶随意桂皮随意花椒随意茴香随意冰糖7颗姜随意蒜随意小白卤牛肉的做法山姆买的香料放旁,等一下洗干净小火熬色焯水卤汁出来好吃😋...
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懒人卤牛肉(小白卤法)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人卤牛肉(小白卤法)做法
  • 懒人卤牛肉(小白卤法)

  • 不是大师,味道实测都很好吃用料卤料包1份牛腱500克姜4-5片懒人卤牛肉(小白卤法)的做法我牛腱子肉没有实际称,应该是500克吧。冷水泡1个小时,期间换了2次换水。把血水处理干净。冷水下锅煮,丢几片生姜一起煮开,血水都出来了。用夹子把牛肉夹出。用温水冲洗。这里有一步,忘记拍照。...
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快手卤肉(牛肉或者猪肉都可)(懒人、小白版)的做法步骤及图解,美味正宗的快手卤肉(牛肉或者猪肉都可)(懒人、小白版)做法
  • 快手卤肉(牛肉或者猪肉都可)(懒人、小白版)

  • 用料牛肉(后座肉纯瘦肉)500克五香粉4勺盐少量(以自己的口味来不知道的可少放点等熟了再根据情况加)面条鲜3勺生抽2勺枸杞子一小把(补肝肾,益气血,易上火体质可不用)干山楂3到5片(没有可以不放。目的肉里加山楂容易熟易消化)青线椒一根(目的增加辣味,本人喜欢吃辣的)鸡精2小勺快手卤肉(...
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小熬卤牛肉的做法和图解 好吃的小熬卤牛肉家常做法
  • 小熬卤牛肉

  • 用料克牛腱克八角个小熬卤牛肉的做法…...
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白水卤牛肉的做法和图解 好吃的白水卤牛肉家常做法
  • 白水卤牛肉

  • 一夫的方子。不需要技术。用料牛腱子两片葱若干姜数片花椒一小撮八角四个角白水卤牛肉的做法牛肉焯水,去掉血沫。锅烧新水,下葱姜、两味香料。牛肉整入。小火煨一小时,中途撇去浮沫。捞出放凉切条。蘸料自定。俺调的糖醋酱油花椒辣油,可以再加葱蒜香菜辣椒面等。小贴士吃惯了...
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白卤牛肉的做法和图解 好吃的白卤牛肉家常做法
  • 白卤牛肉

  • 用料牛腱(或各部位牛肉)适量大葱1一根姜一块盐适量味精适量老王头酱料包一个糖少许苹果半个白卤牛肉的做法牛腱子肉洗净,用铁签或尖刀均匀扎一些孔方便入味,在加入葱段姜片少许盐,料酒,整颗的香菜不停的揉搓,腌制一会入味。锅中放入腌好的牛肉(包括腌料),加入凉水没过牛肉5指的高...
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小白卤牛肉鸡蛋教程的做法步骤及图解,美味正宗的小白卤牛肉鸡蛋教程做法
  • 小白卤牛肉鸡蛋教程

  • 第一次做卤菜~在麻麻的指导下,成功!嘻嘻😜用料鸡蛋6个牛肉2000克好人家卤料包1包(120克)老抽8勺盐10克料酒10勺姜6片小白卤牛肉鸡蛋教程的做法【准备工作】鸡蛋煮熟剥皮,牛肉焯水备用~(牛肉焯水之前尽可能切小块,这样可以充分去除血水哦,记得在水里加入料酒去腥)【调制卤水】好人家...
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低碳减肥小白餐—卤牛肉海带丝的做法步骤及图解,美味正宗的低碳减肥小白餐—卤牛肉海带丝做法
  • 低碳减肥小白餐—卤牛肉海带丝

  • 用料海带200克牛肉100克好人家老卤汁半袋低碳减肥小白餐—卤牛肉海带丝的做法把食材和老卤汁加水煮20-30分钟,再焖15分钟就可以捞出来吃啦,担心油高的姐妹可以在下食材之前用厨房吸油纸吸掉卤汁的油,或者吃之前过下水~...
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过年必备,厨房小白,都会的卤牛腱,卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备,厨房小白,都会的卤牛腱,卤牛肉做法
  • 过年必备,厨房小白,都会的卤牛腱,卤牛肉

  • 用料牛腱1200克香叶二片八角五个老抽五勺料酒三勺生抽三勺姜五大片干辣椒随你口味大蒜五瓣茴香三克冰糖一把盐五勺桂皮二块花椒一小把葱五根过年必备,厨房小白,都会的卤牛腱,卤牛肉的做法牛腱肉,清水洗净放入高压锅,放入所有材料,调料。浸泡几个小时在煮,可以更入味。高压锅,肉/...
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卤牛肉、卤蛋(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉、卤蛋(小美)做法
  • 卤牛肉、卤蛋(小美)

  • 用料牛腱子600克姜25克花雕酒或料酒适量生抽60克老抽10克盐1茶匙冰糖15克八角3个桂皮1块香叶4片草果1个干辣椒1个卤牛肉、卤蛋(小美)的做法生姜25克、八角3个、辣椒1个、桂皮1片、香叶4片、草果1个洗净备用牛腱子泡去血水,中途换几次水,冷水下锅,加少许花雕酒,水开后煮8分钟(或...
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小白都能做的卤牛肉好吃的烹饪方法 小白都能做的卤牛肉的地道做法和步骤
  • 小白都能做的卤牛肉

  • 用料牛腱1000克干辣椒4个小米辣4个葱2段生姜8片生抽3勺老抽3勺料酒6勺盐2勺调料包1包冰糖6颗小白都能做的卤牛肉的做法把肉先用凉水清洗一遍稍微切一下把炒好的牛肉放入锅中同时把葱姜辣椒调料包一起放进去料酒生抽酱油冰糖也全部一起放进去水要盖过牛肉多一点没事大火烧...
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小白第一次学卤牛肉小记 成功~的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次学卤牛肉小记 成功~做法
  • 小白第一次学卤牛肉小记 成功~

  • 我就是个想吃什么就要行动的人~不能忍😂翻菜谱的时候看到凉拌牛肉~那叫一个馋!所谓自己动手,丰衣足食~学起!!用料牛腱1250克盐30克八角8克甘草4克草果5克陈皮4克红豆蔻4克白芷3克香叶3片三奈3克丁香2克罗汉果半粒小葱1把大葱1根花椒若干干辣椒若干老抽适量生抽适量麻油适量料酒...
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牛肉和粉的故事之小白也会的卤牛肉配方的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉和粉的故事之小白也会的卤牛肉配方做法
  • 牛肉和粉的故事之小白也会的卤牛肉配方

  • 外面卖的卤牛肉竟然九十块钱一斤,而菜市场的生牛肉一斤只要35块钱?你品品,你仔细品品~用料牛腱2斤花椒5粒八角半个丁香3粒香叶1片李锦记生抽125mL李锦记老抽1瓷勺牛肉和粉的故事之小白也会的卤牛肉配方的做法牛肉洗干净,控水,切成苹果大小。所有配料放在一起,混匀,盖保鲜膜放冰箱...
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小白都能学会的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的小白都能学会的卤牛肉做法
  • 小白都能学会的卤牛肉

  • 夏天怎么少得了卤牛肉呢,可以凉拌,可以煮粉丝。0失败,小白一看就懂用料牛肉800克卤料包1包生姜3片小葱3根小白都能学会的卤牛肉的做法牛肉洗干净,切成块,牛肉份量根据自己需求来,可以不用卤这么多。牛肉下锅加冷水,生姜片,葱打结,加适量料酒,煮开后捞出牛肉。焯水后的牛肉倒入调料...
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小白卤肉饭的做法和图解 好吃的小白卤肉饭家常做法
  • 小白卤肉饭

  • 没有在外面吃到过比自己做的更好吃的卤肉饭!嘻嘻~给需要的你们!其实不太正宗,但足够好吃。用料五花肉500克洋葱1个香菇10朵料酒3勺酱油1勺冰糖20克腐乳1块生抽1勺香叶四五片盐少许蚝油1勺鸡蛋6个啤酒1罐瓶小白卤肉饭的做法本来应该用红葱头炸油酥,但是超市买不到,将就着用洋葱...
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简单易学的超级小白版卤牛肉美食做法
  • 超级小白版卤牛肉

  • 第一尝试做了以后,就发现真的很简单,用料也超少。重要的是不比外面买的差😁用料牛腱1斤花椒1把盐50g八角3个姜3片超级小白版卤牛肉的做法现将花椒和八角放入锅中干炒出香味备用;用盐涂抹牛腱子,并按摩一下;然后将炒好的花椒和八角先铺一层放到盆地底,然后在牛腱子上面也铺上一...
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2个锅 卤牛腱子 小白第一次卤的做法步骤及图解,美味正宗的2个锅 卤牛腱子 小白第一次卤做法
  • 2个锅 卤牛腱子 小白第一次卤

  • 1个炒锅,1个炖锅文火一直炖,多解放双手啊!卤汤存着,卤豆腐/海带没试过一定要下手了!很值得期待~~用料牛腱子(冻品)1kg(2斤)*腌肉-酱油适量*腌肉-料酒适量卤料包(省事!)1包(11种香料)生姜辣椒1根(增香,无辣味)冰糖(炒糖色)适量油(炒糖色)适量2个锅卤牛腱子小白第一次卤的做法牛腱子室温解冻一天,周五...
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小美卤牛肉的做法和图解 好吃的小美卤牛肉家常做法
  • 小美卤牛肉

  • 用料牛腱550克蚝油1勺生抽65克老抽50克料酒35克糖40克盐5克八角3个香叶2片花椒10粒姜3片葱段4段桂皮5克干辣椒2个水900克小美卤牛肉的做法买回的牛腱切成拳头大的块儿,浸泡两小时入冷水锅煮出血沫捞出后温水冲洗一下,把表面的沫洗净。打开小美将牛肉块放入锅中,加入葱段,姜片...
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卤牛肉(小白都可以做的美味)的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(小白都可以做的美味)做法
  • 卤牛肉(小白都可以做的美味)

  • 卤肉,是一道简单粗暴美食。不需要多少厨艺都可以做的很美味。用料牛肉一斤半姜片5片八角两个干辣椒一个桂皮一块黑胡椒五克盐一勺半糖五勺老抽两勺酱油两勺海鲜酱一勺蚝油一勺醋三滴料汁醋四勺糖五勺蒜末五克酱油一勺香油半勺盐一克卤牛肉(小白都可以做的美味)的做法牛肉用...
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懒人卤牛肉牛腱子(小白电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人卤牛肉牛腱子(小白电饭煲版)做法
  • 懒人卤牛肉牛腱子(小白电饭煲版)

  • 这个很适合懒人做的。电饭煲就可以了。用料冰糖30克姜10片花椒20粒桂皮1块八角2个生抽20勺老抽5勺香叶3片牛腱子500克料酒5勺懒人卤牛肉牛腱子(小白电饭煲版)的做法菜场买回来一个金钱腱清水中放入少许盐浸没一小时,洗净,凉水下锅焯水,放入少许黄酒和姜片。我是把腱子肉一切二...
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小白卤牛肉~电饭锅简易版的做法步骤及图解,美味正宗的小白卤牛肉~电饭锅简易版做法
  • 小白卤牛肉~电饭锅简易版

  • 快过年了,由于今年疫情影响,决定就地过年。可是很想念家长的酱香牛肉(五香卤牛肉),但是身在南方城市,这里不容易买到。只好买块牛肉自己回来卤。用料牛肉(最好牛腱,其他部位也可)约500克焯水材料姜2-3片料酒我用的是古越龙山的黄酒卤制材料八角1个花椒约30粒桂皮1块香叶3片草果1个...
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真·新手小白卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的真·新手小白卤牛肉做法
  • 真·新手小白卤牛肉

  • 武汉,疫情期间宅家太无聊啦,各种问菜谱,尝试做菜。用料牛腱3000克料酒1勺生抽2勺花椒30粒老抽3勺盐n克卤料一包生姜一大块真·新手小白卤牛肉的做法之前买的一包牛腱,放在室内,自然解冻一晚。拆开,切小块(约比拳头大一点)。清水(冷水)浸泡约半小时,目的是浸出血水。洗净备用。锅里水...
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厨小白也会做的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的厨小白也会做的卤牛肉做法
  • 厨小白也会做的卤牛肉

  • 简单、好吃的卤牛肉!用料腱子肉860克盐10克老抽1勺生抽2勺料酒2勺生姜5片八角1个桂皮1块香叶2片陈皮2片花椒1小勺小葱2根厨小白也会做的卤牛肉的做法牛腱子(不用洗)先用盐腌制四小时,用重物在肉上压出血水,再用水冲洗干净。准备好陈皮、香叶、花椒、桂皮、茴香、生姜、葱结。...
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小炒卤牛肉的做法和图解 好吃的小炒卤牛肉家常做法
  • 小炒卤牛肉

  • 牛肉富含丰富蛋白,牛肉口感细腻,和洋葱的辛辣组合在一起,味蕾享受,搭配些许红辣椒~颜色好看~用料牛肉100克蒜1瓣蚝油1勺老抽半勺料酒1勺生抽1勺洋葱1个红辣椒1个小炒卤牛肉的做法所有食材切好备用,厚薄均匀~热锅内倒入油,油要多,蒜瓣炝锅,倒入红辣椒和洋葱,炒至变色,倒入卤牛肉,叠炒几...
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省事的牛肉白粥(卤牛肉版)的做法步骤及图解,美味正宗的省事的牛肉白粥(卤牛肉版)做法
  • 省事的牛肉白粥(卤牛肉版)

  • 白粥是我最爱喝的粥。但是有时也想换换花样。用料刚出锅的烫白粥1碗卤牛肉(熟的)3-5片榨菜(可选)少许盐0.5克省事的牛肉白粥(卤牛肉版)的做法煮好的白粥,滚烫的情况下加入切碎的卤牛肉和榨菜,洒一点盐。搅拌静置一会。如果粥在锅里,可以出锅前加入材料焖一会。也可以单独盛出来。...
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