- 俩人份用料红味噌2勺海带嫩芽超市买来的袋装免洗海带嫩芽苹果醋一瓶盖中嫩豆腐半块黑冰糖若干天然蘑菇精华少量纯素味噌汤(目前吃过最好吃的)的做法红味噌俩勺+水+海带嫩芽+豆腐+黑冰糖,炖煮煮开后,加醋和少许天然蘑菇精华...
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- 传统的美乃滋(也就是mayonnaise)是植物油在蛋黄、芥末酱、醋或者柠檬汁组成的混合物中乳化后得到的,所以也叫蛋黄酱。咸鲜的味噌和温润的豆奶混合在一起可以用来替代美乃滋里蛋黄的部分。制作的重点就是油的乳化。原料里的植物油一定要一点点加,特别是刚开始的时候,否则会水油...
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- 朋友给的配方,我喜欢味淡的,所以酱料是少放了,故酱料分量没有详细写。就地取材,大家做时可以增加食材,例如白菜,胡萝卜,玉米、豆腐,菇类,绿叶蔬菜类等,看个人喜好选择~用料两人量裙带菜一小把口蘑3个水果胡萝卜8~10圆片豆腐8~10小块酱油适量水500~600ml味噌酱两小勺椰子粉适量纯素·日...
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- 绿野仙踪❤TheWizardofOz类型:生机饮食,排毒奶昔,纯素,无麸质功用:排毒,抗辐射,改善免疫力,提升代谢用料熟透的香蕉,事先去皮并冷冻一支黄瓜片1/2杯(52g)纯椰奶(或坚果奶、豆浆、水)3/4杯(220ml)螺旋藻粉1匙菠菜(babyspinach,亦可用其他可生食的绿叶菜)一杯(30g)火麻仁1匙蓝莓1/4杯(37g)格兰诺...
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- 无蛋,无奶,无芝士,无五辛,纯净素提拉米苏用料饼底:即食燕麦/即食麦片80克原味大杏仁100克椰枣(去核)2-3个椰子粉2克水78克第二层:农夫山泉植物酸奶135克5瓶第三层:奥利奥饼干(原味)2盒(95克/盒)表层装饰:可可粉适量克薄荷叶13-14份纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏的做法1、将即食燕麦、...
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- 用料四季豆若干荷兰豆少许红椒一个杏鲍菇小的三根胡萝卜半根姜丝少许酿造酱油少许手工素酱一碟纯素:素酱的做法所有食材洗净。荷兰豆焯水后切段,其他食材切丁。把锅内倒入适量的油放入姜丝爆香,再倒入四季豆和胡萝卜均匀翻炒一分钟。放入杏鲍菇一同翻炒,至杏鲍菇出汁。放入...
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- 无蛋,无奶,无五辛,纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好,水少放点,加点小米或者红米都可以米饭煮好,拿出来,打散,散热莴笋叶子切碎,油锅炒8成熟,盛出备用油锅,姜蓉,香椿酱,爆香,下米饭,加盐、香椿酱、一点点胡椒粉,生抽,炒至均匀加上刚才...
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- 天气渐冷豌豆也成熟啦来一碗香喷喷的味饭吧!没有肉也很好吃,不同食材香味的搭配创造出美味特色的素食多种多样食材搭配是素食健康营养的关键用料麦豆半斤粘米+糯米1.5:1(这样米饭易消化纯糯米个人觉得口感太粘了)香菜、干冬菇、干木耳、西芹粒少许葱花适量纯素麦豆(豌豆)味饭的...
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- 中午不想弄太麻烦的…炒个饭或者河粉吧?膝盖还伤着,医生嘱咐各种忌口,酱油香菇海鲜etc.通通不准碰,那怎么办啊,蚝油菜心都吃不得了……而翻皂片发现之前在SF和Berkeley都爱去的Shabuhouse,一间自助日式火锅店,用料极鲜美,肉片和蔬菜都是现切的,而且有很多我没试过煮火锅的食材~煮...
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- 大概很少有不爱卤味的人吧?一味卤味应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不那么咸,不那么腻口。市面上的卤味,能真正用心为你健康负责的少之又少,更多是打着旗号,依靠盐,味精,开出不明的食材,和念不出名字的调料制作而成,只为刺激味蕾。自从素食以后,常会怀...
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- 用料郫县豆瓣姜片蒜末香叶干辣椒段花椒八角1/6洋葱只作提味,不可太多尖椒蘑菇天贝酱油白色辣椒腐乳2糖纯素川味鸡翅(天贝)的做法郫县豆瓣,姜片,蒜末,香叶,干辣椒段,花椒,八角炒香倒入洋葱,尖椒,蘑菇再炒香倒入切块的天贝,加入酱油,腐乳,糖翻炒加水滚至天贝入味,开锅再次自行调味适味即可...
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- 想念家乡美食,带我度过艰难岁月用料花干8条香叶2片桂皮1块八角1个干红辣椒1把花椒1把调料老抽10g生抽30g盐3g冰糖20g素高鲜5g纯净水1560g素卤味花干(纯净素食)的做法提前2小时泡上花干泡花干的同时,称量调料。可根据个人口味调整~增加或者减少。花干均匀切5cm长条。所有的大...
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- 配墨西哥玉米片;或拌入煮好的意面里--就是VeaganRaw纯素生食青酱意面;或拌入煮好的白米饭里~拌饭拌面都需添加橄榄油;用料鳄梨2个白洋葱1/8香菜末随意盐本身带咸少加点熟透大番茄(也可以番茄酱代替)半个柠檬挤压成的醋半个黑胡椒可不加(我没加)一个蒜瓣末可不加(我没加)纯素鳄梨酱...
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- 这周开始回归更新食谱啦,大家国庆节过得都挺舒服吧嘿嘿。今周的纯素食谱就来一个墨西哥素菜卷吧,懒懒的我只想大口大口的吃啦。话不多说,直接开始吧~微博地址:用料普通面粉400克(本来应该是用全麦面粉,但家里只剩下一点普通面粉不想浪费掉,嘿嘿)酵母粉3克香菇8-10个黄瓜1根酱豆干...
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- 用料纯素饼底1.5杯腰果(需要提前浸泡过夜,或者至少浸泡3-4小时)1罐无糖南瓜蓉1杯枫糖浆3茶匙南瓜香料(肉桂粉,生姜粉,豆蔻粉,八角粉的混合香料)纯素奶油(可忽略)纯素:最棒的纯素南瓜派的做法将馅料所需材料放入食物料理机,搅拌均匀。然后将混合物倒入饼底里。放入烤箱190摄氏度,烘焙6...
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- 用料昆布半片白萝卜半个板栗10颗姬松茸20朵姜1片蜜枣1个山珍海味汤(纯素)的做法昆布用湿布擦拭干净,剪小片。白萝卜切块。姜块拍偏。所有食材放入锅中,加满水。大火后,转小火炖煮2小时。喝之前,加少许盐调味。清甜可口…闻到香味了吗?😛...
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- 爱吃面食的我,实在忍不住对披萨的想念,其实是被某人要求的,哈哈。所以今天小爱决定把纯素披萨的大招教给大家,在朋友聚会、节日聚会都能派上用场,尝尝自己的小美食手艺。微博地址:用料高筋面粉280克进口素芝士100克酵母粉10克温水180克番茄5个香菇10个青椒1个豆干1张橄榄油适量...
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- 用料红色果椒适量黄色果椒适量川味素肠一根盐少许油适量纯素·川味素肠的做法1.红黄果椒切成三角形,素肠切片。2.冷锅热油,快速炒红黄椒,放一点盐,大概30秒,捞起。3.素肠继续放油锅里炒,大概也是30秒,加入刚才炒过的红黄果椒,大概炒20秒,捞起完成。...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素奶油派无鸡蛋无牛奶纯植物,榴莲飘香,软滑细腻,完美~用料有机面粉适量水适量纯素蛋糕自留地《纯素奶油派三种口味》vegan的做法烤糕体装饰完成摆盘小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
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- 用料魔芋丝八角香叶桂皮橘皮或陈皮茴香草果花椒老抽冰糖玫瑰腐乳葱蒜酱干红辣椒料酒干香菇豆干素鸭海带兰花香干蘑菇高汤精华榨菜酸辣笋尖或笋纯素卤味的做法八角1个、香叶1片、桂皮一小片、橘皮三大片,茴香若干反正也少一点,草果若是大只的话就半个、花椒5颗(懒人就去买五...
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- 滇式点心,名不见经传。热卖的鲜花饼,其实并不是传统的滇式点心,是近年来兴起的旅游产品。而小茴饼,是记忆中小时候的味道。没吃过的人可能会觉得它的味道十分古怪。但这奇怪的风味恰是纯正的云南味~人的味觉是如此的不同,何必去纠结这个好吃,那个难吃呢,不过都是自己的分别念罢...
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- 这个由纯植物做成的纯素肉好吃到不行,除了仿真、比肉还要鲜美味浓。之后做了霉干菜扣肉、酸菜肉末粉条、素小笼包、素肉丸,水煮素肉等等。放入冰箱后自然会变如图所示浓稠状用料葱姜蒜一根/一片/一蒜瓣香菜3支西芹1/2根山药美国没有,我用马蹄替之藕3片笋1/2胡萝卜1/4根洋葱1...
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- 入手了一本英文杯子蛋糕书,都是纯素配方,试了其中的一个方子,味道惊艳,拿出来和大家分享。方子来自《VeganCupcakesTakeOverTheWorld》可做12个中号杯子蛋糕,我做了大概两盘12连小号(1cup=240ml1T=15ml1t=5ml)用料豆浆1cup(我用的是自己家做的,如果是外面买的豆浆或者泡的豆浆估...
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- 素食者的福利来了,这款纯素版面包,制作简单,但口感却丝毫不差,甚而更加醇香绵扎和酥脆——是不是光看外皮,就让人吼不住了!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料高筋粉150克酵母2克椰奶粉4克白糖10克盐0...
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- 如果心怀对大自然的敬畏、感恩,用爱来制作食物,那您一定会收获一份发自内心的喜悦和满足~简单的食材会得到简单而又纯粹的滋味,并不需要太多的调味品,有时太多会掩盖食材的本味,在细嚼慢咽的品味之后,胃和心灵也会受到滋养,一份来自大自然的滋养~“椿木实而叶香可啖”,香椿芽,一种我...
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