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超好吃的伪周黑鸭的做法食谱

超好吃的伪周黑鸭!的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的伪周黑鸭!做法
  • 超好吃的伪周黑鸭!

  • 疫情结束的我们,什么都想吃,然后摸摸自己的钱包,还是自己做吧!这个菜谱是我参考下厨房,微博等诸多菜谱,集各家所长,做出来的味道绝了!真的!每个朋友吃完,都是一句话:来瓶啤酒🍻用料鸭货(鸭脖,鸭翅,鸭锁骨等)2斤•腌肉料•料酒适量盐1勺葱1根姜8片•卤汁•八角2个桂皮1块香叶5片草果1个花...
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周黑鸭2的做法和图解 好吃的周黑鸭2家常做法
  • 周黑鸭2

  • 用料鸭只周黑鸭2的做法自用...
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简单易学的周黑鸭周黑鸭美食做法
  • 周黑鸭周黑鸭

  • 用料料酒12勺花椒个人口味桂皮2块姜6片老抽4勺冰糖适量生抽8勺香叶12片啤酒2瓶干辣椒个鸭掌1千克八角6个白芷4片草果4个蒜头1个周黑鸭周黑鸭的做法买回来的鸭掌,剪指甲,初步清洗干净。然后盐+料酒+姜葱腌制一个小时腌制后,冷水下锅,放草果2个,白芷1大片,姜葱适量,香叶几片,煮沸腾...
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周黑鸭(胜过周黑鸭)的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭(胜过周黑鸭)做法
  • 周黑鸭(胜过周黑鸭)

  • 我写过一个麻辣鸭翅的方子,但是儿子说这个味道更好吃,那以后就用这个方子了。其实这个方子大料用的少,味道确实也不错👍厨友们可以都尝试一下,选择自己喜欢的味道来做。个人感觉这个比周黑鸭好吃多了,我跟儿子一会就干出一盘,辣的鼻涕都出来了😂不能吃辣的记得辣椒减量哦用料鸭...
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超好吃的周黑鸭卤鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的周黑鸭卤鸭掌做法
  • 超好吃的周黑鸭卤鸭掌

  • 不加一滴水,味道相似于周黑鸭,不好吃来打我系列!简直太赞了用料鸭掌鸡爪十几只大概630g生抽50g老抽40g料酒180g冰糖35克香叶4片八角1个花椒8g辣椒(酌量增减)18g蚝油1大勺生姜30g超好吃的周黑鸭卤鸭掌的做法鸭掌鸡爪用盐水泡洗干净剪去指甲冷水下锅加少许生姜料酒焯水焯水后立...
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卤周黑鸭的做法和图解 好吃的卤周黑鸭家常做法
  • 卤周黑鸭

  • 用料花椒30粒白芷3片香叶3片桂皮块干辣椒5个冰糖5克生抽5勺老抽2勺啤酒1瓶鸭脖鸭脚鸭翅20只料酒1勺八角3个盐3克鸡精3勺姜3片蒜5瓣草果2个卤周黑鸭的做法备好所有材料,洗好爪爪冷水下锅。煮三分钟,捞出来洗干净。锅里放油,放料,爪炒香微焦,倒入🍺大火🔥煮开改小火闷30分钟。...
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周黑鸭的做法和图解 好吃的周黑鸭家常做法
  • 周黑鸭

  • 前几天看到小翔哥做的,就来试试,一次成功,巨好吃,那些香料是在pdd店铺上买的人家配好的,超级方便用料老抽100ml生抽200ml花椒25g干辣椒50g啤酒两小罐香叶5片桂皮5小片白寇5个山奈1个白芷5片甜面酱100g姜5片冰糖150g鸭翅鸭爪鸭锁骨鸭脖共1500g周黑鸭的做法把鸭货放水里煮,煮出血...
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周黑鸭脖的做法和图解 好吃的周黑鸭脖家常做法
  • 周黑鸭脖

  • 看了另外一个厨友的菜谱,做了一些改动,第二次做了,每次都超级好吃用料鸭脖2斤桂皮1块八角2个干辣椒5-10个花椒20-30粒老抽2勺生抽3勺料酒5勺啤酒330ml姜4片冰糖10克白胡椒粉3克十三香3克周黑鸭脖的做法准备鸭脖两斤,洗净切成小段儿。鸭脖我在菜市场买的,论包卖,一包两斤。还可...
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周黑鸭翅的做法和图解 好吃的周黑鸭翅家常做法
  • 周黑鸭翅

  • 用料鸭翅500克料酒50克生抽25克老抽20克冰糖30克(按需)水(或者啤酒/红酒)200克八角桂皮香叶花椒各少许生姜3片干辣椒3-5个(按需)周黑鸭翅的做法鸭翅放入网锅,放水没过鸭翅,盖上主锅盖,设5分钟/50度/速度5清洗。将清洗干净后的鸭翅放入主锅,加入上述所有材料,设40分钟/V/反转小勺烹煮...
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周黑鸭的的做法和图解 好吃的周黑鸭的家常做法
  • 周黑鸭的

  • 来自少女爱丽丝的微博,整理一下为了自己做的方便,侵删呀用料鸭翅鸭脖500g姜盐料酒大葱生姜花椒周黑鸭的的做法泡水去腥腌制。冷冻的鸭翅鸭脖(一般超市都有卖)用清水浸泡1小时以上泡出血水。然后沥干水分,最好用厨房纸吸干一下水分后。用姜、1小勺盐、少量料酒腌1小时,拌匀保证...
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周黑鸭鸭头的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭头家常做法
  • 周黑鸭鸭头

  • 用料鸭头4斤姜片适量葱1根料酒适量魔鬼辣椒30克大红袍辣椒10克麻椒10克甜面酱60克生抽120克老抽50克冰糖140克鸡精30克盐40克小茴香5克香叶3克草果1个白芷15克桂皮10克八角10克周黑鸭鸭头的做法把清洗干净的鸭头放入锅中,加入料酒、葱段、姜片,撇去浮沫清洗备用。准备:30克...
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周黑鸭鸭脖的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭脖家常做法
  • 周黑鸭鸭脖

  • 还原比较成功的鸭脖用料鸭脖1000克生抽60克老抽25-30克料酒240克花椒16克生姜30克香叶6片八角2个沙姜5-6个冰糖60克小红辣椒8个清水1碗周黑鸭鸭脖的做法鸭脖子焯水斩块待用。全部材料和鸭脖一起用锅装好,盖好锅盖,锅边用湿毛巾(或保鲜膜)围边(目的是让水分慢点蒸发)。全程小火(...
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周黑鸭鸭掌的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭掌家常做法
  • 周黑鸭鸭掌

  • 禁足的日子里,嘴馋想吃周黑鸭了怎么办?自己做起来!味道一级棒~用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生抽五勺老抽五勺冰糖鸡蛋那么大块甜面酱一勺啤酒一瓶周黑鸭鸭掌的做法一盒鸭掌若干个洗...
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周黑鸭卤鸭的做法和图解 好吃的周黑鸭卤鸭家常做法
  • 周黑鸭卤鸭

  • 用料鸭翅5只八角个花椒粒桂皮块料酒勺香叶片冰糖克啤酒瓶生抽勺老抽勺干辣椒个姜片周黑鸭卤鸭的做法这是空间上看到的菜谱放在这里啦,有空就做...
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周黑鸭鸭货的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭货家常做法
  • 周黑鸭鸭货

  • 爷爷奶奶是个老小孩,喜欢吃喜欢玩,但是又省,想着节约钱,所以经常跟我说外面的周黑鸭呀,煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃,但是价钱比较贵啥的,受疫情期间在家呆的时间长了,想着自己去搜索一下怎么做,自己动手丰衣足食,此菜单是我结合多方面的菜谱,在综合自己的几次经验所得,若有冒犯,请大...
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周黑鸭鸭舌的详细做法大全,简单又营养的周黑鸭鸭舌做法
  • 周黑鸭鸭舌

  • 周黑鸭我是在杭州的时候被种草的,感觉在北方都是被绝味统治,但是吃了周黑鸭之后,完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂,完全无法忘怀了,但是现在回了北方已经好久没有吃到过了,即使有少数店铺有卖,但也还是不正宗。早在很久之前大家为热干面加油的时候就想做这个视频了,但是由于疫情...
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周黑鸭鸭舌的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭舌家常做法
  • 周黑鸭鸭舌

  • 可口可乐与百事可乐味道有什么区别?曾经为了研究明白这件事,阿涛每天两罐可乐,最后总结出来可口可乐涩味相对明显,百事可乐口感更甜。不过此事的代价便是体重像吹气球一样涨了起来...而周黑鸭与绝味味道有什么区别,这就相对容易很多,不需要像可乐那样“你品,你细细品”,大多数人...
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周黑鸭藕的做法和图解 好吃的周黑鸭藕家常做法
  • 周黑鸭藕

  • 用料花椒玻璃小碗料酒7tbs老抽3tbs桂皮4块生抽4tbs姜5片冰糖7颗干红辣椒3个藕6小节周黑鸭藕的做法水没过藕,调料全部加进去,水的颜色类似生抽即可。煮到干锅。...
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周黑鸭鸭翅的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭翅家常做法
周黑鸭1的做法和图解 好吃的周黑鸭1家常做法
  • 周黑鸭1

  • 用料鸭只周黑鸭1的做法自用...
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周黑鸭(快手周黑鸭,超级简单实用)的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭(快手周黑鸭,超级简单实用)做法
  • 周黑鸭(快手周黑鸭,超级简单实用)

  • 用料鸭掌300克鸭翅3只鸭心250克鸭脖500克生姜1块桂皮2块花椒25克香叶3片干红辣椒30克白芷2片草果2个生抽70克老抽70克料酒60克蒜瓣3粒冰糖80克盐1勺周黑鸭(快手周黑鸭,超级简单实用)的做法1.将所需材料准备好,洗净2.将洗好的鸭件放入冷水锅中,加生姜3片,白芷1个,草果1个,香叶1片,...
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周黑鸭本鸭的做法和图解 好吃的周黑鸭本鸭家常做法
  • 周黑鸭本鸭

  • 用料鸭货1只周黑鸭本鸭的做法鸭货:1500g啤酒:500ml花椒:25g白茫:5个山奈:1块白扣:5个姜片:5片香叶:5片桂皮:5小片干辣椒:50g冰糖:150g生抽:200g老抽:100g甜面酱:100g鸭货洗好后焯掉血水,然后冲洗两遍,所有调料与鸭货倒入锅里包括啤酒一起,全都放进去加入与鸭货平行的水,水开后盖锅盖焖煮40...
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周黑鸭的鸭的做法和图解 好吃的周黑鸭的鸭家常做法
  • 周黑鸭的鸭

  • 夏天来了,想吃周黑鸭味道的鸡爪…用料鸡爪10只料酒1勺生姜5片葱1根啤酒1瓶桂皮3块干辣椒15个花椒1把白芷2片八角1个香叶3片冰糖10颗老抽3勺生抽5勺甜面酱2勺周黑鸭的鸭的做法将鸡爪的指甲切掉,放入水中加生姜、葱、料酒,焯水,洗净。将洗净的鸡爪放入砂锅,倒入一罐啤酒,放入生姜...
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周黑鸭爪的做法和图解 好吃的周黑鸭爪家常做法
  • 周黑鸭爪

  • 每一个吃货孩子的背后都有一个不嫌麻烦的老妈。用料鸭掌1000克桂皮1块花椒50粒香叶8片老抽2勺生抽6勺冰糖15克料酒6勺八角3个姜3片干辣椒10个周黑鸭爪的做法鸭爪洗净冷水下锅加料酒焯水。冰箱里还有几个鸭郡就一起做了。准备:姜、辣椒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶。将...
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周周黑鸭的做法和图解 好吃的周周黑鸭家常做法
  • 周周黑鸭

  • 第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的!非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十分钟转小火慢熬四十分钟出锅后鸭翅……藕片,香豆干完美出锅!全程不加水不加盐。...
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