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金沙蟹黄饼的做法食谱

金沙蟹黄饼的做法和图解 好吃的金沙蟹黄饼家常做法

  • 金沙蟹黄饼

  • 这是一款月饼饼皮做的蟹黄饼，适合金秋大闸蟹上市的时候用料咸蛋黄20个油100克中筋面粉330克转化糖浆220克碱水8克红豆沙100克秃黄油（蟹粉）100克金沙蟹黄饼的做法中筋面粉、转化糖浆、碱水、花生油混合搅拌用刮刀搅拌拌匀即可饼皮用保鲜膜包好后放旁边2小时以上，不必放冰箱冷...
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黄金蟹黄卷的做法和图解 好吃的黄金蟹黄卷家常做法

  • 黄金蟹黄卷

  • 求这个菜的做法，谢谢用料咸蛋黄若干个油2克糖若干黄金蟹黄卷的做法包起来炸...
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墙裂推荐的蟹黄金沙豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的墙裂推荐的蟹黄金沙豆腐做法

  • 墙裂推荐的蟹黄金沙豆腐

  • 用料咸蛋黄4个内酯豆腐1盒淀粉1勺杂菜半碗蟹肉棒4根墙裂推荐的蟹黄金沙豆腐的做法杂菜解冻，豆腐切块，蟹肉棒煮了切碎，咸蛋黄蒸15分钟后捣碎热锅冷油，加入咸蛋黄，最小火慢慢炒炒至起沫，一定记得小火加入蟹肉棒，炒一两分钟加入一碗水，转大火烧开放入杂菜放入豆腐，转中小火一勺淀粉加...
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蟹腿金沙面的做法和图解 好吃的蟹腿金沙面家常做法

  • 蟹腿金沙面

  • 用料蟹n只咸蛋3火腿肠3面青菜金针菇蟹腿金沙面的做法因为吃螃蟹，剩下大量蟹腿。把他们的肉都剃出来！把咸鸭蛋煮熟，黄白分离把咸蛋黄炒熟，加入火腿丁，再加入蛋白。加入适量高汤或者水。熬制如图把面捞出来，拌面，开吃！...
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黄金蟹的做法和图解 好吃的黄金蟹家常做法

  • 黄金蟹

  • 简单又美味用料太子蟹或其他大螃蟹都可以一只鸭蛋黄四个葱姜蒜红椒小香葱少许料酒盐少许玉米粉（不是淀粉，是煮玉米糊糊那种粉末）适量黄金蟹的做法处理螃蟹，会吃就会处理，去掉不能吃的屁股、腮、壳里面的内脏等。把腿和钳子掰下来用刀敲碎，背壳洗干净留着，身体像切蛋糕一样剁成六...
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奶香味十足//金沙奶黄小蟹饼的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味十足//金沙奶黄小蟹饼做法

  • 奶香味十足//金沙奶黄小蟹饼

  • 用料月饼皮糖浆218克花生油100克低筋面粉（美玫）334克碱水3克金沙奶黄馅咸蛋黄14个鸡蛋6个糖180克奶油140克牛奶160克黄油90克奶粉60克玉米淀粉70克低筋面粉150克其他蛋黄1个水1小勺（2.5g）低筋面粉少量奶香味十足//金沙奶黄小蟹饼的做法先开皮：将糖浆和花生油混合均匀，再加入碱...
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金沙奶黄月饼&蛋黄豆沙月饼 双拼的做法步骤及图解,美味正宗的金沙奶黄月饼&蛋黄豆沙月饼 双拼做法

  • 金沙奶黄月饼&蛋黄豆沙月饼 双拼

  • 下厨房月饼的方子太多了，我又是个贪吃的人，烤月饼也不能只吃一种馅，于是有了这份菜谱，教你一炉吃到两种馅料的月饼呢。模具是展艺的50克6片花片那种。金沙奶黄最后一个55克，蛋黄豆沙50克。好好看说明是可以放得下的。用料【饼皮】中筋面粉180克转化糖浆125克枧水4克花生/玉米...
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黄金炒蟹的做法和图解 好吃的黄金炒蟹家常做法

  • 黄金炒蟹

  • 用料面包蟹香茅洋葱蒜姜姜黄红椒九层塔肉桂粉胡荽叶粉辣椒粉椰浆鸡蛋芹菜黄金炒蟹的做法东南亚咖喱主要有红、黄、绿三色。红咖喱辛辣，黄咖喱柔和、绿咖喱酸爽。这次我自制的黄金咖喱，主要用的香料有——大蒜、红葱、红椒、九层塔、南姜、姜黄、胡荽叶、辣椒粉。切姜剥蒜，香...
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金沙玉米蟹的做法和图解 好吃的金沙玉米蟹家常做法

  • 金沙玉米蟹

  • 用料梭子蟹甜玉米粒咸鸭蛋黄调料盐糖料酒胡椒粉淀粉小葱金沙玉米蟹的做法蟹洗净，剁大块，加盐、糖、料酒、胡椒粉腌渍，蛋黄蒸熟，剁碎，小葱切葱花。起油锅5成，蟹肉裹淀粉，炸至变色捞出，玉米裹粉炸至酥脆捞出。锅底油，下咸蛋黄碎、糖、料酒炒至蛋黄起泡，下蟹、玉米。葱花炒均匀即可。...
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金沙奶黄馅儿做螃蟹月饼 （也可做面包和奶黄包）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙奶黄馅儿做螃蟹月饼 （也可做面包和奶黄包）做法

  • 金沙奶黄馅儿做螃蟹月饼 （也可做面包和奶黄包）

  • 50-63克的螃蟹月饼模具，做个16个月饼。（此方大约556克馅儿：34-35克/个。407克饼皮：25-26克/个。）用料🦀️金沙奶黄馅儿咸蛋黄7个鸡蛋3个牛奶80克淡奶油（或纯牛奶）70克细砂糖90克奶粉30克低粉75克玉米淀粉35克黄油45克白酒适量🦀️月饼皮转化糖浆（或蜂蜜）140克花生油/葵花籽油/玉米油50...
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金沙奶黄月饼的详细做法大全,简单又营养的金沙奶黄月饼做法

  • 金沙奶黄月饼

  • 又是一年月饼季，打卡一款我家每年必备月饼款。奶黄馅：_title_a转化糖浆：_title_a用料月饼皮中筋面粉400克自制转化糖浆280克枧水8克花生油120克奶黄馅鸡蛋4个细砂糖200克黄油60克淡奶油80克牛奶140克中筋面粉40克澄面40克奶粉40克咸蛋黄咸鸭蛋6个白酒适量金沙奶黄月饼的做法...
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金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）做法

  • 金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）

  • 冬瓜不一定红烧，也可以多种配料。这里介绍的是咸鸭蛋黄烧冬瓜，吃出蟹黄的感觉哦用料冬瓜500克咸鸭蛋2个生抽少许盐少许金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）的做法把冬瓜切成条状，或者方块状也可以咸鸭蛋剥壳，只取蛋黄，因为这个蛋黄很多油，剥出来很丑锅里坐油，炒蛋黄。恰巧余些肉末，我加...
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黄金毛蟹的做法和图解 好吃的黄金毛蟹家常做法

  • 黄金毛蟹

  • 用料毛蟹8只生姜10片料酒1小碗盐少许黄金毛蟹的做法毛蟹清洗清洗时用手压住壳和两只大钳，避免被夹伤用牙刷依次刷干净钳子，壳，身体，特别是大钳上的蟹毛洗好后放入干的盆中备用生姜切片时，记得要切薄一些在锅中加入少许的油，油热时放入生姜翻炒约1分钟倒入洗干净的毛蟹，速度要快，...
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金沙蛋黄蟹的做法和图解 好吃的金沙蛋黄蟹家常做法

  • 金沙蛋黄蟹

  • 这是我做了十几次的经验留下来的😂😂😂😂😂😂💋💋💋💋💋💋💋用料淀粉少量油开油锅的量盐少量料酒少量咸蛋黄6个梭子蟹2只葱2根姜3片金沙蛋黄蟹的做法先把蟹杀干净，切成4块、8块都可以，放盐和料酒和葱段和姜片掩一下，注意一定要掩因为成品是不盐的把盐蛋黄烧熟，注意烧的时候要...
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金沙螃蟹的做法和图解 好吃的金沙螃蟹家常做法

  • 金沙螃蟹

  • 用料咸蛋黄6个螃蟹6只葱末适量蒜末适量番薯淀粉适量葱段适量盐半茶匙胡椒粉适量白酒2汤匙金沙螃蟹的做法螃蟹洗净，去除图中画圈的地方，再一切为二，蟹脚用刀背敲碎将处理好的螃蟹放入一个大盆中加半茶匙盐，适量胡椒粉、2汤匙白酒腌制半小时用手抓匀，或抖动大盘，使其能够均匀入味...
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辣炒黄金蟹的做法和图解 好吃的辣炒黄金蟹家常做法

  • 辣炒黄金蟹

  • 黄金蟹也叫面包蟹，有别于一般的螃蟹的是，它的肉是可以大一块一大块的吃的。所以要吃得很爽，就一定要够辣。那么，加重调料，辣炒出来吧！没有放料酒，而改成了白兰地，是因为之前一次很奇特的味觉体验。那时候炒花蛤，刚好白酒和料酒都用完了，又不想下楼去买，于是找出来家里仅有的酒，半瓶白...
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黄金蟹球的做法和图解 好吃的黄金蟹球家常做法

  • 黄金蟹球

  • 这颗小小的丸子,说他是真正的海洋精华,可是一点也不为过.都说LAMER的海蓝之谜面霜堪称化妆品界的奇迹,我想说,这颗集了蟹膏.蟹黄.蟹肉等精萃于一身的黄金蟹球才是真的千金难买的,呼巴掌也不能不吃的食用黄金吧！“…当你一口咬下炸的金黄香酥的外皮,随著热腾腾的蒸气冲撞到...
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黄金豆沙饼的做法和图解 好吃的黄金豆沙饼家常做法

  • 黄金豆沙饼

  • 用料豆沙馅200克糯米粉300克糖20克油50克南瓜/小金瓜半只淀粉50克面包糠50克黄金豆沙饼的做法小金瓜蒸熟，去皮，捣碎加入糯米面，淀粉搅拌均匀，揉成团备用把南瓜面捏成小剂子，中间放入豆沙馅，按扁沾上面包糠，小火慢炸，双面金黄，鼓泡捞出～...
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金秋黄金蟹的做法和图解 好吃的金秋黄金蟹家常做法

  • 金秋黄金蟹

  • 深秋夜晚，喝点话梅姜丝黄酒，品一两只大闸蟹。全身暖暖的～记得准备些柠檬🍋洗手洗餐具🍴。用料蟹4只金秋黄金蟹的做法用牙刷洗净反过来蒸小贴士记得蒸前螃蟹全身涂一遍油...
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黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法的做法步骤及图解,美味正宗的黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法做法

  • 黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法

  • 不用模具也能做出漂亮的月饼，今年中秋节就吃螃蟹月饼，看这些可爱的螃蟹多惹人眼啊！巧手们快来动手试试吧，非常简单。用料月饼专用糖浆200克花生油75克枧水5克月饼专用粉300克月饼馅料（可以是蛋黄、莲蓉，自己喜欢什么馅料就配什么）800克黑豆少量牙签一根蛋黄液一个鸡蛋黄黄金螃蟹...
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金沙炒花蟹的做法和图解 好吃的金沙炒花蟹家常做法

  • 金沙炒花蟹

  • 花蟹的肥美，金沙的香酥完美的融合！用料花蟹500克面包糠200克胡萝卜10克青椒10克椒盐5克料酒50克盐2克玉米油300克淀粉50克金沙炒花蟹的做法花蟹洗净，开壳。把花蟹剁成小块。用料酒、盐、腌制5分钟，再拍上干淀粉，用8成油温炸制至外酥里嫩。炸制好的蟹块。切好胡萝卜丁和青椒圈...
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黄金蟹斗的做法和图解 好吃的黄金蟹斗家常做法

  • 黄金蟹斗

  • 黄金蟹又称面包蟹，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，面包蟹还有抗结核作用，吃面包蟹对结核病的康复大有补益。用料熟黄金蟹肉1/4只鸡蛋1个糖1/3勺盐1/3勺蚝油1勺葱适量水半杯虾油半勺黄金蟹斗的做法熟黄金蟹肉撕碎，打入鸡蛋，加入糖盐蚝油虾...
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金沙蛋黄焗珍宝蟹（年夜饭）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙蛋黄焗珍宝蟹（年夜饭）做法

  • 金沙蛋黄焗珍宝蟹（年夜饭）

  • 搭配炸过的年糕一起超好吃啊而且很简单大家了解一下用料珍宝蟹1只咸蛋黄6淀粉一小碗小葱2根姜2片金沙蛋黄焗珍宝蟹（年夜饭）的做法把珍宝蟹杀好处理好蟹盖保留完整的装盘比较好看一般我是蟹脚全部剁下来蟹身子切六份然后把处理好的螃蟹裹一层均匀的淀粉锅里热锅冷油放进去炸...
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黄金捞蟹（金沙蟹）好吃的烹饪方法 黄金捞蟹（金沙蟹）的地道做法和步骤

  • 黄金捞蟹（金沙蟹）

  • 常常店里每天都会有漏掉一两只螃蟹没发货，宵夜总喜欢偷偷做点吃的，超简单的咸蛋黄炒蟹用料咸蛋黄3个黄油10螃蟹1只黄金捞蟹（金沙蟹）的做法准备螃蟹一只，清洗，拆开（黑哥家的螃蟹不是特别脏，野生深海货），咸蛋黄，蒸8分钟蒸熟，压碎小火煎制螃蟹金黄熟透，捞起备用小火，加入黄油，压碎的咸蛋黄...
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黄金蒜香蟹的做法和图解 好吃的黄金蒜香蟹家常做法

  • 黄金蒜香蟹

  • 用料海蟹4只大蒜半斤姜适量淀粉料酒生抽盐黄金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步骤处理好之后放料酒腌制10分钟锅烧热，放油，放姜末爆香再放进蒜末翻炒炒至蒜末金黄锅烧热，放油，转小火将蟹块切口沾上淀粉，煎至金黄另用一个锅烧热，放油放蟹块翻炒放姜蒜末、生抽、盐翻炒均匀即...
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