- 这是一款多糖多黄油的蛋糕,往往就是这种高热量的甜食能给人带来幸福的满足感。我这个版本比较简易,不用刷糖,直接吃也很好吃,放冰箱冷藏也可以保存很久噢用料鸡蛋3个黄油180克细砂糖130克低筋面粉180克盐1克香草精几滴简易版黄油磅蛋糕的做法取180克黄油,放在室温下软化一会。...
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- 注意:不是正宗磅蛋糕做法。———-/——眼睁睁的看到家里的几根香蕉越来越黑,心中又萌发了用香蕉做蛋糕的欲望!香蕉表皮变黑,出现黑色的斑点,说明香蕉已经完全成熟了,这个时候的香蕉风味是最佳的。完全成熟后的香蕉,味道非常香甜,比一般水果的甜度要高很多,但味道好的同时,它的糖分...
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- 一直非常喜欢添加了黑白淡奶的港式奶茶,这次能申领到黑白淡味发酵黄油的试用很幸运,这款黄油源自荷兰新鲜牛乳,82%的乳脂含量,不膻不腻,不添加香料香精,发酵更香浓,质地细腻柔软,打发更容易,用来做磅蛋糕不要太完美!用料鸡蛋4个(225克左右)黄油250克糖粉175克低筋面粉280克泡打粉4克...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉70克植物油40克白砂糖45克不用黄油的简易版蛋糕的做法鸡蛋和白糖一起打发至可以划八字的程度这一步至关重要鸡蛋和白糖打好后,分两次倒入面粉翻拌均匀,再分两次倒入油翻拌均匀,拌好后倒入烤盘烤箱先预热一分钟,再170度烤20分钟左右,我做的量很少,新手第一次...
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- 磅蛋糕除了打发软化黄油的方法,还有这种用融化黄油的方法,两种方法做出来都很好吃,看大家喜欢了。配方是椰蓉口味的,一个的份量。用料鸡蛋110克砂糖100克盐1克淡奶油60克牛奶40克「风筝」中筋面粉90克泡打粉2克椰蓉粉30克黄油40克磅蛋糕(融化黄油版)的做法主要材料图!这个椰蓉粉...
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- 假的磅蛋糕,外表比较像,做法用料依然是“我的风格”——用料简单、做法快手、健康饱腹又低卡👌!下面用料我使用的模具尺寸是21*12*6(长宽高)用料湿料熟香蕉1-1.5根鸡蛋2个黄油35克牛奶20克盐2克粉料全麦面粉130克玉米面粉45克红糖25克泡打粉3克其他材料腰果(或其他坚果)诺干克巧...
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- 想吃牛油磅蛋糕,打开冰箱才发现黄油不够了😓,想了想就用植物油来凑着救下场了。磅蛋糕,我不想吃那么的甜~~糖,减量😊我做的磅蛋糕,油:黄油+植物油;糖:减量了;蛋:增量了;对不起磅蛋糕,我把你改良了😜用料面粉100克鸡蛋蛋液122克细砂糖60克黄油58克植物油20克泡打粉5克装饰用瓜子仁适量改...
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- 口感类似巧克力磅蛋糕用料黑巧克力(56%)40克酸奶(原味&厚)180克鸡蛋2个植物油40克细砂糖65克低筋面粉95克可可粉10克泡打粉5克巧克力豆(碎)30克巧克力酸奶磅蛋糕(无黄油版)的做法1.巧克力中加入植物油,融化待用。2.全蛋加入细砂糖,(热水)水浴打发膨胀,加入融化的巧克力液体和酸奶...
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- 开封后,怕1L装淡奶油坏掉,想着法儿用掉它。爱好烹饪,纯属业余水平,网络卧虎藏龙,如有不当之处,敬请谅解,永远在学习路上。欢迎大家关注我的新浪微博:燕飞制造更多关注更多分享,关注我的新浪博客:用料蛋白3个蛋黄3个室温软化黄油80克细砂糖150克细砂糖220克低筋面粉(美玫)120克香草精(...
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- 用市贩的松饼粉轻松做蛋糕🍰如果是用低筋粉的话,请用低筋面粉200克➕泡打粉4克用料苹果1/2个松饼粉200克鸡蛋2个黄油(植物油)70克牛奶80克白砂糖80克简易版苹果磅蛋糕的做法这次所需要的材料,选购松饼粉的时候注意别买到咸味的.盆里放入鸡蛋,牛奶和糖混匀.之后加入松饼粉搅拌...
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- 用料黄油200g白糖90g低粉100g鸡蛋200g三能6寸加深模具180度30分钟自创黄油蛋糕磅蛋糕的做法改编了一下君之磅蛋糕的分量。把糖和低粉的分量都减少一半,做出的蛋糕特别柔软~首先,黄油软化,把白糖加入,打到颜色变浅体积彭大。至少分四次以上把打散的鸡蛋液加入黄油,每次都要把鸡...
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- 又到圣诞节期间,曾经尝试过婆婆的水果磅蛋糕,太甜,外面买的更别提了。自己写下适中的中国人甜度西方圣诞水果磅蛋糕。做前准备好所有材料,操作起来超级快手,热烤箱的过程就能全部准备就绪,无打发面糊,无发酵等待,即混即做,soeasy↝↝↝6寸模具或吐司模具用料普通面粉200g赤砂糖100...
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- 19.6*9.5*5.9的磅蛋糕条,黄油打发的相对口感硬一点,更紧致用料低筋面粉100克泡打粉2克无盐黄油100克糖粉80克全蛋液100克柠檬汁20克淡奶油10克柠檬磅蛋糕(黄油打发版)的做法黄油室温软化加糖粉打发发白分3次加入全蛋液,每次加入都必须打发均匀后再添加,以免出现水油分离的情...
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- 这是最传统的磅蛋糕做法。配方里面粉、黄油、糖、鸡蛋的比例1:1:1:1。它的口感十分醇厚甜蜜,对于吃惯细腻松软的戚风类蛋糕的现代人来说,可能不太习惯。但真正热爱蛋糕的人,仍然会为它古老而经典的口感所倾倒。磅蛋糕是黄油蛋糕的基础,掌握了磅蛋糕的做法以后,再制作那些现代...
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- 忘记哪里收集的配方,以免自己忘了,记录一下用料鸡蛋2个细砂糖75克黄油75克鲜牛奶15克柠檬汁半个柠檬皮屑一个低筋面粉75克泡打粉少许简易版柠檬磅蛋糕的做法各种材料称重,柠檬皮削好,柠檬汁挤好。常温鸡蛋两个加入细砂糖用打蛋器打发到湿性发泡,天气冷可以把盆坐到热水锅子里...
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- 入手烤箱学习的第一个蛋糕,黄油磅蛋糕用料鸡蛋185克低筋面粉180克无盐黄油180克白兰地2克细砂糖125克葡萄干15克杏仁片7克奶粉5克盐2克黄油磅蛋糕的做法准备好所有食材将黄油室温软化用搅拌器搅拌均匀加入细砂糖继续打发将鸡蛋分三次或很多次加入,每次加入都打到吸收后再加...
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- 用料香蕉2根鸡蛋2个细砂糖80克玉米油30克黄油30克泡打粉6克小苏打3克低筋面粉200克核桃30克(看个人喜好)不加也行香蕉磅蛋糕(简易版)的做法烤箱预热175-180℃1.香蕉戴手套抓烂2.打两个鸡蛋3.加入牛奶60克,融化的黄油30克,玉米油30克4.手动打蛋器搅拌均匀5.加入200克低筋面粉,3克...
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- 其实一直都喜欢磅蛋糕比较细腻的口感,鸡蛋不会起到最重要的蓬发作用,但是以前吃到过的磅蛋糕都是黄油比重较高的,所以不敢开怀大吃,怕控制不了蹭蹭上涨的体重🙈,有了这款可以多吃好多块咯,有坚果和果干的搭配,当作早餐什么的简直一天能量满满用料奶油200克糖80克鸡蛋(大)2个蜂蜜10...
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- 植物油杏仁磅蛋糕提起磅蛋糕,总让我想起高油高糖,如果真的按照一磅黄油、一磅鸡蛋、一磅糖、一磅面粉去制作,我是吃不下的,太甜了。。。。。后来,上了个沙包老师的低油少糖版的磅蛋糕课,发现只要把鸡蛋按照戚风蛋糕那样蛋白单独打发,虽然少糖,但是口感依然绵软。再后来,我翻到以前...
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- 听说要回油三天口感才最好的磅蛋糕。到底等得到第三天伐[抠鼻]说是因为糖油粉的比例是1:1:1,所以才叫磅蛋糕。我倒是觉得像热量炸弹爆炸时候的声音bang💥!其实本名是【胖蛋糕】吧!本菜谱已根据个人口感减少了糖的分量。成品潜水艇模具可以装满2个。用料黄油130克糖粉85克低...
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- 原本计划做的是香蕉马芬,谁知道头一天晚上快递搞乌龙物流信息显示快递破损,临时讨论决定做香蕉磅蛋糕,由于磅蛋糕黄油难处理,所以用的是玉米油。用料鸡蛋4个细砂糖40g玉米油80g炼乳60g低粉200g泡打粉10g香蕉3根奥利奥饼干捣碎简易版【香蕉磅蛋糕】的做法将准备的食材称好克数...
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- 自己瞎琢磨的一款磅蛋糕,是小屿老师海绵蛋糕的衍生方,因为做过一个觉得口感很像磅蛋糕,做了一些改良。大家可以试一试。模具长度21.2cm,宽度6.7cm,高度6.2cm用料低粉120克全蛋102g细砂糖90克色拉油90克盐1克泡打粉1/4茶匙红枣4颗自制红枣磅蛋糕(无黄油版)的做法全蛋液加糖,隔温水...
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- 香蕉巧克力豆磅蛋糕,顾名思义,就是在原味儿磅蛋糕中加入了香蕉和巧克力豆儿,磅蛋糕起源于英国,是一款内部组织比较扎实细腻的基础蛋糕,奶香浓郁,口感润泽,我今天做的这款蛋糕与传统的磅蛋糕还是有一些不同的,因为我老公不太喜欢黄油的味道,他认为黄油太甜腻了,所以当我要做蛋糕时候...
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- 用料黄油80-100克鸡蛋2个糖75克低筋面粉100克柠檬汁(选用)适量蜂蜜水(选用)适量黄油磅蛋糕的做法黄油室温软化,鸡蛋室温回温。黄油打发,分次加入糖粉。打发至发白蓬松。分3次加入蛋液。每次充分搅拌融合。滴入柠檬汁(选用)。筛入低粉,翻拌均匀。倒入磨具,震出气泡,表面抹平。170度烤...
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- 一款只有黄油、鸡蛋和糖粉的蛋糕,我喜欢它厚重、细腻的口感,在这秋风渐起的午后,一杯红茶,一块蛋糕,日子无限美好!用料无盐黄油150g糖粉110鸡蛋3个低粉150g原味黄油蛋糕(磅蛋糕)的做法黄油切小块,室温软化。鸡蛋需提前回温至室温,不可用刚冷藏出来的蛋。低粉过筛。黄油分三次加糖粉...
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